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Caloscypha fulgens est considéré comme l’un des champignons printaniers les plus colorés, mais il n’a aucune valeur nutritionnelle particulière. Il n'est pas recommandé de récolter cette espèce pour la consommation alimentaire, car la composition de sa pulpe n'a pas encore été entièrement étudiée. Autres noms : Detonia fulgens, Peziza fulgens, Cochlearia fulgens.
À quoi ressemble la splendeur de Caloscypha ?
Le corps fructifère est assez petit, mesurant généralement environ 2 cm de diamètre. Chez les jeunes champignons, le capuchon ressemble à un œuf, mais il s'ouvre ensuite. Chez les spécimens mûrs, le corps fructifère prend la forme d'un bol avec des parois incurvées vers l'intérieur et de petites déchirures sont souvent situées le long du bord. Les spécimens plus âgés ont davantage l’apparence d’une soucoupe.
L'hyménium (la surface du champignon à l'intérieur) est mate au toucher, orange vif ou jaune, on trouve parfois des fructifications presque rouges.À l'extérieur, le caloscyphe brillant est de couleur gris sale avec un mélange de vert. La surface est lisse à l’extérieur, mais elle présente souvent une couche blanchâtre.
La poudre de spores est blanche, les spores individuelles sont presque rondes. La pulpe est assez tendre, voire fragile. Une fois coupé, il est coloré en jaune, mais au toucher il acquiert rapidement une teinte bleue. L'odeur de la pulpe est faible et inexpressive.
Il s'agit d'une variété sessile, le champignon a donc une très petite tige. Dans la plupart des cas, il est totalement absent.
Où et comment pousse-t-il
Caloscypha splendor est une espèce plutôt rare que l’on trouve uniquement en Amérique du Nord et en Europe. Sur le territoire de la Russie, on trouve de grands groupes de champignons dans les régions de Léningrad et de Moscou.
La fructification de Caloscypha splendor a lieu fin avril - mi-juin. En fonction du climat, ces dates peuvent légèrement décaler - par exemple, sous les latitudes tempérées, la récolte ne peut être récoltée que de fin avril aux derniers jours de mai. Chaque année, Caloscypha ne porte pratiquement pas de fruits, des saisons vides se produisent souvent.
Vous devriez rechercher cette espèce dans les forêts de conifères et mixtes, en accordant une attention particulière aux endroits sous les épinettes, les bouleaux et les trembles où poussent la mousse et où les aiguilles s'accumulent. Parfois, les fructifications poussent sur des souches pourries et des arbres tombés. Dans les zones montagneuses, Caloscypha splendor peut être trouvé à proximité de grappes de morilles géantes et de calottes de morilles.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Il n'existe pas de données exactes sur la toxicité du caloscypha, cependant, il n'est pas collecté pour la consommation alimentaire - les fructifications sont trop petites. Le goût de la pulpe et l'odeur du champignon sont inexpressifs. Classé comme non comestible.
Les doubles et leurs différences
Caloscypha lucidum a peu de doublons. Elle se distingue de toutes les variétés semblables par le fait que la chair de ses fructifications acquiert une couleur bleutée peu après une action mécanique (impact, pressage). Chez les fausses espèces, la chair ne change pas de couleur après l'avoir touchée.
Aleurie orange (lat. Aleuria aurantia) est l'homologue le plus commun du brillant Caloscypha. La similitude entre eux est vraiment grande, mais ces champignons poussent à des moments différents. L'aleuria orange porte ses fruits en moyenne d'août à octobre, contrairement au caloscypha printanier.
Conclusion
Caloscypha splendor n’est pas toxique, cependant, ses fructifications n’ont également aucune valeur nutritionnelle. Les propriétés de ce champignon n'ont pas encore été entièrement étudiées, sa collecte n'est donc pas recommandée.
