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Récemment, les tomates cerises sont devenues de plus en plus populaires. Indéterminés et standards, aux pinceaux simples ou complexes, de couleurs et de formes différentes, ils sont tous de petite taille et ont un excellent goût riche, parfois avec des notes fruitées. Elles servent à décorer divers plats, ce n'est pas pour rien que ces tomates sont parfois appelées tomates cocktail. Ils peuvent être séchés car ils ont une teneur élevée en matière sèche et en sucres. Les tomates cerises sont superbes dans les marinades. Mais surtout, ils apportent de la joie aux enfants, car ils sont entièrement mangés directement de la brousse. Les jeunes consommateurs aiment ces légumes pour leur goût, et les adultes les apprécient également pour leurs bienfaits indéniables.
L'histoire des tomates cerises
Après l’introduction des tomates en Europe, des tomates à petits fruits ont été cultivées sur l’île grecque de Santorin. Ils appréciaient le sol volcanique et le climat sec de l'île. L'histoire des tomates cerises variétales remonte à 1973. C'est alors que les scientifiques-sélectionneurs israéliens ont obtenu les premières variétés cultivées de tomates à petits fruits. Ils étaient doux, bien conservés et ont bien résisté au transport.Depuis, les tomates cerises se sont répandues partout dans le monde, et leurs variétés et hybrides sont de plus en plus nombreuses.
Parmi eux, il y en a des grands et des très petits. Nous allons vous présenter l’un d’entre eux aujourd’hui. Il s'agit d'une variété de tomate Pinocchio dont les caractéristiques complètes et la description sont présentées ci-dessous. Voici sa photo.
Description et caractéristiques
La tomate Pinocchio a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection en 1997. Sa culture est recommandée dans toutes les régions de notre pays. Initialement, la tomate Pinocchio était destinée à être cultivée en pleine terre, mais de nombreux jardiniers se sont vite rendu compte qu'une petite plante dotée d'un système racinaire compact se porterait bien en extérieur. balcon et convient tout à fait à la culture en intérieur.
Le registre national la positionne comme une variété à maturation moyenne, mais les entreprises productrices, par exemple Sedek, la considèrent comme une variété à maturation précoce.
La tomate Pinocchio est une variété standard et super-déterminée. Il n'est pas du tout nécessaire de le pincer ; un buisson fort ne devrait pas avoir besoin de jarretière. Les buissons bas, mesurant jusqu'à seulement 30 cm, ne produisent pas de racines solides.
Le rendement de Pinocchio n'est pas très élevé. De nombreux fabricants promettent jusqu'à 1,5 kg par buisson, mais en réalité c'est moins. La plantation compacte vous permet d'obtenir un rendement par unité de surface plus important, car les buissons de tomates sont compacts et ne prennent pas beaucoup de place. La plante a une feuille de type intermédiaire entre la tomate et la pomme de terre. Il est de couleur vert foncé et légèrement ridé. Au moment de la fructification, les buissons parsemés de petits fruits sont très décoratifs.
Pinocchio, comme toutes les tomates super-déterminées, mûrit tôt, c'est-à-dire qu'elle termine sa croissance.Par conséquent, les jardiniers plantent parfois des plates-bandes de tomates plus hautes avec des plants de Pinocchio. Elle donne un rendement rapide et ne gêne pas la croissance des autres tomates.
- il y a de nombreuses grappes de tomates sur le buisson, chacune pouvant contenir jusqu'à 10 fruits ;
- le poids d'une tomate varie de 20 à 30 g ;
- La forme du fruit est ronde et la couleur est rouge vif ;
- le goût est très agréable, tomate, sucré avec une légère acidité ;
- Le but des tomates Pinocchio est universel : elles sont savoureuses fraîches, parfaitement marinées et bonnes dans d'autres préparations.
Pour que la description et les caractéristiques de la tomate Pinocchio soient complètes, il faut mentionner que cette plante est résistante aux principales maladies de la tomate, et grâce à sa précocité, elle parvient à porter ses fruits avant l'apparition du mildiou.
Cette tomate est cultivée en pleine terre, mais de plus en plus de jardiniers achètent ses graines non seulement pour décorer leur balcon ou leur loggia, mais aussi pour obtenir une récolte de tomates savoureuses et saines à la maison. Mais peu importe où vous cultivez la variété de tomates Pinocchio, vous devez commencer par des semis.
Cultiver des semis
Le moment du semis des graines pour les semis dépend de l'endroit où la plante existera dans le futur. En pleine terre, vous pouvez commencer à semer fin mars ou début avril. Pour la culture en balcon, vous pouvez le semer plus tôt, car les pots contenant les plantes peuvent toujours être déplacés à l'intérieur en cas de froid. Pour pousser sur un rebord de fenêtre, les tomates Pinocchio sont semées à l'automne afin d'obtenir des plants prêts à l'emploi au début de l'hiver.
Les graines achetées, ainsi que celles récoltées sur vos propres tomates du jardin, sont préparées pour le semis : elles sont marinées dans une solution de permanganate de potassium.Pour l'effet recherché, sa concentration doit être de 1%. Les graines ne doivent pas être conservées dans la solution plus de 20 minutes, afin qu'elles ne perdent pas leur capacité germinative. Ensuite, vous devez les tremper dans une solution d'épine, d'humate et de zircon. Ces substances augmentent non seulement l'énergie de germination des graines, mais stimulent également l'immunité de la future plante. Temps d'exposition - de 12 à 18 heures.
Semez les graines immédiatement après les avoir trempées dans un sol préalablement préparé composé à parts égales de terre d'humus, de feuilles ou de gazon et de terre de tourbe achetée. Ajouter des cendres au mélange - un verre de 10 litres et du superphosphate - c. une cuillerée de la même quantité rendra le sol plus nutritif. Il est préférable de semer dans des cassettes ou des pots séparés - 2 graines chacun. Si les deux plantes poussent, laissez la plus forte, coupez soigneusement la seconde au niveau du sol.
Le système racinaire des petites tomates se développe lentement et ne pourra tout simplement pas absorber le volume d'un grand pot, le sol deviendra acide, ce qui aura un effet néfaste sur le développement futur de la plante.
Pour réussir à faire pousser des semis, vous avez besoin d'une température optimale - environ 22 degrés, d'un éclairage bon et suffisant - la lumière du jour doit durer au moins 12 heures et d'un arrosage modéré en temps opportun. Arrosez les tomates Pinocchio uniquement avec de l'eau décantée à température ambiante. Cela devrait être fait lorsque la couche supérieure du sol est complètement sèche.
La fertilisation se fait une fois par décennie avec un engrais minéral complexe soluble avec une teneur obligatoire en microéléments. Toutes les 3-4 semaines, vous devez transplanter dans un récipient plus grand. Le système racinaire doit être soigneusement protégé des dommages et les plantes doivent être manipulées avec un morceau de terre sans le secouer.
Caractéristiques de la culture dans le sol
Les tomates Pinocchio sont plantées uniquement dans un sol chaud. Sa température ne doit pas être inférieure à 15 degrés.
Les tomates ont besoin d'un arrosage hebdomadaire, d'une fertilisation tous les 10 à 15 jours, d'un ameublissement du sol après l'arrosage et d'un buttage deux fois avec un sol humide. Arrosez les tomates Pinocchio uniquement avec de l'eau tiède. Cela doit être fait au plus tard 3 heures avant le coucher du soleil. Il est nécessaire d'arroser uniquement à la racine, les feuilles ne doivent pas être mouillées, afin de ne pas créer de conditions propices à l'apparition du mildiou. Pour 1 m² m de plates-bandes, vous pouvez planter jusqu'à 6 plantes, mais elles se sentent mieux si une distance de 50 cm est maintenue entre les buissons.
Cultiver des tomates sur le balcon
Une loggia ou un balcon orienté au sud, au sud-est ou au sud-ouest convient pour cela. Sur le balcon nord, la tomate Pinocchio n'aura pas assez de lumière et son développement sera très lent. Le sol pour la culture doit être suffisamment fertile, car la tomate poussera dans un espace confiné. Il est préparé de la même manière que pour la culture des plants.
De nombreux jardiniers pensent qu'un pot de 2 litres suffit pour cette variété. Mais selon les critiques de ceux qui ont cultivé la tomate Pinocchio sur le balcon, on se sent mieux dans un récipient d'au moins 5 litres. Il est très pratique d'utiliser des bouteilles en plastique coupées de cinq litres, dans lesquelles vous devez faire des trous pour évacuer l'excès d'eau lors de l'arrosage.
Les tomates plantées dans un espace confiné dépendent entièrement des soins que leur apportera le jardinier.Par conséquent, l'arrosage et la fertilisation doivent être effectués en temps opportun.
Ne laissez pas la boule de terre dans le pot sécher complètement. Les tomates peuvent répondre à une telle erreur de soins en laissant tomber les fleurs et les ovaires. La fertilité du sol doit également toujours être optimale, cela garantira une récolte complète. Les plantes doivent être nourries au moins une fois toutes les 2 semaines, mais avec une faible solution d'engrais minéral complexe. Après la fertilisation, l'arrosage doit suivre. N'oubliez pas d'ameublir le sol dans le bac de plantation afin que l'air puisse circuler librement vers les racines. Si le temps est nuageux pendant une longue période, l'éclairage avec des phytolampes spéciales n'endommagera pas les tomates. Pour assurer un éclairage uniforme même par temps ensoleillé, les récipients contenant des tomates tournent quotidiennement à 180 degrés. Les tomates Pinocchio poussant sur le balcon n'ont pas besoin de pollinisation, car elles se pollinisent toutes seules.
Grandir sur un rebord de fenêtre
Un peu différent de celui du balcon. Pour les tomates faites maison, il est important de maintenir la bonne température entre 23 degrés le jour et 18 degrés la nuit. L'éclairage de ces plantes est nécessaire. Pour se développer pleinement, ils ont besoin d’au moins 12 heures de lumière du jour. Arrosez les tomates maison pour que toute la boule de terre soit complètement humide. Lors de l'alimentation, des engrais complets sont d'abord administrés et, au début de la floraison et de la fructification, du sel de potassium est également ajouté au mélange d'engrais.
La tomate Pinocchio ne produira pas une récolte énorme, mais les petits buissons ornementaux raviront non seulement les yeux par leur apparence, mais fourniront également de délicieux petits fruits.
Je cultive 2 plantes dans une boîte sur le rebord de la fenêtre. Cette année, 4 récoltes mûrissent et 2 grappes fleurissent. J'espère recevoir quelques tomates d'ici la nouvelle année.