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Psatirella qui aime l'eau (Psatirella globulus) est un champignon communément appelé champignon aqueux ou grenouille hydrophile. Il n'a pas de valeur particulière pour l'homme, mais il faut le reconnaître pour ne pas être récolté avec des fruits utiles. Le nom officiel est Psathyrella piluliformis.
Où poussent les psatirelles qui aiment l'eau ?
Les Psatirella globose (qui aiment l'eau) sont répandues partout. On les trouve dans n'importe quelle région de la Fédération de Russie (Oural, Extrême-Orient, Sibérie).Le mycélium se dépose sur les restes de bois, les souches et dans les endroits bas et humides. Le plus souvent, on les trouve dans les forêts de feuillus, dans les forêts de conifères, ils sont moins courants.
Le représentant grandit en familles voire en colonies entières ; on ne le trouve pas seul. La fructification commence à la fin de l'été et se poursuit jusqu'au début octobre ; certaines variétés peuvent être trouvées en novembre.
À quoi ressemblent les psatirelles qui aiment l'eau ?
Vous pouvez reconnaître la psatirella qui aime l'eau à ses traits caractéristiques. Chez les jeunes fruits apparus récemment, le chapeau est convexe, sphérique et peut être en forme de cloche. En mûrissant, il s'ouvre et devient semi-prostré. Au jeune âge, le chapeau est petit, son diamètre ne dépasse pas 6 cm, chez les spécimens qui viennent d'apparaître, il ne mesure qu'environ 2 cm.
La pulpe est de couleur blanc crème sans goût ni odeur prononcés. Il est fin mais dense et incassable. Les plaques sont densément localisées, adhérentes à la tige. Chez un jeune fœtus, ils sont clairs mais s'assombrissent progressivement. Chez les spécimens adultes, les plaques deviennent brun foncé. Les spores sont de couleur violet foncé.
La patte de la psatirelle sphérique est fine et haute. Sa longueur atteint 8 cm, mais il est élastique, dense, bien que creux à l'intérieur. Il est le plus souvent coloré dans une teinte crème claire, un peu plus pâle que la peau du bonnet. Dans la partie supérieure de la jambe se trouve un faux anneau - les restes d'un couvre-lit. Toute la surface est recouverte d'un revêtement en poudre. Le plus souvent, les pattes du poisson fragile qui aime l'eau sont droites, mais parfois elles sont courbées.
La couleur du champignon dépend généralement du climat de la région et des conditions météorologiques. Lors de fortes pluies, le bonnet se transforme en chocolat. Pendant les périodes de sécheresse sévère, la couleur vire au crème clair.
Est-il possible de manger du psatirella globulus ?
Ce champignon n’est pas considéré comme toxique, mais il n’est pas consommé. La comestibilité de ce représentant est discutable. Dans la littérature spécialisée, elle est classée comme variété comestible sous certaines conditions.
Le cassant (sphérique) qui aime l'eau n'est pas utilisé en cuisine ni en médecine traditionnelle, il n'a donc aucune valeur.
Comment distinguer Psatirella globulus
Psatirella globulus présente des similitudes avec certaines variétés comestibles. Elle rappelle :
- psatirelle gris-brun;
- champignon du miel d'été.
Et aussi avec un autre représentant :
- galerie bordée.
Vous pouvez distinguer les fragiles qui aiment l'eau de leurs homologues par la couleur caractéristique de la peau et les conditions de croissance. La psatirelle gris-brun pousse en groupes, mais pas aussi encombrée. La peau de sa calotte a une teinte grisâtre et la face inférieure est blanche. La patte du double est couverte d'écailles, le revêtement poudreux caractéristique est absent.
Certains soutiennent qu’il existe une similitude avec le champignon du miel d’été. Il possède également un capuchon hygrophanique, capable d’absorber l’humidité, mais c’est là que s’arrêtent toutes les similitudes. Ces champignons présentent plus de différences que de similitudes. Les couleurs sont similaires, mais la forme du capuchon et d'autres caractéristiques varient. La pulpe du champignon au miel est fine et aqueuse. Le capuchon est inégal sur les bords et présente des rainures. La surface est dégoûtante, recouverte de mucus.
La ressemblance extérieure de la fraglet globulaire est perceptible avec la galerine du champignon frangée. La seule différence significative entre eux est la couleur des spores. Les doubles sont marron. Galerina pousse bordée de petits groupes de 2-3 champignons.Sinon, les fruits sont semblables, poussent dans les mêmes conditions et portent leurs fruits en même temps.
Conclusion
Psatirella qui aime l'eau (Psatirella globulus) est un champignon qu'il vaut mieux éviter. Il a des homologues vénéneux dont la consommation est nocive pour la santé. Le fruit fragile lui-même n’a aucune valeur pour les humains.
