Contenu
La plupart des jardiniers considèrent que la pleine terre est le moyen le plus optimal de cultiver des légumes. Pour la plantation dans le jardin, il est recommandé de choisir les variétés d'aubergines les plus productives et à maturation précoce. Lors du choix d'une variété, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre d'indicateurs :
- Stabilité et productivité dans des conditions environnementales défavorables. Les sélectionneurs modernes s'efforcent constamment d'améliorer les propriétés des aubergines. Les nouveaux hybrides et les variétés conventionnelles peuvent résister aux basses températures, aux rafales de vent et à une chaleur accrue.
- Structure du buisson. Pour une petite surface, il est bon de planter des plantes peu étalées et compactes. La densité habituelle de plantation de plants est de 5 buissons par 1 m². m de sol et maintenir l’espacement des rangs. Il est préférable de prendre en compte à l'avance la taille de la parcelle et de créer des conditions confortables pour les aubergines précoces.
- La fertilité des sols. Les aubergines aiment les sols légers, meubles et sableux, bons fécondé. Assurez-vous d'essayer de respecter la séquence de changement de culture en pleine terre.
- Possibilité d'un bon arrosage et d'une bonne nutrition. Les plantes aiment l'humidité et sont sensibles à l'introduction de nutriments. Ils aiment un arrosage et une fertilisation appropriés en temps opportun.
- Mode thermique. À basse température ou chaleur extrême, ils peuvent mourir.Il est préférable de planter les aubergines précoces dans des endroits où le sol se réchauffe facilement et où il n'y a pas de vent fort. Vous pouvez protéger vos plantations avec une serre portative. Le réchauffement est maintenu et le vent ne gêne pas les plantes.
- Période de maturation. Pour protéger les aubergines d'une baisse précoce de la température, vous devez choisir des variétés à maturation précoce. Cela est particulièrement vrai dans les régions aux climats frais.
Les aubergines à maturation précoce ont des buissons nains ou de taille moyenne, mais étalés et ramifiés. Toutes les parties de la plante sont violettes. Mais la forme du fruit peut être choisie pour tous les goûts :
- en forme de poire;
- ovale;
- cylindrique;
- rond.
La gamme de couleurs des fruits est si diversifiée qu'en pleine terre, vous pouvez placer les premières aubergines dans une belle combinaison.
Choisir des variétés précoces
Pour répondre aux besoins nutritionnels en légumes et se faire plaisir en cultivant des aubergines précoces, vous pouvez sélectionner des variétés extraordinaires.
"Vakula"
Variété précoce sélective pour terrain découvert. Après seulement 110 jours, vous pourrez déguster de délicieux fruits. Les buissons atteignent une taille de 120 cm dans la période initiale après la plantation et nécessitent un abri. Fruits lisses en forme d'ellipse, harmonieux, de bon goût. Ils prennent du poids jusqu'à 450-500 g et n'ont pas d'épines, ce qui est très apprécié des ménagères. Il est très résistant aux maladies courantes de l'aubergine. Il présente une excellente nouaison précoce et une grande adaptabilité aux changements externes des conditions météorologiques. Par conséquent, en pleine terre, il nécessite une jarretière et une fertilisation de haute qualité. Cela préservera le buisson pour une fructification ultérieure.
"Joker"
Une variété intéressante pour les jardiniers, d'une part pour sa méthode de fructification, et d'autre part, pour son rendement stable et élevé.Cette aubergine forme des grappes avec plusieurs fruits à la fois. Il y a jusqu'à 4 à 6 fruits sur un pinceau.
Avec de bons soins, un buisson produit jusqu'à 100 légumes à part entière, ce qui justifie pleinement le choix de la variété. La hauteur de la plante est d'environ un mètre, donc avec une telle charge, elle doit être attachée à un support. Bien que chaque aubergine ne pèse pas plus de 130 grammes, elles sont au total assez lourdes pour les branches. Les principaux avantages de "Balagur":
- fructification très précoce ;
- belle forme et couleur du fruit;
- un petit nombre d'épines;
- possibilité de récolter des graines pour l'année prochaine.
La seule condition est que la variété ne puisse pas être ignorée afin d'obtenir le rendement maximum.
"Négus"
Excellente aubergine à maturation précoce. Elle est considérée comme une variété très précoce pour les terrains ouverts avec une forme de fruit inhabituelle. Ils mûrissent dans les 80 jours suivant la plantation et ressemblent à un petit tonneau.
Le poids d'une aubergine ne dépasse pas 300 g, mais beaucoup d'entre elles mûrissent sur un buisson. Des soins appropriés et une récolte rapide des aubergines mûres vous permettent de prolonger la fructification pendant longtemps. Une récolte « précoce » peut alors durer quasiment toute la saison. Le buisson est à croissance basse, jusqu'à 60 cm de hauteur, et ne nécessite pas de tuteurage. La variété a un goût exceptionnellement agréable, une bonne durée de conservation et une bonne transportabilité, ce qui est très précieux pour les aubergines précoces. Convient à tous types de pièces. Une maturation précoce permet de préparer soi-même les graines.
"Nain coréen"
Aubergine précoce, sans prétention aux conditions de croissance. 70 jours après la plantation, vous pourrez déguster les fruits mûrs. Le buisson est très compact, sa hauteur ne dépassant pas 45 cm en pleine terre pousse sans problème. Le poids d'une aubergine atteint 500 g, mais ce n'est pas la limite pour la variété. Si les plantes sont couvertes la nuit (pas avec un tissu), les aubergines grossiront. Les fruits mûrs ont la forme d'une poire ordinaire, un goût délicat sans amertume et ne nécessitent pas de trempage avant la cuisson. De nombreux jardiniers considèrent cette variété comme une aubaine pour les terrains ouverts. Ses capacités d'adaptation sont très élevées, il est nécessaire de protéger les plantes du doryphore de la pomme de terre. L'aubergine ne peut pas résister à ce ravageur.
"Foi"
Une autre variété précoce à gros fruits. Les poires violet vif pesant jusqu'à 200 g ont un bon goût et une peau fine. Un trait distinctif est une légère bande sous le calice du fruit. De la plantation à la récolte, 100 à 110 jours s'écoulent. Le rendement de la variété est assez élevé. D'un m². m de terrain découvert, jusqu'à 10 kg de légumes nutritifs sont collectés. Le buisson ne s'étend pas, sa hauteur ne dépasse pas 1 mètre. En pleine terre, il produit des rendements stables et résiste aux maladies et aux ravageurs.
"Nain tôt"
Variété sélectionnée d'aubergine. Maturité précoce, prolifique, productive, avec un bon goût fruité. La récolte est récoltée le 85ème jour et les graines sont récoltées 125 jours après la plantation. La plante est très basse, ramifiée, le buisson atteint 45 cm de hauteur. Les fruits sont petits, jusqu'à 200 g, mais mûrissent en grande quantité. Cet indicateur paie entièrement le choix de la variété. Il est considéré comme une espèce de table au goût agréable et à haute valeur nutritionnelle.
Hybrides à maturation précoce
Les jardiniers n'utilisent pas seulement des graines de variétés ordinaires. Les hybrides sont souvent privilégiés. Ces plantes combinent les meilleures qualités de plusieurs variétés. Les graines ne doivent pas être récoltées à partir de variétés hybrides. Toutes les propriétés acquises ne sont pas conservées à la deuxième génération. Par conséquent, le rendement, le goût et l’apparence des aubergines peuvent être complètement différents.Les hybrides ont des rendements accrus - 40 à 60 % de plus que la variété mère. Ils sont plus résistants aux intempéries, ravageurs et maladies. Après avoir sélectionné l'hybride le plus adapté à votre jardin, il est préférable d'acheter des graines auprès de fabricants de confiance. La lettre F est placée à côté du nom de l'aubergine, indiquant qu'il s'agit d'un hybride. Certaines variétés ont gagné l’appréciation des producteurs de plantes.
"Anet F1"
Un hybride à maturation très précoce et à haut rendement. A une longue période de fructification. Les derniers fruits mûrissent avant le début des gelées. La première récolte est réalisée 70 jours après la plantation en pleine terre. Les baies sont allongées, cylindriques, violet foncé. Le poids est tout à fait correct - 400 g. Le buisson est puissant, grand, avec une couverture foliaire abondante. Il possède de bonnes capacités de régénération, se remet rapidement des dommages et résiste aux parasites. Une bonne présentation et une bonne transportabilité ont permis à l'hybride de prendre la place qui lui revient dans la liste des meilleures variétés d'aubergines précoces. Excellent pour les terrains ouverts.
"Fabina F1"
Hybride super précoce. Après 75 jours, le buisson planté produit ses premiers fruits cylindriques. La couleur des baies est classique – violet foncé. Le buisson est petit et compact. La hauteur d'une plante adulte peut atteindre 60 cm et résiste à une maladie dangereuse - la flétrissure verticillienne et à un parasite - les tétranyques. D'un buisson, vous obtenez jusqu'à 10 aubergines, de cent mètres carrés de jardin - 600 kg. Pour obtenir une récolte plus précoce, il faut conserver les plants sous film pendant la première période.
"F1 Bourgeoise"
Une plante très puissante à maturation précoce. Les fruits sont ronds, gros, pesant jusqu'à 500 g et mûrissent le 105ème jour après la plantation des plants en terre. Avantages d'un hybride :
- pulpe de fruit tendre sans amertume ;
- maturité précoce;
- gros fruits;
- longue période de fructification;
- résistance aux maladies.
Utilisé en cuisine et pour les préparations.
"Roi du Nord F1"
Un merveilleux hybride précoce, même pour les régions froides. Il présente une résistance extraordinaire aux basses températures sans réduire le rendement. Il tolère facilement les légères gelées, ce qui est tout à fait inhabituel pour les aubergines.
Commence à porter ses fruits après 90 jours. En pleine terre, vous pouvez obtenir jusqu'à 14 kg de légumes sur 1 m². m de superficie. Ce résultat est obtenu non seulement dans les régions du nord, mais dans n'importe quelle région. Le buisson est bas, environ 45 cm de haut et de belles tiges violet vif donnent à l'aubergine un aspect festif. Un autre avantage de l'hybride est son absence d'épines. La récolte des fruits devient agréable. Conçu pour les conditions de terrain ouvert, produit jusqu'à 15 kg de fruits par 1 m². m, dans lequel il n'y a absolument aucune amertume. La germination des graines est excellente. Les fruits sont gros et, en raison de la faible hauteur du buisson, peuvent toucher le sol. Dans ce cas, le paillage de la zone autour du tronc est utilisé.
"Miléda F1"
Un autre représentant des hybrides capables de résister au froid. Pour obtenir une récolte, 70 jours à compter de la germination complète suffisent. Les fruits sont violet foncé, cylindriques, d'excellent goût. Le buisson atteint 1 mètre de hauteur, est très feuillu et puissant. La récolte est récoltée avant les gelées.
Conclusion
Le choix des variétés sélectionnées est immense, de nouveaux noms apparaissent chaque année. Vous pouvez vous en tenir à votre variété d’aubergine préférée ou en essayer de nouvelles. Cela permettra d'obtenir d'autres qualités de votre légume préféré. De nombreuses variétés présentent une forte résistance aux maladies, aux ravageurs et aux fluctuations climatiques.Il n’est pas difficile de choisir un digne représentant, et le cultiver sera un plaisir. Après tout, les variétés rustiques ne nécessitent pas une attention constante et simplifient légèrement les activités agricoles.
