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Le cassis Gulliver a été obtenu par des éleveurs russes. La variété produit de grosses baies savoureuses riches en vitamines et en antioxydants. La culture résiste à la sécheresse et aux gelées hivernales et tolère les gelées printanières sans perte de rendement.
Caractéristiques de la variété
Le cassis Gulliver a été élevé dans la région de Briansk. Depuis 2000, la variété Gulliver est inscrite au registre national. Il est cultivé dans les régions du Centre et du Nord-Ouest, ainsi que dans la région de la Volga.
Description de la variété et photo de groseille Gulliver :
- maturation précoce;
- le délai allant de l'apparition des inflorescences à la récolte est de 55 à 67 jours ;
- buisson vigoureux;
- branches courbées puissantes;
- limbe ridé;
- les grappes sont de taille moyenne et contiennent de 9 à 17 baies.
Caractéristiques des baies de la variété Gulliver :
- forme ronde;
- poids de 1,7 à 6 g;
- couleur noire;
- surface brillante ;
- épaisseur de peau moyenne;
- goût aigre-doux;
- teneur en acide ascorbique – 156 mg ;
- note gustative - 4,4 points.
De 2,5 à 3,5 kg de baies sont récoltées sur un buisson de la variété Gulliver. Grâce à leur peau solide, les groseilles résistent bien au transport.
Les baies de la variété Gulliver sont utilisées fraîches et pour la mise en conserve.Ils sont utilisés pour obtenir des composants pour des boissons vitaminées et des garnitures pour tartes. Les baies sont congelées et des confitures, confitures et compotes en sont préparées. Les feuilles sont cuites à la vapeur pour en faire une tisane.
La résistance à l'hiver de la variété est de -28 °C. Selon les critiques, les groseilles Gulliver tolèrent des hivers plus rigoureux sous la neige.
Planter une culture
Le cassis Gulliver pousse bien dans les zones éclairées. Avant la plantation, des engrais sont appliqués au sol. Les semis sont achetés auprès de pépinières de confiance ou obtenus indépendamment du buisson principal.
Sélection d'un emplacement
Les groseilles Gulliver poussent au même endroit pendant 12 à 15 ans.
La culture préfère les sols limoneux fertiles. Si le sol a une acidité élevée, celle-ci est réduite en ajoutant de la chaux.
Pour garantir que le sol sableux retient l'humidité plus longtemps, vous devez ajouter de la tourbe et de l'humus lors du creusement. La composition des sols argileux lourds est améliorée par du sable de rivière grossier.
Les groseilles sont plantées du côté sud ou sud-ouest du site. Choisissez un endroit ensoleillé et protégé du vent. Les basses terres où l'air froid et l'humidité s'accumulent ne conviennent pas à la plantation de cultures.
Préparation des plants
Les groseilles Gulliver sont achetées dans des pépinières ou auprès de fournisseurs de confiance. Les plants de haute qualité ont des racines de 15 à 20 cm de long, sans excroissances ni dommages. La longueur optimale de la plante est de 30 cm, le nombre de pousses est de 1 à 3.
Si des groseilles Gulliver poussent déjà sur le site, vous pouvez vous procurer les plants vous-même. La variété Gulliver se multiplie par division du buisson, par bouturage ou par marcottage.
À transplantation de groseilles son rhizome est divisé en parties avec un couteau bien aiguisé. Chaque nouveau buisson doit avoir plusieurs racines solides.Les zones coupées sont traitées avec du charbon concassé.
Pour propager la variété Gulliver, des pousses de 20 cm de long et 5 mm d'épaisseur sont sélectionnées à partir de boutures. À l'automne, ils sont coupés du buisson et placés dans un récipient rempli de sable humide. Pendant 3 mois, les boutures sont conservées à une température de +3°C, puis enfouies dans la neige ou laissées en cave jusqu'au printemps. Après la fonte des neiges, les boutures sont plantées dans le sol.
Pour obtenir des plants de la variété Gulliver d'ici l'automne, un marcottage est utilisé. Au printemps, les branches de deux ans sont pliées au sol et fixées avec des agrafes. Les pousses sont recouvertes de terre, paillées d'humus et arrosées régulièrement tout au long de la saison. En automne, les boutures sont séparées du buisson et transférées à l'emplacement choisi.
Séquence de travail
Les groseilles Gulliver sont plantées fin septembre ou en avril. La préparation de la fosse de plantation commence 2 à 3 semaines avant la plantation. Si vous placez immédiatement des groseilles dans un trou, lorsque le sol se stabilisera, le plant sera endommagé.
Procédure de plantation de cassis :
- Creusez la zone, ajoutez 7 kg d'humus et 1,5 litre de cendre de bois par mètre carré. m.
- Préparez un trou de 40 cm de profondeur et 50 cm de diamètre.
- Au bout de 2-3 semaines, plantez les groseilles. Approfondissez le collet de 4 cm.
- Arrosez la plante avec de l'eau tiède.
- Coupez les pousses, laissez 2-3 bourgeons sains.
Les buissons de Gulliver étant vigoureux, ils sont plantés à une distance de 1,5 m des arbres et arbustes.
Après la plantation, les buissons sont arrosés deux fois par semaine. Le sol est paillé d'humus. Pour l'hiver, les buissons sont buttés. Pour se protéger du gel, les jeunes plants sont recouverts d'agrofibre.
Se soucier
Bien que le cassis soit considéré comme une culture sans prétention, des soins réguliers garantissent des rendements élevés. Pendant la saison, il suffit d'arroser les buissons et de les nourrir de substances utiles.Les traitements préventifs aident à éviter la propagation des maladies et des ravageurs.
Arrosage
Le nombre d'ovaires et la qualité de la récolte de cassis dépendent de l'apport en humidité. L'excès d'humidité est préjudiciable aux racines, car il entraîne leur pourriture. Pour l'irrigation, on utilise de l'eau décantée et réchauffée dans des barils.
Un arrosage intensif est prévu aux stades suivants du développement du cassis :
- lorsque les inflorescences se forment début juin ;
- lors de la maturation des baies en juillet.
Pour 1 m² J'ajoute 25 litres d'eau. Pour l'arrosage, des rainures de 10 cm de profondeur sont pratiquées à une distance de 30 cm autour du buisson. Lorsque l'humidité est absorbée, un ameublissement est effectué pour améliorer l'échange d'air dans le sol. Pailler le sol avec de l'humus ou de la tourbe permet de réduire le nombre d'arrosages.
Alimentation
Le cassis Gulliver est nourri de minéraux et de matières organiques. Lors de l'application d'engrais dans le trou de plantation, les plantes reçoivent des substances utiles pendant quelques saisons. La troisième année, ils commencent à fertiliser complètement les groseilles.
Au début du printemps, de l'urée, du nitrate d'ammonium ou d'autres engrais azotés sont appliqués. La norme pour les jeunes buissons est de 40 g, les groseilles adultes en nécessitent 25 g. L'engrais est incrusté dans le sol jusqu'à une profondeur de 30 cm. L'azote favorise l'apparition de nouvelles pousses et feuilles. Au lieu de l'urée, ils utilisent également du lisier, qui est versé sous les buissons.
60 g de superphosphate et 20 g de sel de potassium sont dissous dans un seau d'eau de 10 litres. La solution est versée sur les groseilles à la racine. Le traitement est effectué après la floraison et à maturité des baies.
En automne, le sol sous les buissons de Gulliver est déterré et fertilisé avec de l'humus.De plus, de la cendre de bois est ajoutée, ce qui aide à reconstituer l'apport de nutriments dans le sol.
Garniture
La taille opportune du cassis aide à rajeunir le buisson, à éliminer les agents pathogènes et les larves de ravageurs. Les buissons sont taillés au début du printemps avant l'ouverture des bourgeons. Une taille répétée est effectuée à l'automne après la chute des feuilles.
La variété Gulliver produit la récolte principale sur les pousses annuelles. Les branches fructifères restent 4 ans. Les pousses vieilles et faibles sont coupées avec un sécateur.
Les pousses situées à l'intérieur du buisson n'ont pas assez de soleil. En conséquence, le rendement diminue et les baies ne gagnent pas de sucre. En moyenne, il reste 15 à 20 branches par buisson.
En été, les branches cassées et les pousses de racines dont la multiplication n'est pas prévue sont supprimées. Les cassis sont pincés en haut. C'est ainsi que l'on obtient des branches solides sur lesquelles mûrit la récolte.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Selon les critiques, les groseilles Gulliver tombent rarement malades si les pratiques agricoles sont suivies. La variété résiste à l'oïdium, à l'anthracnose et à la rouille. Pour la prévention, les buissons sont traités avec une solution du médicament Fundazol ou Fitosporin. Les groseilles sont pulvérisées par temps sec et nuageux.
Si une maladie est détectée pendant la saison de croissance, un traitement supplémentaire est effectué. L'utilisation de produits chimiques est arrêtée 3 semaines avant la récolte.
Le cassis attire les pucerons, les papillons, les chenilles, les acariens et autres ravageurs. Les traitements préventifs aident à protéger les buissons des insectes. au printemps et groseilles d'automne pulvérisé avec des solutions du médicament Karbofos.
Avis des jardiniers
Conclusion
Le cassis Gulliver est une variété à gros fruits résistante au gel et à la sécheresse. Il se multiplie par bouturage, marcottage ou division du buisson. L’entretien des plantes comprend l’arrosage et la fertilisation. Pour rajeunir le buisson, une taille est effectuée. La variété Gulliver n'est pas sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs.
Les baies de Gulliver sont riches en vitamines et en antioxydants. Un délicieux thé vitaminé est préparé à partir de feuilles de cassis.
Quelle est la hauteur des groseilles Guliver ?