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Aujourd'hui, les jardiniers peuvent créer sur leur parcelle un véritable arc-en-ciel de variétés de groseilles avec des baies de différentes couleurs. Il existe des plantes à baies noires, jaunes, blanches et rouges. La gamme de plantes est assez large, mais tous les jardiniers ne connaissent pas les descriptions et les caractéristiques des plantes.
La variété de groseille Jonker Van Tets a des baies rouges. Selon les experts, les variétés à fruits rouges contiennent de nombreuses substances utiles. Les caractéristiques de la plante, les règles de reproduction, de culture et d'entretien seront abordées dans l'article.
Description
La description de la variété de cassis Jonker Van Tets a été donnée par des sélectionneurs néerlandais en 1941. La plante a été cultivée pour la première fois en Europe occidentale et introduite en Russie en 1992. La variété est destinée à la culture dans les régions aux climats tempérés.
Buisson
Le développement du groseillier Jonker est intensif. Il y a beaucoup de croissance et les pousses sont dressées. Les tiges des jeunes pousses sont de couleur rosée sans pubescence. Les pousses plus âgées peuvent être identifiées par leur couleur beige clair. Les pousses sont flexibles et ne cassent donc pas.
Grand limbe à cinq lobes de couleur vert foncé. Les lames ont la forme de triangles pointus de différentes longueurs. Chaque feuille a des bords irréguliers.Les limbes des feuilles sont soutenus par des pétioles épais.
Fleurs
Les bourgeons sont petits, soutenus par une courte tige et en forme d'œuf. Les fleurs émergeant des bourgeons sont grandes, ouvertes comme des soucoupes. Les sépales verdâtres sont étroitement pressés les uns contre les autres. Les pétales sont grands, triangulaires inversés.
Les groseilles de cette variété produisent des grappes de différentes longueurs, chacune produisant environ 10 baies. Ils reposent sur un pétiole vert d'épaisseur moyenne.
La variété de groseille Jonker Van Tets se distingue par de gros fruits ronds ou en forme de poire, bien visibles sur la photo. Les baies ont une peau dense et rouge vif. Il n'y a pas beaucoup de graines à l'intérieur, environ cinq morceaux. Les baies ont un goût aigre-doux et sont bonnes pour la consommation fraîche et la transformation.
Les fruits rouges contiennent :
- matière sèche – 13,3%;
- sucres divers – 6,2%;
- acide ascorbique – 31,3 mg/100 g.
Avantages de la variété
Malgré le fait qu'il existe aujourd'hui un grand nombre de nouvelles variétés de groseilles rouges, selon les critiques des jardiniers, personne ne veut refuser Jonker Van Tets. Il ne s'agit pas seulement du goût, mais aussi des grands bienfaits des fruits rouges. Ils contiennent beaucoup de minéraux, de vitamines A, C, P, de tanins et de pectine.
L'ancienne variété de groseille présente de nombreux avantages :
- Rendement élevé et stable d'année en année. Un buisson adulte de la variété Jonker produit jusqu'à 6,5 kilogrammes de baies. Lorsqu'elle est cultivée à l'échelle industrielle et dans le respect des normes technologiques agricoles, 16,5 tonnes sont collectées par hectare.
- La variété est hautement autogame. Mais si d'autres variétés de groseilles rouges sont cultivées avec Jonker Van Tets, les baies deviennent plus grosses. La récolte commence la deuxième année après la plantation des buissons.
- Cette variété de groseille rouge a une bonne transportabilité. Une fois cueillies, les baies se détachent facilement, ne se mouillent pas et ne fuient pas à l'avenir.
- Les groseilles Jonker résistent au gel, mais malgré cela, le système racinaire doit être bien recouvert de compost pendant l'hiver.
- La variété des éleveurs néerlandais est sans prétention en matière de soins,
- La plante est résistante à l'oïdium, à l'anthracnose et aux acariens des bourgeons.
Il n'existe pas de plantes idéales dans la nature, la variété de groseille Jonker Van Tets présente également certains inconvénients. En particulier, en raison de la floraison précoce, les buissons peuvent souffrir de gelées printanières, ce qui entraîne la chute des ovaires.
Cultiver et entretenir
Lorsque la variété de groseille rouge Jonker a commencé à être cultivée en Russie, des régions appropriées ont été sélectionnées : Nord-Ouest, Volga-Vyatka, Terre Noire centrale. Selon la description, la plante se sent bien dans une zone climatique tempérée. Les groseilles peuvent résister au gel en hiver ou à la sécheresse en été. Au printemps, lorsque la température de l'air fluctue de paramètres négatifs à positifs, la surface autour des buissons est paillée.
Sélection d'un emplacement
Pour les groseilles rouges de la variété Jonker Van Tets, choisissez un endroit ensoleillé sur le site. Lorsqu'elles sont plantées à l'ombre, les baies n'ont pas le temps de gagner du sucre et deviendront très acides. La récolte est également en baisse. Un bon emplacement serait le long des clôtures ou à côté des bâtiments. Les plantes ne résistent pas facilement aux vents du nord.
Lors de la plantation, tenez compte de la hauteur de la nappe phréatique. Les groseilles rouges n'aiment pas non plus quand l'eau stagne. Si le site est situé dans une plaine, les lieux de plantation sont aménagés sur une colline et un épais coussin de drainage est posé au fond du trou.Ensuite, de la terre est versée, dans laquelle sont ajoutés de l'humus ou du compost et de la cendre de bois.
Le sol des groseilles Jonker Van Tets doit être légèrement acide. La meilleure option est les sols limoneux et sableux.
Planter des plants
Avant de commencer les travaux, les plants sont inspectés pour détecter tout dommage ou maladie. S'il y a des signes de maladie, il est préférable de refuser le matériel de plantation. Les plants sont placés dans l'eau afin que le système racinaire soit saturé d'eau.
Pour que la plante s'adapte plus rapidement après la plantation, la pousse est coupée aux 2/3 et les feuilles sont également raccourcies. Le plant est placé dans le trou à un angle de 45 degrés et arrosé abondamment. Ensuite, ils le recouvrent de terre. Le sol est piétiné
Comment planter correctement les groseilles rouges :
Arrosage
La variété de groseille Jonker Van Tets est décrite comme une plante résistante à la sécheresse. Arrosez-le en l'absence de pluie 2 à 3 fois par semaine. Un seau d'eau est versé sous un buisson.
En juillet et août, la quantité d'eau est augmentée. Pendant cette période, les fruits mûrissent sur les buissons et les boutons floraux sont déposés pour fructifier la saison suivante. S'il n'y a pas assez d'humidité, non seulement la récolte actuelle, mais aussi la récolte future risquent de ne pas être récoltées.
Vinaigrette
Pour une fructification réussie et une récolte abondante, les groseilles rouges Jonker sont nourries au printemps. A cette époque, les plantes sont nourries de matière organique. Les plantes réagissent bien à l'humus de cheval ou à l'humus. Assurez-vous d'ajouter de la cendre de bois (100 grammes par buisson), qui est ensuite incrustée dans le sol une fois ameublie.
Aujourd'hui, de nombreux jardiniers refusent les engrais minéraux.Mais s'ils sont utilisés, ajoutez le mélange nutritif suivant à chaque groseillier :
- superphosphate double – 70-80 grammes;
- sulfate de potassium – 30-40 grammes.
Garniture
Pour obtenir une récolte stable, les groseilliers de la variété Jonker Van Tets doivent être façonnés. Si la taille est effectuée correctement, elle augmentera non seulement le rendement, mais aidera également la plante à faire face aux maladies et aux ravageurs.
Caractéristiques de coupe :
- Les buissons sont taillés pour la première fois au moment de la plantation. Les branches sont coupées aux 2/3. Grâce à cette procédure, la plante commence à buissonner et expulse les pousses latérales.
- Au printemps, la taille est effectuée tôt, avant que les bourgeons ne commencent à gonfler. Retirez les branches endommagées par le gel ou cassées et coupez également le sommet des pousses de 5 à 6 centimètres.
- À l'automne, après la récolte, les vieilles branches qui portent des fruits depuis plus de 4 à 5 ans sont coupées. Les pousses endommagées et malades doivent être enlevées. Il faut couper les branches près du sol pour qu'il ne reste plus de souches, comme sur la photo ci-dessous.
- La groseille rouge Jonker, selon la description et les avis des jardiniers, pousse beaucoup au cours de l'été. C'est pourquoi il est nécessaire de couper les excès de croissance afin de ne pas affaiblir le buisson.
Si un buisson adulte est formé correctement, il devrait avoir environ 15 à 20 pousses d'âges différents. Seules les branches saines et fortes sont laissées à remplacer. Les jardiniers expérimentés recommandent de rajeunir la variété Jonker chaque année, en supprimant les pousses les plus anciennes.
Les pousses coupées qui ne sont pas endommagées par les maladies et les ravageurs peuvent être utilisées pour propager les groseilles.
Maladies et ravageurs
Selon la description et les nombreuses critiques de jardiniers cultivant la variété de framboise Jonker Van Tets, le buisson à baies est résistant à de nombreuses maladies des cultures. Mais on ne peut toujours pas se passer de traitements préventifs. Cela aidera à minimiser les dommages causés aux buissons par l'anthracnose et les acariens des bourgeons :
- Pour l'anthracnose, les plantes sont pulvérisées avec des fongicides et des médicaments antifongiques, de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre. Tous les médicaments sont dilués conformément aux instructions.
- Quant à l'acarien des bourgeons, pour le détruire au début du printemps, avant le dégel du sol, les buissons sont arrosés avec de l'eau bouillante. Vous pouvez traiter les groseilles avec du Fufanon avant le débourrement. La pulvérisation de soufre colloïdal donne un bon effet. Pour un seau de dix litres, 150 grammes suffisent.
Pour lutter contre l'oïdium, les pucerons et les chenilles, vous pouvez utiliser un remède populaire - une infusion de pelures d'oignon.
Conseils pour le traitement printanier des groseilliers :
