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De nos jours, il est rare de surprendre les amateurs de culture de plantes d'intérieur ; de nombreux fruits et baies exotiques sont cultivés sur les rebords de fenêtres et les balcons : agrumes, kiwis, figues, bananes et bien plus encore. Par conséquent, les fraises sur le rebord de la fenêtre ne sont plus une sorte d'exotisme. Néanmoins, cultiver cette baie aigre-douce bien-aimée à l'arôme enivrant de l'été en hiver, quand il y a peu de soleil et de chaleur, et que les souvenirs de l'été réchauffent toute l'âme, est une idée plutôt tentante. Il faut juste garder à l'esprit que les fraises, même dans le jardin, ne font pas partie des baies sans problème, et lorsqu'elles sont cultivées sur un rebord de fenêtre, elles nécessiteront encore plus une attention accrue.
Choisir la bonne variété
Peut-être que beaucoup ont déjà essayé d'apprivoiser cette baie savoureuse et de la placer chez eux. Habituellement, ils font ce qui suit : ils déterrent des fraisiers en fleurs ou même de jeunes plantes récemment enracinées dans le lit de jardin et, les replantant dans des pots, les emmènent dans la maison et essaient d'en prendre soin comme des plantes d'intérieur ordinaires.Le plus souvent, de telles expériences ne donnent rien et les jardiniers confus décident que les conditions domestiques ne sont pas adaptées à la culture des fraises.
En fait, il existe de nombreuses subtilités, et l'une d'entre elles est que toutes les variétés de fraises ne conviennent pas à la culture en intérieur sur les rebords de fenêtres.
Bien qu'il existe d'autres variétés de fraises, remontantes, capables de plusieurs vagues de fructification tout au long de l'année. Mais même avec eux, tout n’est pas si simple.
Parmi eux, il y a les variétés suivantes :
Variétés à jours longs
Ces plantes ne sont capables de déposer des boutons floraux qu'avec de longues heures de clarté, durant plus de 12 à 14 heures. Ils produisent généralement 2 à 3 récoltes de fraises par an : de mai à septembre. De plus, en règle générale, les récoltes ultérieures se distinguent par l'abondance, la taille des baies et leur goût particulièrement sucré. Certes, beaucoup d'entre eux, incapables de supporter une telle charge, meurent et la saison suivante, ils doivent être renouvelés à partir de jeunes plants. Des exemples de ces variétés de fraises comprennent :
- Guirlande;
- Crimée remontante;
- Plaisirs d'automne, etc.
Variétés neutres pour le jour
Ces variétés de fraises peuvent produire des boutons floraux dans des conditions de lumière du jour neutres. En conséquence, ils sont capables de fleurir et de porter leurs fruits presque continuellement pendant plus de 9 mois par an. De plus, la fructification ne dépend pratiquement pas de la période de l'année et du jour. Ces variétés de fraises ne vivent pas non plus longtemps : après 2-3 ans, elles doivent être remplacées par de nouvelles plantes.Ce sont les variétés de fraises à jour neutre qui conviennent le mieux à la culture à la maison. Ces dernières années, de nombreuses variétés similaires de fraises ont été développées, tant russes qu'étrangères. Les exemples comprennent:
- Reine Élisabeth 2;
- Tristar ;
- Brighton ;
- Genève;
- Miracle du monde ;
- Albion ;
- Thelma et coll.
Vous pouvez essayer de cultiver toutes ces variétés de fraises à la maison, même si leurs exigences en matière d'entretien peuvent être différentes.
Fraise des Alpes
Enfin, il existe un autre groupe de fraises de jardin, qui se distinguent avant tout par leur simplicité. Il nécessite peu d'entretien : il vous suffit de l'arroser régulièrement et de lui fournir un éclairage supplémentaire. Est-ce une fraise alpine ou une fraise à petits fruits ? fraise remontante. Les baies de ces variétés sont beaucoup plus petites et rappellent davantage les fraises des bois ordinaires. Ils se distinguent également par un arôme et une douceur accrus. Avec une alimentation régulière, les fraisiers alpins peuvent fleurir et porter leurs fruits pendant 4 à 5 ans et ce n'est qu'après cette période qu'ils devront être remplacés.
Et contrairement aux variétés de fraises de jardin à gros fruits, le mode de propagation par graines permet d'obtenir des plantes les plus proches possible des mères. Des exemples de ces variétés sont donnés ci-dessous :
- le baron Solemacher ;
- Alexandrie ;
- Ali Baba ;
- Rügen et al.
Comment obtenir du matériel de plantation
Il existe plusieurs façons d'obtenir du matériel de plantation pour faire pousser des fraises sur un rebord de fenêtre.
Achat de plants prêts à l'emploi
Si vous avez choisi la variété de fraise qui vous convient le mieux, les plantes peuvent être achetées dans les pépinières ou les magasins spécialisés. Il est préférable de ne pas acheter de variétés de fraises remontantes sur les marchés ou auprès de vendeurs aléatoires, car la probabilité d'obtenir une variété ordinaire, de plus, avec un faible potentiel de fructification, est trop élevée. Mais si vous avez confiance dans la fiabilité du vendeur, l'achat de plants de fraises prêts à l'emploi est l'option la plus rapide, la plus simple et la plus pratique pour obtenir le matériel de plantation nécessaire, même si c'est aussi la plus chère.
Posséder des plants
Si vous disposez d'une variété de fraises remontantes appropriée qui pousse sur votre parcelle, il sera alors plus pratique d'obtenir vos propres plants, dont vous serez absolument sûr de la qualité, et vous n'aurez rien à investir sauf vos propres efforts. .
Il existe deux technologies pour obtenir vos propres plants.
1 méthode
Il faut attendre que les fraisiers utérins commencent à développer des rosettes. Cela se produit généralement après la première vague de fructification.
Pour obtenir de bons plants de fraises à la fructification abondante, seules les toutes premières vrilles doivent être enracinées. Par la suite, leur potentiel fructifère diminue fortement. Pour l'enracinement, préparez des récipients troués (tasses ou pots jetables) et remplissez-les de mélange de terre. Vous pouvez prendre de la terre achetée et la mélanger avec du sable dans un rapport de 1:1, ou vous pouvez apporter de la terre de la forêt.
Creusez soigneusement les récipients préparés avec de la terre dans le sol à côté des fraisiers mères, de manière à ce que les bords des pots soient visibles, et dirigez une rosette appropriée de la première vrille dans le pot. Épinglez-le avec du fil. Réalisez la même opération avec d'autres buissons et rosettes en fonction du nombre de plants de fraisiers que vous souhaitez obtenir. Arrosez régulièrement tous les pots avec de la terre, sans laisser la terre à l'intérieur se dessécher. Après environ trois semaines, les rosettes devraient être complètement enracinées, comme en témoignent les nouvelles feuilles qu'elles forment. À ce stade, il faudra tailler les vrilles qui les relient aux plants mères afin de ne pas fragiliser les plants mères de fraisiers. Il est très important de continuer à arroser régulièrement et quotidiennement les jeunes rosettes. Il est possible que lors des journées particulièrement chaudes, vous deviez les arroser deux fois par jour.
Si des bourgeons se forment sur de jeunes fraisiers, mieux vaut les enlever pour que les rosettes deviennent les plus fortes possible avant l'arrivée du froid. Il est préférable de laisser les pots en terre jusqu'aux premières gelées. Avant l'arrivée du gel, les pots contenant des plants de fraises sont retirés du sol et traités avec une faible solution de permanganate de potassium. Pour ce faire, ils sont simplement immergés dans un récipient contenant une solution rose pendant 20 minutes. Après cela, on laisse l'eau s'écouler et les pots contenant les plants sont placés pendant plusieurs jours dans un endroit à une température de 0 à +10°C. Ce n'est qu'après avoir terminé la procédure d'habituation que les plants de fraises peuvent être amenés dans la pièce et placés sur la fenêtre.
Méthode 2
Moins de travail, mais les fraisiers passent plus de temps à s’établir et à s’acclimater.
Juste avant le gel, il faut déterrer les jeunes rosettes de fraises bien enracinées et développées, en retirer toutes les feuilles sèches et abîmées, mais garder à l'esprit qu'il doit rester aux plantes au moins trois bonnes jeunes feuilles. Un traitement au permanganate de potassium est alors nécessaire, comme dans le premier cas. Après quoi, les fraisiers sont plantés dans des pots avec un sol préalablement préparé.
Vous pouvez également utiliser de la terre achetée ou la rapporter de la forêt. L'essentiel est, si possible, de ne pas utiliser de terre de jardin, car elle peut être infectée par des nématodes. Lors de la plantation, vous pouvez ajouter un peu de sable, de charbon de bois et de cendre au mélange de sol. S'il y a des doutes sur la qualité du mélange de terre, il serait préférable de le chauffer au four ou dans un four pour le désinfecter. Après réchauffement, le sol doit être traité avec une solution de phytosporine pour le « raviver », c'est-à-dire pour introduire des micro-organismes bénéfiques.
Après l'arrosage, il est conseillé de conserver les plants de fraises pendant un certain temps au frais et de les placer à l'intérieur, dans une fenêtre orientée au sud, seulement après quelques jours.
Cultiver des plants à partir de graines
Comme déjà mentionné, certaines variétés de fraises remontantes peuvent être cultivées tout simplement à partir de graines et en même temps obtenir des plantes mères totalement identiques.
Les graines sont généralement achetées au magasin ou isolées de vos propres baies. Le sol pour semer les graines doit être très léger, meuble, perméable à l'air et à l'eau. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi pour les semis ou la préparer vous-même.Pour ce faire, il est préférable de mélanger de la tourbe, de la terre en feuilles et du sable ou de la vermiculite dans des proportions égales. Placez les graines à la surface du sol, sans les approfondir ni les recouvrir de terre.
Le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud et lumineux. Les germes peuvent apparaître dans 2-3 semaines. Comme elles sont très petites, avant la formation de 3-4 feuilles, le film ne doit pas être retiré, mais uniquement soulevé pour une aération quotidienne. Après environ un mois à un mois et demi, les pousses de fraises peuvent être plantées dans des récipients séparés afin qu'elles se développent plus intensément.
Conditions optimales pour la fructification des fraises sur le rebord de la fenêtre
Bien entendu, l'âge du matériel de plantation détermine le moment de la fructification future. Si vous achetez des fraisiers à fleurs matures, vous pourrez obtenir les baies dans un délai d’un mois. Lors de la culture de semis fraises à partir de graines Les premières baies dans des conditions favorables se forment environ 6 mois après la levée. Eh bien, lorsque vous cultivez vos propres plants obtenus à partir de fraisiers mères, la fructification est spécialement retardée pour permettre aux buissons de bien mûrir. Dans tous les cas, au Nouvel An, il est tout à fait possible d'obtenir une récolte de baies fraîches et parfumées.
Quelles conditions les plantes doivent-elles créer lorsqu’elles cultivent des fraises sur un rebord de fenêtre ?
Conteneur de plantation
Pour une existence normale et confortable, chaque arbousier a besoin d'au moins 3 litres de terre. Ceci doit être pris en compte lors du choix pot pour sa culture. De plus, les racines des fraises sont pour la plupart superficielles, il sera donc préférable qu'elles soient plus larges que profondes.Au fond du pot, il est nécessaire de prévoir une couche drainante d'argile expansée, de cailloux ou de mousse plastique d'une épaisseur d'au moins 3 cm.
Lumière et température
La chose la plus importante lors de la culture de fraises dans une pièce est un éclairage d’intensité et de durée appropriées. Les lampes fluorescentes ou phytolampes doivent être allumées au moins 12 heures par jour. C'est la quantité de lumière qui détermine le goût sucré des baies. Après tout, même sur une fenêtre orientée au sud en hiver, les fraises n'auront pas assez de lumière pour une vie normale sans éclairage supplémentaire. La pièce ne doit pas être trop chaude, la température doit être comprise entre +18°C et +25°C.
Pour ce faire, lorsque les fraises fleurissent, un pinceau doux pour peindre est soigneusement passé sur toutes les fleurs.
Arrosage, fertilisation et protection
L'arrosage doit être régulier, mais le sol ne doit pas être gorgé d'eau, car les fraises peuvent développer la pourriture grise et d'autres maladies.
Les fraises ont besoin d'être nourries pendant la période de floraison, ainsi qu'après chaque vague de fructification. Vous pouvez utiliser à la fois des engrais organiques, comme la molène, les fientes d'oiseaux et les humates, et des engrais minéraux spéciaux pour les fraises.
Parmi les insectes des fraises, seuls les pucerons et les tétranyques peuvent être dangereux dans des conditions intérieures, ce qui peut aider à pulvériser une solution savonneuse et à maintenir une humidité de l'air modérée. Vous pouvez également utiliser le bioinsecticide Fitoverm. Et pour la prévention des maladies des fraises, il est préférable d'utiliser Fitosporin.Il s'agit d'un fongicide biologique, inoffensif pour l'homme, mais assez efficace contre les principales maladies du fraisier.
Résumons-le
Fleurir et fructifier des fraises sur le rebord de la fenêtre toute l'année est une idée très tentante, mais il ne faut pas oublier que même les variétés les plus prolifiques ont besoin de repos. Toute fraise doit reposer au moins deux à trois mois par an. Durant cette période, il est conseillé de se passer de fertilisation, même si les arrosages doivent rester réguliers. La température pendant cette période doit être maintenue à des niveaux normaux. L'éclairage naturel peut être tout à fait suffisant si la période de repos est programmée pour coïncider avec le printemps ou l'été.
Ainsi, obtenir de délicieuses fraises sur le rebord de la fenêtre à tout moment de l'année est tout à fait possible si vous respectez toutes les recommandations décrites ci-dessus.
