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Le pin Gymnopilus est un champignon lamellaire appartenant à la famille des Hyménogasteracées, genre Gymnopilus. Autres noms : papillon de nuit, gymnopil de l'épinette.
A quoi ressemble le gymnopil du pin ?
La calotte du gymnopile du pin est d'abord convexe, en forme de cloche, puis devient plate. Sa surface est sèche et lisse, parfois couverte d'écailles, et commence à se fissurer avec l'âge. Le chapeau a une structure fibreuse. Il est plus foncé au centre, plus clair sur les bords. La couleur est jaune, dorée, ocre avec des reflets brunâtres ou bruns. Le diamètre est de 8 à 10 cm.
Les plaques sont fines, larges et se transforment parfois en dents. Chez les jeunes spécimens, ils sont légèrement ambrés, chez les vieux, ils sont brunâtres et des taches peuvent apparaître dessus.La poudre de spores est brun orangé et rouillée.
La pulpe est dorée, jaune, ferme, élastique et noircit immédiatement lorsqu'elle est cassée. L'odeur est désagréable, aigre, rappelant le bois pourri, piquante et le goût est amer.
La jambe est basse, peut atteindre 5 cm et peut être courbée. Plus près du capuchon, il est creux à l'intérieur, solide à la base. Des traces du couvre-lit sont visibles en surface. La couleur est d'abord brune, puis blanchit progressivement et devient crémeuse, acquérant une teinte brune lorsqu'elle est cassée.
Le pin Gymnopil est semblable aux autres représentants du genre
L'un d'eux - Gymnopil pénétrant, qui a des corps fruitiers plus petits. Le chapeau est d'abord rond, puis s'étale. Diamètre - de 3 à 8 cm.La couleur est brun rouille avec un centre plus foncé. La surface est sèche, après la pluie elle est grasse. La hauteur de la patte est d'environ 7 cm, elle est de couleur plus claire, sa surface est fibreuse longitudinalement, avec une couche blanchâtre par endroits. Pousse sur des pins pourris et d’autres conifères. La période de fructification s'étend d'août à novembre. Non comestible, avec une pulpe amère.
La pénétration du gymnopil est courante, mais elle n'est pas très visible en forêt
Gymnopil Junon. Grand, visuellement spectaculaire, avec une calotte jaune ou orange dont le diamètre atteint 15 cm et sa surface est recouverte d'écailles bien ajustées les unes aux autres. La tige est fibreuse, épaissie, avec un anneau sombre au sommet. Il pousse en groupe à la base des souches, sous les chênes, et parasite souvent les arbres vivants. Ce gymnopil n'est pas comestible, non toxique et très amer. Auparavant, il était considéré comme un hallucinogène.
Juno se distingue par un anneau sur sa tige
Gymnopil hybride. Le diamètre du capuchon est de 2 à 9 cm, d'abord fortement convexe, puis étalé avec des bords légèrement incurvés et un tubercule au centre.La couleur est orange-jaunâtre avec des bords plus clairs. Les plaques sont jaunâtres (chez les adultes, elles sont brun rouille), fréquentes et descendantes. La patte est plus foncée, centrale ou excentrique, inégale, courbée, hauteur de 3 à 8 cm, épaisseur de 4 à 9 mm. La pulpe est d'abord blanchâtre, puis devient jaunâtre. Il pousse en groupe dans les forêts de conifères et de feuillus de septembre à novembre. Préfère les souches et le bois mort à proximité. Non comestible, insipide.
L'hybride à un jeune âge se distingue par une calotte fortement convexe
Les principales différences entre la flammulina : une tige veloutée et un chapeau brillant, une croissance uniquement sur les arbres à feuilles caduques et une taille plus petite du corps fructifère.
Le champignon du miel d'hiver (flammulina) pousse en grandes colonies uniquement sur les arbres à feuilles caduques.
Où pousse le pin Gymnopil ?
On le trouve partout en Europe (y compris en Russie) et en Amérique du Nord. La période de fructification diffère selon les régions, allant de juin à octobre.
Il pousse dans les forêts de conifères et se trouve souvent dans les forêts de feuillus. Il préfère le bois mort, qui colonise en grands groupes, ainsi que les branches d'arbres en décomposition, les souches et leurs racines.
Est-il possible de manger du pin Gymnopil ?
Classé comme non comestible. On ne peut pas le manger.
Conclusion
Le pin gymnopil est un champignon non comestible qui pousse sur les pins et les épicéas. Les colonies de ces champignons oranges sont un très beau spectacle.
