Contenu
- 1 Description du melon éthiopien
- 2 Où est cultivé le melon éthiopien ?
- 3 Avantages et inconvénients de la variété
- 4 Comment choisir un melon éthiopien
- 5 Propriétés utiles du melon éthiopien
- 6 Teneur en calories du melon éthiopien
- 7 Cultiver du melon éthiopien
- 8 Rendement du melon éthiopien
- 9 Maladies et ravageurs
- 10 Avis sur le melon éthiopien
- 11 Conclusion
Le melon éthiopien est le résultat d'une sélection domestique. Il se distingue par sa taille compacte et son bon goût. La variété convient à la culture sur des parcelles et des fermes privées.
Description du melon éthiopien
Le melon éthiopien est une plante grimpante qui produit une récolte à moyen terme. La période allant de la germination des graines à la maturation des fruits prend jusqu'à 3 mois. Les feuilles sont vertes, de taille moyenne, légèrement disséquées.
- forme ronde;
- couleur jaune vif avec une teinte orange;
- nervures prononcées;
- poids de 2,3 à 2,8 kg.
La pulpe est tendre, de couleur orange. L'arôme est fort, typique de la culture. Le goût est bon, sucré. Les graines sont jaunâtres, de taille moyenne.
Où est cultivé le melon éthiopien ?
En 2013, la variété éthiopienne a été inscrite au registre national de la région de la Basse Volga, mais convient également à la plantation dans d'autres régions du sud. L’hybride est recommandé pour les cultures pluviales, où le sol est irrigué au printemps lors de la fonte des neiges. La variété convient à la plantation dans des fermes privées.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété éthiopienne :
- bon goût;
- résistance à la sécheresse;
- productivité;
- transportabilité;
- teneur élevée en nutriments dans la pulpe.
Inconvénients du melon éthiopien :
- besoin de fertilisation;
- sensibilité aux maladies fongiques;
- faible résistance aux changements de température.
Comment choisir un melon éthiopien
Le melon éthiopien est souvent cultivé pour la vente. Il sera vendu sur le marché en août. Tout d'abord, l'intégrité de la peau est évaluée. Il est préférable de trouver un fruit sans dommage, sans bosses, sans taches brunes ou autres défauts. Les spécimens mûrs ont une couleur jaune-orange, une surface rugueuse et un maillage grossier.
Vous pouvez choisir un melon par le son. Pour déterminer la maturité, vous devez toucher la surface du fruit. Si le son est sourd, alors il est prêt à être mangé. Une sonnerie indique que le fruit n’est pas encore assez mûr.
Une autre façon de déterminer la maturité est d’utiliser la « queue ». S'il est sec, le fruit a été cueilli à maturité. Vous pouvez également appuyer sur l'endroit où est fixée la tige. Un melon éthiopien mûr est un peu mou, tandis qu'un vert est dur. Si cet endroit est trop mou, le spécimen est trop mûr et ne convient pas à l'utilisation.
Propriétés utiles du melon éthiopien
Le melon éthiopien se distingue par ses propriétés bénéfiques. La pulpe contient des fibres, du potassium, des vitamines B, C, PP, du cuivre, du phosphore, du calcium, du potassium, des glucides et des acides organiques. La vitamine C renforce le système immunitaire et contribue à réduire le cholestérol. Les vitamines B régulent les processus métaboliques et les microéléments assurent le fonctionnement du cœur, des vaisseaux sanguins et d'autres organes. Les fibres stimulent l'activité intestinale et l'acide folique normalise les niveaux hormonaux.
Le melon est consommé frais, congelé, séché et transformé en pastille et en confiture à partir de la pulpe. Les fruits sont ajoutés au menu deux heures avant ou après les repas. Le produit est considéré comme dur pour l’estomac et peut perturber le processus digestif.
La dose quotidienne du produit ne dépasse pas 300 g. Il est recommandé de l'utiliser pour les maladies du foie, de la vessie et de l'athérosclérose. Vous devriez d'abord consulter votre médecin.
Teneur en calories du melon éthiopien
100 g de produit contiennent 33 kcal. En raison de sa faible teneur en calories, le produit convient à la perte de poids. Le régime est suivi pendant un mois. Environ 300 g de pulpe sont consommés au petit-déjeuner et des plats réguliers sont préparés pour le déjeuner et le dîner, à l'exception des produits à base de farine et des sucreries.
Cultiver du melon éthiopien
Le processus de culture de la variété éthiopienne comprend plusieurs étapes. Ils commencent par planter des graines pour les semis. Préparez ensuite le terrain, replantez les plants et entretenez-les régulièrement tout au long de la saison.
Préparation des semis
Dans la zone médiane, la culture est cultivée par semis. Pour la plantation, choisissez des graines âgées de trois ans. Tout d'abord, ils sont plongés pendant 15 minutes dans une solution de permanganate de potassium ou d'acide borique. Pour augmenter la germination des graines, celles-ci sont également conservées dans une solution stimulant la croissance.
Les travaux de plantation commencent à la mi-avril. Il est préférable d'utiliser des pots de tourbe ou de petits récipients. Un substrat composé de tourbe et de sable dans un rapport de 9:1 est coulé dans chacun d'eux. 3 graines sont plantées dans chaque récipient à une profondeur de 2 cm.
Les récipients contenant les graines sont maintenus au chaud, ce qui accélérera l'émergence des plants. Le melon germe une semaine après la plantation. Les plants sont conservés sur le rebord de la fenêtre et bénéficient d'un bon éclairage pendant 10 à 12 heures par jour. Les plants de la variété éthiopienne sont arrosés avec de l'eau tiède.
Parmi les plants, laissez la plante la plus forte et pincez-la. Les autres pousses sont coupées afin de ne pas endommager les racines des plants restants.La variété éthiopienne est nourrie avec des engrais complexes. 2 semaines avant la plantation, les plants sont déplacés sur le balcon afin qu'ils puissent s'adapter aux nouvelles conditions.
Sélection et préparation d'un site d'atterrissage
La variété éthiopienne est fournie sous certaines conditions :
- endroit ensoleillé et bien chauffé;
- protection contre le vent froid;
- sol léger et neutre;
- manque de plates-bandes à proximité avec des pommes de terre et des concombres ;
- Le quartier avec des navets, des radis, du maïs et des haricots est autorisé.
La culture se développe bien dans un sol limoneux. Les sols sableux, argileux, acides et gorgés d’eau ne conviennent pas à la culture. Il est préférable de planter le melon après les concombres, le maïs, les oignons, l'ail, le chou et les légumineuses. Il n'est pas recommandé de sélectionner des plates-bandes pour la variété éthiopienne où poussaient des tomates ou des carottes un an plus tôt.
À l'automne, le site est déterré et fertilisé avec de l'humus. Du sable est ajouté au sol argileux. Au printemps, du sel de potassium et du superphosphate sont ajoutés au sol. Pour 1 m² m, 30 g de chaque engrais suffisent.
Règles d'atterrissage
Les semis sont plantés dans un espace ouvert à l'âge de 4 à 5 semaines. Tout d’abord, ils attendent que le temps chaud s’installe et que les gelées passent. S'il existe encore une possibilité de temps froid, les plantes sont recouvertes d'un film ou d'agrofibre.
Les plants de la variété éthiopienne sont transférés dans les trous. Les plantes sont transplantées selon la méthode du transbordement. Arrosez-les d’abord, puis retirez-les soigneusement des récipients et essayez de ne pas endommager les racines. Les plants sont placés à un intervalle de 60 cm les uns des autres. Laisser 70 à 80 cm entre les rangées de plants. Le collet est placé au-dessus du sol pour éviter la pourriture. Ensuite, du sable de rivière est versé sur le lit.
Arrosage et fertilisation
Prendre soin de la variété éthiopienne se résume à l’arrosage et à la fertilisation. Ameublissez périodiquement le sol et désherbez mauvaises herbes. La procédure améliore l'absorption de l'humidité et des nutriments. Après repiquage en pleine terre, le melon commence à être arrosé et nourri au bout de 2 semaines. Pendant ce temps, la plante prendra racine dans un nouvel endroit.
Il est préférable d'arroser les plantes le matin ou le soir. Utilisez de l’eau tiède et décantée. Lors de l'arrosage, veillez à ce que l'eau n'entre pas en contact avec les feuilles et les tiges. Après avoir ajouté de l'humidité, ameublissez le sol entre les rangs pendant plusieurs jours.
2 semaines après la plantation en pleine terre, les plantes sont nourries avec une solution de molène ou de nitrate d'ammonium. Les engrais sont réappliqués lorsque les bourgeons se forment. Lorsque les ovaires apparaissent, ils se nourrissent de superphosphate et de sel de potassium. Ajoutez 35 g de chaque substance à 10 litres d'eau.
Formation
La formation de la variété éthiopienne est nécessaire pour obtenir un rendement élevé. Après le repiquage dans un endroit permanent, la tige principale de la plante est pincée afin qu'elle puisse diriger ses forces pour former une culture. Chaque plant comporte une pousse principale et pas plus de deux branches. Les autres pousses sont éliminées.
Lors de la floraison, la plante laisse de 2 à 5 ovaires. Lorsque des petits fruits apparaissent, ils sont placés dans un filet. Retournez périodiquement le melon pour qu'il mûrisse uniformément.
Rendement du melon éthiopien
La variété éthiopienne donne environ 10 kg de fruits. La récolte ne mûrit pas en même temps. Après avoir retiré les fruits mûrs, le prochain lot de melon mûrit en 1 à 2 semaines. Lorsqu'elle est cultivée à l'échelle industrielle, 90 à 145 centièmes de la récolte sont récoltés sur 1 hectare.
Maladies et ravageurs
Si les pratiques agricoles ne sont pas respectées, la variété éthiopienne est sensible aux maladies. Les insectes causent des dégâts importants aux cultures. Pour protéger les plantations, il est important d’identifier à temps la cause des dégâts.
Principales maladies des cultures :
- Oïdium. Cela ressemble à des taches blanches, elles s'étendent sur les feuilles et les tiges. Petit à petit, les feuilles s'enroulent et se dessèchent, les fruits deviennent plus petits et perdent du sucre.
- Mildiou. Il apparaît sous forme de taches jaune-vert qui se propagent rapidement sur le limbe de la feuille.
- Fusariose. Les feuilles deviennent plus claires et des taches grises apparaissent dessus. Au bout de 10 jours, la plante se flétrit et meurt.
Pour lutter contre les maladies, une attention particulière est portée au traitement des semences et du sol destinés à la plantation. Pendant la saison de croissance, la culture est pulvérisée avec une solution de soufre, de chlorure de potassium, d'Oxyx ou de Topaz.
Le melon attire les pucerons du melon, les taupins, les vers gris, les tétranyques et d'autres ravageurs. Les insectes se nourrissent de la sève de la plante, ce qui fait que les feuilles du melon se fanent et que son rendement diminue. Les médicaments Karbofos, Iskra, Fitoverm sont utilisés contre les ravageurs. Pendant la saison de croissance, les produits chimiques sont remplacés par de la cendre de bois et de la poussière de tabac. Une bonne prévention consiste à creuser le sol à l'automne, à éliminer les résidus végétaux et à observer la rotation des cultures.
Avis sur le melon éthiopien
Conclusion
Le melon éthiopien est une variété domestique à succès. Elle est appréciée pour son bon goût et sa facilité d'entretien. La culture est cultivée par semis. Il est important de lui choisir un endroit approprié, d’arroser, de nourrir et de façonner la plante.
