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La groseille Tatiana, rédigée par T.V. Romanova et S.D. Elsakova, a été sélectionnée à la branche de l'Institut panrusse de culture des plantes de la station expérimentale polaire, près de la ville de Kirovsk. Les ancêtres de la variété étaient Victoria Red et Kandalaksha. Il a été inscrit au registre d'État russe en 2007 en tant que résultat de sélection destiné à la culture dans la région du Nord.
Description de la variété de cassis Tatyana
Le groseillier Tatiana forme des pousses droites, formant des plantes légèrement étalées mais vigoureuses. Les branches ont une teinte bleuâtre mate, due à la présence de pigments anthocyaniques, et se distinguent par une structure forte et une faible pubescence.
Les bourgeons ovoïdes de taille moyenne se distinguent également par un duvet moyen. Les grandes feuilles trilobées ont une couleur vert mat intense sur le dessus et sont recouvertes d'une couche blanche sur la face inférieure en raison de la pubescence. La nervure centrale concave de la feuille forme une encoche à la base. Des dents courtes et arrondies alternent avec de petites découpes.Le pétiole rose raffiné se caractérise par une longueur considérable.
Pendant la période de floraison, la plante de la variété Tatyana se couvre de grandes fleurs sombres, qui forment ensuite des ovaires non coupés à pubescence prononcée. Les sépales et l'arête du pinceau sont de taille moyenne.
Les baies de cassis Tatyana se caractérisent par une taille moyenne et une peau épaisse.
Description des baies de groseilles rouges de la variété Tatyana :
Paramètre | Caractéristique |
Nombre de baies par grappe | 10-12 |
Poids des baies, g | 0,5-0,8 |
Formulaire | arrondi |
Couleur | rouge |
Caractéristiques du goût | tendre, avec une légère acidité |
Note gustative, en points | 4,5 |
Arôme | absent |
Composition chimique et indicateurs | sucre - de 5 à 5,5%; acidité - de 3 à 4%; teneur en vitamine C - 70 mg/100 g. |
La culture résistante à l'hiver Tatyana est recommandée pour la culture dans les zones où des changements de température fréquents sont observés :
- coups de froid soudains au printemps ;
- dégèle pendant la saison froide.
Caractéristiques
Les critiques de groseille Tatyana confirment l'excellente résistance de la variété aux pluies prolongées et aux charges de vent importantes. De tels phénomènes climatiques n'affectent pas le processus de formation des ovaires, ce qui permet d'obtenir des rendements en baies constamment élevés chaque année.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété Tatyana n'est pas destinée à être cultivée dans les régions arides du sud, mais est très appréciée pour son excellente résistance hivernale dans des conditions difficiles. Il est à noter que les variétés de groseilles russes spécialement adaptées sont capables de tolérer des gelées jusqu'à − 50 °C.
Productivité de la variété
La groseille Tatiana présente une excellente productivité : en moyenne, chaque buisson produit environ 5 kg de baies (16,5 t/ha). Même les fruits bien mûrs ne sont pas sujets à la chute.
En termes de calendrier de récolte, la culture est classée comme mi-saison ; dans les conditions difficiles du nord, elle porte ses fruits plus tard. La floraison massive commence du 10 au 31 mai ; à la fin du printemps, elle peut couvrir une partie du mois de juin. Les ovaires se forment en 14 jours, les baies sont récoltées de fin juillet à début septembre.
Champ d'application
La culture de groseille Tatyana convient à la culture industrielle et s'est également révélée être une variété sans prétention pour une maison d'été ou un terrain dans une maison de campagne. Ses baies sont bonnes pour la consommation fraîche, la confection de confitures, de conserves, de confitures, la confection de desserts et la congélation.
Avantages et inconvénients de la variété
Le principal avantage de la variété de cassis Tatyana est sa haute résistance aux intempéries, à la plupart des maladies et ravageurs. D'autres avantages incluent :
- l'autofertilité;
- peu exigeant en nutrition;
- absence de tendance à la chute et à l'endommagement des baies, sécurité de rendement élevée ;
- excellentes caractéristiques gustatives des baies;
- teneur élevée en sucres, acides organiques, fer, potassium, iode et pectines.
Les inconvénients de la culture incluent la formation de baies relativement petites, ainsi que l'incapacité d'obtenir le rendement maximum dans les conditions des régions du nord. Dans les climats rigoureux, la groseille Tatyana présente un rendement faible, bien que stable.
Méthodes de reproduction
Le moyen le plus simple de propager les groseilles rouges est d'enraciner des boutures horizontales d'un buisson adulte. Pour ce faire, des pousses bien développées sont placées dans des sillons préalablement préparés de 10 à 15 cm de profondeur sans être déconnectées de la plante mère, étroitement épinglées avec des crochets et saupoudrées de terre dans la partie médiane.
L'extrémité supérieure de la branche doit rester au-dessus de la surface du substrat. Lorsqu'il atteint 10 cm, un buttage est effectué, qui est répété après 2 semaines. En automne, les pousses enracinées sont séparées du buisson mère et transplantées dans un endroit permanent.
Plantation et entretien
Pour la plantation, il est optimal d'utiliser des plants avec un système racinaire bien développé: le rhizome doit atteindre une longueur d'au moins 15 cm.L'endroit optimal pour la culture des groseilles Tatiana est des collines bien éclairées avec un sol meuble. Le limon sableux et le limon sont préférés comme substrats.
Avant la plantation, il est utile de tremper le rhizome du plant de cassis Tatyana dans une purée d'argile. Cette procédure aide à protéger les racines en développement de la pourriture et du dessèchement, et empêche également la pénétration de micro-organismes pathogènes dans les cellules végétales.
Les pousses endommagées et séchées doivent être enlevées. La partie aérienne du cassis est coupée à une hauteur de 30 à 35 cm, ce qui garantit la présence d'au moins 2 à 3 bourgeons sur chaque pousse.
Le noyau de la variété Tatyana doit être préparé à l'avance, au moins 14 à 21 jours à l'avance. Ses paramètres sont de 60 cm de largeur et de longueur, 40 cm de profondeur. Vous devez ajouter 1,5 à 2 seaux d'humus au fond.
Immédiatement avant de planter un plant de groseille, le compost est mélangé à la terre en ajoutant des engrais minéraux en fonction des caractéristiques du substrat. La plante est placée dans un trou, empêchant les racines de se pencher vers le haut, saupoudrée de terre et arrosée abondamment. Chaque buisson nécessite 20 à 30 litres d'eau.
Suivi
La variété de groseille Tatyana est peu exigeante en soins, mais nécessite la mise en œuvre en temps opportun de procédures de base :
- Pour éviter que les branches ne se cassent lors de la récolte des baies, un cadre de support est construit.
- La taille est effectuée après la fructification du buisson, les pousses sont raccourcies à une hauteur de 25 à 30 cm et au moins 2 à 3 bourgeons doivent rester sur chaque tige (de manière optimale 5 à 6).
- Les arrosages sont effectués en fonction des besoins, pendant les périodes de pluies prolongées ils sont arrêtés, le reste du temps il est important de garder le sol humide.
- Le desserrage est effectué avec soin afin de ne pas endommager le système racinaire en développement. L'événement est réalisé après un arrosage ou une pluie.
- L'alimentation estivale comprend la pulvérisation sur la zone racinaire d'une solution de sulfate de zinc et d'acide borique (à raison de 2 g de chaque microélément pour 10 litres d'eau) additionnée de manganèse (5 g par seau de liquide). Chaque plante consomme de 0,5 à 0,7 litre de solution.
- La fertilisation d'automne comprend l'application de 2 à 2,5 c/ha d'engrais contenant du phosphore à pH acide et de 1 à 1,5 c/ha de potassium.
La fertilisation azotée est effectuée avant le début de la deuxième saison de croissance. Il permet d'accélérer la croissance du buisson et la formation de nouvelles pousses. Pour nourrir les groseilles rouges de la variété Tatyana, l'ajout de nitrate d'ammonium à raison de 1,5 à 2 c/ha sera tout à fait suffisant.
Ravageurs et maladies
La description de la variété de groseille Tatyana indique qu'elle est extrêmement résistante à la plupart des ravageurs et pathologies fongiques. Pour éviter l'infection, la plante a besoin d'examens préventifs réguliers. Si vous soupçonnez une maladie, il suffit de pulvériser la culture avec une solution de savon à lessive ou de saupoudrer les feuilles de cendres fraîches.
Conclusion
Le cassis Tatyana est une variété de mi-saison à haut rendement qui a fait ses preuves dans les régions du nord. Il résiste aux changements de température, aux pluies prolongées, aux gelées et aux dégels. L'arbuste convient à la culture dans les fermes et dans les chalets d'été ; pendant le processus de culture, il est nécessaire de prévenir les carences nutritionnelles afin d'éviter la perte de récolte de baies.
