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Les nutritionnistes conviennent que les femmes enceintes peuvent manger des mandarines en l'absence de réaction allergique ou d'autres contre-indications. Ils deviennent une source précieuse de vitamines, de macro et microéléments nécessaires à la femme et au fœtus, et ont un effet bénéfique sur le bien-être de la future maman.
Quels sont les bienfaits des mandarines pour les femmes enceintes ?
Les mandarines contiennent environ 50 kcal pour 100 g, elles peuvent donc être considérées comme un fruit diététique. Pendant la grossesse, ils fournissent à la femme les substances dont son corps a besoin sans contribuer à la prise de kilos en trop.
Les agrumes pendant la grossesse sont très bénéfiques pour le cerveau, assurant son plein fonctionnement.
Mais les bienfaits des mandarines pendant la grossesse ne se limitent pas à ceci :
- La forte concentration en vitamine C qu’ils contiennent est nécessaire pour renforcer le système immunitaire. Et toute maladie, même un rhume « inoffensif » pendant la grossesse, constitue un danger potentiel pour le fœtus.
- La vitamine C est nécessaire à l'absorption du fer.En conséquence, manger des agrumes constitue une prévention efficace de l’anémie. Et c'est un problème très courant pendant la grossesse.
- La pulpe d'agrumes, riche en fibres et en pectine, a un effet bénéfique sur le système digestif et normalise le fonctionnement de l'estomac et des intestins. Le jus redonne l'appétit. Cette dernière disparaît souvent complètement au cours de la grossesse, notamment lorsqu'une toxicose apparaît.
- Les mandarines ont un effet antiseptique. La pulpe et le jus contiennent des phytoncides qui détruisent les champignons, les microbes et autres microflores pathogènes. Pendant la grossesse, le corps de la femme y est plus sensible en raison de « changements » hormonaux et d’une diminution de l’immunité.
- Une infusion ou une décoction de peau atténue considérablement l'état de toxicose. Il est particulièrement efficace contre les nausées, quasi inévitables en début de grossesse. La boisson aide également à abaisser la température et à éliminer les accès de diarrhée.
- Grâce à leur léger effet diurétique, les agrumes pendant la grossesse aident à éviter les gonflements et à éliminer rapidement les déchets et les toxines du corps.
- Le parfum de mandarine est largement utilisé en aromathérapie. Pendant la grossesse, il a un effet très bénéfique sur le système nerveux et rétablit l'équilibre mental, aidant à lutter contre les crises d'anxiété sans cause, d'irritation, de sautes d'humeur et de dépression.
- Le film blanc qui recouvre les lobules contient des glycosides en concentration assez élevée. Ces substances sont très bénéfiques pour le système cardiovasculaire, empêchant le décollement placentaire et le développement de varices.
- Les mandarines activent le métabolisme. Ainsi, les substances nécessaires au corps de la mère et de l'enfant pendant la grossesse sont absorbées plus rapidement.Les aliments ne sont pas stockés sous forme de kilos en trop, ce qui prévient encore davantage l'apparition de vergetures.
La mandarine est une « aide » précieuse pour la santé en cas de carence en vitamines printanières
Règles pour manger des mandarines pendant la grossesse
Au cours du premier trimestre, une femme peut manger des mandarines en quantité presque illimitée si elle le souhaite et il n'y a aucune contre-indication. Dans la seconde, la « dose quotidienne » moyenne d'agrumes pendant la grossesse recommandée par les médecins est de 2 à 3 morceaux (150 à 200 g). Dans le troisième, de nombreux experts conseillent de les abandonner complètement, afin de ne pas provoquer de brûlures d'estomac, d'accouchement prématuré et, à l'avenir, de ne pas provoquer d'allergies chez l'enfant pendant l'allaitement.
Il n'existe pas de règles strictes réglementant l'utilisation des mandarines.
Peut-on manger des mandarines pendant la grossesse ?
Abandonner délibérément les mandarines pendant la grossesse, surtout si le corps « demande » constamment des agrumes, est une mauvaise idée. Cependant, même un léger malaise ou une légère réaction allergique est une raison pour rechercher d'autres sources de vitamines, de macro et microéléments.
Est-il possible pour les femmes enceintes de manger des mandarines dès le début ?
Le premier trimestre de la grossesse est la période de la « restructuration » la plus radicale du corps de la femme. Cela affecte inévitablement négativement l'immunité et le métabolisme, c'est pourquoi les mandarines sont très utiles pour les femmes enceintes dès les premiers stades.
Un autre problème de santé qui peut rarement être évité est la toxicose.Les agrumes contribuent à réduire l’intensité de ses symptômes, notamment les nausées. Le jus aide à normaliser la digestion.
Les mandarines contiennent presque toutes les vitamines B en concentrations assez élevées. Mais l’acide folique (B9) est particulièrement nécessaire pendant la grossesse. Pour un embryon, son absence peut être lourde de pathologies dans la formation du placenta, des systèmes nerveux et cardiovasculaire.
Sinon, pourquoi les mandarines sont-elles non seulement possibles, mais également nécessaires, à inclure dans l'alimentation au cours du premier trimestre de la grossesse :
- stimulation de l'immunité;
- lutte contre la dépression, l'excitabilité nerveuse ;
- assurer la vigueur, prévenir la fatigue et la somnolence accrues;
- activation de la digestion et de la circulation sanguine;
- « aide » le foie à éliminer les déchets et les toxines du corps, stimulant ainsi l’écoulement de la bile.
La pulpe et le zeste de mandarine sont efficaces dans la lutte contre la toxicose.
Les femmes enceintes peuvent-elles manger des mandarines au 2ème trimestre ?
Au cours du deuxième trimestre de la grossesse, le fœtus possède déjà son propre système digestif et excréteur, de sorte que tous les produits entrant dans le corps d'une femme peuvent provoquer chez lui une réaction négative individuelle. En conséquence, il est recommandé de limiter la consommation de mandarines et de surveiller en permanence votre bien-être, en les incluant dans votre alimentation.
Cependant, il ne faut pas abandonner complètement les agrumes si le corps les « accepte ». Il y a suffisamment de raisons à cela :
- Les mandarines aident à faire face à la toxicose, qui se poursuit souvent jusqu'au deuxième trimestre de la grossesse.
- Les agrumes sont efficaces contre l'œdème, car ils ont un effet bénéfique sur les reins et l'ensemble du système excréteur.
- La vitamine B4 contenue dans la pulpe « inhibe » la synthèse du cortisol. Pour la future maman, cela réduit le risque de développer une dépression post-partum. Il existe également des données de recherche suggérant que les enfants de femmes ayant souffert d'une carence en vitamine B4 pendant la grossesse sont plus susceptibles de souffrir de problèmes de mémoire et de problèmes mentaux.
- Les agrumes sont riches en calcium, que le fœtus en développement « retire » littéralement du corps de la femme pendant la grossesse, lui causant ainsi des problèmes osseux et dentaires.
- Les fibres et la pectine sont essentielles car elles abaissent le taux de cholestérol sanguin et aident à faire face à la constipation.
- Le jus, lorsqu'il est consommé en interne ou en externe, contribue à réduire la production de sébum et prévient en même temps le dessèchement du derme.
Le jus de mandarine est une prévention efficace de l'hyperpigmentation qui apparaît souvent pendant la grossesse.
Mandarines pendant la grossesse au troisième trimestre
En fin de grossesse, il est recommandé de réduire au minimum la consommation de mandarines. Plus la naissance est proche, plus le risque d'allergies chez la mère et l'enfant est élevé. Une alternative peut être toute procédure relaxante utilisant de l'huile essentielle de mandarine - aromathérapie, bains chauds, peignage des cheveux, massage.
L'huile essentielle de mandarine aidera à retrouver la bonne humeur, à se débarrasser des crises de migraine et des problèmes de sommeil
Recettes aux mandarines pour les femmes enceintes
La façon la plus simple de manger des mandarines pendant la grossesse est de les manger fraîches ou d'en extraire le jus.Ils sont également utilisés comme ingrédient dans les salades de fruits. Mais il existe d'autres recettes.
Dessert au caillé
Ce dont tu auras besoin:
- pulpe de mandarine – 300 g;
- fromage cottage – 350 g;
- crème sure – 100 g;
- miel – 40-50 g;
- pistaches, noix, noisettes (ou toute autre noix) - seulement environ 200 g ;
- gélatine – 20 g;
- vanilline - au goût (2-3 g);
- eau – 7-10 ml.
Le dessert se prépare rapidement et facilement :
- Versez la gélatine avec de l'eau, remuez, laissez gonfler 15-20 minutes.
- À l'aide d'un mixeur ou d'un mixeur, battre le fromage cottage avec la crème sure et le miel jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Ajouter la gélatine et la vanilline au fromage cottage, bien mélanger.
- Coupez les tranches de mandarine et, si vous le souhaitez, hachez un peu les noix. Ajoutez des « charges » à la masse totale et mélangez à nouveau.
- Placer le dessert dans un bol profond ou un plat allant au four, couvrir d'un film alimentaire « au contact », mettre au réfrigérateur pendant 5-6 heures.
Il est conseillé d'utiliser du fromage cottage fait maison, de la crème sure et du miel naturel pour ce dessert.
Bonbons à la mandarine
Ingrédients requis :
- mandarines de taille moyenne – 8 pcs.;
- sucre – 150 g;
- eau – 100 ml;
- chocolat (tout type, mais de préférence amer) – 50 g ;
- noix – 50-60 g.
Comment faire des bonbons :
- Lavez soigneusement les mandarines et ébouillantez-les avec de l'eau bouillante. Coupez des cercles sans retirer la peau.
- Mettez les agrumes dans une casserole, ajoutez environ 20 ml d'eau, laissez cuire à feu moyen pendant 2-3 minutes. Égoutter le liquide.
- Répétez la procédure sans vider l'eau.
- Ajouter le reste de l'eau et du sucre dans la casserole et bien mélanger. Cuire environ une demi-heure à feu doux en remuant constamment.
- Disposez les cercles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 15 minutes.
- Hachez les noix et faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez chaque cercle d'abord dans le glaçage, puis dans la chapelure.
Avant utilisation, les bonbons finis sont placés sur une assiette en une seule couche pour permettre au chocolat de durcir.
Dommages possibles et contre-indications
Les mandarines sont un allergène potentiel puissant. De plus, une réaction négative peut également survenir chez les femmes qui ont mangé des agrumes sans problème avant la grossesse.
De plus, les mandarines pendant la grossesse peuvent provoquer des brûlures d'estomac. Ce problème, typique pendant la grossesse, peut s’aggraver. Les acides organiques et la vitamine C en concentrations élevées augmentent l'acidité du suc gastrique.
Les contre-indications inconditionnelles à l'inclusion des mandarines dans l'alimentation pendant la grossesse sont :
- diabète sucré de tout type et autres maladies chroniques affectant le métabolisme et le système endocrinien ;
- gastrite, colite, ulcère gastroduodénal de l'estomac et des intestins, autres problèmes du tube digestif causés par une acidité accrue du suc gastrique ;
- hépatite, cholécystite, autres pathologies du foie et de la vésicule biliaire ;
- maladies des reins et du système génito-urinaire au stade aigu.
Conclusion
Le fait que les femmes enceintes puissent manger des mandarines ne fait aucun doute. Si l'état de santé et les caractéristiques individuelles de l'organisme le permettent, ils doivent être inclus dans l'alimentation. Les agrumes deviennent une source précieuse de vitamines et de minéraux pour la mère et le fœtus. Cependant, leur utilisation excessive peut nuire au bien-être d’une femme et nuire à l’enfant à naître, c’est pourquoi certaines règles et restrictions doivent être respectées.
