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La pomme de terre Krepysh est apparue relativement récemment, mais de nombreux jardiniers ont déjà pu l'apprécier. Après tout, cette variété est capable de s'adapter facilement à différentes conditions climatiques tout en affichant des rendements stables. Ils parlent aussi positivement du goût de cette pomme de terre. Cependant, pour une culture réussie, vous devez vous familiariser à l'avance avec ses forces et ses faiblesses, ainsi qu'étudier ses caractéristiques.
Les pommes de terre conviennent à la récolte mécanique
Histoire de l'apparition
Les travaux de sélection de ce type de culture ont été menés par des spécialistes de l'Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre. A.G. Lorkha. La base en était la variété Shurminsky-2, hybride 2953−34. Et, à en juger par les caractéristiques déclarées, il a réussi à absorber les meilleures qualités de ses ancêtres.
Et en 2005, la pomme de terre Krepysh a été inscrite au registre national après des tests menés avec succès.
Description des plants de pommes de terre de la variété Krepysh
La variété présente certaines caractéristiques dans l'apparence des buissons et des tubercules. Grâce à cela, elle se démarque des autres types de culture.
Buisson
La pomme de terre Krepysh forme des buissons de taille moyenne ou haute de type intermédiaire, de 60 à 65 cm de haut, dont les tiges sont dressées au stade initial de croissance, puis légèrement courbées sur les côtés. Les feuilles sont de taille moyenne, mesurent environ 9 à 10 cm de long, leur couleur est verte, mais devient parfois plus foncée. Il existe une ondulation modérée à forte le long du bord des plaques. Les veines ne sont pas visibles en surface. Les pousses sont densément feuillues au sommet et nues au bas.
La floraison est de longue durée. Les corolles sont grandes, jusqu'à 1 cm de diamètre, de couleur rouge avec une teinte violette. La couleur anthocyanique à l’intérieur est absente ou à peine perceptible. Les inflorescences sont constituées de 8 à 9 boutons.
La pomme de terre Krepysh fleurit dans la troisième décade de juin lorsqu'elle est plantée à la mi-mai.
Tubercules
Le système racinaire de ce type de culture est assez bien développé. Sous un buisson se forment 7 à 13 tubercules, dont le poids moyen est de 78 à 105 g, mais les spécimens individuels peuvent devenir beaucoup plus gros. Les tubercules de Krepysh sont ovales, uniformément jaunes. La peau est lisse et transparente. Une fois coupée, vous pouvez voir la chair de couleur crème avec une consistance dense. Les ocelles se situent à une profondeur moyenne ou peuvent être superficiels.
La pulpe des tubercules de Krepysha ne noircit pas au contact de l'air
Caractéristiques des pommes de terre Krepysh
Ce n'est qu'en étudiant les caractéristiques des pommes de terre de cette variété que l'on peut se faire une idée de sa productivité. Ces informations vous permettront également de connaître sa résistance aux maladies.
Qualités gustatives des pommes de terre Krepysh
À en juger par les critiques, les pommes de terre Krepysh ont un goût élevé, ce qui a contribué à la croissance de leur popularité. Pendant la cuisson, la pulpe conserve sa consistance et ne devient pas aqueuse, elle se ramollit légèrement. La teneur en amidon des tubercules est de 10 à 12,1 %.
La forteresse peut être utilisée pour :
- Premières courses;
- salades;
- mélanges de légumes;
- bouillant sous sa forme purifiée et « uniforme » ;
- friture
Cette variété est également recommandée pour la confection de frites, chips et produits semi-finis nécessitant une congélation.
Temps de maturation des pommes de terre Krepysh
Cette variété appartient à la catégorie à maturation précoce. La durée de la saison de croissance à partir du moment où les pousses apparaissent est d'un peu plus de deux mois. Cependant, lorsque vous cultivez des buissons solides pour obtenir une récolte précoce, vous pouvez déterrer les buissons le 45ème jour.
Productivité
Des tests ont montré que le rendement de Krepysha dépasse celui de la variété précoce Joukovski de 84 c/ha et s'élève à 127-242 c/ha, selon le moment de la récolte des fruits. Dans le même temps, le rendement en tubercules commercialisables est d'environ 86 à 99 %. Cet indicateur dépend directement des conditions météorologiques de la saison et de l'exactitude de la fertilisation.
Régions en croissance
La variété Krepysh est recommandée pour la culture dans cinq régions du pays : Centre, Nord, Centre de la Terre Noire, Nord-Ouest, Extrême-Orient. Mais comme Krepysh se caractérise par une adaptation rapide aux différentes conditions climatiques, il convient à la culture dans toute la Russie, ce qui est confirmé par les critiques de jardiniers expérimentés.
Résistance aux maladies
Selon les caractéristiques et la description de la variété, la pomme de terre Krepysh est invulnérable au cancer, au nématode à kyste doré, à la gale et aux infections virales. Cependant, cette espèce est sensible au mildiou. Par conséquent, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs des buissons en cas de temps pluvieux prolongé.
Avantages et inconvénients
La pomme de terre Krepysh présente de nombreux avantages, ce qui explique sa popularité auprès des jardiniers. Mais il y a aussi certains inconvénients dont il faut tenir compte.
Le niveau de qualité de conservation de la récolte Krepysh est de 97 %
Principaux avantages:
- rendement stable;
- excellentes propriétés gustatives;
- peu exigeant pour la composition du sol;
- adaptation rapide à toutes les conditions climatiques;
- précocité;
- possibilité de collecte anticipée ;
- polyvalence d'application;
- tolère le stockage et le transport à long terme ;
- rendement élevé en tubercules commercialisables ;
- ne souffre pas de sécheresse;
- Convient pour la collecte mécanique.
Défauts:
- n'a aucune immunité contre le mildiou;
- nécessite un buttage fréquent ;
- sensible au doryphore de la pomme de terre;
- exigeant en fertilisation.
Règles d'atterrissage
Les pommes de terre Strong doivent être plantées début mai. Mais si les conditions météorologiques ne sont pas propices à cela, il est alors nécessaire de reporter la procédure de 1 à 2 semaines, car les tubercules ne pourront pas se développer pleinement dans un sol froid.
Les experts recommandent du matériel de plantation en pré-germination. Pour ce faire, les tubercules doivent être amenés dans une pièce à une température de +15 C 20 jours avant la plantation et étalés en une seule couche. Les pommes de terre doivent être retournées périodiquement pour assurer une germination uniforme.
En raison de la courte saison de croissance, pour le plein développement des buissons Krepysh, un sol riche en matière organique est nécessaire. La préparation du terrain devrait commencer à l’automne.Pendant cette période, il est recommandé de déterrer le lit et d'ajouter de l'humus ou du fumier frais à raison de 10 kg pour 1 m². M. Avec l'arrivée du printemps, il est recommandé de répéter l'ameublissement du sol, ce qui améliorera son aération.
Vous pouvez planter des pommes de terre Krepysh lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +8 °C
La meilleure option pour cette variété est un sol limoneux et sableux avec une bonne perméabilité à l'humidité et à l'air. Il est également possible de planter des pommes de terre Krepysh dans un sol lourd si vous ajoutez d'abord non seulement de la matière organique, mais également du sable à raison de 10 kg pour 1 m². m.
La profondeur optimale pour planter les tubercules est de 10 cm, il est recommandé de faire des trous à une distance de 35 cm et de maintenir 65 cm entre les rangs.
Lors de la culture de pommes de terre Krepysh, la rotation des cultures doit être respectée. Les meilleurs précurseurs de la culture peuvent être les carottes, les légumineuses, le chou et les graminées des prés.
Comment prendre soin
Cette variété se caractérise par une résistance accrue à la sécheresse. Par conséquent, les pommes de terre Krepysh ne doivent être arrosées qu'en cas de sécheresse prolongée. L'humidification doit être effectuée le soir en imbibant le sol jusqu'à une profondeur de 10 cm.
Dix jours après la plantation, il est recommandé d'effectuer un premier ameublissement du sol à une profondeur de 2 cm, nécessaire pour maintenir l'accès de l'air aux tubercules. À l’avenir, il faudra désherber plusieurs fois au fur et à mesure que les mauvaises herbes poussent.
Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 10 cm, vous devez effectuer le premier buttage des buissons. À l'avenir, la procédure devrait être effectuée au stade d'une hauteur de tige de 25 cm. Il est également recommandé à Krepysh d'effectuer le troisième buttage pendant la période de fermeture des buissons. Cela augmente considérablement le rendement de la variété.
La pomme de terre robuste répond bien à la fertilisation, celle-ci doit être réalisée en tenant compte du développement de la pomme de terre. Pendant la période de croissance active des pousses et des feuilles, il est recommandé d'utiliser du nitrate d'ammonium à raison de 30 g pour 10 litres d'eau. Au stade de la formation des tiges florales, il faut utiliser de la nitroammophoska dans la même proportion, et après la floraison, du superphosphate 30 g et du sulfure de potassium 25 g par seau d'eau.
Récolte et stockage
Fin juillet, début juin, les buissons de Krepysha commencent à se faner. Lorsque les pousses sont complètement sèches, la récolte peut être effectuée. Il est recommandé de déterrer les pommes de terre par temps sec, puis de laisser la récolte dans le jardin pendant deux heures et de la déplacer ensuite seulement à l'intérieur. Il est recommandé de sécher les tubercules pendant trois semaines, ce qui garantit leur conservation à long terme dans le futur. Et puis la récolte peut être transférée au sous-sol. Conditions de stockage optimales : température +4 °C et humidité 85 %.
La variété Krepysh dure bien jusqu'à la nouvelle récolte.
Conclusion
La pomme de terre Krepysh est une variété précoce prometteuse avec un excellent goût. Et, malgré le fait qu'en termes de productivité, elle puisse être inférieure à d'autres types de cultures, cela est entièrement compensé par la qualité des fruits et la durée de conservation élevée. Ceci explique la popularité croissante de cette variété.
Avis de jardiniers sur les pommes de terre Krepysh
