La diversité des espèces d'aubergines augmente rapidement chaque année. Jusqu'à récemment, tous les jardiniers ne cultivaient pas ce légume riche en vitamines. Grâce au développement de la génétique et à l’émergence de nouvelles variétés hybrides, la reproduction de l’aubergine est devenue plus accessible et beaucoup plus facile.
Dans cet article, nous parlerons d'une variété tardive d'aubergine portant le nom affectueux de « Mishutka ».
Description
L'aubergine "Mishutka", comme indiqué précédemment, est classée parmi les variétés à maturation tardive. La plante peut être cultivée aussi bien en serre qu'en pleine terre. Le temps de maturation complète des fruits est de 130 à 145 jours. La productivité est élevée.
Les aubergines de cette variété sont en forme de poire et violet foncé, presque noires. Le poids d'un légume peut atteindre 250 grammes. La pulpe est blanche, sans amertume.
En cuisine, la variété est utilisée pour la mise en conserve, la préparation des premier et deuxième plats.
Attention! L'aubergine « Mishutka » a une caractéristique frappante, grâce à laquelle elle produit un rendement élevé : la formation simultanée de deux ou trois fruits sur une même grappe.
Cultiver et entretenir
Les graines commencent à être semées pour les semis fin février - début mars. Les plantes ne plongent que lorsque 2 à 3 vraies feuilles apparaissent sur le buisson. Vous apprendrez à choisir correctement dans la vidéo :
Les semis sont plantés en serre fin mai, et en pleine terre début juin.
Après la formation de l'ovaire, il est nécessaire de couper les fruits en excès pour améliorer la qualité du futur légume. Toutes les petites inflorescences doivent être supprimées, ne laissant que 5 à 6 des plus gros ovaires.
La plante n'a pas besoin de soins particuliers. Parmi les conditions de croissance obligatoires, on peut noter :
arrosage abondant et opportun;
tailler les feuilles et les petits fruits ;
ameublir le sol;
nourrir les buissons avec des engrais.
La récolte est effectuée 130 à 145 jours après la plantation des graines.
Conservez les légumes dans des endroits frais et bien ventilés. Pour augmenter la durée de conservation, les aubergines peuvent être congelées ou séchées, ainsi que marinées ou conservées pour l'hiver.
Commentaires
Victor, 34 ans, Smolensk
Cultiver des aubergines est mon passe-temps. Chaque année, j'expérimente et j'achète de nouvelles graines. Cette année, j'ai planté Mishutka. Au début, j'ai remarqué le nom et le joli emballage. Il y avait 20 graines dans le sac. Ils se sont levés, étonnamment, rapidement et amicalement. Les plants sont devenus forts. J'avais prévu de faire pousser des aubergines dans le jardin, alors en juin j'ai planté les plants en pleine terre. Bientôt, l'ovaire est apparu. J'étais heureux que plusieurs fruits portent sur une branche en même temps. En août, je récoltais déjà ma première récolte. Le goût des fruits était tendre, sans amertume. La variété m'a beaucoup plu non seulement par son rendement, mais aussi par son goût.
Hélène, 42 ans, Sotchi
Je cultive des aubergines dans mon jardin depuis de nombreuses années maintenant. La variété « Mishutka » est apparue relativement récemment dans mon jardin. Malgré le fait que ce représentant des légumes soit classé comme variété tardive, je l'ai planté non pas en serre, mais en pleine terre début juin. Le rendement était assez élevé. Sur un buisson, des légumes pendaient en grappe entière, comme des raisins.J'ai également été satisfait du goût. La pulpe n'est pas du tout amère, tendre et juteuse. Dans l'ensemble, j'ai été satisfait de la variété. L'année prochaine, je le planterai certainement à nouveau sur mon site.
Alexandre, 36 ans, Moguilev, République de Biélorussie
Une culture maraîchère comme l'aubergine n'est apparue sur ma parcelle que l'année dernière. Auparavant, je n'avais même pas essayé de cultiver ce légume, mais tout a changé lorsque ma voisine de campagne m'a parlé des propriétés bénéfiques de l'aubergine et m'a offert ses préparations. J'ai planté deux variétés complètement différentes à la fois : l'une est précoce et la seconde est tardive. La variété tardive portant le joli nom «Mishutka» s'est avérée beaucoup plus productive que la variété précoce, ce qui m'a un peu choqué au début. Les deux variétés étaient délicieuses. J'ai été satisfait de l'absence totale d'amertume caractéristique de l'aubergine dans la pulpe et du petit nombre de graines. J'ai cuisiné presque tout à partir de légumes. Je suis très satisfait du résultat. Désormais, je vais cultiver des aubergines chaque année et régaler mes proches avec des plats et préparations riches en vitamines et très appétissants.
Bonjour, nous avons utilisé les données de plusieurs sites par exemple https://semena-tut.ru/catalog/baklazhan/baklazhan-mishutka.html Peut-être avez-vous la possibilité d'envoyer une photo du sac ?
C'est étrange, sur le sachet du fabricant il est écrit qu'il s'agit d'une variété à maturation précoce. Peut-être avez-vous décrit la mauvaise variété ?
Bonjour, nous avons utilisé les données de plusieurs sites par exemple https://semena-tut.ru/catalog/baklazhan/baklazhan-mishutka.html
Peut-être avez-vous la possibilité d'envoyer une photo du sac ?
C'est étrange, sur le sachet du fabricant il est écrit qu'il s'agit d'une variété à maturation précoce. Peut-être avez-vous décrit la mauvaise variété ?