Variétés de melon : photos et noms

Étant la deuxième culture de melon la plus populaire après la pastèque, le melon occupe même la première place dans l'esprit et les préférences gustatives de nombreuses personnes. Parce qu'il a un goût de miel délicat et un arôme unique. Les variétés de melons sont très nombreuses : rien qu'en Russie, environ 100 noms sont zonés. Même dans les conditions difficiles de l'Oural et de la Sibérie, les sélectionneurs ont désormais développé de nombreuses variétés capables de porter leurs fruits, y compris en pleine terre.

Variétés de melons

Avec toute la diversité variétale du melon, il n'existe que deux sous-groupes principaux dans lesquels sont divisées toutes les plantes de cette espèce :

• classique ou culturel;
• exotique.

À des fins gastronomiques, seuls les représentants du premier sous-groupe sont précieux. Étant donné que le deuxième sous-groupe comprend des melons de formes et de couleurs les plus variées, leur goût, au mieux, peut être qualifié de neutre. Et parfois, ils sont carrément acides ou amers. Le plus souvent, ils sont utilisés soit à des fins médicinales, soit comme base de travaux de sélection afin de développer des représentants culturels résistants à certaines propriétés environnementales.

Le groupe culturel est également très vaste en termes de composition. Ses fruits peuvent être très divers. Leur couleur varie - ils sont jaunes, orange, verts, presque blancs, vert-brun.

Le motif de la peau peut également être très varié. De nombreuses variétés de melon ont une surface lisse, d’autres ont un motif en forme de filet et certaines ont une peau ridée ou verruqueuse.

La forme peut être ronde, ovale, en forme de poire ou très allongée. La taille varie de quelques centaines de grammes à plusieurs dizaines de kilogrammes. On sait que les fruits du melon pèsent 100 kilogrammes ou plus.

Par origine on distingue :

• Asie centrale (Gulyabi, Ich-kzyl, Boukhara) ;
• européen de l'Ouest (Cantaloup);
• européen de l'Est (Agriculteur collectif, Altaï, Early) ;
• Asie Mineure variétés de melons (Cassaba).

Plus loin dans l'article, diverses variétés de melon sont présentées avec des photos et des descriptions des caractéristiques de leur culture dans différentes régions de Russie.

Quel type de melon est le meilleur ?

Si vous souhaitez cultiver du melon dans une région particulière, le choix de la bonne variété peut être décisif pour cette culture. Il est impossible de dire avec certitude si une variété de melon sera meilleure ou pire qu’une autre. Beaucoup dépend des conditions climatiques et météorologiques de l'environnement.

Tant de représentants des melons asiatiques, malgré leur douceur et leur arôme uniques, ne peuvent tout simplement pas porter leurs fruits dans d'autres régions. Même s'ils sont soignés pleinement et correctement, en les protégeant des maladies, des ravageurs et des conditions environnementales défavorables, un mauvais choix de variété affectera certainement la fructification. Les plantes peuvent même pousser et porter des fruits, mais il sera presque impossible d'attendre d'elles le goût unique qui les caractérise dans leur pays d'origine. Et le rendement ne correspondra probablement pas aux caractéristiques variétales.

Mais les fruits des melons zonés, bien qu'ils soient plus petits, peuvent ne pas être inférieurs en douceur et en arôme à ceux de nombreuses variétés du sud.

Quelles variétés de melon est-il préférable de cultiver dans la région de Moscou ?

Cultiver des melons au goût tout à fait correct dans les conditions de la zone médiane en général, et dans la région de Moscou en particulier, est une tâche tout à fait réaliste. Il vous suffit de vous rappeler deux conditions fondamentales dont la réalisation mènera inévitablement à votre objectif :

• le respect des bonnes pratiques agricoles ;
• choisir la variété la plus adaptée.

C'est la deuxième tâche qui sera abordée en détail dans ce chapitre.

Ainsi, le melon pousse bien avec beaucoup de soleil, suffisamment de chaleur et une faible humidité. Malheureusement, toutes ces conditions ne sont pas toujours faciles à remplir dans la région de Moscou. Même si vous cultivez des fruits dans des serres ou des serres, l'humidité qu'ils contiennent atteint parfois 90 à 100 %.Et pour le melon, le taux d’humidité supérieur auquel il se sent encore bien est de 60 à 65 %. Et une humidité élevée produit tout d’abord des épidémies pratiquement incontrôlables de diverses maladies fongiques.

Heureusement, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés et hybrides de melons particulièrement adaptés aux terrains découverts de la région de Moscou. Lorsque vous choisissez vous-même la bonne variété, vous devez accorder une attention particulière aux caractéristiques suivantes :

• tolérance accrue à l'ombre;
• résistance au manque de chaleur et aux changements de température;
• saison de croissance courte, de préférence jusqu'à 90 jours ;
• résistance accrue aux maladies fongiques.

S'il existe un fort désir de cultiver des variétés à maturation tardive avec une saison de croissance de plus de 90 jours, elles doivent être cultivées selon la méthode des semis.

Actuellement, de nombreuses entreprises semencières développent de nouvelles variétés et hybrides de melon, adaptés aux conditions de croissance de la Zone Moyenne. Lors du choix des variétés, vous devez également examiner de plus près celles dont les stations d'essais variétaux sont situées dans la région. Parmi les entreprises les plus connues qui testent leurs melons dans la région de Moscou figurent « SeDeK » et « Gavrish ». Les meilleures variétés de melon, les plus adaptées à la culture en Russie centrale, sont décrites ci-dessous.

Alina

Cette variété à maturation précoce a été sélectionnée par des spécialistes de la société Sedek. Les petits fruits jaune vif de forme ovale atteignent un poids de 1 kg. Ils mûrissent en moyenne en 65 à 70 jours et ont une chair délicate jaune-vert.La variété résiste bien aux diverses adversités météorologiques typiques des conditions météorologiques de la Zone Moyenne. Le principal avantage du melon Alina est sa résistance complexe élevée à la plupart des maladies caractéristiques des cultures de melon.

Assol

Cet hybride a des pousses assez longues et puissantes. Les fruits sont petits, de forme ronde. La peau est divisée en segments distincts vert jaunâtre, séparés par des rayures gris crème. Il existe également un motif en forme de maillage fissuré. La peau est fine, la pulpe juteuse est d'épaisseur moyenne. La variété est de mi-saison, au goût sucré et possède un fort arôme de melon. La résistance aux maladies est bonne. Productivité – jusqu'à 10 kg/m². M. Les fruits peuvent être conservés jusqu'à 8 à 10 jours.

Agriculteur collectif

L'une des variétés de melons les plus anciennes et les plus populaires de toute la Russie. Il est plus probable que ce soit à mi-saison, car il lui faut environ 90 jours pour mûrir complètement. Produit des fruits ronds de taille moyenne, pesant parfois jusqu'à 1,5 kg. La pulpe des melons est très juteuse, grasse avec un arôme prononcé et un goût plein. Les fruits peuvent être transportés et peuvent être conservés jusqu'à 3 semaines. Mais les plantes sont sensibles à certaines maladies, notamment l’oïdium et l’anthracnose.

Princesse Elizabeth

Un hybride relativement nouveau de la société Sedek est une plante hautement adaptable aux conditions météorologiques difficiles de la région de Moscou. Les melons mûrissent en 60 à 70 jours. Résistant à l'anthracnose et à l'oïdium. Ils ont une forme ronde avec une peau lisse jaune vif et une pulpe tendre et juteuse. Le poids atteint 1,5-1,6 kg. Un buisson peut faire mûrir jusqu'à 5 à 6 fruits à part entière de haute qualité.

Princesse Svetlana

Un autre représentant de la famille « princesse ».Fait référence aux hybrides mi-précoces, les fruits peuvent mûrir de 70 à 90 jours. Très résistant à diverses conditions de croissance défavorables, y compris diverses maladies. La variété est inscrite au registre national et est recommandée pour la culture même dans les régions du nord et du nord-ouest de la Russie. Les fruits ont une jolie couleur blanchâtre-crème. La pulpe est juteuse mais présente une texture dense et croustillante. Le poids d'un melon peut atteindre 2 kg. Le rendement moyen est de 6,5 kg/m². m.

Tigre

Cet hybride de melon unique a été créé par des spécialistes de la société Gavrish en 2012. Il est réparti dans toute la Russie et, malgré son aspect exotique, peut être cultivé avec succès dans la région de Moscou.

Selon le moment de la maturation, il peut être classé comme précoce. Tiger produit de très petits fruits, pesant entre 100 et 200 g, de forme ronde, avec une peau lisse et fine, sans maille. Le motif sur la peau est très attrayant - des taches brunâtres de différentes formes et tailles sont dispersées sur un fond jaune pâle. L'arôme du fruit n'est pas très intense. Mais le goût de la pulpe blanche et juteuse mérite les caractéristiques les plus positives. Le rendement sous film est d'environ 4 kg/m². m.

Doré

Ce cépage est classé comme mi-saison ; il lui faut près de 90 jours pour mûrir. Mais en termes de goût et d'arôme, il peut facilement rivaliser avec les variétés asiatiques de melon. Les fruits peuvent être ronds ou légèrement ovales avec une peau lisse orange sans motif. Le poids d'un melon atteint 1 kg. Se transporte bien et peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.Montre une excellente résistance aux maladies.

Les meilleures variétés de melons pour l'Oural

La région de l'Oural, en particulier sa partie sud, se caractérise par des conditions météorologiques plus stables que la région de Moscou. Même si l'été y arrive un peu plus tard, il peut y être plus chaud et plus sec. Par conséquent, pour l'Oural, il existe plusieurs variétés de melon zonées qui ne mûrissent pas au plus tôt. Mais lors de l'utilisation de la méthode des semis et du revêtement en film, ils peuvent plaire avec une fructification abondante et un excellent goût et arômes de fruit.

Cendrillon

Ce cépage, créé il y a plus de 10 ans, grâce à sa maturation précoce, a conquis l'immensité de la quasi-totalité de la Russie. Les fruits peuvent mûrir en 60 à 70 jours à compter de la levée. Une variété de melon avec une teinte jaune classique. Les fruits de forme ovale pèsent entre 1,2 et 2,2 kg. La teneur en sucre peut atteindre 9,3%, ce qui est très bien pour une variété aussi précoce. Cendrillon montre une résistance aux températures de l'air basses et élevées. Il ne peut pas être transporté, mais peut être stocké jusqu'à 15 jours dans des conditions adaptées.

Orange

Une autre variété de melon à maturation précoce complètement nouvelle, recommandée pour la culture dans toutes les régions de Russie. Les fruits, bien que petits (jusqu'à 600 g), possèdent d'excellentes caractéristiques gustatives. Les melons sont ronds, jaune clair avec une fine maille à la surface de la peau. La pulpe est jaunâtre-blanchâtre, friable. Le rendement est faible - jusqu'à 1,5 kg/m². M. La variété résiste à toutes les conditions défavorables.

Lesya

La variété est de mi-saison, zonée dans la région de l'Oural. Les fruits ovales sont de couleur jaune-vert. La peau est recouverte d'un maillage d'épaisseur moyenne. Le poids d'un melon peut atteindre 2,6 kg. La pulpe est sucrée, présente une couche assez épaisse, tendre et grasse avec un arôme prononcé de melon.Se transporte bien. La variété est résistante au fusarium et à l'oïdium.

Temriouchanka

Cette variété de mi-saison est particulièrement rustique et résistante aux conditions stressantes. C'est probablement la raison pour laquelle il est zoné dans la région de l'Oural, malgré le fait qu'il ait été élevé dans le territoire de Krasnodar. Les fruits ont une forme ovale-ronde standard. Il y a un maillage épais et continu sur la peau. La pulpe juteuse et sucrée occupe la majeure partie de l'espace fruitier, le nid de graines est petit. Les fruits peuvent peser jusqu'à 2,2 kg. En termes de productivité, Temryuchanka est supérieure à des variétés telles que Zolotistaya et Kazachka. Il est bien stocké (jusqu'à 30 jours) et transporté.

Babor

Cet hybride de melon, malgré son origine française, est zoné dans plusieurs régions russes, dont l'Oural. En termes de temps de maturation, il occupe une position intermédiaire entre les melons de mi-saison et mi-tardifs. Les melons mûrissent entre 68 et 100 jours après la germination.

Les fruits jaunes sont de forme ovale avec une peau légèrement ridée et peuvent peser jusqu'à 4 kg. La pulpe a une teinte crémeuse, la teneur en sucre du fruit est moyenne, environ 5 à 6 %. La variété se caractérise par sa résistance au fusarium et peut durer jusqu'à 60 jours après la récolte.

Les meilleures variétés de melons pour la Sibérie

La région sibérienne se caractérise principalement par une courte période estivale. Bien que le niveau de température moyen puisse même dépasser celui de la zone médiane. Par conséquent, pour la Sibérie, il est extrêmement important d'utiliser des variétés de melons à maturation précoce et celles spécialement sélectionnées pour cette région.

Altaï

L'une des variétés de melon les plus anciennes, sélectionnée en 1937 spécifiquement pour les conditions sibériennes et officiellement zonée dans l'Oural, en Sibérie occidentale et orientale en 1955. L'Altaï se distingue par sa maturation précoce - les fruits mûrissent après 65 à 75 jours de saison de croissance. La variété présente de beaux fruits ovales allongés de teinte jaunâtre, pesant de 0,8 à 1,5 kg. En même temps, la pulpe est très aromatique, a une couleur orange tendre, mais n'est pas très sucrée.

La variété peut être consommée principalement fraîche, car elle est mal stockée et transportée. Le rendement est assez correct - jusqu'à 25 t/ha.

Goutte de rosée

La variété a également été sélectionnée spécifiquement pour la Sibérie. Il se caractérise par une maturité précoce (58-65 jours de végétation) et un bon rendement (jusqu'à 27 t/ha). Les plantes forment des vignes courtes. Les fruits lisses jaune clair de cette variété de melon sont de forme ronde. Le calibre du fruit est petit (600-800 g). La pulpe n'est pas particulièrement juteuse et tendre, mais le goût est assez bon et l'arôme est fort et semblable à celui du melon.

Lolita

Cette variété a été sélectionnée dans la région d'Astrakhan, mais zonée pour la région de Sibérie orientale. Les fruits ronds beige-jaune avec un motif maillé sur la peau mûrissent 66 à 75 jours après la germination. Ils ont un arôme modéré, mais le goût est déjà proche du standard. Cela est dû à sa teneur élevée en sucre (jusqu'à 7,8 %) et à sa pulpe tendre et fondante. Le poids des fruits atteint 1,5 à 2 kg. En termes de productivité, Lolita est légèrement supérieure à Kolkhoznitsa, qui peut également être cultivée dans cette région.

Lioubouchka

La variété est classée comme à maturation ultra-précoce. En semant des graines sèches dans le sol fin mai, les premiers fruits mûrs peuvent être récoltés à partir de la seconde quinzaine d'août. De plus, le rendement de Lyubushka peut aller jusqu'à 7 à 8 fruits par plante.Lorsqu'ils sont cultivés sans arrosage, les fruits pèsent en moyenne jusqu'à 800 g. Les melons ont une peau intensément jaune, pratiquement sans maille, une chair verdâtre et un excellent goût.

ambre

Cette variété a également été sélectionnée spécifiquement pour la Sibérie. Malgré le temps de maturation moyen (environ 75 à 80 jours), le goût du fruit mérite d'être bricolé avec les plants.

Résident d'été

Cet hybride de melon relativement nouveau a été sélectionné par des spécialistes de la société Gavrish et recommandé pour la culture dans toute la Russie. Il est classé comme à maturation précoce - il mûrit en 60 à 75 jours de saison de croissance. Les fruits sont de forme ovale avec quelques motifs subtils sur la peau jaunâtre. En poids, ils pèsent jusqu'à 1,5 kg. De teinte verdâtre, la pulpe est tendre, friable et de bon goût. Le rendement sous film peut atteindre 5 kg/m². m.

Variétés de melon très précoces

En général, les variétés de melon précoces comprennent celles qui sont capables de porter des fruits mûrs après 60 à 65 jours de saison de croissance. Mais la sélection ne s'arrête pas et, au cours des dernières décennies, sont apparus des melons dits à maturation ultra-précoce, dont la maturation est possible même dans un délai encore plus court. Ce sont ceux qui seront abordés dans ce chapitre.

Barnaoulka

Barnaulka ou Barnaulskaya est une variété de melon assez ancienne, sélectionnée au siècle dernier. Son principal avantage est son étonnante précocité. Les fruits mûrissent 45 jours après les premières pousses. Ils ont une forme allongée avec une peau sans maille de teinte jaunâtre. Le poids du fruit atteint 1,5 kg.

Melba

Une autre variété très précoce, dont les producteurs affirment que des melons mûrs peuvent être obtenus en 30 à 40 jours de saison de croissance. Certes, les fruits sont de petite taille, pesant environ 600 g, de forme ovale, la peau est beige clair avec un maillage. Le goût est bon.

Le rêve d'un sybarite

Une variété de melon intéressante et plutôt nouvelle de la sélection japonaise. Les graines peuvent également être vendues sous le nom de « Lazy Man's Dream ». Les fruits mûrissent en 50 à 55 jours. Dans les pays occidentaux, cette variété est souvent appelée pomme melon en raison de sa pulpe blanche juteuse, sucrée et croquante. L'arôme du fruit est délicat, miel.

La peau est très fine et lisse, à tel point que les fruits peuvent être mangés avec. Ils ont une forme de poire quelque peu atypique et une couleur inhabituelle : clair avec des taches vert foncé.

Le poids des fruits est faible : de 200 à 400 g. De 15 à 20 melons mûrissent sur une plante par saison. La variété résiste aux maladies et aux ravageurs.

Fiona

Un tout nouvel hybride de melon de sélection lituanienne. Mais en même temps, déjà en 2017, il était inscrit au registre national de Russie et recommandé pour sa culture dans toute la Russie. Les fruits mûrissent 50 à 60 jours après le début de la saison de croissance. Ils ont une forme ovale et un goût délicat plutôt sucré. Le poids des melons atteint 1,7 kg, ils se conservent bien (jusqu'à 60 jours) et sont bien transportés. Productivité – jusqu'à 2,5 kg/m². m.

Variétés précoces de melon

Peut-être l'un des groupes de melons les plus courants, parfois appelés ceux russes à maturation précoce. Leur saison de croissance varie de 60 à 80 jours. Ils ont généralement de faibles rendements, des fruits de taille moyenne et ne sont pratiquement ni stockés ni transportés. Ce sont des melons destinés à la consommation locale immédiate. Mais lorsqu'ils sont cultivés sous forme de semis, ils commencent à mûrir dès la fin juillet ou le début août.

Dune

Une bonne variété fiable aux fruits très savoureux et aromatiques, malgré leur maturation précoce (58-75 jours). Le poids du fruit atteint 1,7 kg. Cette variété de melon présente des fruits de forme légèrement ovale, de couleur orange, avec un réseau continu prononcé. La pulpe est dense, mais à la fois juteuse et tendre. Pour sa période de maturation, la variété a un bon rendement et est tout à fait transportable.

Miel gourmand

Il présente des caractéristiques assez moyennes à tous égards. Un représentant typique du groupe des melons à maturation précoce. Elevé par les éleveurs de la société Aelita en 2015.

Miron

Hybride à maturation précoce de la sélection israélienne. Parmi toutes les variétés précoces de melon, elle étonne par la taille de ses fruits ovoïdes. Ils peuvent atteindre 2,5 à 2,9 kg. Et en même temps, les fruits de cette taille mûrissent en seulement 55 à 70 jours. Et le goût de Miron est également excellent. Ils contiennent jusqu'à 6,8% de sucres. Les fruits se conservent environ 10 jours. L’hybride présente une bonne résistance aux conditions météorologiques, notamment à la chaleur et aux inondations.

Ananas

Cette variété est pratiquement le double de l’un des melons asiatiques du même nom. La différence entre eux réside uniquement dans la taille et le temps de maturation. L'ananas (européen) ne prend pas plus de 2 kg de poids, mais il parvient à mûrir en 65 à 70 jours littéralement. Et dans le goût de ses fruits, on ressent vraiment des notes exotiques, rappelant l'ananas.

La variété est également résistante à l'oïdium et à l'anthracnose.

Gourmand

Cette variété est un représentant typique du melon vert. Les fruits ont une forme ovale-elliptique et une peau verte avec une teinte grisâtre. La peau est également parsemée d'un motif de mailles épaisses et épaisses. Les fruits deviennent petits, jusqu'à 1,2 kg. La pulpe est très belle, de couleur orange. La densité et la jutosité des fruits sont moyennes.Le goût est bon. Le rendement est très faible – environ 1 kg/m². M. Mais les melons sont bien conservés (jusqu'à 25 jours) et transportés.

Chérante

Variété précoce de sélection française, son aspect est très proche du cantaloup. Les fruits ronds sont de couleur grise et présentent des lobes prononcés dont les limites sont délimitées par une teinte vert foncé. La pulpe orange, plutôt dense, a un bon goût sucré et un arôme peu prononcé.

Conte de fées

La variété précoce de melon est tout à fait adaptée à la culture aussi bien en pleine terre que sous pellicule. Les fruits mûrissent assez rapidement en 62 à 65 jours. Les melons présentent une segmentation subtile. La pulpe est très juteuse et croustillante et contient jusqu'à 10 % de sucre. L'arôme est faible. Productivité – jusqu'à 2,3 kg/m². m) Les fruits ne sont pas durables et ne sont pas transportables. Mais ils résistent à l'oïdium et à la péronospora.

Variétés de melon de mi-saison

Les variétés de melons à maturation moyenne sont parfois appelées melons d'été. Bien que leur période de maturation ait lieu le plus souvent à la toute fin de l'été et en septembre. Elles se distinguent souvent par des rendements plus élevés, une pulpe plus dense et plus sucrée par rapport aux variétés précoces. De plus, ils ont une peau plus dure et sont donc mieux adaptés au stockage et au transport.

Lada

Variété de melon assez courante pour la culture industrielle, notamment dans les régions du sud. Mûrit en 78 à 92 jours. Le poids du fruit n'est pas très important, en moyenne jusqu'à 2 kg. Mais en rationnant les fruits, cela peut dépasser 3 kg. Les fruits ronds jaunes ont une pulpe légère, juteuse et sucrée avec une teneur en sucre supérieure à 8 %. Lada résiste à de nombreuses maladies et ne craque pratiquement pas pendant les étés humides. La productivité est moyenne, jusqu'à 2-3 kg/m². m.

éthiopien

Une autre variété de melon très appréciée des jardiniers de différentes régions. La couleur est jaune-orange avec des segments prononcés séparés par des rayures gris clair. Les melons pèsent 2,8 kg. La pulpe juteuse et tendre a une teinte orange vif et un goût de miel. Les fruits ont un fort arôme de melon. La plante éthiopienne tolère bien les conditions de croissance chaudes.

Augustin

Hybride de melon de sélection anglaise, qui mûrit environ 70 à 85 jours après la germination. Les melons ont une forme ellipsoïdale régulière et un maillage dense prononcé en surface. Résistant aux coups de soleil et aux fissures. Le bon goût est combiné avec un bon rendement et une bonne transportabilité.

Caramel

Un tout nouvel hybride de la société Sedek, qui combine les meilleures qualités de ses prédécesseurs. Les melons mûrissent en 80 jours environ, bien qu'ils soient assez gros - jusqu'à 3 kg et se conservent bien (jusqu'à 18 à 20 jours). La pulpe est juteuse, croustillante, sucrée et assez grosse. La productivité atteint 5 kg/m². m.

Cosaque 244

Malgré l'ancienneté relative de la variété (elle a été sélectionnée et inscrite au registre national de Russie en 1964), le melon est toujours très populaire parmi les jardiniers. Après tout, il combine un rendement assez élevé (jusqu'à 28 t/ha) avec un bon goût, une excellente durée de conservation et une excellente transportabilité. De plus, la variété parvient à résister assez bien à diverses maladies.

Variétés tardives de melons

Ces variétés de melons se conservent bien et ont généralement la plus forte teneur en sucre. Mais leur longue période de croissance rend pratiquement impossible leur culture ailleurs que dans les régions du sud. Cependant, certaines variétés peuvent être cueillies non mûres et mûrissent bien à l’intérieur, sur les rebords des fenêtres.

Hivernage

Variété de melon dont le nom indique que ses fruits se conservent parfaitement en hiver. Ce n'est pas pour rien que l'hivernage est zoné dans la région de l'Oural. Sa saison de croissance pas trop longue (85-92 jours) permet de le cultiver à partir de semis même dans l'Oural.

Les buissons deviennent assez puissants et grimpants. Les fruits ovales atteignent un poids de 2,5 kg. La pulpe est de couleur vert clair avec une teneur en sucre de 8 à 9 %. Il y a un maillage grossier sur la peau. Les fruits conservent leurs propriétés gustatives élevées pendant 3,5 mois après leur récolte. L'hivernage se caractérise par un rendement stable en fruits nivelés.

Slavie

Variété de melon à maturation tardive (82-111 jours) caractérisée par un goût élevé, un bon rendement (30 t/ha) et une résistance aux conditions de croissance. Il ne se conserve pas trop longtemps pour les variétés tardives (environ 30 jours), mais il se transporte bien.

Géant du miel

Cette variété unique, bien qu'elle ait une longue saison de croissance (plus de 100 jours), mûrit bien à la maison et se caractérise par un excellent arôme de melon. Cette dernière n’est pas très typique des variétés tardives. Par conséquent, le melon géant est souvent cultivé même dans la région de Moscou.

Torpille

Les plantes ne pourront produire de gros fruits savoureux que dans des conditions appropriées, avec beaucoup de lumière et de chaleur. De plus, ils ont besoin d’au moins 112 à 115 jours pour mûrir. Mais ils se conservent parfaitement plus de 3 mois après la collecte. Le poids d'un melon peut varier de 4 à 8 kg.

Gulyabi ou Chardzhuyskaya

Cette variété de melon est originaire d’Asie centrale et se distingue par son excellent goût et sa longue durée de conservation. Les gros fruits oblongs (pesant jusqu'à 7 à 8 kg) peuvent facilement être conservés dans une pièce fraîche jusqu'en mars inclus. De plus, leur plein goût ne se révèle qu’un mois après la récolte. Ces melons ne mûrissent que le 130-135ème jour de la saison de croissance et leur culture n'est possible que dans les régions les plus méridionales de la Russie.

Les variétés de melons les plus sucrées

La teneur en sucre des variétés sucrées de melons peut largement dépasser 10 %. Ce n’est pas pour rien que le goût de ces melons est souvent comparé à la douceur du miel.

Un ananas

Parfois, cette variété est aussi appelée Sweet Pineapple. Sa saison de croissance est d'environ 95 jours. Les melons pèsent jusqu'à 3 kg et ont une chair très sucrée et beurrée avec une légère saveur d'ananas. Tolère bien la maladie. Le stockage et le transport sont possibles sous 2-3 semaines.

Amal

Cet hybride de sélection française ne demande pas beaucoup de temps pour mûrir, seulement 78 à 80 jours. Les melons ont une belle forme ronde-ovale très régulière et pèsent jusqu'à 3 kg. La pulpe est très aromatique et sucrée, avec une teinte orangée-rosée. L'hybride est résistant à de nombreuses maladies. Le rendement est moyen, environ 2,5 kg/m². M. Se range et se transporte bien.

Miel des Canaries

Cette création des sélectionneurs de la société Sedek se distingue par des techniques de culture relativement fantaisistes, mais son goût et son arôme véritablement miellés laissent loin derrière toutes les autres variétés de melons de cette société. Les melons se distinguent par leur petite taille (jusqu'à 1,4 kg) et leur maturation précoce (60-65 jours).

Princesse Anne

Parmi toutes les « princesses », cette variété est la plus douce. La teneur en sucre atteint 10%.De plus, il se distingue par sa maturation précoce, sa résistance aux maladies et aux conditions climatiques difficiles.

Caramel

Variété de sélection française à maturation relativement précoce (62-66 jours), dont le nom parle déjà de la douceur de ses fruits. Leur teneur en sucre atteint 9,8%. Les fruits sont de taille moyenne (1,4 à 2,4 kg) et ont un fort arôme de melon. Résistant à la fusariose et à l'engorgement. Le rendement est tout à fait correct, jusqu'à 2,8 kg/m². m.

Cappuccino

Ce melon, dans des conditions de croissance favorables, peut présenter des niveaux records de teneur en sucre dans le fruit - jusqu'à 17 %. Les melons sont de petite taille (jusqu'à 1 kg), ont une peau crémeuse agréable et une pulpe juteuse presque blanche comme neige avec un goût inégalé et un arôme enchanteur. Les fruits mûrissent 70 à 75 jours après la germination.

Les meilleures variétés de melons pour serres

Lors du choix des variétés de melon adaptées à la culture en serre, vous devez faire attention au rendement et à la compacité des plantes, ainsi qu'à leur résistance aux maladies fongiques.

Iroquois

Cette variété populaire, sélectionnée par les sélectionneurs de la société Gavrish, peut être classée comme mi-précoce (70 à 80 jours de saison de croissance). Les plantes poussent assez vigoureusement, mais peuvent grimper le long d'un treillis. Les fruits sont de petite taille (1,2-1,6 kg) avec de bonnes caractéristiques gustatives. Le rendement peut être en moyenne de 6 à 8 kg/m². m.

Or scythe

Un hybride des mêmes sélectionneurs qui, en plus d'un rendement élevé, se distingue par un excellent goût sucré du fruit. Il mûrit également assez tôt, 70 à 80 jours après la germination. Il se caractérise également par sa résistance à l'oïdium.

Extraordinaire

Le nom même de ce melon contient des caractéristiques inhabituelles qui caractérisent l'apparence du fruit.Il s’agit d’une variété de melon non seulement avec une structure lobée bien définie, mais aussi avec une surface verruqueuse de sa peau. Extérieurement, les fruits ressemblent un peu à des citrouilles. Le poids peut atteindre 3,5 kg. La chair est d'une jolie couleur orange foncé. L'arôme est moyen, le goût est doux. De plus, les plantes commencent à porter leurs fruits assez tôt - entre 60 et 65 jours de la saison de croissance. La productivité est également bonne - jusqu'à 5,2 kg/m². m.

Augen

Le melon Ozhen est né grâce aux efforts des sélectionneurs israéliens, mais a réussi à s'enraciner dans les grands espaces russes grâce à la compacité des vignes, un bon rendement (4-5 kg/m²) et un temps de maturation relativement rapide. (82-85 jours). Cette variété de melon est un type de cantaloup avec des segments jaune-orange distincts et des bords vert foncé. Il se caractérise par un fort arôme de melon et une pulpe sucrée, même lorsqu'il n'est pas mûr. En pleine terre, il est encore susceptible de pourrir à la base des tiges par temps froid et humide, mais en serre il se sent très bien. Poids du fruit – jusqu'à 1 kg.

Blondie

Cet hybride est un autre représentant de la variété de melon cantaloup, apparue relativement récemment en Russie. Les melons eux-mêmes ne sont pas gros, environ 300 à 500 g. Ils n'ont pratiquement pas l'arôme habituel du melon, mais le goût de la pulpe orange vif ressemble à celui du miel. Dès le 1er trimestre m dans une serre, vous pouvez obtenir jusqu'à 5-6 kg. De plus, l'hybride est résistant aux maladies les plus courantes de cette espèce. Il est préférable de récolter la récolte immédiatement après que la peau soit devenue beige, afin que les fruits n'aient pas le temps de trop mûrir et d'acquérir une odeur désagréable.

Conclusion

Dans les conditions russes, il n'est pas possible de cultiver des variétés de melon connues dans la nature.Mais ceux disponibles sont largement suffisants pour profiter de la variété de couleurs, de tailles et de sensations gustatives des fruits de cette plante.

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