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Il est difficile de surestimer les bienfaits des légumes naturels, car ils contiennent la quantité maximale de minéraux utiles si nécessaires au corps humain. Parmi tous, il convient de noter un représentant tel que l'aubergine. Il contient beaucoup de glucides, de protéines, de glucose, de fibres, d'amidon et d'autres éléments. Dans le même temps, il existe plusieurs variétés, parmi lesquelles l'espèce Vera.
De plus, avec une consommation régulière d'aubergines, le muscle cardiaque est sensiblement renforcé, ce qui minimise le risque de crise cardiaque. Est-il possible de refuser des fruits marinés savoureux et sains ?!
Description
L'aubergine Vera est une variété à maturation précoce et est idéale pour les jardiniers qui ne veulent pas attendre longtemps que les fruits mûrissent. Les buissons de la plante sont de taille assez compacte, atteignant une hauteur de 73 à 75 cm. Les feuilles de l'aubergine Vera sont de taille moyenne. Leur couleur est traditionnellement verte, mais avec une teinte violette, et leur forme est crantée. Comme la plupart des types d'aubergines Vera, les buissons des plantes n'ont pratiquement pas d'épines ou sont très peu espacés.
La photo parle mieux des aubergines que la description.
De nombreux jardiniers préfèrent la variété Vera pour son fruit caractéristique en forme de poire, ce qui est confirmé par de nombreuses critiques avec photos.
Prenons par exemple ceux-ci :
Quant à la couleur, les aubergines Vera ont une fine peau de teinte violette, à l'intérieur du fruit il y a une chair dense, blanche et il n'y a pas d'amertume. Le poids des aubergines mûries varie de 125 à 181 grammes. Dans certains cas, leur poids peut atteindre 304 grammes. Le nombre de fruits mûrs de la variété peut ne pas être aussi important que celui des autres espèces, puisqu'environ 0,9 à 1,2 kg de récolte peuvent être récoltés sur un mètre carré. Si vous avez de la chance, le poids du fruit peut atteindre 3,5 kg.
Particularités
La particularité de la variété Vera est que les aubergines peuvent être cultivées aussi bien en extérieur que sous film.
Pour récolter un grand nombre de fruits, il est préférable d’utiliser la première méthode. Les aubergines de la variété Vera sont prêtes à être récoltées après un certain temps. Pour la variété Vera, il est de 110 à 118 jours et la récolte se caractérise par une bonne stabilité.
Atterrissage
Vous pouvez commencer à semer des graines en février, mais c'est mieux un peu plus tard - en mai. A cette époque, les premières gelées printanières disparaîtront. Comme indiqué ci-dessus, il est conseillé de planter les aubergines Vera en pleine terre. Lors de la distribution des graines sur le lit, elles doivent être légèrement pressées jusqu'à une profondeur de 15 à 20 mm. Et après cela, ils doivent être saupoudrés de tourbe ou de sable. Les graines d'aubergines plantées doivent être recouvertes de polyéthylène jusqu'à l'apparition des premières pousses. Cela se produit généralement 15 à 20 jours après le semis.
Quiconque souhaite apprécier le goût des fruits cultivés en serre pourrait être intéressé par la vidéo :
Pour garantir que les buissons d'aubergines Vera n'interfèrent pas les uns avec les autres pendant la maturation des fruits, il est nécessaire de respecter un certain modèle de plantation. La distance entre les rangées doit être de 60 à 65 cm. Directement entre les buissons, il est nécessaire de maintenir 30 à 35 cm d'espace libre. Il ne devrait pas y avoir plus de 3 buissons par mètre carré de lit.
Les conditions optimales pour une bonne croissance des plantes sont une température de l'air de 22 à 24 degrés. Les fruits de l'aubergine Vera ont besoin d'un arrosage et d'une fertilisation en temps opportun, constitués d'engrais minéraux complexes, qui sont mentionnés plus d'une fois dans certaines critiques.
Alimentation supplémentaire
Comme le corps humain, les fruits de l'aubergine Vera ont également besoin non seulement de boisson, mais aussi de nutrition. Souvent, la raison d’une mauvaise récolte est le manque de nutriments dans la plante. Dans le même temps, certains estivants ne prêtent pas suffisamment attention à ce point. La nutrition des plantes est appliquée en petites quantités, voire pas du tout.
Cependant, l’application d’engrais est pleine de nuances.Si la plante ne reçoit pas suffisamment de nutriments, les fruits sont de petite taille (plus petits que la moyenne) et ils sont très peu nombreux. Si les aubergines Vera reçoivent trop d'engrais, le résultat peut être des buissons assez puissants, mais pratiquement sans fruits. De plus, les plantes ne tolèrent pas une nutrition excessive et des conditions de basse température, ce qui conduit à la formation de nitrates dans les fruits de l'aubergine. Et cela, comme nous le savons, ne profite ni aux plantes ni aux humains. En d’autres termes, tout doit être modéré.
Généralement, pendant toute la période, depuis la plantation des buissons jusqu'à la formation des fruits de l'aubergine Vera, il est nécessaire d'appliquer de l'engrais 3 à 5 fois. Dans certains cas, cela devrait être fait plus souvent.
Impact des carences nutritionnelles
Chaque estival doit connaître les conséquences d'une quantité insuffisante d'éléments naturels :
- Azote. Avec sa carence évidente, les plantes connaissent une diminution du nombre de feuilles. De plus, ils acquièrent une teinte vert pâle, puis la plupart tombent. Les fruits des aubergines peuvent mûrir, mais ils sont de très petite taille. La situation peut être corrigée en ajoutant du nitrate d'ammonium et des fientes d'oiseaux. L'essentiel est de ne pas en faire trop.
- Phosphore. Cet élément est simplement nécessaire au développement normal du système racinaire. Sa carence est indiquée par la couleur bleu-violet caractéristique des feuilles de la plante. Seulement ici, il faut savoir qu'il est nécessaire de maintenir une certaine température du sol, qui doit être supérieure à 15 degrés. Lorsqu’il diminue, le phosphore ne sera pas absorbé par les plantes.
- Potassium. Un autre élément important du tableau périodique, nécessaire aux aubergines Vera au début de la période de fructification.Sa carence peut survenir si les plantes sont cultivées dans un sol tourbeux ou sableux. Ceci est particulièrement aigu par temps sec. Un signe caractéristique peut être le jaunissement des feuilles de la plante, dont les bords commencent à se dessécher. Dans le même temps, les fruits des aubergines Vera eux-mêmes commencent à se tacher. L'application opportune de magnésie potassique ou de cendres évitera les problèmes et protégera les fruits. Le sulfate de potassium peut donner un bon effet après la floraison de la plante.
- Calcium. Sans cet élément, il est impossible d'obtenir un rendement élevé lors de la culture d'aubergines Vera dans un sol très acide. S'il n'y en a pas assez, le système racinaire de la plante ralentit sa croissance, les bourgeons meurent et les contours des feuilles sont « décorés » de rayures blanches. Pour compenser la perte de fruits, il faut appliquer un engrais à base de nitrate de calcium ou pulvériser les plantes avec du chlorure de calcium.
- Bor. Une carence en cet élément est souvent constatée dans les zones humides. Les fleurs de la plante perdent leur capacité de pollinisation et commencent après un certain temps à tomber, ce qui entraîne une réduction significative des fruits. L'application opportune de borax ou la pulvérisation d'acide borique aidera à corriger la situation.
- Magnésium. Lorsqu’une plante manque de cet élément, des veines incolores peuvent être observées sur les feuilles. La quantité recommandée de potassium, de magnésium ou de cendres aidera à prévenir cela.
- Manganèse. Si le sol contient des alcalis et qu'il contient beaucoup d'humus, le manque d'élément est alors une caractéristique de ces terres. Sur les feuilles de la plante, vous pouvez voir des motifs intéressants de taches jaunes. Le sulfate de manganèse ou sa pulvérisation uniquement sous forme de solution compensera les pertes.
Conclusion
Ainsi, nous pouvons comprendre que les aubergines, tout comme nous, ont besoin de leur propre ensemble de nutriments, sans lesquels le développement normal des plantes est impossible. Une fertilisation opportune ainsi qu'un arrosage régulier fourniront aux résidents d'été une riche récolte.
