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Parmi les variétés tardives de poires, les jardiniers apprécient les espèces à longue durée de conservation des fruits. L’un des représentants attrayants présentant cette caractéristique est la poire « tardive biélorusse ». La variété a déjà réussi à gagner la confiance des jardiniers grâce à ses qualités. Dans les régions froides, il est difficile d'obtenir des rendements élevés pour les espèces à gros fruits, car les variétés de poires d'hiver nécessitent plus de chaleur. Le « Biélorusse tardif » produit une excellente récolte dans des conditions climatiques difficiles. De plus, la variété présente un avantage important pour les jardiniers. Plus les fruits sont conservés longtemps, meilleur est leur goût. Nous consacrerons l'article non seulement à une description de la variété de poire, mais publierons également des photos et des critiques de résidents d'été sur la « tardive biélorusse ».
Caractéristiques de la variété d'hiver
Toutes les informations sur l'arbre sont importantes pour les jardiniers. Après tout, la récolte ne sera pas obtenue immédiatement après la plantation du plant. Par conséquent, vous devez déterminer à l'avance tous les avantages et inconvénients de la variété afin de ne pas vous tromper dans votre choix. Vidéo utile :
Selon la description de la variété, la poire Belorusskaya Late a un taux de fructification précoce élevé, de sorte que la première récolte peut être obtenue 3 à 4 ans après la plantation du plant. Tout d'abord, les résidents d'été s'intéressent aux paramètres de l'arbre, de sorte que même dans une petite zone, ils puissent lui créer des conditions confortables.
La variété de poire Belorusskaya Late est classée comme de taille moyenne. La distance optimale à maintenir lors de la plantation de ce type d’arbre est :
- d'une clôture ou d'un bâtiment à une poire – 3,5 mètres ;
- entre les rangées de poires (si un jardin est planté) - 5 mètres ;
- entre les arbres voisins - 4,5 mètres.
Il n'est pas recommandé de réduire la distance. Si vous plantez des arbres plus près, chaque poire sera bondée. Pour cette raison, les branches interféreront les unes avec les autres, la plante n'aura pas assez de soleil et le rendement diminuera sensiblement.
La prochaine caractéristique importante est le moment de la récolte. La technologie agricole de culture de la variété de poire et ses exigences en matière de soins dépendent de la période de maturation. La maturité des fruits de la poire biélorusse de fin d'hiver survient dans la seconde quinzaine de septembre. Dans le même temps, la variété se caractérise par une qualité de conservation élevée. Les qualités gustatives et commerciales des poires se conservent 5 à 6 mois, vous pouvez donc compter sur un délicieux dessert jusqu'au début mars.
Paramètres de base de l'arborescence :
- la couronne est sphérique et dense, atteignant 3 à 4 mètres de volume ;
- le squelette est symétrique avec des branches s'étendant du tronc à angle droit ;
- les pointes des branches pointent vers le haut ;
- les pousses ne sont pas épaisses, de taille moyenne, de section ronde;
- la hauteur d'un arbre adulte est de 3 à 5 mètres ;
- les lentilles, les bourgeons et les feuilles sont petits ;
- La couleur des feuilles est vert clair, les veines sont faibles, la surface des plaques est lisse ;
- les pétioles sont courts sans bord, d'épaisseur moyenne ;
- Les fleurs sont grandes, blanches, avec des pétales de forme ovale.
Il serait conseillé de poursuivre la description de la poire Belorusskaya Late avec une liste des avantages du fruit. Après tout, c’est le résultat principal de tous les efforts du jardinier.
Les fruits mûrs de la variété ont un poids moyen de 110 g, une forme allongée et un goût très agréable.La peau est légèrement rugueuse, couverte de rides brun clair. Les fruits mûrs sont jaunes avec un côté pourpre, et au moment de la cueillette ils sont colorés en vert. La pulpe n'est pas trop dense avec une texture grasse.
Les fruits sont saturés de micro-éléments utiles, de vitamines et d'acides organiques. Tous ceux qui ont déjà essayé la poire tardive Belorusskaya affirment qu'elle est très sucrée, juteuse et aromatique.
Avantages et inconvénients
Ces caractéristiques peuvent être regroupées à l'aide des avis des jardiniers qui ont cultivé la variété de poire « Biélorusse tardive » sur leur parcelle.
Parmi les avantages de la variété hivernale figurent :
- rendement des poires, qui peut atteindre 16 kg par 1 m². mètres de superficie de plantation;
- ouverture non simultanée des fleurs, qui sauve la récolte pendant la période de gelées récurrentes ;
- grossesse précoce 3 ans après la plantation ;
- bonne rusticité et résistance à la sécheresse;
- poire sans prétention aux conditions de croissance;
- qualités gustatives et commerciales élevées des fruits;
- capacité de stockage à long terme;
- résistance aux opérations de transport et de chargement et déchargement.
Inconvénients des variétés de poires que les jardiniers soulignent le plus souvent :
- instabilité aux brûlures bactériennes et à la gale (surtout pendant les étés froids et humides) ;
- avec une fructification croissante, la taille du fruit diminue ;
- autofertilité partielle, nécessitant la présence de variétés pollinisatrices.
Atterrissage selon les règles
Pour obtenir une récolte stable, en plus de la description de la variété «Belorusskaya Late», des critiques et des photos, une plantation appropriée de la poire est importante. Pour tout faire correctement, vous devez prendre en compte plusieurs paramètres :
- Temps.Il est préférable de planter la variété de poire Belorusskaya Late au printemps. Dès que la neige fond, attendez 4 à 5 jours et commencez les travaux de plantation. La période pendant laquelle les plants de poiriers peuvent être plantés en toute sécurité est de 2 semaines. En automne, la variété est plantée après la fin de la chute des feuilles et avant les premières gelées.
- Lieu. La poire de toute variété aime un bon éclairage. Le « biélorusse tardif » ne fait pas exception. La teneur en sucre du fruit et le rendement global de la variété dépendent de la quantité de lumière reçue. Pour un arbre, il est nécessaire de prévoir un espace de 4 m x 4 m, cette surface sera suffisante pour la pleine croissance et le développement de l'arbre. Lors du choix d'un emplacement sur une parcelle, il est important d'éviter les endroits au sol argileux ou sableux, où la variété de poire ne porte pas bien ses fruits. Un endroit idéal serait un bon sol noir, sans humidité stagnante, avec une structure de sol meuble. L'emplacement des eaux souterraines doit être à au moins 2 m de la surface.
- Matériel de plantation. Choisir des plants de poiriers est une entreprise très responsable. Lors de l'achat, faites attention à tous les indicateurs qui correspondent à un plant de haute qualité. Premièrement, l’absence d’épines sur la tige. La présence d'épines indique qu'on vous offre une poire sauvage. Deuxièmement, l'état du système racinaire. Sélectionnez un plant avec des racines fibreuses humides, sans dommages ni zones desséchées. Les exigences suivantes pour une poire sont les suivantes : une couronne luxuriante, des branches élastiques, une écorce dense.
Le succès de la plantation de la variété de poire tardive Belorusskaya dépend de la préparation du sol. Il est nécessaire de préparer le sol à l'avance pour que les nutriments aient le temps de se transformer en une forme facilement digestible pour l'arbre. Sans nutrition, il sera difficile pour un jeune plant de croître et de se développer.Par conséquent, à l'endroit désigné pour planter un plant de poirier, ils creusent un trou de 0,7 m de profondeur.Le sol sélectionné est mélangé avec du sable (2 seaux), du compost (2 seaux), du potassium (30 g) et du phosphore (20 g). Tous les composants sont mélangés et remis dans la fosse.
La poire « tardive de Biélorussie » est plantée par temps chaud et sec.
Vous devez d’abord préparer le plant. Les feuilles en sont retirées, les parties endommagées sont coupées et l'arbre est placé dans l'eau pendant 3 heures.
Une dépression est réalisée dans un trou préalablement préparé. Sa taille dépend de l'état des racines. Si le système racinaire est ouvert, alors un trou est creusé d'une profondeur de 80 cm et d'un diamètre de 1 M. Si le plant a un système racinaire fermé, alors un trou correspondant à la taille de la motte de terre est suffisant.
Un tuteur est inséré au centre du trou de plantation, nécessaire à la fixation du plant. Ensuite, l'arbre est placé.
Le collet n'est pas enterré. Il doit s'élever de 6 à 7 cm au-dessus du niveau du sol.
Les racines sont recouvertes de terre, le sol est compacté et arrosé avec 3-4 seaux d'eau.
Le cercle du tronc d'arbre est paillé une fois l'humidité absorbée.
Selon le type de porte-greffe, un schéma de plantation est calculé pour plusieurs arbres. Les semis sur un porte-greffe vigoureux ont besoin de 25 mètres carrés. m de zone d'alimentation, pour enfants de taille moyenne – 11 m². m.
Soins après l'atterrissage
La poire est considérée comme une culture sans prétention. Même ceux qui démarrent un jardin pour la première fois peuvent se débrouiller avec les soins de base.
Certaines activités sont assez simples, mais elles devront être réalisées régulièrement :
- Désherber le cercle du tronc de herbe. Au cours des deux premières années de vie d’un jeune poirier, les nutriments du sol ne devraient atteindre que les racines de l’arbre. Cela garantira la croissance et le développement rapides du plant. Cela aidera également à protéger l’arbre des parasites. Il est préférable d'éliminer les mauvaises herbes à la main ou de les tondre.Ameublissez le sol autour de la tige et paillez-le. Ne creusez pas le sol avec une pelle, afin de ne pas endommager les racines délicates de la poire.
- Arrosage. La variété de poire biélorusse tardive nécessite un arrosage peu fréquent. L'exception sera pendant les périodes sèches et sèches, où un arrosage sera nécessaire deux fois par semaine. Fin août, des arrosages réalimentateurs en eau doivent être effectués pour préparer l'arbre à l'hivernage.
- Taille et façonnage des arbres. Ils commencent à tailler la variété pour la première fois après la plantation. Si le plant est âgé d'un an, sa hauteur est réduite à 70 cm. Lors de la plantation d'un arbre de deux ans, les branches doivent être coupées au 1/3 de la longueur. La variété n'a pas tendance à s'épaissir, vous devez donc couper la pousse centrale au quart de sa longueur. Cela provoquera une ramification latérale et empêchera l’arbre de pousser beaucoup vers le haut. La taille ultérieure de la variété consiste en l'élimination annuelle des branches poussant à l'intérieur de la couronne. Toutes les pousses cassées, malades et séchées sont également coupées. La taille principale de la variété est réalisée au printemps avant l'ouverture des bourgeons. Lors de la taille, utilisez uniquement des outils bien affûtés et désinfectés. Comment bien tailler la variété de poire « Biélorusse tardive » dans cette vidéo :
- Alimentation. 2 ans après la plantation au printemps, de l'urée ou du nitrate d'ammonium est ajouté à raison de 20 g pour 1 m². m de zone d'alimentation des poires. En été, 40 g de superphosphate suffisent pour la même surface. En automne, des compositions minérales complexes sans composant azoté sont utilisées.
- Traitements fongicides préventifs pour prévenir les dommages causés par la tavelure aux arbres. Durant la saison de croissance, au moins 3 traitements doivent être effectués.
- Préparer l'hiver. Le tronc du poirier est noué avec du papier et le cercle du tronc est isolé avec des copeaux de bois.Selon la description de la variété « Belorusskaya Late » et les avis des jardiniers, la poire a besoin d'un abri pour l'hiver (voir photo).
Récolte et transformation
Le moment le plus agréable pour les jardiniers est la récolte. Parallèlement, un premier tri des fruits est effectué. Ceux qui sont endommagés sont mis de côté pour être transformés, tandis que ceux intacts et attrayants sont stockés et vendus. Les fruits sont cueillis par temps sec afin qu'il n'y ait ni rosée ni humidité.
La qualité de conservation de la variété est excellente, les fruits récoltés peuvent être conservés jusqu'à six mois. Pour conserver la récolte plus longtemps, une bonne ventilation est nécessaire. Les fruits sont placés dans des récipients ou des conteneurs en bois. Dans la description de la variété de poire Belorusskaya Late, il est recommandé de conserver les fruits en 1 ou 2 couches, enveloppés dans du papier journal, comme sur la photo :
La température de conservation des fruits varie de +2°C à +8°C.
Avis des jardiniers
Les avis de ceux qui cultivent la poire Belorusskaya Late montrent que la variété est pleinement conforme à la description et à la photo.
attend et regarde