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Les groseilles sont très populaires parmi de nombreux résidents d'été, car elles sont saines, savoureuses et sans prétention. La variété des variétés permet de satisfaire toutes les envies et exigences. Il est recommandé aux amateurs de fruits sucrés d'acheter des plants de la variété moderne et de groseille dessert Green Haze. Jetons un coup d'œil à sa description, ses caractéristiques, ses photos et ses avis.
Origine
Les auteurs de la variété Green Haze sont K.D. Sergeev et T.S. Zviaguine. Un nouvel hybride a été créé au VNIIS du nom. Michurin par croisement de deux variétés de groseilles bien connues - Karelsky et Minai Shmyrev.
Depuis 2004, les groseilles de Zvyagin et Sergeev ont commencé à se répandre largement. L'hybride Green Haze a été inscrit au registre national et il est devenu possible de le planter dans de nombreuses régions de Russie. Il pousse bien dans l'Oural, en Sibérie orientale et occidentale, dans la région de la Terre noire et dans les régions du centre et du nord-ouest.
Description de l'hybride
Une variété de cassis appelée Green Haze a une période de maturation moyenne et un rendement élevé. Sur la photo, vous pouvez voir un petit buisson parsemé de grosses baies pendant la période de fructification.
Des buissons
Arbustes de cette variété de taille moyenne, légèrement étalée. Les jeunes tiges sont droites et de couleur vert vif. Au fil du temps, ils commencent à devenir ligneux et acquièrent une couleur grise avec une teinte jaunâtre.
Les bourgeons ont une forme ovoïde allongée, une couleur brune et une tige courte. Les feuilles se caractérisent par une riche couleur verte, une grande taille, une surface mate et une forme à cinq lobes. Ils ont également des dents dentelées sur les bords avec une pointe blanche.
L'hybride fleurit avec de petites fleurs en forme de verre. Les sépales ont une teinte rougeâtre. Sur le rein, il y a 1 à 2 brosses d'une longueur de 7 à 9 cm.
Baies
Currant Green Haze produit des baies noires de grande et moyenne taille. Ils ont un petit nombre de graines, une peau fine et une forme ronde. Leur poids varie de 1,2 g à 1,5 g. Les fruits se détachent facilement sans être endommagés.
Les baies de cassis Green Haze sont sucrées avec un léger arrière-goût aigre. Ils sont riches en microéléments nécessaires à la santé, comme le calcium, le fer, le phosphore. Ils contiennent une grande quantité de vitamine C et servent de mesure préventive contre de nombreuses maladies.
Composition chimique des baies :
- eau;
- sucres (fructose, glucose) ;
- acides organiques;
- pectine;
- acide ascorbique;
- colorants et tanins.
De nombreux jardiniers notent également saveur de muscade du fruit. Le groseillier parfumé à la brume verte décorera le jardin et fournira de délicieuses baies.
Particularités
Les buissons de baies Green Haze ont fait leurs preuves auprès des jardiniers débutants et expérimentés. Grâce à l'hybridation, on a obtenu une variété compétitive qui absorbait les meilleures qualités.
Productivité
La brume verte de cassis a rendements élevés. Dans des conditions favorables une plante peut produire de 3 à 5 kg de baies. Le rendement moyen est de 12 tonnes par hectare.
La plante ne porte pas de fruits immédiatement après la plantation du plant. Ils ne peuvent être obtenus qu'une fois que le groseillier a hiverné, est devenu plus fort et a pris racine. Il commence à fleurir en mai et fin juin ou début juillet les premiers fruits peuvent être récoltés. En été, le buisson est entièrement recouvert de baies.
Avantages et inconvénients
Les avantages de l’hybride moderne Green Haze sont :
- grosses baies (1,2-1,5 g);
- maturation rapide, la récolte peut être obtenue dans la première moitié de l'été;
- adaptabilité aux basses températures;
- fructification abondante;
- résistance à de nombreuses maladies fongiques et à l'oïdium ;
- adapté à la technologie de culture mécanisée ;
- facilité d'entretien.
Le seul inconvénient des groseilles appelées Green Haze est vulnérabilité à l'acarien des reins, alors il la frappe souvent.
Application
La saveur muscatée des groseilles et la brume verte rendent cette variété attrayante pour les chefs. Son arôme prononcé est conservé dans divers plats et produits de confiserie.
En raison de la teneur élevée en pectine des baies, la variété Green Haze est excellente Convient pour faire de la marmelade, de la gelée, de la gelée, des guimauves et des confitures. De la compote de vitamines et du vin en sont également préparés. Il peut être conservé congelé ou moulu avec du sucre sans traitement thermique supplémentaire.
Pour améliorer le goût et l'arôme, les feuilles du buisson sont ajoutées au thé, au poisson et à la viande.
Planter des groseilles
Pour qu'un groseillier porte bien ses fruits et pousse rapidement, vous devez lui choisir un endroit approprié, le planter correctement puis lui prodiguer des soins rationnels.
Dates d'atterrissage
Vous pouvez planter des groseilles Green Haze pendant toute la période de croissance et de développement. Mais les jardiniers expérimentés Il est recommandé de planter les plants à l'automne. Il est préférable de le faire dans la seconde quinzaine de septembre ou début octobre. Avant le début des gelées, ils pourront devenir plus forts et prendre racine, et avec l'arrivée du printemps, ils commenceront à pousser. Vous pouvez planter l'hybride au printemps, mais il est conseillé de le faire avant que les bourgeons ne gonflent.
Sélection et préparation du site
Lors de la culture de groseilles, il faut lui attribuer une zone appropriée :
- Place pour les buissons de baies doit être bien éclairé. Si la région connaît des températures extrêmement élevées et un air sec en été, les groseilles doivent être légèrement ombragées en tendant un filet dessus. Sinon, il risque de brûler. Mais à l’ombre, il mettra plus de temps à se développer.
- La zone devrait être sans vent. Il est conseillé de planter des plants de cassis à proximité d'une clôture ou d'un mur du côté sud ou sud-ouest afin que protéger la plante des vents forts.
- La plante préfère ça sol fertile, légèrement acide ou neutre. Les plus préférés sont les limons.
Pour préparer le site, il est recommandé de creuser le sol jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm et d'appliquer de l'engrais. Vous pouvez ajouter de l'humus, du superphosphate et de la cendre de bois au sol.
Processus de plantation
Après avoir choisi un endroit approprié, ils commencent à planter. Plants de groseilles de la variété Green Haze planté à des intervalles d'au moins 150-200 cm de chacun d'eux.
Instructions d'atterrissage étape par étape :
- Préparez un trou de 40 cm de profondeur et 50 cm de diamètre.
- Si le sol n'a pas été fertilisé, placez de l'humus, du superphosphate, des cendres et du sulfate de potassium au fond du trou. Versez-y 5 litres d'eau.
- Étalez les racines du plant et placez-le dans l'évidement préparé à un angle de 45 degrés.
- Saupoudrez-le de terre en approfondissant le collet 5 à 7 cm plus profondément que dans la liqueur mère. Cela favorise l’émergence de nouvelles racines et pousses.
- Compactez le sol autour des groseilles et arrosez généreusement avec un seau d'eau.
- Taillez le buisson avec un sécateur laissant 5 à 6 bourgeons sur chaque pousse.
- Pour que l'humidité reste plus longtemps dans le sol, celui-ci est recouvert d'une couche protectrice (humus de feuilles, foin, tourbe de sciure).
Par la suite, le buisson de baies Green Haze doit recevoir les soins appropriés.
Caractéristiques des soins
Les groseilles ont besoin d'un arrosage régulier, d'une fertilisation, d'un relâchement et d'une taille appropriée des branches.
Plant ne tolère pas bien les sols secs en raison du système racinaire peu profond. Sans arrosage suffisant, les fruits deviennent acides et petits. Lorsque la couche supérieure du sol sèche, le buisson doit être arrosé avec 1 à 2 seaux d'eau. S'il fait chaud, traitez la plante avec un pulvérisateur. Les traitements à l'eau sont particulièrement importants pendant les périodes de floraison et de fructification.
Des procédures telles que l'ameublissement du sol, l'enlèvement herbe et l'ajout de paillis sont nécessaires pour les buissons de groseilliers Green Haze. Le sol qui les entoure doit être léger et respirant.
Chaque année avec l'arrivée du printemps dans le sol il est conseillé appliquer des engrais. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution d'urée ou de carbamide, en utilisant 50 g de substance par racine. Cela doit être fait avant l'ouverture des bourgeons.
C'est ainsi que se forme un groseillier pendant les 5 premières années. Ensuite, une taille sanitaire est effectuée chaque année.
En suivant toutes les recommandations, vous pourrez faire pousser une plante saine qui produira régulièrement de riches récoltes.
Problèmes de fructification
La variété Green Haze est peu exigeante en soins, mais la violation de la technologie de culture peut affaiblir la plante, modifier le goût et la qualité des baies et réduire le rendement.
Erreurs courantes:
- Un buisson de baies pousse à l'ombre. Pour la croissance et le développement des boutons floraux, la plante a besoin de beaucoup de lumière (si le soleil est brûlant, vous pouvez l'ombrager légèrement).
- Séchage du sol. En été, surtout par temps chaud, les groseilles sont sensibles à la surchauffe des racines et au manque d'eau.
- Excès d'engrais. Les feuilles pousseront activement et le nombre de baies diminuera.
- Formation incorrecte du groseillier. Les vieilles branches produisent moins de fruits, c'est pourquoi la croissance des jeunes pousses doit être stimulée par la taille de la plante.
Une plante affaiblie par des soins inappropriés est plus facilement affectée par divers ravageurs et maladies, il est donc important de procéder à une prévention rapide. Une approche compétente du processus de culture des groseilles peut augmenter sa durée de vie productive.
Avis des jardiniers
Conclusion
L'hybride est cultivé aussi bien par des jardiniers débutants que expérimentés, qui le caractérisent généralement de manière positive. C'est une variété productive et très résistante aux maladies fongiques. Selon les avis des résidents d'été, la Green Haze est similaire dans sa description et ses caractéristiques aux groseilles Black Pearl.
