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Si les oignons pourrissent dans le jardin, les raisons peuvent être très diverses. Des problèmes de racines et de fond apparaissent en raison de l'exposition à des parasites, à des maladies fongiques, ainsi qu'à des conditions de croissance défavorables.
Pourquoi les oignons pourrissent dans le sol et que faire
Si l'oignon du jardin pourrit à partir de la racine, vous devez tout d'abord faire attention aux conditions de croissance. La culture peut mourir en raison d'une composition inappropriée du sol, de l'engorgement et d'autres facteurs.
Un mauvais arrosage
Les oignons du jardin ont besoin d’une bonne humidité. Mais si le sol au niveau des racines du légume est constamment gorgé d'eau, tôt ou tard la pourriture du fond apparaîtra. Le lit de jardin doit être arrosé modérément, en fonction de l'état réel du sol.
Si le temps est pluvieux, toute hydratation supplémentaire doit être complètement abandonnée. Lors de l’arrosage des oignons, il est important d’utiliser de l’eau décantée tiède et douce.
L'eau froide lors de l'arrosage nuit aux racines d'oignon; la pourriture apparaît souvent dessus
Excès d'azote
La pourriture de l'oignon dans le jardin peut apparaître en raison d'un excès d'azote dans le sol. Le légume a besoin de cette substance principalement au printemps pour gagner de la masse verte. Mais alors les besoins en azote diminuent fortement. Si vous continuez à appliquer des engrais appropriés, ils ne seront pas absorbés et le composé restera dans le sol.
Une approche équilibrée des engrais permet d'éviter la pourriture de l'oignon. Une fois que le légume est suffisamment fort et commence à fleurir, la fertilisation azotée est réduite au minimum. L'attention principale est portée à l'ajout de potassium et de phosphore, qui renforcent les racines, les protègent de la pourriture et sont responsables de la formation de bulbes succulents.
Matériel de plantation de mauvaise qualité
Les oignons pourrissent si la qualité du matériel est initialement très faible. Avant de planter, vous devez trier soigneusement les bulbes et évaluer leur état. Les éléments suivants ne peuvent pas être utilisés pour le semis :
- bulbes avec des côtés pourris, des taches et des écailles supérieures humides ;
- semer avec une odeur désagréable;
- oignons avec une couleur de peau inhabituelle.
Même si le matériel de plantation semble sain, il doit être soumis à un traitement spécial. Les ensembles sont trempés dans une solution faible de permanganate de potassium pendant dix minutes, puis lavés et séchés.
Violation des règles de rotation des cultures
Si les oignons commencent à pourrir, cela peut indiquer une mauvaise rotation des cultures. Il n’est pas recommandé de cultiver des légumes au même endroit pendant plus de deux années consécutives. Idéalement, vous devez planter des oignons dans une nouvelle zone chaque année.
La violation de cette règle entraîne l'épuisement des sols. La terre n'a pas le temps de se remettre de l'oignon, et même la fertilisation ne corrige pas la situation. Dans un sol pauvre, la pourriture se développe souvent au niveau des racines de la plante. De plus, négliger la rotation des cultures augmente le risque d’apparition de ravageurs et de champignons sur les oignons.
Mauvaises conditions météorologiques
La pourriture de l'oignon au fond peut être causée par le mauvais temps. Le marécage du sol est souvent causé par des pluies prolongées, et il est assez difficile d'influencer la situation dans ce cas. Mais s’il y a un bon système de drainage dans le lit de jardin, les oignons se sentiront beaucoup plus à l’aise. Si vous creusez correctement la zone avant de planter la culture et ajoutez du sable ou de l'argile expansée au sol, la pourriture des racines n'apparaîtra pas même pendant un été humide.
Maladies
Dans un contexte de conditions de croissance défavorables, les oignons du jardin peuvent être affectés par des maladies fongiques. Beaucoup d'entre eux sont à l'origine de la pourriture du fond.
Mildiou (mildiou)
Les plumes des oignons pourrissent à cause du mildiou, une maladie causée par le champignon Peronospora destructor. La maladie affecte les massifs principalement par temps humide et froid. Les oignons peuvent être endommagés au début de la saison de croissance et pendant la phase de fructification.
Le mildiou affecte tout d'abord les plumes de la culture : elles ralentissent leur développement, puis pâlissent, jaunissent et se déforment. Peu à peu, une couche violet grisâtre apparaît dessus, représentant des spores fongiques, et la pourriture se produit.
Le développement du mildiou et de la pourriture de l'oignon est facilité par la présence de débris végétaux non récoltés dans le massif du jardin.
Dès les premiers signes de mildiou, il est recommandé de traiter les oignons avec de la Fitosporine ou du sulfate de cuivre. Le sol est éliminé avec une préparation médicinale 2 à 3 fois à intervalles hebdomadaires. En prévention, il est recommandé de traiter les massifs avec une infusion d'herbes vertes ou une solution de cendre de bois.
Oignon fusarien (pourriture du fond)
Les bulbes d'oignon pourrissent sous l'action du champignon Fusarium oxysporum, ce qui conduit au développement du fusarium. La maladie se manifeste par un jaunissement et un enroulement des plumes du légume. Si vous extrayez un oignon du sol, vous verrez que ses racines sont devenues plus foncées et qu'une tache aqueuse brune est apparue au fond. Si la pourriture a gravement affecté le légume, il sera très facile de le retirer du sol.
La probabilité de pourriture des oignons due au fusarium augmente si les racines et le fond sont endommagés.
Le Fusarium s'attaque aux oignons par le sol, ainsi que par l'eau ou le vent. Pour protéger les plates-bandes des champignons, il est nécessaire de privilégier les variétés à haute immunité, d'observer la rotation des cultures et d'utiliser uniquement des outils stériles pour entretenir les plantations.
Le traitement du fusarium peut être difficile car la maladie affecte très rapidement le système racinaire. Si de la pourriture est apparue au bas de l'oignon, il n'est plus possible de conserver le légume. Les plantes affectées sont simplement retirées du lit de jardin et le sol est traité avec la solution Fitosporin. Dès les premiers stades du développement de la maladie, la pulvérisation de Quadris ou de Fundazol est bénéfique.
Cercospora
La maladie est causée par le champignon Cercospora duddiae Welles, qui hiverne dans le sol et les débris végétaux et est également transporté par le vent et la pluie. Le développement de la maladie est indiqué par des taches brun grisâtre avec une bordure jaune sur les feuilles, la mort progressive des plumes et un ralentissement du développement des bulbes. Aux derniers stades de la maladie, les parties souterraines du légume sont affectées par la pourriture et la récolte meurt.
Pour le traitement de la cercospora, la bouillie bordelaise et le médicament Fitosporin sont utilisés. Les lits sont traités avec des solutions fongicides à intervalles de 8 à 10 jours.À des fins de prévention, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures lors de la culture et de désinfecter les plants avant la plantation.
Réchauffer les plants avant la plantation à une température de 40 °C pendant six heures permet d'éviter la cercosporiose et la pourriture de l'oignon.
Pourriture blanche
La pourriture blanche des oignons se développe sous l'influence du champignon Sclerotiumcepivorum Berk. Le facteur provoquant la maladie est l'engorgement du sol. La pourriture blanche se produit lorsque les légumes sont cultivés au même endroit pendant une longue période, lorsqu'il y a des plantes infectées dans les plates-bandes et lorsque des semences de mauvaise qualité sont utilisées pour la plantation.
Aux premiers stades de la maladie, les plumes vertes de l'oignon jaunissent. Peu à peu, les feuilles commencent à mourir, de la moisissure blanche et une pourriture humide avec des points noirs-sclérotes apparaissent sur les écailles et les racines.
Si la pourriture blanche s'est propagée aux parties souterraines, il est impossible de sauver l'oignon, il ne reste plus qu'à le détruire
Dès les premiers symptômes de la maladie, il est recommandé de retirer toutes les plantes affectées du lit de jardin et de pulvériser les plantes saines avec des préparations contenant du cuivre. La prévention de la maladie est assurée par le respect des règles de rotation des cultures.
Pourriture cervicale
La pourriture du cou se développe sous l'influence du champignon Botrytis allii, qui se multiplie activement en cas d'humidité élevée dans les débris végétaux en décomposition. La maladie est reconnaissable à l'apparition de zones molles et poreuses sur le cou de l'oignon. Les écailles supérieures se couvrent de taches déprimées et de moisissure grise avec des points noirs, et le légume se ride et se dessèche progressivement.
Les symptômes de la pourriture du cou apparaissent généralement à l'automne, quelques mois après le stockage des oignons.
Si des symptômes de pourriture du cou apparaissent dans le jardin, les oignons doivent être arrosés avec 1% de bouillie bordelaise. Si des symptômes correspondants sont détectés dans les légumes stockés, la récolte doit être triée. Toutes les ampoules concernées sont détruites.
La pourriture du cou apparaît souvent dans les plates-bandes lorsque les plantes sont plantées trop densément, lorsqu'il y a un excès d'azote dans le sol et dans un contexte d'engorgement. Pour prévenir la maladie, vous devez suivre attentivement les règles de la technologie agricole. Seuls les oignons bien séchés doivent être conservés.
Infection parasitaire
Les oignons pourrissent non seulement à cause de maladies fongiques et de conditions défavorables, mais également à cause des dégâts causés par les ravageurs. Plusieurs parasites constituent un danger particulier pour la culture.
Acarien de l'oignon
Les acariens de l'oignon aspirent l'humidité et les nutriments des écailles de l'oignon. En conséquence, les feuilles du légume se couvrent de taches claires, les tiges se déforment et la pourriture apparaît au fond. Les bulbes se déshydratent progressivement, diminuent de taille et se ratatinent.
L'acarien de l'oignon est rustique et résistant à la chaleur et au gel.
Vous pouvez vous débarrasser des acariens de l’oignon dans vos plates-bandes en utilisant les médicaments Akarin et Karbofos. Il convient de garder à l’esprit que l’organisme nuisible développe rapidement une immunité aux produits chimiques. La priorité doit être donnée à la prévention - creusement minutieux d'automne et désinfection du sol.
Mouche de l'oignon
Le ravageur pond ses œufs dans les écailles supérieures des oignons ou dans le sol du lit de jardin.Les larves écloses se nourrissent de pulpe juteuse, ce qui entraîne la pourriture du légume et la mort partielle ou totale de la récolte. Le parasite attaque pour la première fois les oignons, généralement à la fin du mois de mai. Les plumes du légume commencent à jaunir et à mourir, et une odeur pourrie notable émane des lits.
Durant l'été, la mouche de l'oignon produit trois générations de larves
La probabilité d'apparition de mouches de l'oignon augmente si vous négligez le creusement du sol en automne et la désinfection du matériel de plantation. Pour repousser le ravageur, il est recommandé de planter des carottes à côté des oignons dans le jardin - le parasite n'aime pas son odeur spécifique. Le sol des plates-bandes doit être ameubli régulièrement, il est utile de renverser le sol avec une solution faible de sel de table de temps en temps.
Si la mouche de l'oignon a déjà attaqué les plantations, il faut pulvériser une infusion de fanes de tomates, d'aiguilles de pin, de valériane ou de menthe. Épousseter les lits avec de la poussière de tabac est également bénéfique. Les traitements sont effectués à intervalles de 5 à 7 jours jusqu'à ce que le ravageur soit complètement éliminé.
Thrips de l'oignon
L'oignon pourrit à l'intérieur au milieu de l'activité des thrips de l'oignon, un petit insecte atteignant 0,8 mm de long au corps brunâtre. Le parasite adulte et ses larves se nourrissent de jus de légumes et causent un maximum de dégâts aux plantations par temps sec et chaud.
Les signes de la présence de thrips comprennent des taches argentées et blanchâtres sur les feuilles d'oignon, ainsi que le jaunissement et le flétrissement des plumes. Si vous ne combattez pas le ravageur, la pourriture apparaîtra progressivement sur la partie souterraine du légume.
Les thrips de l’oignon passent l’hiver dans les débris végétaux et les couches supérieures du sol. Par conséquent, un creusement soigneux du sol en automne permet d’éviter son apparition. De plus, il est recommandé de soigneusement désinfecter et sécher les oignons avant de les planter.
Pour se protéger contre les thrips de l'oignon, les lits peuvent être pulvérisés à titre prophylactique avec une infusion de chélidoine.
Si le ravageur est déjà apparu dans les plates-bandes, il est nécessaire de pulvériser une infusion de tabac ou d'ail. Les produits à forte odeur repoussent le parasite. Il est utile de placer dans le jardin des bandes de papier ou de carton enduites de colle - les nuisibles adultes seront piégés et ne pourront pas se reproduire.
Charançon
Les têtes d'oignon pourrissent s'il y a un charançon dans le jardin - un petit coléoptère noir avec une trompe allongée. Le parasite adulte se nourrit de jus de plantes et les larves rongent les fruits mûrissants de l'intérieur.
Lorsqu'il est attaqué par un charançon, des taches blanchâtres et une couche vert grisâtre apparaissent sur l'oignon. La pourriture se développe rapidement, provoquant le noircissement et la mort du légume en cours de maturation.
La plantation d'oignons dans un endroit bien aéré et le désherbage régulier des plates-bandes permettent de prévenir l'apparition de charançons.
Le charançon affecte les oignons du jardin en raison de soins de mauvaise qualité, de la présence de résidus végétaux dans les plates-bandes et de plantations épaissies. Un désherbage régulier et un nettoyage du sol en temps opportun aident à prévenir l'apparition du ravageur. De plus, il est recommandé de saupoudrer préventivement le sol de cendre de bois ou de moutarde sèche. Vous pouvez planter un oignon nouveau près du légume - il servira d'appât au charançon et détournera le ravageur de la culture principale.
Si le parasite est déjà apparu dans le jardin, il est nécessaire d'enlever et de détruire les plantes fortement endommagées sur lesquelles la pourriture s'est formée. Les plantations restantes sont traitées avec une solution de Karbofos, préparée à raison de 60 g de médicament par seau d'eau.Si nécessaire, la pulvérisation est répétée plusieurs fois jusqu'à l'obtention d'un résultat complet.
Les oignons doivent être traités avec des agents insecticides pour lutter contre la pourriture par temps sec mais nuageux. En plein soleil, la pulvérisation n'est pas effectuée.
Nématodes de l'oignon
Le nématode est un ravageur dangereux des oignons, qui est un ver rond microscopique. Pond ses œufs dans les écailles du légume, les larves du parasite se nourrissent du jus du fruit, provoquant la pourriture et entraînant la mort de la récolte.
Le nématode lui-même est presque impossible à remarquer à l'œil nu. Mais sa présence est mise en évidence par des tiges tordues et gonflées, ainsi que par des écailles charnues d'oignon épaissies et décolorées. Si vous coupez le fruit affecté, l’intérieur sera lâche et granuleux.
La pourriture des bulbes due aux dommages causés par les nématodes entraîne souvent l'apparition d'un arôme piquant et désagréable dans les plates-bandes.
Le nématode pénètre dans l'oignon à partir d'un sol contaminé, pénètre dans les plates-bandes à partir d'un équipement sale ou à travers un compost de mauvaise qualité. Pour prévenir l'apparition du ravageur, il faut tout d'abord suivre scrupuleusement les règles de rotation des cultures et ne pas planter la culture au même endroit avant trois ans. En automne, il est recommandé de renverser la terre des massifs avec une solution de Carbation à raison de 200 ml pour 1 m2.
Vous pouvez protéger les oignons des nématodes en prétraitant le matériel de plantation. Les graines ou les plants sont trempés dans une solution légère de permanganate de potassium pendant dix minutes, après quoi ils sont séchés. Lors de la culture, il est également recommandé d'ameublir régulièrement le sol et de surveiller son acidité. Le nématode apparaît plus souvent sur les sols acides, donc si nécessaire, de la farine de dolomite ou de la chaux est ajoutée au sol.
Il est presque impossible de guérir les oignons affectés par le ravageur - ils sont rapidement détruits par la pourriture. Il est nécessaire de retirer immédiatement tous les légumes affectés du jardin et d'arroser abondamment le sol avec des solutions désinfectantes.
Conclusion
Lorsque les oignons pourrissent dans le jardin, vous devez inspecter les plantations et, si nécessaire, les traiter contre les maladies ou les ravageurs. Si les plantes ne sont pas affectées par des champignons et des parasites, l'approche de la technologie agricole doit être reconsidérée. La pourriture se développe généralement en raison de l’engorgement et de l’acidification du sol.
