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La toile d'araignée brune est un champignon du genre Cobwebs, famille des Cortinariaceae (Cobwebs). En latin - Cortinarius cinnamomeus. Ses autres noms sont cannelle, brun foncé. Toutes les toiles d'araignées ont une caractéristique - un film « toile d'araignée » qui, chez les jeunes spécimens, relie la tige et le chapeau. Cette espèce est appelée cannelle en raison de son odeur désagréable, qui ressemble à celle de l'iodoforme.
Description de la webweed brune
Le corps du fruit est brun avec une teinte olive, d'où les noms « brun » et « brun foncé ».
Description de la casquette
Le champignon est répandu, mais peu connu. Les cueilleurs de champignons expérimentés peuvent reconnaître l'araignée brune à partir de la photo et de la description. Son chapeau est petit, en moyenne de 2 à 8 cm de diamètre. La forme est conique, parfois hémisphérique. Au fil du temps, à mesure qu’il s’ouvre, il s’aplatit. Dans la partie centrale, un tubercule pointu ou large devient plus visible.
La surface du capuchon est fibreuse au toucher. Il a une couverture jaune en toile d’araignée. La couleur principale présente différentes nuances de brun : rougeâtre, ocre, olive, violet.
Le champignon appartient à la section lamellaire. Ses plaques sont larges et fréquentes, ont une teinte jaune-orange chez les jeunes champignons et brun rouille chez les vieux, une fois les spores mûries. Les plaques poussent jusqu'à la tige avec une dent. La pulpe est jaune-brun et sent désagréable.
Description de la jambe
La tige est fibreuse, en forme de cylindre ou de cône s'élargissant légèrement vers la base. Souvent recouvert de restes de cortina, de couverture de toile d'araignée ou de mycélium blanchâtre.
Où et comment pousse-t-il
La toile d'araignée à la cannelle pousse dans les climats tempérés. On le trouve dans les pays d'Europe occidentale comme l'Allemagne, le Danemark, la Belgique, la Grande-Bretagne, la Finlande, ainsi que dans la partie orientale de l'Europe - en Roumanie et en République tchèque, en Pologne et dans les pays baltes. Il existe également un champignon en Russie. Il est distribué sous les latitudes tempérées, des frontières occidentales aux frontières orientales. Son habitat couvre également des zones du Kazakhstan et de la Mongolie.
On le trouve plus souvent seul ou en petits groupes dans les forêts de feuillus ou parmi les conifères. Elle se caractérise par la formation de mycorhizes chez les épicéas et les pins. Les corps de foyer sont collectés en août – septembre, parfois jusqu'à la mi-octobre.
Le champignon est-il comestible ou non ?
La toile d'araignée brune ne contient aucune substance toxique dangereuse pour la santé humaine. Aucun cas d'intoxication n'a été enregistré. Cependant, il a un goût désagréable et une odeur âcre. Pour cette raison, il n’est pas consommé et est classé comme non comestible.
Les doubles et leurs différences
De nombreux représentants du genre Cobwebs se ressemblent et ressemblent en apparence à des champignons vénéneux. Il est difficile de déterminer exactement à quelle espèce appartient un champignon particulier. Seuls des spécialistes peuvent le faire. La collecte de tels spécimens doit être effectuée avec beaucoup de soin et il est préférable de ne pas le faire du tout.
La webwort brune se confond facilement avec la webwort safran. Ce champignon n'est pas comestible. Sa différence caractéristique réside dans la couleur des assiettes et des jeunes fructifications. Ils sont jaunes, tandis que l'araignée brune est plus proche de l'orange.
Conclusion
La toile d'araignée brune n'intéresse ni les cueilleurs de champignons ni les cuisiniers. Si vous le rencontrez en forêt, mieux vaut refuser la tentation de mettre le champignon dans le panier. Cependant, il a trouvé une autre application : dans la production de produits en laine. La toile d'araignée brune est l'une des rares espèces utilisées comme colorant naturel. Avec son aide, la laine prend de belles nuances rouge foncé et bordeaux.
