Contenu
- 1 Description de la variété de pomme chinoise Bellefleur avec photo
- 1.1 Histoire de la sélection
- 1.2 Apparition du fruit et de l'arbre
- 1.3 Durée de vie
- 1.4 Goût
- 1.5 Productivité
- 1.6 Résistance au gel
- 1.7 Résistance aux maladies et aux ravageurs
- 1.8 Période de floraison
- 1.9 Quand cueillir les pommes Bellefleur chinoises
- 1.10 Pollinisateurs
- 1.11 Transport et maintien de la qualité
- 2 Caractéristiques de la culture dans les régions
- 3 Avantages et inconvénients
- 4 Plantation et entretien
- 5 Collecte et stockage
- 6 Conclusion
- 7 Commentaires
Parmi les variétés de pommes, il y a celles qui sont connues de presque tous les jardiniers. L'un d'eux est le pommier chinois Bellefleur. Il s’agit d’une variété ancienne que l’on trouvait autrefois souvent dans les jardins des régions Centre. Il est devenu populaire en raison de ses techniques de culture simples et de ses fruits de bonne qualité.
Description de la variété de pomme chinoise Bellefleur avec photo
La description et les caractéristiques de la variété chinoise Belfleur aideront les jardiniers à comprendre à quoi ressemblent le pommier et ses fruits et quel est leur goût. Des informations à ce sujet sont nécessaires pour décider de choisir ou non un arbre à cultiver dans votre jardin.
Histoire de la sélection
L'auteur de Bellefleur-Chinese est l'obtenteur russe de renommée mondiale I.V. Michurin, les travaux de sélection ont été réalisés entre 1908 et 1921. Les formes parentales sont la variété américaine Bellefleur jaune et Kitayka à gros fruits. Il a été inscrit au registre d'État en 1947 et zoné dans la région du Caucase du Nord.
Apparition du fruit et de l'arbre
Le pommier chinois Bellefleur est grand et puissant. Couronne dense, arrondie ou largement arrondie. L'écorce est brune avec une teinte rougeâtre ; les feuilles sont vert foncé avec une teinte grisâtre. Le pommier porte ses fruits sur les rameaux de fruits et sur les pousses de l'année dernière. La taille des fruits est supérieure à la moyenne ou grande, le poids moyen est de 190 g (maximum 500-600 g). Les pommes sont rondes et ovales-rondes, avec une surface nervurée. L'entonnoir est exempt de rouille. La peau du fruit est jaune clair, avec une rougeur rayée et mouchetée sur un côté.
Le pommier chinois Bellefleur sur porte-greffe semi-nain a une hauteur d'environ 3 m, ce qui facilite l'entretien et la récolte de l'arbre. Plus de plantes peuvent être placées par unité de surface et le volume total de la récolte récoltée sera plus élevé. Les fruits mûrissent 2 semaines plus tôt.
Les fruits mûrs du Bellefleur chinois ressemblent au Striefel précoce
Durée de vie
L'âge maximum d'un pommier en tant qu'espèce peut atteindre 100 ans, mais dans la pratique, de tels spécimens sont rares. Fondamentalement, les arbres fruitiers vivent de 50 à 60 ans et la durée de fructification est de 20 à 40 ans.
Goût
Les fruits chinois Bellefleur sont utilisés en dessert ; leur pulpe est fine, blanche et juteuse. Le goût a été noté par les dégustateurs comme très bon, aigre-doux, vineux, avec des notes épicées, il y a un arôme.
Productivité
La productivité du pommier chinois Bellefleur est bonne, le jeune arbre porte des fruits chaque année, et avec l'âge la fréquence apparaît. Cela dépend aussi de la région de culture : dans le sud, plus de fruits sont récoltés, dans la zone médiane - moins. En général, à partir de 1 m². m de surface occupée par un pommier, vous pouvez récolter 15 à 20 kg de fruits.
Résistance au gel
La rusticité est moyenne. Dans la zone centrale et dans les régions du nord, le pommier peut geler lors des hivers glaciaux et lors des hivers humides, il peut être affecté par des champignons.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété n'est pas résistante à la tavelure, les dommages aux feuilles sont modérés et les dommages aux fruits sont sévères. La résistance à la pourriture est bonne.
Période de floraison
Le pommier chinois Bellefleur fleurit fin avril ou mai. La floraison, selon la météo, dure environ 1 à 1,5 semaines.
Quand cueillir les pommes Bellefleur chinoises
La période de maturation des fruits est la seconde quinzaine de septembre. La fructification est abondante. Après maturation, les fruits ne tombent généralement pas et adhèrent bien aux branches. Il est recommandé de les conserver 2 à 3 semaines avant de les utiliser. Lors du stockage, la peau des pommes chinoises Bellefleur devient blanche.
Pollinisateurs
La variété est autofertile et ne nécessite pas de pollinisateurs. Selon les éleveurs, il peut être lui-même un bon pollinisateur.
Transport et maintien de la qualité
La transportabilité des fruits est élevée, ils peuvent être transportés pour le stockage ou pour la vente. Les pommes ne durent pas longtemps - seulement 1 à 1,5 mois.
Caractéristiques de la culture dans les régions
Lors de sa sélection, la Bellefleur chinoise était destinée à la culture dans la zone médiane et les régions du sud. Dans la Fédération de Russie, la variété est distribuée dans la région centrale de la Terre noire, dans le Caucase du Nord et dans la région de la Basse Volga. Les pommiers sont également cultivés en Ukraine, en Biélorussie et en Arménie. On les trouve généralement dans les jardins privés ; ils sont utilisés pour la culture industrielle dans le Caucase du Nord.
Dans les régions du sud, la variété est considérée comme une variété de fin d'été, ses fruits mûrissent à la fin de l'été, dans la zone centrale - l'automne, puisque les pommes mûrissent fin septembre.
Avantages et inconvénients
La variété Bellefleur Kitayka présente à la fois des avantages et des inconvénients. Le principal avantage réside dans les qualités commerciales et de consommation des pommes, l'utilisation de la variété pour la sélection de nouvelles variétés de la culture et une résistance élevée à la sécheresse.
Inconvénients : croissance haute, faible précocité (commence à porter ses fruits tardivement, vers 6-8 ans), sensible à la tavelure.
Les pommes mûres ne tombent pas des branches et restent intactes jusqu'à la récolte.
Plantation et entretien
Les plants chinois Bellefleur sont amenés sur le site au printemps ou en automne. La préparation de la plante et la séquence de travail sont standards : les extrémités séchées des racines sont coupées du pommier et les racines sont plongées dans une solution d'un stimulateur de formation de racines pendant 1 jour.
Pour la plantation, vous devez choisir une journée chaude de printemps ou d’automne. Tout d'abord, il est important de préparer un trou de plantation mesurant au moins 0,5 m sur 0,5 m. Si le système racinaire du plant est plus grand, le trou doit alors être plus large et plus profond. Placez une couche drainante de briques cassées, d'ardoise et de petites pierres au fond. Saupoudrez dessus une couche de mélange de sol fertile, composé de terre déterrée et d'humus (50 à 50), ajoutez 1 à 2 kg de cendre de bois. Mélangez le tout.
Séquence d'atterrissage :
- Placez un plant au milieu du trou.
- Écartez les racines pour qu'elles se propagent librement dans toutes les directions.
- Couvrir de terre.
- Versez de l'eau lorsqu'elle est absorbée, posez dessus une couche de matériau de paillage, par exemple de la paille, du vieux foin, de la sciure de bois.
- Placez une cheville à proximité et attachez-y le tronc. Ceci est nécessaire pour que la plante pousse droit jusqu'à ce qu'elle prenne racine.
Prendre soin d'un pommier comprend l'arrosage, la fertilisation, la taille et la pulvérisation contre les maladies et les ravageurs. La fréquence d'arrosage au cours du premier mois après la plantation est d'environ une fois par semaine, mais peut être plus ou moins élevée en fonction de la météo. Vous devez vous assurer que le sol reste toujours humide, ni sec, ni détrempé.Lorsque l'arbre chinois Bellefleur prendra racine (au bout d'un mois et demi), il suffira de l'arroser plusieurs fois par saison lorsque le sol s'assèche.
La première alimentation du pommier est effectuée la 2ème année après la plantation, au printemps après la fonte des neiges. De l'humus est ajouté au cercle du tronc d'arbre à raison de 1,5 seaux par plante et 1 à 2 kg de cendres. Les pommiers fruitiers adultes doivent être fertilisés au moins 2 fois supplémentaires par saison - après la floraison et au milieu de la période de formation des fruits. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux complexes ou de la matière organique.
La première taille est effectuée au printemps suivant la plantation. Les pousses centrales et latérales de l'arbre sont raccourcies, ce qui stimule la croissance de nouvelles branches. À l'avenir, la taille est effectuée une fois par an, à l'automne après la chute des feuilles ou au printemps avant le gonflement des bourgeons. Retirez toutes les branches rétrécies, gelées et endommagées, les pousses en excès qui poussent vers l'intérieur et épaississent la couronne.
L'incidence de la tavelure peut être évitée par des traitements préventifs à la bouillie bordelaise, des fongicides et une taille obligatoire. Si la maladie apparaît, elle doit être traitée. Parmi les ravageurs, le pommier chinois Bellefleur peut être attaqué par les pucerons, les tétranyques, les coléoptères des fleurs, le carpocapse et les mouches à scie. Les mesures de contrôle comprennent la pulvérisation de solutions insecticides dès les premiers signes d’apparition d’insectes.
Collecte et stockage
Les Chinoises de Bellefleur cueillent des pommes en septembre. Les fruits ne tombent pas, ce qui permet de les cueillir intacts directement sur les branches. Conservez les pommes dans une cave ou un sous-sol à des températures de 0 à 10°C et une humidité jusqu'à 70 %.Il est conseillé de les placer séparément des légumes et autres fruits afin qu'ils ne perdent pas leur saveur. Par temps froid, les pommes peuvent durer jusqu'en décembre au maximum.
Il est conseillé de conserver les pommes dans des caisses peu profondes, disposées en une seule couche.
Conclusion
Le pommier chinois Bellefleur est une variété ancienne qui n'a pas perdu de son attrait pour les jardiniers modernes. Malgré ses défauts, il reste populaire en raison de la haute qualité de ses fruits. Dans un jardin privé, vous pouvez planter un pommier de cette variété sur un porte-greffe semi-nain, il possède toutes les caractéristiques précieuses inhérentes à la variété, mais ne pousse pas si haut.
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