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Les oignons classiques ont été créés pour être cultivés à des fins de production. La plante résistante au stress produit des graines adaptées à une propagation ultérieure, a un goût semi-piquant, peut être conservée longtemps et est pratiquement indemne de maladies. Toutes ces qualités sont une priorité pour les jardiniers, c'est pourquoi la variété est cultivée non seulement dans les champs, mais également dans de petites parcelles privées.
Histoire d'origine
Le créateur de l'oignon Classic est Agrofirm Poisk LLC, sur cette base, ils ont créé en 2012 une version améliorée de la variété Chalcedony avec une immunité et un rendement plus forts. En 2016, il a été inscrit au registre national avec des recommandations pour la culture en pleine terre dans la région du Caucase du Nord. Dans la zone Centrale, il est possible de cultiver des oignons dans des serres non chauffées avec retrait ultérieur (à la fin du printemps) de la couverture de la structure.
Description et caractéristiques des oignons de la variété Classic
Classic est une variété à maturation précoce, mûrissant 100 à 120 jours après la germination. Une culture annuelle est cultivée à partir de graines. Pour obtenir des plants, la saison de croissance dure deux ans.
L'oignon classique germe à +3–5 0C.Au stade de la boucle, ne tolère pas les chutes de température jusqu'à -1–30 C, les plants meurent. Par conséquent, dans les climats tempérés, la plante pendant la phase initiale de développement est protégée des éventuelles gelées de retour.
Les oignons résistent à la sécheresse et pendant la période de maturation des navets, ils peuvent rester longtemps sans eau. Pendant la période de formation de la masse verte, un manque d'humidité n'est pas souhaitable. La plante commence à prendre du retard dans son développement, cela affecte le rendement. Les oignons peuvent être semés ou plantés directement dans le jardin pour obtenir une verdure précoce, ou cultivés en semis.
Apparence
Classique - une variété très productive avec de gros bulbes et une masse verte dense
Caractéristiques biologiques des oignons :
- les feuilles sont tubulaires, nombreuses, avec une structure creuse, succulentes sans fibres dures, la caractéristique ne change pas au cours du processus de maturation ;
- la partie aérienne est vert foncé et peut atteindre 15 à 20 cm ;
- les pédoncules (flèches) sont épais, durs, atteignant 35 cm de haut, une inflorescence en parapluie sphérique se forme sur le dessus de la tête ;
- les fleurs sont simples, petites, bisexuées, blanches ;
- les graines sont nombreuses, noires, plates d'un côté et convexes de l'autre ;
- bulbe rond, poids 100-130 g ;
- la partie membraneuse est constituée de deux couches externes sèches de couleur brun clair, la couche interne est juteuse, blanche, moins souvent avec une teinte verte ;
- Le goût des oignons est semi-piquant, avec une odeur moyennement prononcée caractéristique de la culture.
La durée de conservation des oignons classiques est de 7 à 8 mois
Productivité
La récolte commence lorsque les feuilles sèchent et tombent à la surface du sol. Le classique mûrit de mi-juillet à début août.Le moment dépend de la chaleur et de l’humidité de l’été. La variété est classée comme à haut rendement. A partir de 1m2 9 à 10 kg sont collectés. Si l'on la compare à la calcédoine, sur la base de laquelle la variété Classic a été obtenue, la première ne donne pas plus de 8 kg sur la même superficie.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Si l'oignon pousse dans une zone dégagée avec un sol léger (sans eau stagnante), la plante ne tombe pratiquement pas malade. Si ces conditions ne sont pas remplies, la variété peut souffrir du mildiou (mildiou). Une infection fongique est identifiée par des taches sur les feuilles ; les zones jaunissent puis deviennent grises.
Pour se débarrasser de la maladie, les médicaments suivants sont utilisés : bouillie bordelaise, Fitolavin, Fitosporin. En cas d'humidité élevée, le cou pourrit, la plante ne peut pas être sauvée, l'oignon est retiré du site afin de préserver les spécimens restants et les arrosages sont réduits au minimum.
La variété Classic est parasitée par la mouche de l'oignon ou la teigne. Le ravageur est éliminé en traitant toute la plantation avec l'une des préparations suivantes : « Dachnik », « Iskra », « Karate Zeon », « Metaphos ».
Il est inutile de lutter contre les ravageurs avec des produits chimiques. Les plantes malades sont détruites et les plantes restantes sont soigneusement examinées. La zone infectée n’est pas utilisée pour la plantation pendant 3 à 4 ans.
Les larves de mouche de l’oignon se nourrissent de toutes les parties de la plante et peuvent détruire complètement le bulbe.
Application
La variété Classic est universelle. On l'utilise pour parfumer les plats culinaires ; l'oignon et la plume se consomment frais. Ajouter aux salades et préparations hivernales. Dans l’industrie alimentaire, il est utilisé comme ingrédient dans la production de produits carnés semi-finis, de saucisses et de chips.
Avantages et inconvénients
Avant de cultiver une culture, vous devez vous familiariser avec ses caractéristiques, identifier ses avantages et ses éventuels inconvénients. La variété Classic possède de nombreuses qualités positives.
Avantages de la variété :
- productivité constamment élevée ;
- maturation précoce;
- possibilité de nettoyage par mécanisation ;
- transportabilité;
- valeur nutritionnelle et bon goût;
- longue durée de conservation;
- polyvalence d'application;
- peut être cultivé pour les légumes verts;
- forte immunité contre la plupart des maladies de l'oignon;
- produit des graines destinées à la propagation.
La variété Classic présente un inconvénient : sa tendance à boulonner. Lorsque les tiges florales se forment, elles doivent être enlevées.
Caractéristiques d'atterrissage
Un rendement élevé de la variété Classic n'est possible que dans un endroit ensoleillé, le lit d'oignons est mis de côté sans ombrage, à l'abri du vent du nord. Le sol choisi est aéré, léger, fertile, sans humidité stagnante. La composition du sol doit être légèrement alcaline, si nécessaire, elle doit être ajustée à l'automne.
Cultiver des oignons classiques à partir de graines
Le matériel de plantation des oignons Classic est collecté dans la troisième décade du mois d'août. Pour semer, utilisez de grosses graines conservées dans un endroit sec. Vous pouvez le planter immédiatement en pleine terre (environ mi-avril).
Algorithme de plantation :
- Le terrain est préparé à l'automne, déterré, le lit est surélevé d'environ 20 cm et du compost est incrusté dans la couche supérieure.
- Au début de la saison, ils détachent et enlèvent les racines restantes des mauvaises herbes.
- Faites des sillons longitudinaux à une distance de 20 à 25 cm et 2 cm de profondeur.
- Le matériel est désinfecté dans une solution de manganèse. Semé.
- Après la germination, les oignons sont éclaircis. Un intervalle de 5 à 6 cm est maintenu entre les pousses.
Vous pouvez d'abord obtenir des plants. Les graines sont plantées en mars.Le calendrier est ajusté en tenant compte du fait qu'après deux mois, les oignons Classic doivent être plantés en pleine terre. Cultivez les semis de la manière standard. Prévoir un éclairage pendant 13 heures. Arrosez pendant que la couche supérieure sèche, maintenez à une température de +20–220 C. Plantés dans un lit à une distance de 5 à 6 cm les uns des autres. Ils maintiennent 20 à 25 cm entre les sillons et sont enterrés jusqu'au niveau où ils ont poussé dans le conteneur.
Avant de semer sur la parcelle, les graines sont placées dans un linge humide et germées
Ensembles de plantation
Vous pouvez acheter des ensembles d’oignons Classic ou cultiver vous-même du matériel de plantation. Les plantes mères obtenues à partir de graines sont plantées séparément. Lorsque les bourgeons apparaissent sur le réceptacle, ils sont retirés, l'oignon forme un remplacement sous forme de petits enfants (bulbes). Les mêmes petits bulbes se développent sur les stolons, la base des racines étant souterraine à partir des bourgeons végétatifs.
Comment planter des ensembles de la variété Classic :
- La zone est en train d'être fouillée. Si le sol est lourd, ajoutez du sable.
- La matière organique est dispersée sur le dessus et recouverte sur 4 cm.
- Les sillons sont pratiqués à une distance de 25 cm, la profondeur est déterminée par la hauteur de l'ensemble, le col doit légèrement dépasser en surface.
- Le matériau est chauffé pendant 12 heures, puis traité avec n'importe quel médicament antifongique.
- La partie supérieure du col est coupée de 30 mm.
- Répartissez le matériau dans le sillon à une distance de 6 à 7 cm et recouvrez de terre. Si le sol est sec, arrosez-le.
Les oignons sont plantés en bas
Règles de soins
Technologie agricole de l'oignon Classique :
- Arrosez en début de croissance deux fois tous les 7 jours. Jusqu'à la mi-juin, le régime est réduit de moitié, puis l'eau n'est donnée qu'à la racine en cas de sécheresse. En juillet, la saison de croissance est axée sur la formation du bulbe, un excès d'humidité ne fera que nuire.
- Nourrissez les oignons Classic avec de la matière organique. Le compost frais est utilisé lors de la culture de plumes.
- Pour obtenir un bulbe, un engrais minéral complexe est appliqué au printemps. Si du compost a été déposé lors de la plantation, la fertilisation n'est plus nécessaire.
- Le système racinaire de l'oignon classique est faible, un ameublissement régulier du lit est donc nécessaire.
Il ne faut pas laisser apparaître les mauvaises herbes, elles sont éliminées manuellement par les racines afin de ne pas endommager le bulbe.
Conclusion
L'oignon classique est une variété productive à usage universel. La culture est cultivée à l’échelle industrielle et sur de petites parcelles personnelles. La plante est sans prétention, dotée d'une immunité élevée, tombe rarement malade et est endommagée par des parasites. Il tolère bien le transport et conserve longtemps sa présentation.
Avis des jardiniers sur les oignons classiques
