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Les groseilles à maquereau sont une culture courante. La variété des variétés vous permet de choisir un spécimen adapté à la plantation avec certaines caractéristiques. La groseille Shershnevsky est une variété mi-tardive caractérisée par un bon rendement et un goût de dessert du fruit.
Description de la variété de groseille Shershnevsky
La variété Shershnevsky a été inscrite au registre d'État en 2016 ; la groseille à maquereau est recommandée pour la culture dans quatre régions : l'Oural, la Sibérie occidentale et orientale et la Moyenne Volga.
Le buisson de la variété Shershnevsky se propage. Les pousses se forment droites, de couleurs différentes : les 2/3 de la longueur sont vertes, la pointe est violette.
Le caractère épineux de la groseille Shershnevsky est moyen. Les épines de cette variété sont allongées, d'épaisseur moyenne et pointues. Il y en a généralement des simples, mais il peut y en avoir des doubles. Les épines sont formées perpendiculairement aux branches ; il n'y a pas d'épines dans la partie supérieure de la pousse. La couleur des épines varie du beige clair au brun.
Les pousses de groseille Shershnevsky sont couvertes d'un feuillage vert foncé. La taille du limbe est moyenne, sans pubescence, la surface est douce au toucher, avec de petites rides et d'aspect brillant.Il y a une entaille profonde à la base du limbe de la feuille. Des dents courtes se forment le long des bords du feuillage, sans se plier vers l'intérieur. La feuille est divisée en 5 lobes présentant des encoches profondes, attachés à un pétiole vert légèrement pubescent d'épaisseur et de longueur moyennes.
Les bourgeons des groseilles à maquereau de la variété Shershnevsky sont ronds avec un sommet pointu et petits. Ils sont formés individuellement et ont une couleur marron clair.
Les fleurs sont de taille moyenne, réunies en inflorescences à deux fleurs. La teinte des sépales est rose. Les pédicelles sont raccourcis, de couleur verte, sans pubescence.
Les baies de la variété Shershnevsky ont une forme ronde ressemblant à un ovale. Il n'y a pas de pubescence dessus. La couleur des baies mûres est rose foncé, avec une couche mate visible sur le dessus. La peau peut être moyenne ou épaisse. La taille des baies va de moyenne à grande, leur poids est de 3 à 5 g, l'indicateur dépend des conditions de croissance et du nombre d'ovaires.
Le rendement des groseilles Shershnevsky est plus élevé en présence de variétés pollinisatrices. Sans pollinisation croisée, le rendement sera très faible. Les abeilles augmentent le taux, mais par temps froid et pluvieux, les insectes ne volent pas, ce qui entraîne une faible nouaison.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété de groseille Shershnevsky tolère bien la sécheresse et ne nécessite pas d'arrosages fréquents.
La résistance au gel de la variété Shershnevsky est moyenne, elle tolère des gelées jusqu'à -20 °C sans abri. Dans les régions peu enneigées, le système racinaire peut geler, une préparation pour l'hiver est donc nécessaire.
Fructification, productivité
Le rendement de la variété Shershnevsky ne dépasse pas 3 à 3,5 kg par buisson.
La groseille Shershnevsky est une variété à maturation moyenne-tardive. Les baies mûrissent dans la première quinzaine d'août, mais sont capables de survivre sur les buissons sans chute ni perte de goût jusqu'en septembre.Les baies ne sont pas sujettes à la cuisson. Grâce à leur peau épaisse, les baies supportent bien le transport et se conservent longtemps au frais.
Les groseilles à maquereau contiennent des vitamines et des nutriments, elles sont donc utilisées dans l'industrie alimentaire, comme complément pour les maladies cardiaques et vasculaires et en cosmétologie. Un masque à base de pulpe de groseille soulage la sécheresse et illumine la peau.
Les confitures, confitures et compotes sont préparées à partir de groseilles à maquereau de cette variété. Les fruits ont un effet diurétique, cholérétique et laxatif et peuvent être utilisés comme produit tonique.
Avantages et inconvénients
La variété de groseille Shershnevsky présente des qualités à la fois positives et négatives.
Les avantages de la variété comprennent :
- goût de dessert aux fruits;
- bonne résistance au gel;
- possibilité de transport et de stockage;
- Rendement moyen;
- résistance aux maladies du feuillage;
- légère épine.
Les inconvénients des groseilles Shershnevsky comprennent :
- besoin de variétés pollinisatrices;
- la possibilité de geler les racines en l'absence de neige en hiver.
Caractéristiques de reproduction
Si la variété de groseille satisfait pleinement les besoins des propriétaires, il est nécessaire de multiplier la culture. Afin de ne pas acheter de plants en pépinière, vous pouvez effectuer la procédure en utilisant l'une des méthodes décrites ci-dessous :
- graines;
- diviser les racines de la plante mère ;
- boutures;
- superposition;
- vaccination.
La multiplication des groseilles à maquereau à partir de graines prend beaucoup de temps et vous pouvez vous retrouver avec un buisson qui ne correspond pas aux caractéristiques de la plante mère.
Lors de la division du buisson mère, il y a toujours un risque d'endommager les racines, vous devez donc agir avec prudence.Cette méthode est utilisée s'il est nécessaire de transplanter un buisson adulte d'une zone à une autre, et il peut non seulement être transplanté, mais également divisé en plusieurs exemplaires. Un an avant le repiquage, coupez les vieilles pousses de la plante, cela permettra la formation de nouvelles branches. L'année prochaine, le buisson est déterré, les racines sont divisées en 2-3 parties et immédiatement plantées dans de nouveaux trous. La période appropriée pour la transplantation est le printemps ou l'automne, cette méthode n'est pas utilisée par temps chaud.
Les boutures de groseille ligneuse s'enracinent mal (2-3 sur 10), cette méthode est donc considérée comme inefficace. Ils sont récoltés à l'automne, la longueur doit être d'environ 20 cm, puis plantés sous un angle de 45° dans un massif ou dans un pot avec un sol fertile. Une distance de 15 cm est maintenue entre les boutures, le sol est compacté et paillé de tourbe, et recouvert d'isolant pour l'hiver.
Ils sont récoltés en juin et plantés dans des conteneurs avec un substrat fertile à une distance de 7 à 10 cm les uns des autres.
La méthode de stratification verticale ou horizontale est considérée comme la plus efficace lors de la propagation des groseilles à maquereau. Avec la méthode horizontale, les vieilles pousses sont pliées au sol, fixées avec des épingles et recouvertes de terre. Après l'enracinement, les boutures sont transplantées vers un nouvel emplacement.
La méthode de marcottage vertical consiste à recouvrir le buisson de terre humide sur une hauteur de 10 à 15 cm.La procédure est effectuée au printemps, puis le buisson est périodiquement soulevé. Si tout s'est bien passé, à l'automne, les jeunes buissons formés sont séparés de la plante adulte.
Plantation et entretien
La plantation de plants de groseille Shershnevsky peut être effectuée au printemps ou en automne, mais la procédure d'automne est considérée comme plus efficace. Au printemps, la période de plantation est limitée par le gonflement des bourgeons et le dégel du sol, il peut donc être difficile de le faire à temps.
Le rendement des groseilles à maquereau de la variété Shershnevsky dépend du choix correct du site de plantation. Plus l'éclairage de la zone est bon, plus l'indicateur est élevé. Dans les zones ombragées, de petites baies se forment, ce qui réduit considérablement le rendement.
Il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières spécialisées avec un système racinaire fermé. Si les groseilles à maquereau sont achetées avec des racines nues, elles sont inspectées et les racines séchées et endommagées sont enlevées.
Assurez-vous de maintenir un intervalle entre les semis de 1 à 1,5 m. Le trou de plantation est creusé en fonction de la taille du système racinaire. Vous pouvez planter dans une tranchée de 0,5 m de profondeur, cette méthode convient aux plants âgés de 1 à 2 ans.
Un mélange nutritif composé des composants suivants est ajouté au trou pour planter des groseilles à maquereau :
- humus - 1 seau;
- cendre de bois – 1 tasse;
- superphosphate double – 50 g;
- sulfure de potassium – 30 g.
Le plant est placé dans un trou légèrement incliné. Le sol est recouvert et légèrement compacté, puis le buisson est arrosé.
Règles croissantes
Les groseilliers adultes sont arrosés plusieurs fois par saison. S'il fait chaud, le premier arrosage est effectué fin mai - début juin, puis le sol est humidifié pendant la maturation des baies, et en automne (septembre-octobre) un arrosage de recharge en eau est effectué . Les jeunes plants sont arrosés plus souvent (2 à 3 fois par mois).
Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé, cette procédure permet de retenir l'humidité et empêche la croissance des mauvaises herbes.La tourbe, le compost, l'herbe fraîchement coupée et la paille sont utilisés comme paillis.
La taille des groseilles à maquereau de la variété Shershnevsky est nécessaire à la formation correcte du buisson. Au printemps, la taille est effectuée avant que la sève ne commence à couler, mais si le moment est manqué, il vaut mieux reporter l'intervention à l'automne. Retirez les vieilles branches endommagées et les pousses faibles. Après la taille, des branches d'âges différents doivent rester sur le buisson.
Les buissons peuvent être cultivés sur un treillis en taillant et en attachant rapidement les branches. Cette méthode est pratique pour la récolte.
Après la plantation, les groseilles à maquereau sont nourries avec du salpêtre trois fois par saison, 50 g de la substance sont ajoutés à chaque buisson. La première alimentation est effectuée après que la longueur des pousses soit de 5 à 6 cm, puis pendant la floraison et la fructification. L'intervalle entre les tétées est de 2 à 3 semaines.
Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser du paillage avec de l'humus, du fumier pourri ou du compost.
Pour protéger les buissons des rongeurs, des produits chimiques sont répandus dans la zone ou les groseilles à maquereau sont recouvertes de branches d'épinette.
La préparation des groseilles à maquereau pour l'hiver est nécessaire dans les régions froides ou peu enneigées. Le buisson est bien arrosé, le tronc de l'arbre est paillé et le sommet est recouvert de branches d'épinette. Les branches de groseille peuvent être pliées jusqu'au sol et enveloppées dans un matériau isolant, et saupoudrées de neige en hiver.
Ravageurs et maladies
Les insectes suivants présentent un danger pour les groseilles à maquereau de la variété Shershnevsky :
- pucerons biliaires et groseilles à maquereau;
- papillon de nuit;
- tenthrède;
- papillon de nuit.
Pour lutter contre les insectes, vaporisez la couronne (Fitoverm, Lipidotsid), déterrez le tronc de l'arbre et secouez les chenilles.
Les groseilles à maquereau de la variété Shershnevsky peuvent souffrir des maladies suivantes :
- spheroteca (oïdium).Pour le contrôle, un traitement avec une solution à 8 % de nitrate d'ammonium et 1 % de sulfate de cuivre est utilisé ;
- anthracnose Pour éliminer la pathologie, la taille et la destruction des pousses endommagées ainsi qu'un traitement au sulfate de fer (3%) sont nécessaires ;
- tache blanche (septorie). Un traitement au sulfate de cuivre ou de fer est nécessaire.
Conclusion
La groseille Shershnevsky est une variété caractérisée par un rendement élevé et un goût de dessert du fruit. Utilisé pour la reproduction dans les jardins personnels, peut être cultivé à des fins commerciales.
