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Depuis l'Antiquité, le jus de radis noir n'est pas seulement utilisé comme aliment ou comme médicament. Même dans la Grèce antique, le légume-racine était cultivé, décoré sur la table et utilisé dans les offrandes aux dieux. Aujourd'hui, le radis n'a pas perdu sa place : il est toujours utilisé pour préparer des salades, des collations et aussi comme médecine traditionnelle efficace. Le jus de radis est particulièrement apprécié dans ce cas.
Composition et valeur nutritionnelle du jus de radis
La boisson à base de ce légume contient une énorme quantité de vitamines, minéraux et oligo-éléments nécessaires à la santé humaine. Il contient beaucoup de protéines, de glucides, de minéraux, de glycosides et d'huiles essentielles. De plus, il contient des vitamines B, A, E et C, ainsi que du magnésium, du potassium, du sodium, du calcium, de l'iode, du phosphore et du fer. De plus, 100 g de radis ne contiennent que 16 kcal. Une boisson saine et faible en calories sera un excellent moyen d'améliorer votre santé et de faire face à de nombreuses maladies.
Bienfaits du jus de radis
Il existe plusieurs types de ce légume amer, mais le plus souvent le jus de radis vert ou noir est utilisé à des fins médicinales. Les bienfaits sont confirmés par une utilisation séculaire en médecine traditionnelle et par les recherches des scientifiques modernes. La composition est proche de plantes médicinales aussi connues que l'ail ou l'oignon. Les propriétés bactéricides de cette plante pourraient être encore plus prononcées.
La raison des qualités bénéfiques du légume-racine est l'énorme quantité d'huiles essentielles et de glycosides. De plus, le légume amer contient un élément spécial appelé lysozyme. Il est efficace contre divers microbes, aide contre les streptocoques, les staphylocoques, la diphtérie et la coqueluche, les mycobactéries. Avec l'aide du radis, vous pouvez nettoyer le corps, le protéger des bactéries, des virus et des toxines. Le potassium qu'il contient aide à éliminer l'enflure.
Les avantages du jus de radis noir sont les suivants :
- renforce le corps, tonifie et sature d'énergie;
- aide à normaliser la digestion;
- a un effet bactéricide;
- est un antibiotique naturel ;
- normalise l'hypertension artérielle;
- aide à se débarrasser des calculs rénaux et vésicaux;
- combat le rhume;
- aide à se débarrasser des parasites;
- soulage l'enflure;
- favorise la cicatrisation des plaies.
Toutes les plantes ne possèdent pas autant de propriétés bénéfiques. C'est ce qui rend ce légume si précieux en médecine traditionnelle.
Comment faire du jus de radis
Le radis est utilisé en médecine traditionnelle, le plus souvent sous forme pressée. Pour faire du jus de radis noir, vous pouvez utiliser différentes méthodes. Le sucre ou le miel sont souvent utilisés pour extraire le jus des légumes.Ils sont mélangés avec des légumes-racines râpés ou placés à l'intérieur du légume, dans lequel un trou spécial est percé.
Comment presser le jus d'un radis
Il existe deux manières d'extraire le radis de ce légume assez dur. Il doit être lavé, pelé et râpé le plus finement possible. Après cela, le légume râpé est placé sur une gaze pliée en plusieurs couches ou sur un chiffon en coton. Vous pouvez extraire le jus avec vos mains ou en plaçant la masse sous un poids et en la plaçant dans une passoire.
Vous pouvez utiliser une méthode plus simple : préparer du jus de radis dans un presse-agrumes. Il est important de se rappeler que ce légume n'est pas très juteux, il faut donc le couper en petits morceaux avant de le placer dans le presse-agrumes.
Règles de stockage
Cela ne vaut pas la peine de préparer beaucoup de boisson curative à la fois - les vitamines et les micro-éléments se désintègrent dans l'air et les qualités bénéfiques s'affaiblissent. Pour garantir que les propriétés curatives soient aussi élevées que possible, il est préférable de préparer uniquement la quantité que vous êtes prêt à consommer dans la journée.
Il est préférable de conserver le radis comme légume-racine - de cette façon, il peut rester au réfrigérateur jusqu'à un mois sans perdre ses qualités.
Comment prendre du jus de radis
Le goût de cette boisson santé n’est pas très agréable, il est spécifique. Vous pouvez le boire vous-même et le donner aux enfants, l'essentiel est de l'utiliser exclusivement après les repas. À jeun, cela peut ne pas être utile, mais dangereux.
Le schéma posologique dépend du type de maladie à traiter.Si vous buvez du jus pour améliorer votre santé, une fois par jour suffit. Certaines personnes le prennent après le petit-déjeuner ou le dîner. Si son effet médicinal est nécessaire pour combattre une maladie grave, il faudra davantage de médicaments.
Est-il possible de faire du jus de radis noir pendant la grossesse ?
Malgré toutes les qualités bénéfiques du jus de radis noir et son effet sur l'organisme, il convient de rappeler qu'il ne s'agit pas seulement d'un légume, mais aussi d'un médicament. Et tout médicament a des contre-indications.
Le fait est que les huiles essentielles qui entrent dans sa composition peuvent entraîner une augmentation du tonus de l'utérus et, par conséquent, un risque d'interruption prématurée de grossesse. Par conséquent, il est préférable pour les femmes enceintes de ne pas manger de radis noir et de ne pas utiliser son jus. Si nécessaire, vous pouvez préférer le radis blanc - il ne contient pas beaucoup d'huiles essentielles et ses propriétés bénéfiques sont presque aussi bonnes que celles du noir.
Traitement au jus de radis noir
Le traitement avec des remèdes populaires est plus doux que la pharmacothérapie. Cependant, n'oubliez pas que cela doit être effectué strictement selon les instructions.
Traitement de la sinusite avec du jus de radis
La sinusite frontale peut être traitée de différentes manières ; les compresses sont considérées comme les plus pratiques. Des cotons ou des tampons spéciaux imbibés de jus sont appliqués sur les sinus pendant 10 à 15 minutes. Si la sensation de brûlure provoquée par la compresse est trop forte, réduisez la durée de l'intervention. De plus, le jus est parfois utilisé pour l'instillation dans le nez, mais pour cela, il doit être dilué avec une solution saline. Sous sa forme pure, il peut provoquer une brûlure de la muqueuse nasale et un inconfort sévère.
Comment prendre du jus de radis noir pour les calculs biliaires
Une boisson à base de légume amer est le meilleur moyen de soulager la stagnation de la bile et la lithiase biliaire.Dans ce cas, le traitement ne doit pas être démarré brusquement. Il est préférable de boire du jus en petites portions trois fois par jour. Dans la région du foie, dans les premières étapes de la prise de jus de radis contre les calculs biliaires, des sensations désagréables peuvent survenir - cela est attendu et confirme l'efficacité du traitement. Pour soulager la douleur, vous pouvez appliquer un coussin chauffant chaud sur votre côté droit.
Comment prendre du jus de radis pour le foie
En cas de maladie du foie, vous devez suivre certaines instructions pour prendre le médicament :
- Boire une cuillère à café de boisson aux radis à chaque fois après un repas. Progressivement, la quantité prise doit être augmentée jusqu'à atteindre un demi-verre après chaque repas.
- La douleur et l’inconfort au niveau du foie sont un effet secondaire attendu du nettoyage du corps.
- Après avoir atteint la dose maximale de jus de radis noir pour le foie, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de pulpe avant les repas.
- Pendant le traitement, l'alimentation doit être diététique et équilibrée.
Pendant le processus de traitement, vous devez faire attention à votre état. Un léger inconfort est normal, mais si cela s'aggrave, vous devez arrêter de le prendre.
Jus de radis noir contre la goutte
Le jus de radis peut également aider à faire face à une maladie aussi désagréable que la goutte. Dans ce cas, les compresses sont efficaces. Pour les préparer, prenez un morceau de gaze et pliez-le plusieurs fois. Après cela, la gaze est humidifiée avec du jus et appliquée sur l'articulation douloureuse pendant la nuit. La durée du traitement est déterminée individuellement. En règle générale, le traitement est poursuivi jusqu'à disparition des symptômes désagréables.
Quels sont les bienfaits du jus de radis pour les cheveux ?
La boisson que l’on obtient à base de radis noir peut également être utilisée comme cosmétique. Ce produit offre les avantages suivants pour les cheveux :
- renforce les racines des cheveux, protège contre la chute des cheveux ;
- aide à éliminer l'excès de gras, la lourdeur et la brillance malsaine des cheveux ;
- aide à se débarrasser de la séborrhée et des pellicules ;
- restaure les cheveux sur toute la longueur;
- active l'approvisionnement des follicules pileux en substances utiles;
- rend les cheveux doux et brillants.
La composition comprend des vitamines, des lipides, des phytoncides, des acides organiques et des minéraux. Tous les shampooings ne peuvent pas se vanter d'un contenu aussi riche.
Il est important de rappeler que vous ne pouvez appliquer le jus de radis vert que sur un cuir chevelu sain et intact. Si vous avez des fissures ou des plaies sur la peau, mieux vaut éviter un produit aussi caustique. Il est également nécessaire de surveiller ce que vous ressentez lors de l'application du masque et de le laver dès que possible si une forte sensation de brûlure apparaît.
L’une des options les plus populaires est un masque capillaire fortifiant général. Il est fabriqué à partir de jus, d'huile de bardane et de miel. La composition est mélangée et appliquée sur les cheveux pendant la nuit, en recouvrant le dessus d'une serviette. Le matin, rincez le masque avec du shampoing. Pour obtenir le plein effet, vous devrez répéter la procédure au moins sept fois.
Pour la chute des cheveux, le jus est mélangé avec de l'huile de jojoba, des jaunes d'œufs et une petite quantité de cognac. Appliquer ce produit sous un capuchon spécial, recouvert en outre d'une serviette. Au bout de deux heures ou plus, le masque est lavé, il est important de ne pas sécher vos cheveux avec un sèche-cheveux, mais de les laisser sécher naturellement.
Restrictions et contre-indications
Bien que le jus de radis soit très sain, il présente des contre-indications.En plus de la norme - intolérance individuelle - ce remède ne doit pas être utilisé au stade d'exacerbation des maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier de la gastrite et des ulcères. De plus, le jus stimule la production de gaz. Les personnes souffrant d’une maladie cardiaque grave ou ayant récemment subi une crise cardiaque ne doivent pas prendre ce médicament. Avant de commencer un traitement au jus de radis, il est préférable de consulter un médecin.
Conclusion
Le jus de radis noir est l’un des aliments les plus sains s’il est utilisé correctement. Cela aide à faire face à de nombreuses maladies, il vous suffit de suivre les instructions et de surveiller attentivement votre santé.
