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L'écaille tubéreuse est une espèce non comestible à pattes de capuchon de la famille des Strophariacées. L'espèce doit son nom à sa surface écailleuse et à sa naissance sur du bois sec sous forme de petits tubercules. La variété est rare, trouvée parmi les conifères et les feuillus.
A quoi ressemble un flocon tuberculé ?
L'écaille tubéreuse est un représentant rare du royaume fongique. Cette variété appartient aux espèces lamellaires du genre Foliot. Vous devez commencer à le connaître avec des caractéristiques externes.
Description de la casquette
Le chapeau est petit, mesurant jusqu'à 5 cm. La couche supérieure sèche fibreuse en forme de cloche est jaune-brun et couverte de petites écailles. Avec l'âge, la calotte se redresse un peu et prend une forme légèrement convexe, les bords se soulèvent et se déchirent parfois.La pulpe est fine et dure. Les spécimens plus âgés ont un goût principalement piquant.
Le fond est recouvert de larges plaques, partiellement fusionnées à la base de la tige. Chez les jeunes spécimens, ils sont de couleur canari clair, chez les spécimens plus âgés, ils sont brun orangé.
Description de la jambe
La tige longue et fine a une structure fibreuse. La peau feutrée est recouverte de nombreuses écailles en forme de flocons de couleur brun-jaune. La reproduction se produit grâce à des spores microscopiques situées dans la poudre de spores de café.
Le champignon est-il comestible ou non ?
En raison de sa dureté, le champignon n'est pas particulièrement apprécié et est considéré comme comestible sous certaines conditions. Mais comme la pulpe ne contient ni poison ni substances toxiques, la jeune viande, après ébullition, est très savoureuse lorsqu'elle est frite ou marinée.
Où et comment pousse-t-il
L'espèce pousse dans les prairies ensoleillées, sur des souches et des troncs d'arbres feuillus mourants. Ce représentant est commun dans les régions à climat tempéré : on le trouve en Carélie, en Extrême-Orient et en Sibérie. La fructification active commence à la mi-août et dure jusqu'à fin septembre.
Les doubles et leurs différences
L'écaille tuberculée n'a pas d'équivalent venimeux. Mais on la confond souvent avec les écailles lumineuses.
Ce spécimen a un petit bonnet de couleur brun orangé ou doré. La surface est couverte d'écailles sombres qui tombent avec l'âge ou sont emportées par la pluie. Par temps pluvieux, il devient glissant et visqueux.
Conclusion
L'écaille tubéreuse est un représentant rare de la famille des Strophariacées.L'espèce est considérée comme non comestible, mais la pulpe ne contient pas de poisons ni de toxines pouvant provoquer une intoxication alimentaire. Lors de la chasse aux champignons, les amateurs de flocons doivent connaître les caractéristiques variétales, le lieu et l'époque de croissance.
