Baies de Goji : comment les prendre pour perdre du poids, recettes

Il n'y a pas si longtemps, les baies de goji étaient exotiques pour la plupart des Européens, mais elles sont aujourd'hui disponibles dans presque tous les grands magasins, où il existe toujours une demande pour des produits aussi sains. Cet intérêt est dû au positionnement bruyant de fruits inhabituels, selon lesquels les baies de goji sont meilleures que toutes les pilules et vitamines pour perdre du poids.

Les avantages et les inconvénients des baies de goji pour perdre du poids

Les fruits du goji, ou goji chinois, sont considérés comme des baies de longévité dans la patrie de cette plante, au Tibet. Ils ont prouvé depuis longtemps leurs bienfaits dans la lutte contre les déséquilibres hormonaux, l’insomnie et de nombreuses maladies diverses de la peau et du système cardiovasculaire. De plus, manger des baies de goji a un effet bénéfique sur la puissance masculine.De plus, ils peuvent atténuer les symptômes de la ménopause chez la femme et prévenir le vieillissement prématuré de l’organisme grâce aux riches réserves d’antioxydants qu’ils contiennent.

Cependant, les baies de Goji doivent leur renommée non seulement à leurs propriétés bénéfiques pour la santé humaine, mais également au fait qu'elles ont trouvé une application pour accélérer les processus de perte de poids. Un rôle important à cet égard est joué par la capacité des fruits de la plante à réguler la glycémie en raison de leur faible indice glycémique, qui est de 29 unités. De plus, ces baies normalisent les processus métaboliques dans le corps et nettoient le tractus gastro-intestinal des toxines et des produits de dégradation des nutriments. Cela a à son tour un effet positif sur le taux de dégradation du tissu adipeux. La propriété des fruits de supprimer l'appétit contribue également à la perte de poids, éliminant ainsi le besoin de collations imprévues.

Cependant, seules les baies de haute qualité présentent un maximum de bienfaits pour le corps. Un produit acheté dans le premier point de vente que vous rencontrez peut causer de nombreux dommages à l'organisme. Des vendeurs peu scrupuleux vendent souvent des barberries ou des canneberges à des clients crédules sous couvert de fruits de goji séchés, voulant tirer profit de la marque « produits amaigrissants ». De plus, cela est également vrai pour les magasins en ligne, vous devez donc être prudent lorsque vous achetez un produit et l'acheter uniquement dans des endroits de confiance disposant du certificat approprié.

Les fruits correctement séchés ont une couleur rouge-orange vif et une texture douce. Si, en secouant l'emballage, les baies collent ensemble et ne se séparent pas les unes des autres, cela signifie que le produit est de haute qualité. Il est préférable de ne pas acheter de baies de goji croquantes et dures, car il y a une forte probabilité qu'elles soient gâtées.

Comment les baies de goji agissent-elles sur l’organisme ?

Bien que certaines critiques parlent d'une perte de poids rapide avec des produits à base de goji, dans lesquels aucun effort n'est requis pour obtenir des résultats, il convient de rappeler que les baies de cette plante ne sont pas un médicament amaigrissant. Les fruits ont en effet une teneur élevée en antioxydants, sous l'influence desquels se produisent une dégradation active des graisses et une libération d'énergie. Cette énergie, à son tour, fournit de la force à toutes les cellules du corps, renforce le système immunitaire et augmente l’endurance.

Cependant, vous ne devriez pas penser que cela aidera à vous débarrasser des centimètres supplémentaires au niveau de la taille sans des ajustements appropriés de votre alimentation et de votre activité physique. Un effet similaire ne peut être obtenu que si les fruits sont consommés en combinaison avec un exercice modéré et une alimentation saine et équilibrée.

Comment bien consommer les baies de goji pour perdre du poids

Les baies de Goji sont bonnes, notamment dans le fait que pour perdre du poids, elles peuvent être consommées sous presque toutes les formes, mais le plus souvent elles sont brassées. Les fruits infusés ne sont pas moins utiles que les fruits séchés et ont en outre un effet positif sur l'état de la silhouette. La principale difficulté réside dans le traitement correct du produit.

Comment manger des baies de goji pour perdre du poids

Pour tirer le meilleur parti des fruits de la plante lorsque vous les utilisez comme aliment sans brassage, vous devez vous rappeler quelques recommandations :

1. Les baies de Goji doivent être consommées sous forme séchée pour perdre du poids. Les fruits frais du goji chinois peuvent être toxiques, mais une fois séchés, leurs composés toxiques sont détruits et les baies deviennent sans danger.
2. Les fruits secs de la plante, comme les autres fruits secs, peuvent être consommés comme produit indépendant, par exemple pour satisfaire la faim entre les repas principaux, ou ajoutés à des plats complexes.
3. Étant une baie exotique, les baies de goji peuvent provoquer des indigestions et d’autres problèmes d’estomac lors de leur première consommation. Par conséquent, il vaut la peine de préparer le corps à un nouveau produit en se limitant à 1 à 2 fruits lors de la première dose. S'il n'y a pas de réactions indésirables au produit, vous pouvez augmenter progressivement le nombre de baies jusqu'à 15 à 20 pièces. en un jour.
4. Les personnes de plus de 50 ans et celles qui ont des problèmes de tension artérielle ne devraient pas consommer plus de 5 à 7 fruits à la fois.

Comment préparer des baies de goji pour perdre du poids

Le brassage des fruits du goji chinois a aussi ses propres nuances :

1. Immédiatement avant le brassage, les baies de goji sont lavées à l'eau courante ou trempées pendant 10 à 15 minutes.
2. Une eau trop chaude entraîne la destruction des substances bénéfiques contenues dans le produit. Vous ne devez donc pas préparer de fruits à des températures supérieures à 85 - 90°C.
3. Il n'est pas recommandé d'utiliser des récipients en aluminium et en émail lors du brassage, car les acides contenus dans les baies peuvent réagir avec le matériau du récipient et libérer des composés nocifs pour l'organisme. Les plats en verre et en céramique, ainsi que les thermos et les tasses thermiques conviennent à cette procédure.
4. Pour 2 cuillères à soupe. Les baies de Goji doivent être préparées avec 5 litres d’eau bouillante, versées dessus et fermées avec un couvercle. La boisson doit être infusée pendant 30 minutes, après quoi vous pouvez boire la décoction préparée.

Comment boire des baies de goji pour perdre du poids

Pour obtenir le maximum d'effet bénéfique, vous devez boire correctement des baies de goji pour perdre du poids :

1. La boisson infusée pendant 30 minutes est filtrée et bue tiède.
2. L'infusion se consomme 3 fois par jour 20 minutes avant les repas, 0,5 cuillère à soupe. en une fois.
3. La dose quotidienne de vitamine liquide est de 300 ml.
4. Les baies qui restent après filtration peuvent être consommées en toute sécurité avec une cuillère.
5. Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre, du miel ou d'autres édulcorants à la boisson aux fruits - les glucides facilement digestibles contenus dans ces substances et des substances similaires annuleront les effets bénéfiques des baies et ne contribueront pas à la perte de poids.

Comment utiliser les baies de goji pour perdre du poids selon les instructions

Outre les grands magasins et les étals de fruits secs, les pharmacies proposent également l'achat de baies de goji auprès de divers fabricants pour perdre du poids. En règle générale, les principaux fournisseurs de ce produit sont l'Espagne et le Tibet, où cette plante est cultivée à l'échelle industrielle. Dans les services médicaux, ces fruits sont vendus en paquets de 50 et 100 g et sont disponibles sans ordonnance, mais avant de les utiliser, il est recommandé de consulter votre médecin.

Fonctionnalités de réception

Parmi les personnes qui pratiquent un régime à base de baies de goji, il existe une opinion selon laquelle dépasser le dosage du fruit de la plante provoque une perte de poids rapide. Cette affirmation est loin de la vérité. Comme vous pouvez le deviner, l'abus de baies, comme d'autres aliments, n'entraîne aucune conséquence bénéfique, mais peut très probablement provoquer des douleurs à l'estomac et une réaction allergique. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'augmenter indépendamment la proportion de fruits dans l'alimentation sans indications médicales.

La dose quotidienne de baies de goji pour un adulte qui n'appartient pas au groupe de personnes devant limiter la quantité de produit est de 10 à 20 g, ce qui équivaut à 20 à 50 fruits. Pour les enfants de moins de 10 ans, le montant requis est réduit de moitié. Dans ce cas, les baies consommées 20 à 30 minutes avant les repas ou pendant les repas ont le plus grand effet.

Caractéristiques de la nutrition pendant la perte de poids

Il n'y a pas d'instructions spéciales pour changer de régime alimentaire pour ceux qui prennent des baies ou des graines de goji pour perdre du poids. Ils suivent tous les règles habituelles à suivre pour perdre du poids. Ainsi, ceux qui perdent du poids devraient limiter la consommation de glucides facilement digestibles, présents principalement dans les produits sucrés et à base de farine, et enrichir leur alimentation avec des céréales complètes, des fibres et des protéines. Il vaut la peine d'exclure du menu les plats salés, fumés, frits et épicés et de remplacer les graisses animales par des graisses végétales. De plus, il faut boire au moins 2 litres d’eau et éviter de manger 3 à 4 heures avant le coucher.

Recettes de boissons pour perdre du poids avec des baies de goji

Depuis que les bienfaits du goji pour la perte de poids sont devenus largement connus, de plus en plus de nouvelles recettes sont apparues, pour la préparation desquelles les baies de cette plante sont utilisées. Ils sont utilisés pour préparer des bouillies et des salades, en farcir des tartes et les ajouter aux biscuits. Ces fruits sont également utilisés dans les boissons, par exemple les infusions, les décoctions et le thé.

Smoothies

En complément, et parfois en alternative à un petit-déjeuner léger, les délicats smoothies vitaminés à base de baies de goji sont très appréciés. Dans les critiques, les personnes qui prennent des baies de goji pour perdre du poids notent qu'une boisson selon la recette ci-dessous chargera le corps de l'énergie dont il a besoin en début de journée et supprimera l'envie de grignoter quelque chose de moins sain avant le déjeuner :

1. 4 bananes moyennes, pelées et coupées en morceaux.
2. 2 cuillères à soupe. l. Les baies de Goji sont soigneusement lavées à l'eau courante.
3. Mettez les ingrédients dans un mixeur et ajoutez 150 g de fraises surgelées.
4. Mélanger les fruits jusqu'à consistance lisse.
5. La boisson finie est versée dans des verres et décorée de tranches de banane et de baies.

Thé

Depuis l'Antiquité, le thé est infusé à partir des fruits du goji chinois selon une recette ancienne qui, au cours du processus de propagation de la plante, a été diversifiée par de nombreux connaisseurs d'un mode de vie sain. Selon les critiques, le thé amaigrissant aux baies de goji peut être préparé avec n'importe quel thé classique, qu'il soit noir, hibiscus ou blanc. Il est également permis d'ajouter du gingembre, du jus de citron ou de citron vert, mais il vaut mieux s'abstenir de lait et de glace :

1. Tout d'abord, la théière est ébouillantée avec de l'eau bouillante.
2. 1 cuillère à soupe. l. Les fruits de Goji sont soigneusement lavés et versés dans une théière.
3. Versez ensuite 250 à 300 ml d'eau dans les baies à une température de 85 à 90°C.
4. Faites infuser les fruits pendant 15 à 20 minutes.
5. La boisson finie se boit tiède ou chaude. Vous ne devez pas ajouter de sucre ou d’autres édulcorants au thé amaigrissant.

Cocktail

Même si un milkshake ne semble pas être considéré comme un produit faible en calories, il peut être préparé avec les bons ingrédients. Ainsi, un cocktail à base de kéfir et de baies de goji peut remplacer sainement un dîner léger. Il se prépare ainsi :

1. 2 bananes, 2 kiwis sont lavés, pelés et broyés au mixeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
2. Mélangez le mélange avec 1 cuillère à soupe. l. fruits de goji lavés et 500 ml de kéfir allégé.
3. Battez ensuite à nouveau le mélange avec un mixeur.
4. Le cocktail obtenu peut être décoré de menthe si vous le souhaitez.

Restrictions et contre-indications d'utilisation

Malgré le fait que les critiques de personnes perdant du poids grâce aux baies de goji notent leurs nombreuses propriétés bénéfiques, comme la plupart des autres produits, elles présentent certaines contre-indications. Ainsi, les fruits de cette plante ne sont pas recommandés à la consommation par les groupes de personnes suivants :

• les personnes présentant des réactions allergiques et une intolérance individuelle au produit ;
• les femmes enceintes et allaitantes ;
• les patients souffrant d'ulcères d'estomac et d'intestins ;
• avoir une température élevée;
• souffrant de gastrite et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal.

De plus, la consommation de ces baies devrait être limitée aux personnes qui prennent simultanément des médicaments pour le traitement du diabète, de l'hypertension et de l'hypotension artérielle, car les substances actives contenues dans les fruits peuvent réagir avec les composants des médicaments. Par conséquent, lorsque vous introduisez des baies de goji dans votre alimentation, vous devriez consulter un spécialiste.

Conclusion

Bien que cela puisse paraître improbable, les baies de goji présentent certains avantages en matière de perte de poids. Cependant, ce produit ne doit pas être considéré comme un brûleur de graisse instantané.Manger des baies peut faire le premier pas vers une bonne nutrition qui, combinée à l'activité physique, vous mènera bientôt à la silhouette de vos rêves.

De vrais avis de personnes qui perdent du poids sur l'effet des baies de goji sur la perte de poids

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