Race de poulets Kuban: description, photos, avis

Contenu

1 Description de la race
- 1.1 Extérieur de la race
2 Garder des poulets de race Kouban
3 Régime alimentaire de la race de poulet rouge Kuban
4 Spécificités de l'élevage de la race rouge Kuban
5 Avis de propriétaires privés
6 Conclusion

En 1995, à l'usine d'élevage de Labinsky, dans le territoire de Krasnodar, des travaux ont commencé sur la sélection d'une race d'œufs domestiques à usage industriel. Les ancêtres du nouveau poulet étaient le Rhode Island et Livourne. Puis une nouvelle race d'œufs est apparue, appelée poulet Red Kuban. Officiellement, la race est enregistrée sous le nom de « UK Kuban - 7 » et est plus un croisement qu'une race à part entière. Les travaux de sélection sur la race de poulets Kouban sont toujours en cours. L’objectif des éleveurs est d’augmenter la production d’œufs de la race.

Description de la race

Les poules du Kouban, étant des poules pondeuses, ont un poids décent pour les poules pondeuses : une poule pèse 2 kg, un coq 3 kg. Red Kuban est une race à maturation précoce. Les poulettes commencent à pondre à 4 mois. La poule pondeuse du Kouban pond 340 œufs par an. Poids de l'œuf 60-65 g. Coquille identique à celle loman-bruns, c'est-à-dire marron. Les caractéristiques de la viande sont également très bonnes. La viande des poulets du Kouban est tendre et juteuse.

Sur une note ! Comme tout croisement d'œufs, les poules pondeuses rouges du Kouban réduisent la production d'œufs à partir de la deuxième année de vie.

Cependant, les agriculteurs expérimentés ne laissent généralement aucun oiseau, à l'exception des paons, la deuxième année, car les femelles ont la production maximale d'œufs au cours de la première année de leur vie.

Important! Lorsque vous achetez un poulet, vous devez être en mesure de déterminer son âge, afin de ne pas en acheter un qui a été radié de l'usine et qui a déjà réduit sa production d'œufs.

Comment éviter les erreurs lors de l'achat de poules pondeuses

Extérieur de la race

Avec un corps relativement massif, la race de poulets rouge Kuban a une charpente légère et élégante et une petite tête. Le peigne est en forme de feuille et rouge. Les lobes des oreilles et les boucles d'oreilles sont rouges, mais les lobes des oreilles peuvent présenter des taches blanchâtres. Le visage est rose clair ou rouge.

Le cou est court et attaché haut. Le dos et le bas du dos sont larges et droits. La queue, au contraire, est attachée bas. Chez le coq, il continue parfois la ligne du dos. La poitrine est large et avec des muscles bien développés. Les ailes s'adaptent parfaitement au corps. Les pattes sont fortes et largement implantées. Les jarrets sont légers.

La couleur de la poule pondeuse rouge du Kouban ne correspond pas toujours à son nom. Le plumage peut contenir des plumes blanches ou noires, bien que la couleur principale reste rouge foncé ou marron clair. Le plumage est dense.

Sur une note ! La race est « à moitié » autosexuée. Les poussins peuvent être distingués par sexe lorsqu'ils ont au plus un mois.

À cet âge, le sexe des poules ordinaires est souvent encore impossible à déterminer. Par conséquent, ces indicateurs sont parfois appelés autosexe. Au début de la sélection, 9 lignées ont été obtenues à partir de croisements parentaux dans lesquels les gènes silver et golden étaient liés au sexe. Mais fondamentalement, le caractère autosexuel des poulets est démontré par le taux d’envol.

Garder des poulets de race Kouban

Les poulets de la race Kouban n'ont une forte immunité que si les conditions d'élevage et d'alimentation sont respectées. Comme tous les poulets en cage croisée, ils ont peur de l'humidité et lors de la construction d'un poulailler, il faut s'assurer qu'il n'y a pas d'humidité. Une ventilation forcée doit être prévue dans le poulailler.Si cela n'est pas possible, installez une fenêtre et aérez régulièrement la pièce en vous assurant qu'il n'y a pas de courants d'air.

Pour éviter que les poules ne contaminent la litière avec de la nourriture et de l'eau, des abreuvoirs avec mangeoires sont placés au-dessus du sol. La hauteur est calculée de manière à ce que le poulet puisse facilement manger et boire, mais ne puisse pas grimper dans le plateau avec ses pattes.

Pour pondre leurs œufs, les poules disposent de caisses en bois au sol avec une litière en paille. Pour éviter que les œufs ne se salissent dans les fientes, la litière est changée au fur et à mesure qu'elle se salit.

Pour assurer une bonne production d’œufs, les poules bénéficient d’au moins 12 heures de lumière du jour. Si la durée du jour est plus courte en hiver, un éclairage artificiel est utilisé.

La température dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de -2°C. Les poulets rouges du Kouban sont thermophiles et à des températures plus basses, ils peuvent congeler leurs pétoncles. En essayant de rester au chaud, les poulets commenceront à consommer de la nourriture en quantités incroyables.

Sur une note ! Si le poulailler est inférieur à +10°C, la production d’œufs des poules diminue.

Les rouges du Kouban ne tolèrent pas non plus bien la chaleur estivale. À des températures supérieures à +27°C, les poulets arrêtent de manger. La qualité de la coquille des œufs se détériore. Elle devient trop maigre. Dans certains cas, par temps chaud, les poules pondent des œufs sans coquille. Et il semble que ce soit l’héritage des Loman Brown.

La plage de température confortable pour cette race de poulet est de 17 à 19°C. De telles conditions ne peuvent être assurées aux poules pondeuses que dans une usine moderne équipée d’un système de climatisation.

Régime alimentaire de la race de poulet rouge Kuban

Cross UK Kuban - 7 est également exigeant en matière d'alimentation. Le régime alimentaire des poulets Red Kuban devrait être dominé par les céréales, représentant environ 50 % du régime alimentaire total.Le Kouban rouge a un besoin élevé d'aliments protéinés, le régime alimentaire doit donc inclure des aliments contenant des protéines végétales et animales :

petits pois;
soja;
luzerne;
fromage blanc;
petit lait;
farines de viande et d'os;
bouillon de viande.

Pour reconstituer le calcium, l'alimentation doit contenir de la craie alimentaire, des coquilles d'œufs broyées ou des coquilles.

Sur une note ! Un poulet mangera volontiers du poisson finement haché, mais il n'est pas conseillé de le nourrir en raison de l'odeur spécifique que dégage la viande de poulet.

Au printemps, des prémélanges de vitamines et de minéraux sont ajoutés aux aliments pour poulets. En été, les poules reçoivent de l'herbe et des légumes verts du jardin. Pour l'hiver, vous pouvez préparer du foin de luzerne ou de trèfle. Mais il faut s'assurer qu'il y a des feuilles dans le foin. A partir du foin sec, les poules ne pourront picorer que les feuilles et les pétales de fleurs. Ils ne peuvent pas manger de luzerne dure et de paille de trèfle. Une fois que les poules ont cueilli les feuilles, la paille peut être utilisée comme litière.

Important! La purée humide contenant du lactosérum, du fromage cottage ou du bouillon ne doit pas être laissée longtemps dans les mangeoires.

Par temps chaud, les produits laitiers se dégradent très rapidement, ce qui peut entraîner des problèmes digestifs chez les poules.

Spécificités de l'élevage de la race rouge Kuban

Lors de l'élevage d'un troupeau de poulets rouges de race Kouban, de telle sorte qu'il y ait 10 poules pour 1 coq. Les poulets rouges du Kouban ne sont pas de très bonnes poules couveuses, tout comme leurs races parentales. Pour la reproduction, les œufs de la race Red Kuban sont retirés et placés dans un incubateur ou sous des poulets d'autres races. La race de poule est sélectionnée parmi celles qui sont douées pour pondre et élever des poussins.

Photos de poulets du Kouban.

Le poulet de race Kouban a une couleur dorée immédiatement après l'éclosion et n'acquiert une couleur rouge « adulte » qu'après la mue juvénile.Le taux de survie des poulets Red Kuban est de 95 %.

Sur une note ! Les poulets rouges du Kouban sont très résistants aux maladies.

Avis de propriétaires privés

Larissa Kalinina, Art. Novomyshastovskaïa

J'ai gardé le croisement UK Kuban - 7. Je l'ai pris à l'usine, donc la race était sans tromperie. Extérieurement similaire à Loman Browns. Ce que j'ai aimé : une production d'œufs élevée et une convivialité accrue. Ils étaient complètement apprivoisés. Mais les inconvénients sont bien plus graves. Ils ont une très mauvaise tolérance au stress. Même lors d’un simple orage, ils ont tellement paniqué qu’ils ont commencé à se picorer. Lorsqu'ils étaient en liberté, ils se picoraient mutuellement les fosses d'aisance. S'ils étaient fermés à l'intérieur, ils « réduisaient » leur nombre au minimum, picorant les plus faibles. En général, un oiseau pour les cages où il ne peut pas se retourner. J’ai tout massacré et je ne veux plus le faire.

Marguerite Klenova, Art. Nijni Novgorod

Nous avons acheté des poulets rouges Kuban âgés de 10 mois. Je ne sais pas ce qui s’est passé, mais 3 sont morts presque immédiatement. Les 7 autres ont survécu, même si toutes les conditions étaient les mêmes. Lorsqu'ils ont grandi, ils ont été relâchés dans le troupeau principal. Je ne sais pas où ils sont calmes, mais ils terrorisent le reste des poules. Par rapport aux gens, oui, ils sont calmes. Ils ne s’enfuient pas, même si vous vous en approchez très près. Ils ont commencé à pondre il y a un mois. Et sept poules fournissent pleinement des œufs à notre famille. Il en reste encore à vendre. Nous sommes donc satisfaits de la production d’œufs de cette race. Mais aucun personnage. En général, la race est peu connue. Un voisin nous a recommandé les rouges du Kouban, mais je n'ai pas pu les trouver pendant longtemps. Jusqu'à ce que le forum suggère que le nom officiel de cette race est « cross UK Kuban - 7 ».

Conclusion

Il est peu probable que la race de poulet Kuban Red retienne l'attention des éleveurs de poulet dans un avenir proche.Avec une production élevée d’œufs, la race pourrait bénéficier de ses conditions de vie et de son alimentation sans prétention, ainsi que de sa résistance au stress. Malheureusement, elle n’a pas encore ces qualités. Les éleveurs de volailles, lorsqu'ils choisiront entre le croisement britannique Kuban-7 et un hybride industriel étranger, préféreront toujours l'hybride. En termes de degré de « caprices », ces croisements sont les mêmes, mais les croisements étrangers ont une production d'œufs plus élevée.