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Les groseilles à maquereau sont connues pour leur goût inhabituel. L'arbuste pousse généralement dans les régions aux climats tempérés. Les sélectionneurs travaillent au développement de nouvelles variétés adaptées aux différentes zones climatiques. La groseille à maquereau Masheka est considérée comme l'une des meilleures variétés parmi les arbustes à baies.
Description de la groseille Masheka
La variété de groseille Masheka a été créée par des hybrideurs biélorusses. En 1997, il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie après sa mise en œuvre réussie sur le territoire central de la Russie. En plus des qualités qui caractérisent la variété en tant que fruit et baie, elle présente un aspect attrayant. La variété Masheka est souvent qualifiée de décorative en raison de la nature étalée des buissons et des caractéristiques structurelles.
- Bush et pousses. Masheka est une variété de taille moyenne dont le buisson peut atteindre 80 cm.Les pousses épaisses et denses sont de couleur vert clair et poussent obliquement. La ramification du buisson est qualifiée de moyenne. Dans ce cas, les branches sont équidistantes les unes des autres, ce qui crée un motif d'épandage caractéristique. Les pousses ont tendance à former un grand nombre d'épines, ce qui est considéré comme un défaut de la variété ;
- Feuilles. Le pétiole de la feuille est long, situé sur la pousse à un angle aigu et a une couleur vert clair sans peluches. Les limbes des feuilles de la plante sont plats, avec de petites dentelures le long des bords ;
- Fruit. Les baies ovales sont de couleur rouge brique et deviennent brun foncé à pleine maturité. La forme du fruit est un ovale allongé. Des veines apparaissent sur toute la surface de la baie. Le goût du fruit est aigre-doux.
La variété Masheka est à haut rendement, résistante au gel et autofertile, ce qui constitue un avantage incontestable lors de la plantation de cultures dans de petits chalets d'été avec un territoire limité.
Les groseilles à maquereau de la variété Masheka sont plantées dans la région centrale de la Russie. Il peut fructifier dans des zones plus difficiles avec une couverture supplémentaire.
Résistance à la sécheresse, rusticité
La variété de groseille Masheka ne résiste pas à la sécheresse. Pour une croissance complète et une formation rapide des fruits, un arrosage régulier est nécessaire.
Dans le même temps, la culture présente une grande résistance à l'hiver. L'arbuste peut résister à des températures allant jusqu'à -30 °C et, avec un abri supplémentaire, il peut tolérer des températures allant jusqu'à -35 °C.
Fructification, productivité
Le principal avantage de la variété Masheka est son rendement élevé. Plus de 6 kg de baies sont récoltés sur un buisson mature. La fructification a lieu à la mi-août, mais peut se décaler vers la fin de l'été, en fonction du climat de la région.
La taille moyenne d'une baie de groseille est de 3,5 g. Certains fruits peuvent atteindre 5 g. La forme du fruit est ovale, leur pulpe est juteuse, avec un goût aigre-doux. Évaluation gustative des baies de la variété Masheka – 4 points. Les groseilles à maquereau conviennent à la confection de conserves, de confitures, mais aussi à la consommation fraîche.
Les baies adhèrent étroitement à la tige et ne sont pas sujettes à la chute après maturation. Lorsqu'ils mûrissent à la fin de l'été, ils ne cuisent pas au soleil et ne craquent pas. La peau de la baie est fine mais dense, ce qui permet de conserver et de transporter les fruits de la variété Masheka sans perte.
Avantages et inconvénients
Les groseilles à maquereau de la variété Masheka ont des caractéristiques caractéristiques, mais lors du choix de la plantation sur un site, non seulement les avantages, mais également les inconvénients de la culture sont pris en compte.
avantages | Inconvénients |
Fructification élevée et stable. | Formation active de pousses de racines, ce qui rend l'entretien difficile. |
Rusticité hivernale, résistance au gel. | Intolérance à une humidité élevée. |
Autofertilité. |
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La résistance aux maladies et aux ravageurs est supérieure à la moyenne. |
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L'avantage de la variété Masheka est le goût du fruit. Ils ont une saveur persistante de groseille, tout en possédant un degré d'acidité modéré. Les baies sont utiles en cas de carences en vitamines, de troubles métaboliques et sont une source naturelle de vitamine C.
Caractéristiques de reproduction
Les groseilles à maquereau Masheka se multiplient au printemps en déterrant les pousses, en séparant les boutures ou en divisant le buisson mère en parties à l'automne. Lorsqu'un buisson adulte grandit, la division du système racinaire est considérée comme une méthode très efficace.
Les fouilles printanières sont réussies, les groseilles s'enracinent rapidement, à condition que l'humidité de l'air soit à un niveau confortable pour la culture.
Plantation et entretien
Les groseilles à maquereau sont plantées au printemps ou en automne. Lors de la plantation en automne, la plante est enterrée d'août à octobre afin que les racines aient le temps de s'adapter avant les gelées.
- Hébergement. Lors du choix d'un emplacement, la préférence est donnée aux zones ouvertes et ensoleillées avec de faibles niveaux d'eau souterraine et l'absence de vents traversants.Si vous plantez un arbuste dans des basses terres avec une humidité stagnante, vous pouvez perdre le buisson avant la fructification.
- Semis. Avant la plantation, le matériel de plantation est inspecté, les parties séchées du système racinaire sont retirées et trempées dans un biostimulateur de croissance des racines pendant 12 heures.
- Le sol. Les groseilles à maquereau de la variété Masheka ne poussent pas sur des sols sableux, le sol est donc fertilisé à l'avance avec des mélanges minéraux-organiques.
Pour les semis, creusez un trou adapté de dimensions 50 sur 50 cm en laissant une distance de 1,5 à 2 m entre les buissons.
Le trou est rempli au tiers avec un mélange nutritif de matière organique et de minéraux, puis un groseillier est placé avec une motte de terre provenant des plants. Ensuite, ils sont recouverts de terre préparée et compactés. Un cercle de tronc d'arbre est formé autour de la plantation, qui est en outre paillée.
Règles croissantes
Après la plantation de groseilles à maquereau, certaines règles d'entretien sont établies. Avec des procédures agrotechniques régulières, la variété Masheka commence à porter ses fruits de manière constante dès la 2ème ou la 3ème année d'existence.
- Arrosage. Les groseilles à maquereau de la variété Masheka aiment les arrosages abondants. Le buisson est arrosé au printemps et en été. En cas de fortes pluies, l'arrosage est suspendu. Une stagnation régulière de l'humidité peut provoquer la formation de pourriture sur les racines, c'est pourquoi l'événement est réalisé selon un schéma strictement établi, évitant un engorgement intense ;
- Garniture. La prolifération des pousses basales, appelée inconvénient de la variété Masheka, conduit à un épaississement partiel des groseilles à maquereau. La taille est nécessaire. Chaque année, les pousses basales sont taillées, laissant 3 à 4 des plus fortes et des plus résistantes. A l'automne, enlevez les branches abîmées, coupez les jeunes pousses qui n'auront pas le temps de s'épaissir avant l'arrivée des gelées ;
- Jarretière. Un soutien n'est nécessaire que pour les jeunes buissons qui ne sont pas assez solides. Au fur et à mesure que les groseilles poussent, un support est installé le long des bords du cercle du tronc, clôturant les buissons autour du périmètre. Lors du ramification, les branches inférieures sont posées sur une corde en nylon tendue entre les poteaux de support. Cela les maintient hors du sol et facilite la récolte ;
- Alimentation. Lors de la plantation, une certaine quantité d'engrais minéraux et organiques est appliquée, cela suffit pour 3 ans à compter de la date de plantation. À l'automne, le sol est fertilisé avec de la matière organique et au printemps, du nitrate d'ammonium est ajouté au sol. L'alimentation foliaire est effectuée avant la floraison et la formation des fruits ;
- Protection contre les rongeurs et préparation hivernale. Une couche de paillis à base d'aiguilles de pin, de branches d'épinette ou de sciure pressée permet de protéger les troncs des rongeurs, ainsi que du gel.
Pour se protéger du gel, le cercle du tronc de l'arbre est surélevé, les branches sont pliées jusqu'au sol, recouvertes d'agrofibre avec attaches supplémentaires et pressées avec oppression.
Ravageurs et maladies
La variété Masheka est résistante aux maladies, mais lorsque le sol est gorgé d'eau et que l'humidité de l'air est élevée, elle peut être affectée par des champignons. Les groseilles à maquereau commencent à montrer des symptômes de septoriose ou d'oïdium.
La meilleure mesure préventive lors de l'entretien des groseilles à maquereau est considérée comme l'arrosage annuel des buissons avec de l'eau bouillante après la fonte des congères. Pour se protéger contre les ravageurs, un traitement printanier avec des insecticides est effectué.
Conclusion
Les groseilles à maquereau Masheka sont appréciées pour le goût reconnaissable des baies, leurs taux de fructification élevés et leur apparence attrayante. Cette variété est cultivée dans la partie centrale du pays, mais avec un abri supplémentaire, la culture porte ses fruits dans les régions plus froides.
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