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La toile d'araignée brillante (Cortinarius evernius) appartient à la famille des toiles d'araignées et est extrêmement rare en Russie. Par temps humide, sa calotte devient brillante et recouverte de mucus transparent, acquérant un éclat brillant, d'où son nom.
À quoi ressemble la brillante araignée en toile ?
Conformément à son nom générique, le champignon présente des restes de velum avec une structure en forme de toile. La pulpe est insipide, de couleur rougeâtre avec une légère odeur désagréable.
Le corps des spores de la toile d'araignée est d'une teinte brun brillant et se compose de plaques clairsemées attachées à la tige. La poudre de spores est de couleur brun rouille. Les spores elles-mêmes sont de taille moyenne, à parois lisses et de forme ovale.
Le jeune champignon a d'abord une forme pointue en forme de cloche, de couleur brun foncé avec une teinte violette
Description de la casquette
Le chapeau du champignon est de forme ronde, son diamètre est d'environ 3 à 4 cm, avec l'âge, il s'ouvre, les bords augmentent et un petit tubercule reste au centre. La couleur varie du brun foncé avec une teinte violette à l'orange rouille.
Les plaques du côté interne, attachées aux dents, sont larges et ont une fréquence moyenne. La couleur est brun grisâtre, devenant ensuite marron avec une teinte violette. La toile d'araignée reste blanche tout au long de sa croissance.
La chair du bonnet est également fine, mais dense, a une couleur brune avec une teinte violette
Description de la jambe
La tige du champignon a la forme d’un cylindre se rétrécissant vers la base. Sa longueur est de 5 à 10 cm et son diamètre est d'environ 0,5 à 1 cm. La couleur varie du gris au lilas-café. Des anneaux blancs sont visibles sur toute la longueur et disparaissent en cas d'humidité élevée.
L'intérieur de la jambe est creux, lisse et fibreux-soyeux
Où et comment pousse-t-il
La toile d'araignée la plus répandue se trouve dans le nord de la partie européenne de la Russie et dans la zone médiane ; on la trouve également dans le Caucase. La saison commence à la fin de l'été - à partir de la seconde quinzaine d'août. Pousse dans les forêts mixtes et de conifères.
On le trouve le plus souvent dans les endroits moussus et très humides : ravins, plaines ou à proximité des marécages. Les toiles d'araignées brillantes poussent en petits groupes de 2 à 4 champignons au pied des pins et des épicéas. Également trouvé isolément sous les buissons et parmi les feuilles mortes
Le champignon est-il comestible ou non ?
La toile d'araignée brillante est un champignon non comestible.Elle ne contient pas de substances toxiques et n'est pas dangereuse pour la santé, mais l'odeur et le goût désagréables de la pulpe la rendent impropre à la consommation.
Les doubles et leurs différences
La toile d'araignée brillante peut facilement être confondue avec plusieurs autres représentants de cette espèce.
Toile d'araignée visqueuse (Cortinarius mucifluus) est une espèce comestible sous certaines conditions. Le diamètre du capuchon est de 10 à 12 cm. La forme est d'abord en forme de cloche, puis se redresse et devient plate avec des bords irréguliers et irréguliers. La patte est en forme de fuseau, longue de 15 à 20 cm, de couleur blanche. La pulpe est crémeuse, insipide et inodore.
Elle se distingue de la toile d'araignée brillante par l'absence d'odeur désagréable et de mucus sur le capuchon même par temps sec.
La plus belle toile d'araignée ou rougeâtre (Cortinarius rubellus) est un champignon vénéneux, classé non comestible. La longueur de la jambe est de 5 à 12 cm et de 0,5 à 1,5 cm d'épaisseur, s'étendant vers le bas. Il présente une surface fibreuse de couleur brun-orange avec des anneaux clairs sur toute sa longueur. Le diamètre du capuchon varie de 4 à 8 cm. La forme initiale est conique. Ensuite, il se stabilise, laissant un petit monticule convexe au sommet. La surface est lisse et sèche avec des bords inégaux de couleur rouge brunâtre ou violet brunâtre. La pulpe est de couleur jaune-orange et n'a ni odeur ni goût.
Diffère de l'araignée brillante par sa couleur rouille-rougeâtre et la teinte plus claire de son capuchon.
Conclusion
Il est strictement déconseillé de couper et de manger la toile d'araignée brillante. Si vous la trouvez en forêt, soyez extrêmement prudent : d’autres toiles d’araignées comestibles peuvent être confondues avec elle. Le plus souvent, on le trouve dans les forêts dominées par les pins et les bouleaux.
