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La canneberge est une baie populaire sous les latitudes nordiques. C'est tout un réservoir de vitamines et de nutriments. Les canneberges sont utilisées avec succès contre le rhume, aussi bien fraîches que dans les compotes et les boissons aux fruits. Il possède des propriétés antipyrétiques et fortifiantes. Les canneberges sont utiles à prendre non seulement pour la maladie, mais aussi pour sa prévention.
Est-il possible d'avoir des canneberges à une température
Les canneberges sont non seulement possibles, mais également nécessaires pour être consommées à température. Tout d’abord, cette baie est idéale pour préparer des boissons aux fruits. Le jus de canneberge peut réduire l'intoxication du corps et permettre au patient de transpirer abondamment. Cela aide à abaisser la température.
La canneberge et toutes les boissons qui en sont faites peuvent renforcer l'effet des médicaments utilisés contre la fièvre ou le rhume.
L'efficacité des baies du nord ne se manifeste pas seulement par la baisse des températures. Elle aussi:
- réduit l'activité de la microflore pathogène;
- compense la perte d'eau dans le corps ;
- adoucit les quintes de toux et les irritations désagréables de la gorge.
Tous ces résultats soulagent considérablement l’état du patient et accélèrent également sa guérison. De plus, les jus et décoctions de canneberges donnent de la force et augmentent la vigueur. Cela aide le corps à combattre les maladies.
La baie du Nord aide parfaitement à se débarrasser des symptômes suivants :
- douleurs dans tout le corps et faiblesse ;
- Une toux et des maux de gorge;
- nez qui coule;
- fièvre.
Par conséquent, l'utilisation de fruits rouges du nord contre le rhume est tout à fait justifiée. De plus, la canneberge contribue à améliorer l’appétit et a un effet analgésique.
Outre la fièvre et le rhume, les boissons et mélanges de canneberges sont parfaits pour traiter :
- infections urinaires ;
- problèmes gynécologiques;
- stomatite;
- otite;
- hypertension;
- maux de tête et maux de dents;
- fatigue chronique;
- obésité.
Il est important de prendre des boissons régulièrement et de les préparer correctement. Moins la canneberge est soumise à un traitement thermique, plus elle conserve des propriétés bénéfiques. Les baies séchées sont également utiles si elles sont traitées correctement.
Comment brasser correctement les canneberges
Pour obtenir une efficacité élevée, il est nécessaire de bien préparer une décoction de cette baie. Le thé aux canneberges fonctionne très bien. Pour le préparer, vous devez prendre des canneberges fraîches, surgelées ou séchées et les broyer dans un mélangeur. Si vous envisagez de brasser une baie fraîche entière, vous devrez la percer pour en libérer le jus. Versez ensuite de l'eau bouillante et laissez couvert pendant une demi-heure.
Si vous avez du jus de canneberge prêt à l'emploi, vous pouvez le mélanger avec du thé fort et obtenir une boisson au thé aux canneberges dotée de nombreuses propriétés bénéfiques.
Contre-indications
Les contre-indications à la consommation de canneberges sont minimes.La baie peut être consommée par presque toutes les personnes, quels que soient l'âge et les pathologies concomitantes. Mais il existe aussi des catégories de personnes pour lesquelles cette méthode de traitement ne convient pas. Cela est le plus souvent dû à l'acidité des canneberges. Contre-indications :
- maladies du système génito-urinaire;
- problèmes rénaux;
- maladies du système digestif;
- problèmes de selles.
Si vous souffrez d'une ou plusieurs maladies, vous devez utiliser ce produit avec précaution et il est préférable de consulter votre médecin. Les experts déconseillent également de manger des baies du Nord à celles qui souffrent de goutte ou de grossesse avec toxicose sévère.
Le plus souvent, les canneberges ne conviennent pas aux personnes souffrant de gastrite à forte acidité, ainsi que d'ulcères gastroduodénaux du tractus gastro-intestinal.
Quant aux enfants, les pédiatres déconseillent d’introduire les canneberges dans l’alimentation du bébé avant l’âge d’un an. Après un an, la quantité de canneberges dans l'alimentation devrait être très faible, littéralement 10 grammes par jour. Assurez-vous d'observer la réaction du bébé. Des allergies peuvent également survenir aux canneberges et vous devez donc faire attention à la peau. Si vous allaitez, vous devriez consulter un spécialiste pour introduire les canneberges dans votre alimentation en tant que médicament ou agent fortifiant.
Recettes de jus de canneberge contre le rhume
Le Morse est la boisson principale à base de baies aigres. Il a un effet antipyrétique et réparateur sur l’organisme. Si elle est préparée correctement, une personne malade et fiévreuse peut en boire autant qu'elle le souhaite tout au long de la journée, ce qui contribuera à rétablir l'équilibre hydrique du corps et à maintenir la température sous contrôle.
La recette du jus de canneberge est simple :
- Prenez 300 à 400 grammes de baies fraîches.
- Placer dans un plat émaillé.
- Écraser en une masse semblable à une purée.
- Pressez la purée pour que le jus se sépare.
- Versez 1,5 litre d'eau dans la purée.
- Bouillir.
- Filtrez la boisson obtenue.
- Dissoudez-y 180 grammes de sucre.
- Dès que la boisson aux fruits a refroidi, ajoutez le jus extrait de la purée.
Il existe une autre recette simple pour faire des jus de fruits, mais sans les faire bouillir. La recette est simple :
- Prenez des baies fraîches ou surgelées.
- Versez de l'eau bouillante dessus.
- Purée.
- Ajoutez de l'eau bouillie mais refroidie pour que la couleur de la boisson soit rouge vif.
- Souche.
- Ajoutez du miel.
Une boisson sans ébullition permet de conserver le maximum de vitamines et de nutriments.
Jus de canneberge pour le mal de gorge
Lorsqu'on a mal à la gorge, il est important non seulement de faire baisser la température, mais aussi d'éliminer la flore pathogène au niveau de la gorge. Recette populaire pour les maux de gorge :
- Pressez un verre de jus de canneberge.
- Ajoutez 3 cuillères à soupe de miel.
- Prendre une cuillère à soupe par voie orale ou se gargariser.
En plus de cette boisson, vous pouvez également boire du simple jus de canneberge. Se gargariser avec du jus de fruit aide à réduire la douleur, à éliminer l'inflammation et à atténuer les principaux symptômes.
La principale substance impliquée dans la lutte contre les maux de gorge est la triterpentine. Ce sont des antibiotiques naturels contenus dans les canneberges et leur jus. Ces substances aident à lutter contre ces micro-organismes :
- les streptocoques;
- les staphylocoques;
- entérocoques.
Lors des gargarismes et de l'ingestion, les processus inflammatoires sont arrêtés. Cela empêche l’infection de se propager davantage dans les voies respiratoires inférieures. Ainsi, des complications telles qu'une pneumonie ou des abcès ne surviennent pas.
Jus de fruits pour renforcer le système immunitaire
Pour renforcer le système immunitaire, le jus de canneberge classique et diverses boissons additionnées d'autres fruits et baies conviennent.
Vous pouvez utiliser un simple mélange de baies fraîches, broyées dans un mixeur et mélangées avec du miel dans un rapport de un pour un.
Et aussi pour renforcer le système immunitaire, il est utile de boire chaque jour 100 ml du cocktail suivant :
- Prenez des canneberges.
- Broyer dans un mixeur.
- Diluer avec de l'eau bouillie froide dans un rapport de 1 pour 1.
- Ajoutez du miel.
Une boisson au gingembre et aux canneberges est également parfaite :
- Préparez 1 cuillère à café de thé vert.
- Ajoutez le gingembre, un peu de cannelle, 2 clous de girofle et 2 pincées de cardamome.
- Broyez les canneberges et ajoutez-les au thé.
- Ajoutez 3 tranches de citron.
- Refroidissez le thé puis ajoutez le miel.
La combinaison de canneberges et d'agrumes offrira une protection immunitaire supplémentaire. Pour cette recette, vous devez prendre 200 grammes de canneberges, ainsi qu'un morceau de citron et d'orange et une cuillerée de miel. Les agrumes doivent être hachés puis hachés avec les canneberges dans un mélangeur. Ajoutez le miel et remuez le tout. Prendre une cuillère à café 3 fois par jour. Peut être dilué avec de l'eau et bu.
Mais en termes de teneur en vitamines, le jus de fruit, fabriqué exclusivement à partir de canneberges fraîches, arrive toujours en tête. Vous pouvez utiliser des baies surgelées, car elles conservent également leurs propriétés.
Conclusion
Les canneberges contre le rhume sont une excellente aide pour réduire la fièvre et rétablir l'équilibre des fluides dans le corps. Cette baie du nord est un réservoir de vitamines, ainsi que de minéraux et de divers composants utiles. Les baies aigres peuvent arrêter et inhiber le développement de la microflore pathogène et avoir des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
Le plus souvent, les canneberges sont utilisées sous forme de boisson aux fruits.C'est une boisson merveilleuse que les adultes et les enfants adorent. C'est simple à préparer, mais l'effet cicatrisant et fortifiant est énorme. En plus des boissons aux fruits, vous pouvez préparer du thé avec des baies ou simplement les mélanger avec du miel.
