Contenu
Le cassis Heiress est une variété de sélection soviétique apparue à la fin des années 70 du 20e siècle. Il se caractérise par une résistance à l'hiver et un rendement stable. Les baies sont aigre-douces, avec un bon goût. Il est permis de cultiver la variété en Sibérie occidentale, dans la zone médiane, dans la région de la Volga et dans d'autres régions.
Histoire de la sélection
L'héritière du cassis a été sélectionnée dans les années 70 du siècle dernier sur la base de l'Institut panrusse de sélection et de technologie d'horticulture et de pépinière. La variété a été obtenue par V. M. Litvinova sur la base des variétés Golubka et Moskovskaya.
Les tests, commencés en 1978, ont été couronnés de succès. Depuis 1994, la groseille héritière est inscrite au registre des réalisations en matière d'élevage de la Fédération de Russie. La variété a été approuvée pour la culture dans les conditions climatiques de la Sibérie occidentale et de la région Volga-Vyatka.
Description de la variété cassis Héritière
Le buisson est de taille moyenne (120–150 cm). Il a une couronne compacte et non épaissie. Les pousses sont de diamètre moyen, droites et peuvent légèrement se courber lors de la fructification.Les jeunes branches ont une couleur vive, après lignification elles brunissent et brillent au soleil. Les feuilles de l'Héritière du cassis sont moyennement grandes, de couleur verte typique, avec une surface légèrement ridée. Les limbes des feuilles sont légèrement convexes. Ils ont une légère pubescence notable. Ils brillent modérément au soleil.
Les grappes sont de taille moyenne et contiennent jusqu'à 10 fruits. Principales caractéristiques des baies de cassis Héritière :
- calibre moyen : de 1,2 à 1,5 g ;
- la peau est fine, mais en même temps durable ;
- forme ronde;
- couleur noire;
- surface mate;
- il y a une petite tasse ;
- le goût est aigre-doux, agréable : selon la note de dégustation de 3,9 à 4,3 points ;
- teneur en vitamine C : 150 à 200 mg pour 100 g ;
- objectif : universel.
Le cassis Heiress est une couronne compacte de taille moyenne
Caractéristiques
Étant donné que la variété a été sélectionnée pour les conditions climatiques de la Sibérie, elle tolère des conditions météorologiques défavorables et des hivers glacials. La culture peut être cultivée dans presque toutes les régions russes.
Résistance à la sécheresse, rusticité
L'héritière du cassis peut résister aux gelées sibériennes, mais il est conseillé de couvrir les jeunes plants pour l'hiver. Par temps chaud, un arrosage supplémentaire doit être prévu au moins une fois par semaine (2 seaux par buisson).
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
La variété Heiress est autofertile. La culture ne nécessite pas la plantation d’autres types de groseilliers ou de pollinisateurs ; les fruits se noient indépendamment. La période de maturation est précoce. La floraison commence dans la seconde quinzaine de juin, les baies peuvent être récoltées courant juillet. La fructification est amicale.
Productivité et fructification, maintien de la qualité des baies
Le rendement de l'Héritière de cassis, selon l'âge, les conditions climatiques et les caractéristiques d'entretien, varie de 2,1 à 3,5 kg.La fructification est précoce (mi-juillet), la récolte doit être récoltée rapidement car les baies tombent lorsqu'elles sont trop mûres. En raison de la peau fine mais dense, la durée de conservation et la transportabilité sont bonnes. Le but du fruit est universel. Les baies sont utilisées fraîches et dans diverses préparations : confiture, marmelade, jus de fruits, compote. Les fruits sont moulus avec du sucre.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'Héritière du cassis a une résistance moyenne aux maladies courantes : anthracnose, oïdium, éponge.
Il n’y a pas d’immunité contre l’acarien des bourgeons chez l’Héritière du Cassis. Un traitement préventif avec des fongicides est effectué au printemps. Pour cela, ils utilisent : la bouillie bordelaise, « Fundazol », « Ordan », « Hom », « Maxim », « Skor », « Fitosporin ».
Des remèdes populaires sont utilisés contre les insectes :
- décoction de pommes de terre, fleurs de souci;
- infusion de cendre de bois avec du savon à lessive, gousses d'ail hachées ;
- solution de bicarbonate de soude.
Si l'infestation parasitaire est trop grave, il est nécessaire d'effectuer 1 à 2 traitements avec les médicaments suivants : « Vertimek », « Fufanon », « Match », « Inta-Vir », « Green Soap ».
Avantages et inconvénients
Le cassis de la variété Heiress est apprécié pour son rendement stable, sa simplicité et son goût agréable. Les baies sont de taille moyenne et tolèrent bien le transport.
Les fruits de groseille héritière se distinguent par leur goût équilibré et leur aspect attrayant.
Avantages:
- haute résistance à l'hiver;
- maturation précoce;
- peut être cultivé dans la plupart des régions;
- rendement stable;
- bonne qualité de conservation et transportabilité;
- résistance à certaines maladies;
- peu exigeant pour les conditions de croissance.
Inconvénients :
- il n'y a aucune immunité contre l'acarien du rein;
- tendance à la mue.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Lors de l'achat de plants de cassis, l'Héritière doit être inspectée : les racines et les feuilles doivent être saines, sans taches. Les semis sont prévus début octobre (en Sibérie une semaine plus tôt) ou, dans les cas extrêmes, en avril. L'endroit doit être exempt d'humidité stagnante et protégé du vent. Le sol est meuble et fertile.
Si le sol est épuisé, en été, il est déterré, recouvert de compost ou d'humus (5 kg pour 1 m2) ou d'engrais minéral complexe (2 cuillères à soupe pour 1 m2). De la sciure de bois ou du sable est ajouté au sol argileux - 500 g pour la même surface.
Un mois avant la plantation, plusieurs trous sont creusés d'une profondeur et d'un diamètre de 50 à 60 cm à des intervalles de 1,5 m, une couche de petites pierres est disposée au fond et un sol fertile est saupoudré sur le dessus. Le jour de la plantation, les plants de cassis Heiress sont placés dans une solution d'un stimulateur de croissance. À ces fins, utilisez du jus d'aloès avec de l'eau dans un rapport 1:1, « Kornevin », « Heteroauxin », « Zircon ». Ensuite, ils sont plantés à un angle de 45 degrés, approfondissant le collet de 7 à 8 cm, arrosez bien et paillez avec de la tourbe et de la sciure de bois.
Prendre soin de l'Héritière du Cassis est assez simple :
- Les jeunes plants sont arrosés 2 fois par semaine, les buissons adultes - 2 à 3 fois par mois (2 seaux d'eau décantée). Par temps chaud, humidifier chaque semaine ; la couronne est périodiquement irriguée le soir.
- Nourrir 2 à 3 fois par saison : urée (20 g par buisson) en avril, engrais complexe (30 à 40 g) pendant la formation des baies et après la récolte.
- Après les pluies et les arrosages, le sol est ameubli.
- Pour empêcher les mauvaises herbes de pousser, posez périodiquement du paillis et désherbez.
- Pour protéger les buissons des souris, taupes et autres rongeurs, un grillage à mailles losangées est fixé autour du tronc.
- Pour l’hiver, paillez et recouvrez de branches d’épinette ou de toile de jute.
- La taille du cassis héritière n’est pas très difficile, puisque la couronne ne s’épaissit pas. Au printemps, il faut avoir le temps d'enlever toutes les pousses endommagées avant que les bourgeons ne commencent à gonfler (la première décade d'avril). Il est préférable de reporter une coupe de cheveux galbante à l'automne.
Conclusion
Le cassis Heiress est une variété plutôt intéressante, quoique peu courante. Il ne nécessite pas de conditions particulières, tolère bien l'hiver et souffre rarement de maladies. Tous les jardiniers, y compris les débutants, peuvent se débrouiller avec cette culture.
Avis avec photos sur la variété de cassis Naslednitsa
