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Les groseilles rouges ont été importées pour la première fois en Russie depuis l'Europe occidentale au XIVe siècle. Aujourd'hui, un arbuste aux baies aigres-douces de couleur écarlate vif est cultivé dans n'importe quel jardin de Kaliningrad à l'Extrême-Orient. Parmi la grande variété de variétés de sélection domestique, la groseille Rosetta est considérée comme l'une des espèces les plus populaires.
La résistance à l'hiver des groseilles rouges est bien supérieure à celle des cassis
Histoire de la sélection
La variété Rosetta ou Rosita a été obtenue à la station horticole de Novossibirsk de l'Académie agricole de Russie. En 2004, elle a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie et recommandée pour la culture dans la région de Sibérie occidentale.
Le cassis Rosetta a été obtenu en croisant deux variétés de sélection américaine :
- Croix Rouge (Croix Rouge) - maturation moyenne, avec un buisson étalé et de grosses baies au goût aigre-doux.
- Minnesota (Minnesota) - une variété tardive avec un buisson dressé de taille moyenne, de grosses baies sucrées.
Description de la variété de groseille Rosetta
Le groseillier Rosetta est de taille moyenne, ses pousses atteignent une hauteur de 1,2 m, les branches sont puissantes, épaisses, disposées de manière compacte, la forme de la couronne est comprimée. L'écorce des tiges est brun-rouge. Les feuilles sont petites, mates, ridées, vert foncé. Les limbes des feuilles ont une structure trilobée avec des parties basales moins prononcées. Leurs bords sont déchiquetés, arrondis, avec une encoche peu profonde à la base et un long pétiole.
Les fleurs pâles du groseille Rosetta sont rassemblées en grappe atteignant 10 cm de long, avec un axe droit et pubescent d'épaisseur moyenne. Les sépales sont rosés et disposés horizontalement.
Les baies à pleine maturité deviennent rouges, avec un goût aigre-doux. Leur forme est ronde-ovoïde avec une peau d'épaisseur moyenne.
Caractéristiques
La groseille Rosita a été créée en Sibérie. Les caractéristiques qu'il a acquises s'adaptent parfaitement au climat de cette région et permettent la culture d'arbustes à baies dans des conditions climatiques difficiles. Ces caractéristiques doivent être prises en compte pour éviter les erreurs lors de la plantation, de la culture et des soins.
Résistance à la sécheresse, rusticité
La variété Rosetta est très résistante à la sécheresse. La plante tolère facilement les périodes chaudes, le manque de pluie et d'arrosage. En raison de la surchauffe, les baies ne cuisent pas et ne tombent pas, tolérantes à la chaleur, à la déshydratation et au dessèchement du sol. La résistance hivernale des groseilles rouges est élevée. Même dans les conditions de la Sibérie occidentale, la plante n'a pas besoin d'abri pour l'hiver, il suffit de pailler le tronc de l'arbre et d'ajouter périodiquement de la neige en hiver.
Ne plantez pas de groseilles rouges Rosetta à côté de cerises, de prunes et de framboises
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
La variété de groseille Rosetta est pollinisée par les abeilles. La présence d'insectes est nécessaire pour transférer le pollen vers les stigmates. Cela ne se produit pas avec l'aide du vent en raison de son caractère collant. Pour obtenir une récolte garantie, plusieurs buissons doivent être plantés à proximité.
La floraison du groseille Rosetta commence dans la deuxième décade de mai et la maturation commence fin juillet et début août.
Productivité et fructification, maintien de la qualité des baies
Les baies mûrissantes de la groseille rouge Rosetta ont un goût sucré agréable avec une acidité prononcée. Les experts lui attribuent 4 points sur cinq. Les sucres représentent 9,9%, l'acide ascorbique - 30,2 mg/100 g. Le poids de chacun est de 0,8 g à 1,7 g.
Lorsqu'elle est cultivée à l'échelle industrielle, le rendement moyen de la variété est de 9,4 t/ha. Dans les conditions d'une parcelle personnelle, environ 3 kg sont collectés sur un buisson.
La groseille Rosetta a une transportabilité moyenne, la peau des baies est fine mais dense. Si nécessaire, ils peuvent être transportés sur de longues distances. Utilisation universelle - consommées fraîches, confitures préparées, compotes et conserves. Congelé, il peut être conservé jusqu'à trois mois.
Des légumes et des fraises peuvent être cultivés à côté de la groseille Rosetta, car les racines du buisson sont situées à une profondeur de 50 cm
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Rosetta présente une résistance moyenne à l'anthracnose et à la septoriose. Pour prévenir le développement de maladies en temps opportun, des traitements préventifs de la brousse doivent être effectués.
Anthracnose
Les premiers symptômes d'une maladie fongique apparaissent sous la forme de taches jaunes sur les feuilles, qui se dessèchent et tombent progressivement.Pour lutter contre la pathologie, la pulvérisation de « Kuprozan » et de « Ftolan » est effectuée à un moment où les bourgeons n'ont pas encore commencé à pousser.
Afin de prévenir l'anthracnose, il est nécessaire de surveiller la régularité et le volume des arrosages.
Septoria
Un indicateur de la maladie est constitué de taches blanc-brun, petites au début, puis s'agrandissant, fusionnant et affectant la feuille entière. De petits points noirs y sont visibles - des spores fongiques. En conséquence, le buisson peut mourir progressivement et les voisins peuvent être infectés par la septorie. Dès les premiers signes de pathologie, il faut retirer les parties malades de la groseille Rosetta, et vaporiser les parties saines avec des préparations à base de cuivre.
Le traitement au sulfate de cuivre est effectué au moins trois fois par saison.
Parmi les insectes, les plus gros dégâts causés aux groseilles rouges sont causés par le dendroctone du verre et les pucerons des feuilles. Pour les combattre, ils utilisent des produits chimiques, des infusions de tabac et plantent de l'ail, des soucis et d'autres plantes à forte odeur entre les buissons.
Avantages et inconvénients
Avec des soins appropriés, la groseille Rosetta peut porter ses fruits abondamment pendant vingt ans au même endroit. Lorsque toutes les nuances de plantation sont prises en compte, cela donne des rendements stables pendant de nombreuses années.
Les baies de groseilles rouges peuvent être séchées et conservées pendant six mois
Avantages de la variété :
- résistance à la chaleur et à la sécheresse;
- haute résistance au gel;
- grosses baies;
- leur haute valeur gustative ;
- facilité d'entretien des buissons;
- facilité d'entretien;
- polyvalence d'utilisation.
Inconvénients de la variété Rosetta :
- faible résistance à l'anthracnose et à la septoriose ;
- mauvaise tolérance aux sols marécageux.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Pour planter la groseille Rosetta, choisissez un endroit ensoleillé.Le meilleur voisin pour elle est la groseille. Le sol doit être fertile, riche en matière organique. Le sol sableux ne convient pas aux arbustes à baies, mais les limons légèrement acides sont le meilleur choix pour cela. Les groseilles ne tolèrent pas les marécages et les eaux souterraines élevées.
Le moment optimal pour planter est le début du printemps, auquel cas la plante a le temps de bien s'enraciner et de se préparer pour l'hiver à venir.
La zone est débarrassée des mauvaises herbes, le sol est ameubli et des trous sont creusés de 60 cm de profondeur et de largeur, situés à une distance de 1,5 m les uns des autres. Remplissez-les de compost à 50% du volume, ajoutez de la cendre de bois (2 tasses) et de la terre préalablement extraite. Bien mélanger. La plantation des plants de cassis s'effectue selon le plan :
- Faites un trou dans le trou de plantation.
- Placez-y le plant à un angle de 45⁰, avec le dessus orienté vers le nord.
- Couvrir de terre.
- Compactez le sol.
- Fabriquez un rouleau circulaire.
- Arrosez et paillez le cercle du tronc d'arbre.
Le développement ultérieur du plant dépend de l'exactitude et de la minutie des soins.
Si, lors de la plantation d'un plant de groseille Rosetta, les racines sont raccourcies, les pousses de remplacement pousseront plus vite
Arrosage et fertilisation
Au cours du premier mois après la plantation, les groseilles sont arrosées régulièrement, deux fois par semaine, en utilisant jusqu'à 10 litres d'eau par buisson. Plus tard, l'humidification est effectuée en juillet et octobre, s'il n'y a pas de précipitations.
La fertilisation est appliquée trois fois :
- urée – au printemps (20 g/m2) ;
- solution de fientes d'oiseaux - pendant la période de floraison (1 kg pour 10 litres d'eau) ;
- cendre de bois - en septembre (100 g par buisson).
Garniture
La première taille de formation des groseilles est effectuée immédiatement après la plantation, en sélectionnant quatre pousses puissantes sur la plante et en les raccourcissant à cinq bourgeons.La deuxième année, il reste deux fois plus de pousses dont les sommets sont coupés de 20 cm. Au cours des saisons suivantes, les excroissances situées à un angle aigu, les branches sèches, malades et endommagées sont supprimées.
Conclusion
La groseille rouge Rosetta a été créée spécifiquement pour les conditions difficiles de la région de Sibérie occidentale. En la cultivant dans des conditions climatiques plus douces, on obtient une plante qui possède d'excellentes caractéristiques qui lui permettent de survivre aux changements de température, aux gelées et à la sécheresse tout en maintenant la qualité des baies et des rendements élevés.
Avis avec photos sur groseille rouge Rosetta
