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La merde de Stropharia (calvitie de Kakashkin) est une espèce de champignon assez rare dont la zone de croissance est extrêmement limitée. Autres noms pour stropharia : Psilocybe coprophila, agaric mouche, agaric mouche merde. Une caractéristique distinctive de ce champignon est que sa fructification contient une grande quantité de substance hallucinogène - la psilocybine.
A quoi ressemble la merde de Stropharia ?
La merde de Stropharia est un petit champignon, sa hauteur dépasse rarement 7 cm et le plus souvent, la fructification ne atteint que 4 à 5 cm de hauteur.
La poudre de spores de cette espèce est brune avec une teinte violette, parfois presque noire, et les spores sont lisses. La poudre de spores de merde des jeunes strophaires est de couleur brun grisâtre.
Description de la casquette
Le chapeau de cette espèce peut atteindre 2,5 cm de diamètre, mais sa taille en moyenne n'est que de 1 à 1,5 cm. Au stade initial de développement, sa forme est hémisphérique, cependant, au fur et à mesure qu'il se développe, le chapeau devient convexe. Chez les jeunes champignons, le bord inférieur est replié vers l'intérieur, mais il se redresse ensuite progressivement.
La couleur du bonnet varie du brun clair au brun foncé avec un mélange de rouge. Plus la fructification est ancienne, plus sa couleur est claire.
La surface du capuchon est hygrophanique, légèrement collante au toucher. Par temps humide, la surface brille. Les jeunes spécimens se distinguent par l'éclat radial de la calotte - ses plaques sont légèrement translucides.
Description de la jambe
La patte de la merde de Geophila peut avoir une longueur d'environ 3 à 7 cm, tandis que son diamètre ne dépasse pas 4 à 5 mm. La forme du pied est droite, mais peut être légèrement courbée à la base. Sa structure est fibreuse. Dans les jeunes fructifications, la tige est généralement couverte de petites écailles blanches.
La couleur de la patte varie du blanc au brun jaunâtre. Les plaques sont adhérentes et assez larges, mais elles sont rarement localisées. Ils sont de couleur brun grisâtre, mais avec le temps les plaques s'assombrissent.
En général, la patte de cette espèce est assez cassante et dure, la surface est lisse et sèche au toucher.
Le champignon est-il comestible ou non ?
La merde de Geophila est une espèce non comestible. Sa pulpe contient une grande quantité de neurotoxines qui provoquent de fortes hallucinations. De plus, manger des plats à base de ce champignon provoque rapidement une toxicomanie.
Les effets de la psilocybine surviennent en moyenne 30 minutes après l'ingestion. L'effet hallucinogène dure 2 à 4 heures.
Où et comment pousse-t-il
La merde de Stropharia se trouve le plus souvent dans les tas de fumier et pousse seule ou en groupe. La prévalence de l’espèce est faible ; sa découverte est très rare. La période de croissance active a lieu en août-septembre. Dans les régions chaudes, cette variété peut être récoltée jusqu'au début décembre.
Les doubles et leurs différences
La merde de Geophila a au moins trois homologues dangereux pour la santé humaine. Le plus souvent, il est confondu avec les variétés suivantes :
- stropharia hémisphérique;
- Paneolus en forme de cloche ;
- Psilocybe Montana.
Stropharia hémisphérique pousse également à côté de grandes accumulations de fumier, cependant, sa tige est visqueuse et plus jaune. En général, sa fructification est plus légère que celle de son parent. De plus, cette espèce n'a pas de rayures radiales sur le capuchon, c'est-à-dire que les plaques sur la face inférieure sont invisibles.
Cette espèce n'est pas propre à la consommation car les substances qu'elle contient provoquent de fortes réactions hallucinogènes.
Paneolus (bousier en forme de cloche), contrairement au caca chauve, a toujours un chapeau sec et des plaques tachetées. De plus, sa calotte est un peu plus allongée que celle de la merde de Geophila.
Paneolus contient de grandes quantités de psilocybine, une substance qui est un puissant hallucinogène, c'est pourquoi elle est classée comme variété non comestible.
Psilocybe Montana (ou Psilocybe montana) se distingue de la géophila par des dommages mécaniques - la fructification de cette dernière ne doit pas devenir bleue lorsqu'elle y est exposée.
Le Psilocybe Montana ne doit pas être consommé car la pulpe de cette sous-espèce contient une forte proportion de substances hallucinogènes.
Conclusion
La merde de Stropharia (calvitie de Kakashkin) est un petit champignon, mais extrêmement dangereux. Manger des plats à base de parasite stropharia n'entraîne pas la mort immédiate, cependant, la concentration de substances hallucinogènes y est très élevée. Le composant psilocybine contenu dans la pulpe provoque un trouble de la conscience en 10 à 20 minutes, et la consommation régulière de stropharia dans les aliments conduit à une toxicomanie. En grande quantité, cette espèce peut être mortelle.
Vous pouvez en savoir plus sur ce à quoi ressemble la merde stropharia dans la vidéo ci-dessous :
