Contenu
- 1 Pourquoi avez-vous besoin d'une taille printanière des groseilles ?
- 2 Quand peut-on tailler les groseilles au printemps ?
- 3 Caractéristiques de la taille des groseilliers au printemps
- 4 Comment tailler les groseilles au printemps
- 5 Conseils de jardiniers expérimentés
- 6 Entretien après la taille
- 7 Conclusion
En Russie, il existe rarement un jardin sans groseilles noires ou rouges. Cette baie est non seulement savoureuse et saine, mais elle pousse et mûrit bien dans une grande variété de conditions climatiques. Et bien que ce buisson de baies soit sans prétention, il nécessite néanmoins quelques soins. La taille et l'entretien du cassis au printemps sont ces opérations dont dépendent non seulement la récolte, mais aussi la santé du buisson, sa fructification longue et active.
Pourquoi avez-vous besoin d'une taille printanière des groseilles ?
Une caractéristique des groseilles, comme de nombreux autres arbustes à baies, est leur fructification active uniquement sur les jeunes pousses. Le rendement maximal est atteint sur les jeunes branches, les branches plus âgées portent des fruits bien pires. Dans le même temps, le buisson est obligé de dépenser des nutriments de manière irrationnelle, de les utiliser non pas pour la maturation des baies et la formation de pousses fraîches, mais pour maintenir la vie des plus âgées. La coupe régulière des branches de plus de 3 ans rajeunit parfaitement le buisson, favorise sa croissance active et sa fructification.
La taille de printemps revêt également une grande importance sanitaire. Après l'hiver, certaines pousses peuvent se briser sous le poids de la neige ; les buissons sont souvent endommagés par des rongeurs ou d'autres animaux ; certaines branches peuvent souffrir du gel. Dans ces pousses, les insectes nuisibles déposent généralement leur progéniture ; les plis et les fissures de l'écorce peuvent contenir des spores fongiques ou des agents pathogènes. Lors de la taille de printemps, toutes les branches endommagées et séchées sont enlevées.
La deuxième fonction la plus importante de la taille de printemps est la formation d’un buisson. Les groseilles poussent de manière chaotique, formant un grand nombre de jeunes pousses. Au fil du temps, l'espace intérieur du buisson devient fortement ombragé, l'échange d'air y est perturbé, ce qui entraîne l'apparition de maladies et une baisse du rendement. Lors de la taille de printemps, les pousses épaississantes sont enlevées et les pousses poussant profondément dans le buisson sont également coupées. De plus, le nombre de pousses peut être normalisé si l'objectif est d'obtenir une récolte présentant de bonnes propriétés commercialisables.
Quand peut-on tailler les groseilles au printemps ?
Le moment de la taille du cassis au printemps dépend de la région de croissance. Le moment optimal est lorsque la saison de croissance des buissons n'a pas encore commencé, mais que les gelées se sont déjà arrêtées. Vous pouvez résoudre ce problème en faisant fondre la neige ; en règle générale, le moment optimal pour la taille de printemps coïncide avec la disparition complète de la couverture neigeuse. À ce stade, la température de l'air reste comprise entre + 3 et 5 °C, mais l'écoulement de la sève à l'intérieur des pousses n'a pas encore commencé et les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler. En Russie centrale, les cassis sont taillés fin mars ou début avril, dans les régions du nord un peu plus tard.
Caractéristiques de la taille des groseilliers au printemps
La taille des groseilles au printemps n'est généralement pas difficile, même pour les jardiniers débutants. Cependant, certaines variétés de cet arbuste, ou plus précisément les groseilles rouges et blanches, présentent de légères différences dans le schéma et la méthodologie de la procédure par rapport aux variétés noires.
Tailler les groseilles rouges au printemps
Les groseilles rouges, contrairement aux cassis, ne vieillissent pas si vite. Ses pousses peuvent porter leurs fruits jusqu'à 5 ans, et avec de bons soins, jusqu'à 7-8 ans. La croissance annuelle des groseilles rouges est beaucoup plus petite, donc la taille de cet arbuste au printemps n'est pas effectuée de manière aussi intensive. En règle générale, les branches ne sont enlevées qu'une fois que leur croissance annuelle est réduite à 15 cm ou moins. Au printemps, le nettoyage sanitaire des buissons est obligatoire, toutes les branches malades, sèches et abîmées doivent être coupées à la racine.
Les schémas de taille des groseilles noires et rouges au printemps sont légèrement différents. Une caractéristique importante des groseilles rouges est que la principale fructification se produit dans la zone de croissance annuelle, elles ne sont donc pas pincées. Celui-ci diffère du noir, dont les baies mûrissent généralement sur la partie inférieure des pousses. Par conséquent, raccourcir la croissance du cassis n’aura pas d’effet notable sur le rendement, contrairement à ses variétés rouges ou blanches.
Tailler le cassis au printemps
L'essentiel de la récolte de cassis mûrit sur des pousses âgées de 2 à 3 ans. Par conséquent, il ne sert à rien de laisser des branches âgées de 5 ans ou plus sur le buisson, car leur fructification est faible et elles absorbent beaucoup de nutriments.Ces branches doivent être complètement coupées au printemps, les plus jeunes doivent être raccourcies. Les pousses annuelles sont coupées au tiers de leur longueur. La croissance excessive des racines est complètement supprimée. Ceci est un bref schéma de taille des cassis au printemps
Tailler les groseilles blanches au printemps
Il n'y a pas de différence fondamentale entre les groseilles blanches et rouges. Leur structure et leur cycle de vie sont les mêmes, la seule différence est que les baies sont dépourvues de pigment colorant. Par conséquent, lors de la taille des groseilles blanches au printemps, le jardinier doit suivre les mêmes règles que pour les groseilles rouges.
Comment tailler les groseilles au printemps
Pour tailler les groseilles au printemps, utilisez un sécateur de jardin ; pour les vieilles branches épaisses, il serait plus correct d'utiliser un coupe-bois. Les tranchants doivent être affûtés avant d'effectuer les travaux, dans ce cas, la coupe sera lisse et nette, sans bords déchirés. De cette façon, la guérison sera beaucoup plus rapide. Avant de commencer le travail, l'outil de coupe doit être désinfecté avec tout liquide contenant de l'alcool pour éliminer tout risque d'infection.
Il existe plusieurs techniques pour effectuer la taille. Selon la finalité, ils peuvent être les suivants :
- Coupe d'anneau. Ce n'est rien de plus que de supprimer complètement le tournage. La coupe est faite à la base du bourrelet annulaire, point à partir duquel la pousse commence à se développer.
- Taille "jusqu'au bourgeon". La méthode est utilisée pour changer la direction de croissance des pousses, qui sont coupées juste au-dessus du bourgeon, dont la direction de croissance coïncide avec celle nécessaire.
- Taille « pour des pousses prometteuses ». De deux pousses ou plus, il n'en reste qu'une, mieux développée ou poussant dans la direction souhaitée.
Taille sanitaire
La taille sanitaire des groseilles est effectuée non seulement au printemps, mais aussi en automne, ainsi qu'en cas d'urgence, par exemple lorsque le buisson est atteint d'une maladie ou de dommages mécaniques. Le but de cette procédure est d'éliminer les débris (pousses cassées et séchées), qui constituent généralement un terrain fertile pour les maladies et un lieu où s'accumulent les larves de ravageurs. En plus du nettoyage, il est nécessaire de supprimer l’excès de croissance des racines et d’alléger l’intérieur du buisson.
Taille de formation
La taille formative du groseillier est effectuée au printemps pendant plusieurs années, à partir d'un an après la plantation. Elle consiste à normaliser le nombre de jeunes pousses, ainsi qu'à ajuster le sens de croissance et à renforcer la ramification latérale des branches. À la suite d’une telle opération, le buisson devrait croître de 3 à 4 branches fortes chaque année. Le but ultime de la taille formative est de former un puissant buisson fruitier d'ici la 4e à la 5e année de vie, composé de 15 à 20 pousses d'âges différents. Pour les débutants, vous pouvez clairement voir les étapes de taille des groseilles au printemps à différentes périodes de la vie sur les images ci-dessous.
- Après avoir planté un plant de cassis dans un endroit permanent, les pousses sont coupées à une hauteur de 0,15 à 0,25 m de la surface du sol. De cette façon, la croissance des pousses latérales est stimulée.
- Pour la 2ème année, la croissance est normalisée - parmi toutes les jeunes pousses, 3 à 4 des pousses les plus puissantes et prometteuses sont sélectionnées, uniformément espacées sur la circonférence du buisson. Au milieu de l'été, leur point de croissance est pincé, donnant une impulsion au développement des branches latérales. Les pousses du 2ème ordre sont raccourcies, laissant dessus 4 à 8 bourgeons.
- En 3ème et 4ème années, la formation du cassis se poursuit. Les jeunes pousses faibles sont coupées à la racine. Les branches doivent également être supprimées si elles se croisent et poussent profondément dans la brousse. Chaque année, il reste de 2 à 4 pousses, poussant uniformément le long de la périphérie du buisson. Les pousses de la première année sont pincées, les branches plus âgées sont raccourcies de 2 à 4 bourgeons sur chaque branche.
- Au cours de la 5e année et des années suivantes, les buissons commencent à se rajeunir partiellement. Parmi les pousses de racines en croissance, 3 à 5 des tiges les plus solides sont sélectionnées, tout le reste est découpé au niveau du sol. Les vieilles branches fruitières sont taillées chaque année et après 6 à 7 ans, elles sont complètement coupées. Ils enlèvent également les branches latérales si elles reposent sur le sol.
Grâce à la taille, vous pouvez former des groseilles sur un tronc. Pour ce faire, ne laissez qu'une seule pousse en coupant régulièrement toutes les pousses basales restantes. Au milieu de l'été, la couronne est pincée pour favoriser la ramification latérale. Les groseilles sur un tronc ont un bel aspect décoratif. De plus, les baies mûrissantes seront plus grosses et auront bon goût, mais le rendement sera sensiblement inférieur en quantité. Un inconvénient important de cette technologie est le vieillissement rapide du buisson : les groseilles sur un tronc ne peuvent pas pousser plus de 5 ans.
En plus de la méthode traditionnelle, il existe de nombreuses méthodes spéciales de taille des groseilles, qui ont été utilisées au fil des années pour augmenter les rendements.
- Taille Michurin. Sa qualité positive est le rendement élevé des buissons, cette méthode permet de récolter 1/3 de baies de plus qu'avec la méthode habituelle. Cette technique est utilisée dans les fermes spécialisées dans la culture de produits commerciaux.Voici les principes de base pour former un cassis selon ce type.
- Durant les 5 premières années, les buissons ne subissent aucune taille, poussent librement et portent leurs fruits.
- À l'âge de 5 (parfois 6) ans, la moitié des buissons sont tondus jusqu'aux racines au printemps et après 1 an, la seconde moitié est coupée. Après la coupe, les buissons sont nourris intensément.
- Un an après la coupe, il reste 1/5 des pousses nouvellement développées, le reste est coupé à la racine au printemps.
- 2-3 ans après la première coupe, le cassis est entièrement retiré et remplacé par un nouveau plant au printemps.
- Taille pour débutants. La méthode vous permet d'obtenir un bon résultat tout en minimisant le nombre d'opérations et, par conséquent, le risque d'erreur. Voici les principes de base de ce type de taille de cassis.
- L'âge de la branche n'a pas d'importance. Si sa croissance annuelle est inférieure à 15 cm, il faut l'enlever.
- Les pousses nulles en excès sont supprimées si le buisson est très épais.
Conseils de jardiniers expérimentés
Les groseilles sont un arbuste à baies très populaire et les jardiniers ont accumulé beaucoup d'expérience en travaillant avec elles. Voici quelques conseils pratiques concernant sa taille.
- La durée de vie moyenne d'un cassis est de 15 ans, rouge et blanc - de 20 à 25 ans. Il ne faut pas s'efforcer de le rajeunir sans cesse, il est beaucoup plus facile et plus efficace de déraciner l'ancien et de planter un nouveau buisson à sa place.
- Les groseilles prennent d'excellentes boutures. Pour prélever des boutures, vous pouvez utiliser des parties taillées du buisson si elles ne sont pas endommagées par des parasites ou des maladies.
- Afin de ne pas endommager le cassis, il est nécessaire de procéder pour la première fois à la taille sous la direction d'un spécialiste expérimenté.
- Par rapport au printemps, l’automne est considéré comme une période plus prometteuse pour la taille du cassis. Cela est dû en grande partie au fait que la période printanière propice à la réalisation de la procédure est assez courte et qu'avec l'arrivée du temps chaud, il est facile d'être en retard. En automne, la procédure peut être effectuée lentement et avec une grande qualité. Mais pour les groseilles blanches et rouges, la taille de printemps est préférable ; de plus, de nombreux jardiniers taillent ces espèces même en été, immédiatement après la récolte.
- Le nettoyage sanitaire des groseilliers des branches sèches ou cassées peut être effectué à tout moment, pas seulement au printemps et en automne.
- Le meilleur moment pour pincer les jeunes pousses de cassis est la mi-juillet.
- Si les branches sont vieilles mais portent bien leurs fruits, il n'est pas nécessaire de se précipiter pour les enlever. Vous pouvez prolonger la fructification active si vous transférez sa croissance vers la pousse latérale forte la plus proche.
- Différentes variétés de groseilles produisent une croissance annuelle différente. Les espèces à croissance rapide sont plus raccourcies, ces arbustes atteignent plus rapidement leur limite d'âge et l'âge maximum de leurs pousses ne doit pas dépasser 5 ans.
Vidéo pour les jardiniers débutants sur la taille des groseilles au printemps :
Entretien après la taille
Après la taille, toutes les grosses coupes doivent être enduites de vernis de jardin. Il est conseillé pour cela d’utiliser des produits naturels. Après la taille sanitaire, toutes les branches doivent être ramassées et brûlées. Pour réduire le stress lié à l'opération, les groseilles sont nourries. Au printemps, il est préférable de le faire à l'aide de matière organique, par exemple du fumier pourri ou du compost. Vous pouvez également ajouter des engrais azotés, comme le nitrophoska. Après la taille d'automne, les engrais azotés ne sont pas appliqués.À cette époque, les groseilles ont besoin de composés minéraux de phosphore et de potassium pour lignifier les pousses vertes et mieux se préparer à l'hiver.
Conclusion
La taille et l'entretien du cassis au printemps sont les principales activités qui façonnent la future récolte. La santé du buisson et la durée de sa fructification active dépendent de sa mise en œuvre rapide et de haute qualité. La taille des groseilles n'est pas particulièrement difficile, mais cette activité doit être abordée de manière responsable. Une taille inappropriée ou intempestive peut affaiblir considérablement et, dans certains cas, détruire l'arbuste.
