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La toile d'araignée en chêne est un représentant non comestible de la famille des toiles d'araignée. Pousse en grands groupes dans les forêts de feuillus. Fruits pendant toute la période chaude. L'espèce n'étant pas utilisée en cuisine, il est nécessaire de se familiariser avec les caractéristiques externes, de visionner des photos et des vidéos.
A quoi ressemble la toile d'araignée du chêne ?
La toile d'araignée du chêne est un champignon lamellaire. Vous devez commencer à vous familiariser avec une description de la casquette et des jambes.
Chez les jeunes espèces, la couche inférieure est recouverte d'une fine toile
Description de la casquette
La calotte des jeunes spécimens est de forme hémisphérique, à mesure qu'elle grandit, elle se redresse, devient semi-convexe et atteint 13 cm. La surface est recouverte d'une peau soyeuse, qui se recouvre de mucus les jours de pluie.La jeune fructification est de couleur violet clair ; avec l'âge, la couleur vire au chocolat rouge, avec une teinte lilas prononcée.
La pulpe blanchâtre ou violet clair a une odeur désagréable et un goût fade. Au contact d'un alcali, la couleur vire au jaune vif. La couche inférieure est formée de petites plaques partiellement adhérentes, de couleur violet clair. À mesure que les assiettes vieillissent, elles changent de couleur en couleur café. La reproduction se fait par des spores allongées, situées dans une poudre sombre.
La calotte hémisphérique se redresse partiellement avec le temps
Description de la jambe
La toile d'araignée en chêne a une patte cylindrique dense de 6 à 10 cm de haut.La surface est de couleur violet clair ou brune, on peut parfois y voir des flocons d'un couvre-lit déchiré.
La jambe oblongue s'épaissit vers la base
Où et comment pousse-t-il
La chênaie préfère pousser parmi les feuillus en familles nombreuses. On le trouve souvent dans la région de Moscou, dans les territoires de Krasnodar et de Primorsky. Fruits de juillet jusqu'aux premières gelées.
Le champignon est-il comestible ou non ?
La toile d'araignée du chêne est une espèce non comestible. En raison de son arôme désagréable et de son goût fade, le champignon n'est pas utilisé en cuisine. Mais si cet habitant de la forêt se retrouve d'une manière ou d'une autre sur la table, cela ne causera pas beaucoup de dommages au corps, car la pulpe ne contient aucune substance toxique ou vénéneuse. L'intoxication ne peut survenir que chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli, sous forme de nausées, de vomissements et de diarrhée.
Les doubles et leurs différences
La chênaie, comme tout habitant de la forêt, a des homologues similaires, tels que :
- à bandes bleuâtres - un représentant non comestible qui pousse dans les forêts de feuillus d'août à octobre. On le reconnaît à son chapeau brun grisâtre et à sa tige visqueuse. La pulpe est insipide et inodore. Comme cette espèce n’est pas consommée comme nourriture, si elle est repérée, il vaut mieux passer à côté.
- Excellent ou magnifique - habitant de la forêt comestible sous certaines conditions. Le champignon a une petite surface hémisphérique, de couleur violet chocolat. La pulpe est dense, avec un goût et un arôme agréables, au contact d'un alcali, elle acquiert une couleur brune. Après une longue ébullition, la récolte de champignons peut être frite, cuite ou en conserve.
- En forme de beau-fils – un champignon vénéneux qui, s’il est consommé, provoque une grave intoxication alimentaire. L'espèce est reconnaissable à son chapeau en forme de cloche, mesurant jusqu'à 7 cm, à la surface veloutée, de couleur cuivre-orange. La couche de spores est formée de plaques de chocolat adhérentes aux bords blanchâtres et irréguliers. Pulpe blanche, insipide et inodore. Étant donné que le champignon peut causer des dommages irréparables à la santé, il vaut mieux passer à côté lorsqu'on le rencontre.
Conclusion
La webwort d'Oak Grove est une espèce fréquemment rencontrée. Préfère pousser dans les forêts de feuillus tout l'été. L’espèce n’étant pas consommée comme aliment, il est important d’en connaître les caractéristiques externes et de regarder la photo.
