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La poire Chizhovskaya a été sélectionnée en 1993 par des éleveurs russes. La variété appartient à la mi-saison et à la fin de l'été et a un objectif universel. Cette poire est cultivée dans la région de la Volga, dans les régions du centre et du nord-ouest et se trouve souvent dans la région de Moscou. Ses fruits ont un goût sucré et une bonne transportabilité. La variété Chizhovskaya convient à la culture sur un terrain personnel ou à la vente.
Caractéristiques de la variété
La description de la poire Chizhovskaya est la suivante :
- arbres de taille moyenne d'une hauteur de 1,8 à 2,5 m ;
- la couronne d'un jeune arbre a une forme pyramidale ;
- à mesure que la couronne grandit, elle s'étend de plus en plus ;
- fleurs blanches, rassemblées en inflorescences;
- feuilles ovales vert vif;
- le long de la nervure centrale, la plaque foliaire est légèrement courbée ;
- la tige est grise, les pousses ont une teinte brune ;
- haute résistance au gel;
- sensibilité de la variété au manque d'humidité.
Selon la description, les photos et les critiques, la poire Chizhovskaya présente un certain nombre de caractéristiques distinctives du fruit :
- Surface lisse;
- pulpe blanche et juteuse;
- couleur jaune-vert;
- poids moyen – 120 g;
- goût sucré avec une légère acidité;
- la teneur en sucre de la variété Chizhovskaya est de 9 %, les acides titrables sont de 0,45 % ;
- durée de conservation après la récolte – jusqu'à 4 mois ;
- rendement élevé (jusqu'à 50 kg) par arbre.
Selon la description, la poire Chizhovskaya convient à la consommation fraîche, on en prépare des confitures, des compotes et d'autres préparations maison. Avec le temps, sur les vieux arbres de plus de 15 ans, les fruits deviennent plus petits. L’élagage des arbres permettra de corriger la situation.
Les fruits ont de bonnes propriétés commerciales et conviennent au transport sur de longues distances. Conservez les fruits frais dans une pièce sombre à basse température.
Caractéristiques d'atterrissage
La poire est plantée dans un endroit préparé, bien éclairé par le soleil et protégé du vent. La procédure de plantation de la variété Chizhovskaya comprend un certain nombre de procédures : application d'engrais, préparation des plants et des fosses. Quelle que soit la période des travaux (automne ou printemps), les délais de plantation doivent être respectés.
Choisir un emplacement approprié
Pour planter la variété de poire Chizhovskaya, choisissez un endroit bien éclairé où il n'y a pas de charge de vent. Ensuite, le plant peut rapidement prendre racine et bien s'enraciner. Les eaux souterraines doivent être situées à un niveau de 3 m et moins. Si possible, l'arbre est situé sur une colline.
L'arbre pousse lentement dans les sols lourds à forte teneur en argile. Le sol doit rester meuble et avoir une bonne capacité à laisser passer l’air et l’humidité. Il n'est pas recommandé de planter la variété Chizhovskaya à côté du sorbier, car ils ont des parasites communs.
Dates d'atterrissage
Les poires sont plantées en automne ou au printemps. Si les travaux sont effectués à l'automne, vous devez d'abord attendre que les feuilles tombent.Ensuite, la croissance des plantes qui se préparent à l'hiver s'arrête.
La variété Chizhovskaya doit être plantée avant l'arrivée du froid. Vous devez vous concentrer sur les conditions météorologiques de la région. Généralement, les travaux de plantation sont effectués jusqu'à la mi-octobre. Avant le début de l’hiver, l’arbre germera et aura le temps de s’enraciner.
Dans les régions du nord, la variété de poire Chizhovskaya est plantée au printemps. Dans ce cas, la préparation des fosses a lieu à l'automne. La plantation est effectuée avant le début de la coulée de la sève. Dans la zone médiane, cette variété est plantée au plus tard du 20 au 30 avril.
Demande de service
La variété Chizhovskaya est plantée selon un certain ordre :
- Avant la plantation, une jeune plante a besoin d'être préparée. Vous devez d’abord l’évaluer visuellement et couper les pousses cassées et sèches. Les racines de l'arbre sont placées dans un mélange composé d'argile et de cendre, dilué avec de l'eau jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure. Si un plant est acheté avec un système racinaire fermé, la plantation se fait avec une motte de terre.
- Quelques semaines avant la plantation, un trou d'un diamètre de 1 m et d'une profondeur de 0,5 m est préparé. Deux seaux d'un mélange composé de terre fertile, d'humus et de tourbe sont placés au fond du trou. Le superphosphate et la cendre de bois sont utilisés comme engrais. Il vaut mieux refuser la fertilisation azotée.
- Un pieu en bois est placé au centre du cercle creusé.
- Immédiatement avant la plantation, ameublissez le sol.
- Le jeune arbre est descendu dans le trou et attaché à un support.
- Le trou est recouvert de terre et la terre est piétinée.
- La variété de poire Chizhovskaya est abondamment arrosée.
- Le sol est paillé de tourbe, de compost ou de sciure de bois.
Règles de soins
La variété de poire Chizhovskaya nécessite des soins standard, qui comprennent l'arrosage, la fertilisation et la taille. À différents stades de développement, un arbre nécessite des soins différents.Au printemps et en automne, la taille est effectuée et tout au long de la saison, la poire est arrosée et nourrie. Un traitement préventif contre les maladies et les ravageurs préservera l'arbre lui-même et la récolte.
Arroser les poires
La poire Chizhovskaya a besoin d'un arrosage constant. Le manque d'humidité et la sécheresse affectent négativement l'état général et la fructification de l'arbre.
L'arrosage est particulièrement important dans les premières années après la plantation pour renforcer le système racinaire de l'arbre. À l'avenir, la poire sera arrosée moins fréquemment, mais une grande quantité d'humidité sera ajoutée.
La variété de poire Chizhovskaya doit être arrosée aux stades de développement suivants :
- après la floraison, lorsque commence la formation de l'ovaire ;
- après la récolte ;
- au début de la chute des feuilles.
De l'eau est versée sous le tronc. Le long de la circonférence de la couronne, un cercle autour du tronc est déterminé, à l'intérieur des limites duquel l'arbre est arrosé. Par temps chaud, il suffit d'arroser la poire tous les 20 jours. Après l'arrosage, le sol est ameubli avec une fourche.
Application d'engrais
Au cours de la première année après la plantation de la variété de poire Chizhovskaya, suffisamment d'engrais est appliqué au sol. Par la suite, tous les trois ans, l'arbre est nourri avec de la matière organique. Pour chaque mètre carré préparez le mélange suivant :
- compost – 5 kg;
- superphosphate – 30 g;
- chlorure de potassium – 20 g;
- urée – 10 g.
De plus, des engrais azotés peuvent être appliqués. Cette alimentation est nécessaire pour la variété Chizhovskaya au printemps d'avril à mai. Durant cette période, une solution à base de nitrate d'ammonium est préparée. Un arbre nécessite jusqu'à 30 g de cette substance, qui est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:50.
Des engrais potassiques et phosphorés sont appliqués en juin. Jusqu'à 100 g de sel de potassium sont utilisés par seau d'eau, tandis que les composants contenant du phosphore sont pris jusqu'à 300 g.
En automne, nourrir un poirier comprend également des engrais phosphorés et potassiques. Superphosphate (2 c.l.) et du chlorure de potassium (1 cuillère à soupe) sont incorporés dans le sol à l'intérieur du cercle racinaire. Une autre option pour nourrir la variété Chizhovskaya est l'utilisation de cendre de bois. Cette fertilisation permet aux arbres de se préparer à l'hiver et d'améliorer la fructification pour l'année suivante.
Taille des arbres
La couronne de l'arbre est formée par la taille. En conséquence, la plante ne gaspille pas d'énergie pour faire pousser de nouvelles pousses, mais les dirige vers la fructification. Raccourcir les branches l’empêche de pousser et de créer de l’ombre sur le site.
Au printemps, la variété de poire Chizhovskaya est taillée selon un certain schéma :
- la couronne est amincie pour que les rayons du soleil puissent facilement atteindre les fruits ;
- le tronc est raccourci d'un quart.
Au cours de la deuxième année de vie, la poire est taillée à une hauteur de 50 cm, puis la croissance des pousses commencera à partir des bourgeons inférieurs. Parmi les branches latérales de l'arbre, il reste les 4 plus fortes, les autres sont complètement découpées.
En automne, les poiriers sont taillés de la fin de l'été au début octobre. Il est recommandé d'effectuer les travaux plus tôt afin que les blessures de l'arbre aient le temps de cicatriser avant l'arrivée du froid. À l'automne, les éléments suivants de la poire sont supprimés :
- pousses vieilles, cassées et séchées;
- branches poussant à angle droit;
- pousses qui empêcheront les fruits de pousser l'année prochaine.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La poire Chizhovskaya est sensible aux maladies telles que la gale, la pourriture des fruits et l'oïdium. La bouillie bordelaise, le sulfate de cuivre et le soufre colloïdal contribueront à éviter la propagation des maladies. Les arbres sont traités par pulvérisation avant ou après la floraison des poiriers.
Après le printemps, vous devez protéger votre verger des infestations d’insectes. La poire attire les acariens, les pucerons, les vers tubicoles et les Goldentails. Différents insecticides ont été développés pour les combattre : Nitrophen, Karbos, etc.Le traitement est effectué par pulvérisation sur les arbres.
Pour prévenir la propagation de maladies et de ravageurs, les règles suivantes d'entretien de la variété de poire Chizhovskaya sont respectées :
- nettoyage du chantier, désherbage herbe, enlèvement des feuilles mortes ;
- nettoyer le bois du lichen et de la mousse;
- éclaircir la couronne, éliminant les branches cassées;
- Après traitement sanitaire, les sites coupés sont traités avec du vernis de jardin.
Avis des jardiniers
Conclusion
La poire Chizhovskaya a été sélectionnée spécifiquement pour être cultivée dans les conditions russes. La variété résiste aux gelées hivernales et à d’autres conditions extrêmes, maladies et ravageurs. Après la récolte, la récolte est stockée pendant une longue période jusqu'à une transformation ultérieure.
