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Le lobe à longues pattes est un champignon inhabituel du genre Helwella. Pour avoir rencontré sa famille dans la forêt, on aurait pu croire que quelqu'un avait placé un service au milieu de la clairière. Cela est dû au fait que la partie supérieure du champignon ressemble à un verre dans lequel s'accumule la rosée du matin. Cette espèce est également appelée macropodium et Helvella à longues pattes, et dans les ouvrages de référence officiels des mycologues, elle peut être trouvée sous le nom de Helvella macropus.
À quoi ressemblent les lobes aux longues pattes ?
Le corps fructifère de cette espèce est constitué d'un pseudocap et d'une tige allongée. Le diamètre de la partie supérieure atteint 2 à 6 cm, sa forme est irrégulière, en forme de disque rond avec des bords relevés, qui ressemble en apparence à un verre.Il existe cependant des spécimens qui ressemblent à une selle, puisque leur pseudo-capuche est aplatie des deux côtés. La surface intérieure est lisse et de couleur claire, mais à l'extérieur elle est laineuse et boutonneuse, et sa couleur est plus foncée, allant du brun au violet. En raison de la structure de la partie supérieure, l'eau s'y accumule souvent.
La pulpe du homard aux longues pattes est fine et aqueuse. Il s'effrite facilement même sous un léger impact physique. À la fracture, il a une teinte grise qui ne change pas au contact de l'air. Il n'y a pas d'odeur de champignon évidente.
La tige atteint une longueur de 3 à 6 cm selon l'âge du champignon. L'épaisseur de la partie inférieure est de 0,5 cm et sa teinte est gris clair, comme l'intérieur d'un pseudo-chapeau. La surface peut être lisse ou légèrement bosselée. Le bas de la jambe est légèrement épaissi. Une fois ouvert, vous pouvez voir la cavité à l’intérieur.
L'hyménophore est situé à l'extérieur de la partie supérieure. Les spores sont blanches, leur taille est de 18 – 25 × 10,3 – 12,2 microns. Ils ont la forme d’une ellipse ou d’un fuseau.
Souvent, la patte de cette plante à lames se rétrécit au sommet
Le lobe aux longues pattes a une caractéristique clairement exprimée qui le distingue des autres parents en forme de coupe - une jambe étroite et allongée. Cependant, il ne peut être distingué des représentants moins communs de ce genre que par des caractéristiques microscopiques observées en laboratoire.
Où poussent les lobes à longues pattes ?
Le lobe aux longues pattes appartient à la catégorie des saprotrophes, certaines conditions favorables sont donc requises pour sa croissance. Pour sa nutrition, il a besoin d'un substrat à base de composés organiques formés à la suite de la décomposition des restes végétaux.Par conséquent, le plus souvent, le lobe à longues pattes pousse sur des souches à moitié pourries et des troncs d'arbres qui sont au dernier stade de décomposition. Il peut également pousser directement dans un sol riche en matière organique, dans l’herbe et la mousse.
Cette espèce pousse en familles composées de 4 à 10 spécimens, mais dans des cas exceptionnels, elle peut être trouvée seule.
Cette espèce peut être trouvée dans les forêts mixtes et feuillues du centre de la Russie et des pays européens. Le représentant appartient à la catégorie des champignons les moins courants.
La période de fructification des lobés aux longues pattes commence au milieu de l'été et dure jusqu'au début octobre. Sa durée dépend des conditions météorologiques.
Est-il possible de manger des lobes à longues pattes ?
Le homard aux longues pattes est considéré comme non comestible. Il ne peut pas être consommé même après un traitement thermique préalable. Bien que ce fait reste discutable, puisqu'aucune recherche particulière dans ce sens n'a été menée.
Mais, à en juger par l'apparence et le degré de prévalence du lobe aux longues pattes, il est peu probable qu'un cueilleur de champignons (même débutant) veuille le collecter et le préparer.
Conclusion
Le lobe à longues pattes est un représentant éminent du genre Helwella. Il est considéré comme peu connu des amateurs de chasse tranquille, car il appartient à la catégorie des non comestibles. Mais il suscite un intérêt croissant parmi les mycologues.
Ce champignon est rarement trouvé en forêt, mais si vous parvenez à le trouver à l'occasion, il ne faut pas le cueillir par simple intérêt.Il vaut mieux l'admirer de l'extérieur et donner aux spores la possibilité de mûrir pleinement, ce qui lui permettra de laisser une progéniture.
