Contenu
- 1 Variétés de variétés
- 1.1 "La pomme d'Adam"
- 1.2 "Adeline"
- 1.3 "Mustang écarlate"
- 1.4 "Anna Allemand"
- 1.5 "Cuisses de banane"
- 1.6 "Épine-vinette F1"
- 1.7 "Grossis blanc"
- 1.8 "Du bleu à Fahrenheit"
- 1.9 "Raisin"
- 1.10 "Rouge cerise"
- 1.11 "Générateur F1"
- 1.12 "Grozdevoy F1"
- 1.13 "Doigts de femme"
- 1.14 "Darenka"
- 1.15 "Ivan Koupala"
- 2 Caractéristiques des tomates grappes
Les tomates carpiennes diffèrent des autres types en ce que les fruits des buissons mûrissent en grappes. Cela augmente considérablement le nombre de tomates poussant sur un buisson et, par conséquent, augmente le rendement de la variété. La taille des fruits de ces tomates est généralement petite, elles conviennent donc mieux à la mise en conserve et au marinage. Bien qu'il existe également des tomates grappes à gros fruits, qui seront également abordées dans cet article.
Variétés de variétés
Comme les autres tomates, les cultures racémiques sont divisées en indéterminées et déterminées. Les tomates déterminées sont des cultures à croissance basse ou moyenne, dont la croissance s'arrête avec la formation de quatre ou cinq ovaires. Variétés indéterminées diffèrent en ce que la croissance de leurs buissons n'est limitée que par les conditions climatiques.
Ce sont les tomates grappes qui appartiennent très souvent au type haut et ont leurs propres avantages :
- mieux aéré et ensoleillé, ce qui réduit le risque de développer des maladies fongiques ;
- donner des rendements élevés;
- vous permettent de gagner de la place dans la serre ou sur la parcelle, car ils poussent vers le haut ;
- facile à former - lors du retrait des beaux-fils, vous devez laisser une ou plusieurs tiges centrales;
- Ils portent leurs fruits longtemps, la récolte peut souvent être récoltée jusqu'aux gelées d'automne.
Les variétés à croissance basse conviennent à ceux qui sont habitués à la manière habituelle de cultiver des tomates - dans des plates-bandes. Les tomates déterminées sont également récoltées en grappes, elles produisent donc également de bons rendements de fruits savoureux.
"La pomme d'Adam"
Représentant des tomates hautes et indéterminées. La tomate est destinée à être cultivée serres et en pleine terre. Le temps de maturation des fruits est moyen.
La hauteur des buissons est de 180 cm, il faut attacher les tomates et les planter. De meilleurs rendements peuvent être obtenus lorsque la plante est formée de deux tiges.
Les pinceaux à tomates sont magnifiques, de forme complexe. Les tomates mûres sont de couleur écarlate, ont une forme ronde et une peau brillante. Les tomates de la variété Adam's Apple sont à gros fruits, leur poids peut atteindre 200 grammes. Les fruits sont parfaits pour le marinage et la mise en conserve ; les tomates sont également savoureuses fraîches.
"Adeline"
Contrairement à la précédente, cette tomate pousse en petits buissons, atteignant 60 cm de haut, c'est une culture de type déterminé, destinée à la culture en serre ou en pleine terre.
Il n'est pas nécessaire d'épingler les buissons, mais malgré la petite hauteur des tomates, il vaut mieux les attacher à des supports. La forme des tomates est ovale, la peau est lisse, la couleur est écarlate. Le poids moyen des fruits est de 75 grammes ; ces petites tomates sont idéales pour la mise en conserve.
Les plantes sont protégées du fusarium.La variété tolère bien les températures élevées : même lors des étés secs et chauds, de nombreux ovaires se forment sur les buissons.
Les graines des semis doivent être semées 60 à 70 jours avant la date prévue de plantation dans le sol.
"Mustang écarlate"
Représentant du type indéterminé, les buissons atteignent 160 cm, les tomates doivent être ficelées et les pousses latérales enlevées. Les meilleurs résultats de rendement peuvent être obtenus en formant la plante en deux tiges.
Les tomates sont à gros fruits, leur forme ressemble au fruit d'un poivron, pesant chacune en moyenne 230 grammes. À maturité, les tomates sont de couleur rose-rouge. Les fruits peuvent être conservés, ils sont très jolis dans des bocaux en verre. Les tomates sont très savoureuses lorsqu'elles sont consommées fraîches, elles sont sucrées et aromatiques.
"Anna Allemand"
Les tomates de cette variété mûrissent également en grappes. La période de maturation est moyenne, le type de plante est indéterminé et le rendement de la variété est élevé.
La culture doit être cultivée en serre - la variété est assez thermophile. Dans les régions du sud du pays, il est tout à fait possible de planter des plants en plates-bandes ouvertes. Les buissons poussent très fortement, leur hauteur atteint 200 cm, et si les pousses latérales ne sont pas supprimées, il deviendra impossible de marcher entre les massifs.
Les fruits mûrs ressemblent beaucoup aux citrons : ils sont peints d'une riche couleur jaune, ont une forme légèrement allongée et la pointe des tomates est pointue. Le poids de chaque fruit est d'environ 50 grammes. Ils sont parfaits pour la mise en conserve de fruits entiers et sont également délicieux frais.
"Cuisses de banane"
Plante semi-déterminée dont la hauteur peut atteindre 120 cm, la variété est destinée à la culture en plates-bandes, tolère bien les basses températures et est protégée de diverses maladies.
Le temps de maturation des fruits est moyen.La plante n'a pas besoin d'être pincée ni les pousses latérales enlevées. La productivité des tomates est très élevée, de 7 à 10 fruits mûrissent simultanément dans chaque grappe.
Les tomates mûres sont de couleur jaune et ressemblent à la forme d'une prune. La consistance des tomates est dense, la pulpe est très savoureuse, avec un léger arôme d'agrumes. Le poids d'un fruit est d'environ 80 grammes.
Les graines des semis doivent être semées 60 jours avant la plantation prévue dans le sol. Pas plus de quatre buissons ne doivent être placés sur chaque mètre de site.
"Épine-vinette F1"
Variété indéterminée à maturation précoce. Les plantes atteignent une hauteur maximale de deux mètres ; elles doivent être attachées à des supports et étayées. Les meilleurs résultats de croissance peuvent être obtenus lorsque la plante est formée en deux ou trois tiges.
Les buissons de cette variété ont fière allure au stade de la floraison - la plante est assez décorative et peut devenir une décoration pour le site. Les fruits sont récoltés en grosses grappes ; sur chacune de ces branches, 50 à 60 tomates mûrissent en même temps. Les tomates cerises sont de taille miniature et pèsent environ 25 grammes. La forme du fruit est ovale, la couleur est rose pâle, la peau est lisse. Ils sont excellents pour la mise en conserve de fruits entiers.
La fructification des tomates est très prolongée ; les tomates fraîches peuvent être cueillies dans les buissons avant les gelées d'automne.
"Grossis blanc"
Indéterminé variété de tomate cerise avec des périodes de maturation moyennes. Il peut être cultivé aussi bien en serre qu'en pleine terre. Les plantes poussent jusqu'à deux mètres, elles doivent être renforcées en enlevant les supports et les pousses latérales. Le rendement le plus élevé est obtenu lorsqu'un buisson est formé de trois ou quatre tiges.
Les buissons sont décorés de petits fruits beiges. Chaque pinceau contient dix tomates dont le poids moyen est de 20 grammes. Le goût des tomates est élevé - elles sont sucrées et juteuses, adaptées à tous les usages.
"Du bleu à Fahrenheit"
Les buissons de cette tomate sont indéterminés, la période de maturation est moyenne. La variété aime la chaleur, donc dans la zone médiane du pays, il est préférable de la cultiver dans des serres, et dans le sud, vous pouvez planter des plants directement dans les plates-bandes.
Les buissons doivent être pincés, formant la plante en deux ou trois troncs - cela augmente le rendement.
Les photos des fruits de cette tomate sont très intéressantes - les tomates de forme ronde à l'état mûr sont peintes dans une teinte rouge foncé avec des taches pigmentaires bleues. Une autre particularité de la variété est que plus la lumière du soleil frappe les buissons, plus la couleur du fruit est riche et brillante.
Le goût des tomates est excellent - elles sont douces et aromatiques. Ces fruits uniques ont fière allure dans des bocaux et sont savoureux frais.
"Raisin"
Les premières tomates du groupe cerise mûrissent trois mois après la plantation des graines des semis. La variété est haute, très décorative, adaptée aux serres et aux plates-bandes ouvertes.
La hauteur des buissons atteint 200 cm, les plantes doivent être pincées et renforcées avec des supports. Les plantes doivent être formées en deux ou trois tiges. Chaque grappe de cette plante contient 30 tomates.
Les tomates mûres ressemblent à des cerises, elles ont la même taille et sont colorées dans une riche teinte rouge. Les fruits sont brillants, translucides et ne pèsent chacun que 15 grammes. Ces tomates ont également bon goût ; elles peuvent être en conserve ou consommées directement du jardin.
"Rouge cerise"
Une bonne variété de tomates indéterminées, caractérisées par une maturation très précoce.Aussi bien en serre qu'en massif, ces tomates doivent être soutenues par des supports. Les buissons doivent être pincés, formant les plantes en un seul tronc.
Les grappes de tomates sont grosses et contiennent chacune 20 à 30 petites tomates. Les fruits eux-mêmes sont de forme ronde, de couleur rouge et pèsent environ 20 grammes. Le goût des tomates est sucré, elles sont excellentes aussi bien salées que fraîches.
"Générateur F1"
Une variété de tomate déterminée conçue pour les plates-bandes ouvertes. L'hybride se distingue par sa période de maturation précoce : les buissons poussent jusqu'à 0,5 mètre et nécessitent un liage et l'élimination des pousses latérales.
Environ sept tomates mûrissent dans chaque botte. Les tomates mûres ont une forme légèrement allongée, ressemblent à de la crème, ont une chair dense et sont de couleur écarlate.
Le poids de chaque tomate est de 100 grammes. Le goût est bon, les fruits peuvent être salés et consommés frais.
Les hybrides sont résistants aux virus et aux maladies. La variété est considérée comme à haut rendement : jusqu'à huit kilogrammes de tomates peuvent être récoltés sur chaque mètre de terrain.
"Grozdevoy F1"
Tomates à maturation précoce. Les buissons sont indéterminés, ils doivent être renforcés en supprimant les supports et les pousses latérales. Il est nécessaire de former les buissons en une seule tige.
Chaque pinceau contient 8 à 9 tomates. Les fruits sont de forme crème, de couleur rouge et pèsent en moyenne environ 100 grammes. Le goût et la forme des tomates les rendent idéales pour la mise en conserve de fruits entiers.
La variété hybride résiste à la sécheresse et aux conditions météorologiques difficiles et est renforcée contre les virus et les maladies. Les tomates tolèrent bien le transport et le stockage sur de longues distances.
"Doigts de femme"
Variété recommandée pour la culture en plates-bandes. Les fruits sont simplement destinés à la mise en conserve.Les buissons sont compacts, leur hauteur atteint un maximum de 60 cm, il n'est pas nécessaire de pincer les plantes. 5 à 6 tomates sont formées en grappes.
La forme de la tomate est cylindrique, allongée. Les fruits sont de couleur écarlate, à l'intérieur ils sont divisés en deux chambres, il y a peu de graines. Chaque tomate pèse environ 50 grammes.
Doux et juteux les tomates sont idéales pour le marinage fruits entiers, pour faire des sauces. Les fruits sont bien transportés et peuvent être conservés longtemps.
Les graines des semis sont plantées 55 jours avant de transférer les plantes dans un endroit permanent. Grâce à la maturation précoce et à la maturation simultanée des fruits, les plantes parviennent à éviter les épidémies de mildiou.
"Darenka"
Variété à maturation moyenne. La hauteur des plantes est moyenne, le rendement est bon. Les tomates sont destinées aux serres et aux terrains découverts - la méthode de plantation est déterminée par les caractéristiques climatiques de la région.
La hauteur des plantes plantées en serre atteint 150 cm, en pleine terre, les tomates seront plus basses. Ils doivent être renforcés avec des supports et des pousses latérales enlevés, il est préférable de former des buissons à deux ou trois tiges.
Les fruits sont gros - leur poids moyen est d'environ 180 grammes. La forme de la tomate est crème, de couleur rouge. La pulpe est dense et la peau est brillante. Les tomates sont considérées comme très savoureuses, elles contiennent très peu de graines, les fruits ont un goût agréable et un arôme fort.
Lors de la mise en conserve, la peau des tomates ne craque pas, la chair reste élastique. La « Darenka » est également très savoureuse fraîche : dans les salades et les apéritifs.
"Ivan Koupala"
Variété intéressante aux gros fruits en forme de poire. Appartient à la sous-espèce indéterminée, la hauteur de la plante est d'environ 160 cm.Le temps de maturation est moyen, il est recommandé de cultiver en serre.
Les buissons doivent être renforcés avec des supports et les pousses en excès enlevées ; en règle générale, la plante est formée de deux tiges. 6 à 7 tomates mûrissent en un seul bouquet. Les tomates mûres sont rouge framboise, en forme de poire et présentent de subtiles crêtes à leur surface. Le poids approximatif du fruit est de 150 grammes. Ils sont très savoureux frais et sont également utilisés pour le marinage et la mise en conserve.
Le rendement des tomates est bon - environ trois kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur chaque plante.
Caractéristiques des tomates grappes
Les tomates poussant en grappes ont leurs avantages, tel que:
- Bonne qualité de conservation.
- Possibilité de transport et de stockage à long terme grâce à la haute densité du fruit.
- Belle apparence - les tomates sont lisses, brillantes, ont la forme correcte et une couleur uniforme.
- Les variétés carpiennes sont moins sensibles aux maladies que les tomates ordinaires.
- La peau du fruit est forte, donc les tomates ne craquent pas.
- Fruits de petite et moyenne taille, ce qui permet d'utiliser la récolte à n'importe quelle fin.
Les photos et les descriptions des tomates actuellement existantes peuvent aider un jardinier à choisir une variété de tomates. Les variétés carpiennes peuvent être recommandées à ceux qui souhaitent obtenir une bonne récolte sur une zone limitée. Pour un tel résultat, le jardinier n'a pas besoin de consacrer beaucoup d'efforts et de temps. En règle générale, les tomates en grappes sont sans prétention et se caractérisent par une résistance accrue aux maladies et aux facteurs météorologiques.
