Échalotes géantes de banane: description, culture à partir de graines, avis

L'oignon Banana Giant est un hybride ail-oignon à maturation précoce qui a un goût sucré. Le produit diététique possède de nombreuses propriétés médicinales. La culture de cette variété ne nécessite pas de dépenses importantes et ne pose pas de difficultés même pour les jardiniers débutants.

Description de la variété d'oignon Banana Giant

La variété d'oignon porte plusieurs noms, les plus courants étant kushchevka et échalote. L'hybride doit son nom à sa ressemblance avec un fruit exotique, mais contrairement à la banane, le Géant ne craint pas le gel. Les oignons de cette variété ne contiennent pas de composés volatils et ne font donc pas mal aux yeux. Recommandé pour préparer des salades, des soupes et des sautés.

Apparence

Le bulbe de Banana Giant est assez gros et allongé. Les écailles supérieures sont dorées, l'intérieur du fruit est blanc. La partie aérienne du buisson est constituée de plumes vertes dont la longueur atteint 35 cm et dont le goût est nettement supérieur aux autres variétés.

Les échalotes poussent dans des nids.Chacune peut produire de 5 à 15 bulbes d'un poids moyen allant jusqu'à 100 g. Plus il y a de bulbes dans la famille, plus ils sont petits.

Temps de maturation et rendement

L'oignon Banana Giant est une variété à maturation précoce. Dans les régions au climat tempéré, la maturation intervient au bout de 2,5 mois. Les fruits oblongs atteignent 10 cm de hauteur, le diamètre du légume est de 2,5 cm et le poids du bulbe est de 70 à 170 g.

Les rendements de l'hybride Banana Giant par hectare varient de 12 à 25 tonnes

Régions en croissance

L'hybride était cultivé dans les pays européens, en Inde, en Égypte et en Grèce. Le géant doré a gagné en popularité en Russie et dans les pays de l'ex-CEI.

Avantages et inconvénients

Comparée aux autres oignons, la Banane Échalote est une championne en termes de contenu bénéfique et nutritif. Il y a plus de vitamines et d'oligo-éléments minéraux dans l'hybride que dans la variété oignon. Family Giant est considéré comme un excellent préventif.

Propriétés utiles des oignons dorés :

  • a un effet cicatrisant;
  • améliore l'activité cérébrale;
  • renforce les muscles des yeux;
  • normalise la tension artérielle, fluidifie le sang;
  • augmente la résistance du corps aux rhumes et aux maladies virales;
  • améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire.

Ceux qui souffrent de maladies du foie et des reins devraient réduire leur consommation de Giant Banana. Les personnes souffrant d'une acidité élevée du tractus gastro-intestinal devraient limiter leur consommation de légumes.

Avantages et inconvénients

Les avantages de la variété Banana Giant comprennent :

  • facilité d'entretien;
  • grande productivité;
  • maturité précoce;
  • résistance au gel, possibilité de semis d'hiver ;
  • excellent goût;
  • polyvalence d'application;
  • concentration élevée de vitamines et de micro-éléments;
  • contrairement à d’autres hybrides, il n’est pas nécessaire d’acheter du matériel de plantation chaque année.

Aucune carence n’a été identifiée chez les oignons.

Dates d'atterrissage

Banana Giant est une variété résistante au gel, mais il est recommandé de la planter au printemps, lorsque le sol s'est bien réchauffé. Par exemple, si vous plantez des oignons fin mars (début avril), vous pourrez déjà profiter des plumes vertes juteuses en mai. Kushchevka mûrira fin juin.

Planter des échalotes Banana Giant

Pour planter des oignons anciens, vous devez choisir une zone bien réchauffée par les rayons du soleil. Le sol doit être fertile, meuble, avec un niveau d'acidité de 6,5 à 7 pH. Si les eaux souterraines se trouvent près de la surface, il est nécessaire d'équiper un système de drainage.

Echalote Banane Géante doit être alternée avec des légumineuses

Le chou, les pommes de terre, les tomates, les courgettes et les concombres sont considérés comme de bons prédécesseurs. Il n'est pas recommandé de cultiver des oignons anciens à côté d'oignons, car ils peuvent se polliniser de manière croisée.

Cultiver des oignons Banana Giant à partir de graines

Une multiplication prolongée par voie végétative entraîne une diminution du rendement, l'apparition de maladies et le déchiquetage des bulbes. Pour mettre à jour la variété, une fois toutes les quelques années, ils ont recours à la culture d'un hybride à partir de graines.

Attention! La profondeur de semis ne doit pas dépasser 1 cm. Il est recommandé de réaliser des rainures et de disposer le matériel de plantation en les espaçant de 4 à 5 cm.

Les graines semées au printemps produiront des plants d'oignons pour l'automne, qui vous raviront avec une riche récolte la saison prochaine.

Ensembles de plantation

Pour la culture, des buissons de taille moyenne sont sélectionnés (les grands produiront de nombreux petits bulbes et les petits produiront des fruits improductifs).Pour protéger la culture des dommages causés par les maladies fongiques, quelques jours avant la plantation, les plants doivent être chauffés dans de l'eau à 40-42°C pendant 8 à 10 heures ou placés dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 minutes.

Pour planter des plants à une distance de 30 cm les uns des autres, il est nécessaire de réaliser des rainures. L'espace entre les bulbes dans la rainure doit être d'au moins 10 cm.

Plongez le buisson à une profondeur telle qu'il dépasse légèrement au-dessus de la surface du sol

Après avoir saupoudré les plants de terre, la zone doit être paillée.

Prendre soin des oignons Banana Giant

Mesures agrotechniques à prendre en compte dans le processus d'entretien des plantations d'oignons Banana Giant :

  1. L'arrosage est effectué pendant la période sèche, en irriguant les plates-bandes tous les sept jours. Le sol du site ne doit pas se dessécher ni se fissurer. Si l'été s'avère pluvieux, aucun arrosage supplémentaire ne sera nécessaire. Trois semaines avant la récolte, l'arrosage artificiel est arrêté, cela améliorera la qualité de conservation de l'oignon.
  2. Relâchement. Au stade initial du travail du sol, il est recommandé de relâcher l'espacement des rangs chaque semaine. Cela saturera non seulement le sol en oxygène, permettant ainsi aux nids d'oignons de mieux pousser, mais empêchera également la poussée des mauvaises herbes, qui peuvent étouffer les plantations.
  3. Application d'engrais. Pendant la saison de croissance, les échalotes doivent être nourries deux fois. La première fois, c'est après la levée (le fumier de vache ou les fientes d'oiseaux sont dilués avec de l'eau dans un rapport de 1:10 ou 1:15, respectivement). La deuxième fois - lors de la formation des bulbes (40 g d'engrais minéraux complexes sont dissous dans un seau d'eau).
  4. Lutte contre les maladies et les ravageurs. Lors des étés froids et humides, les échalotes peuvent être affectées par des maladies fongiques. Après avoir constaté une maladie, la plante doit être retirée du site et les plates-bandes doivent être traitées avec une solution de Pentofag, Mikosan ou Quadris. Parmi les parasites, l'hybride peut être gêné par les mouches de l'oignon et les pucerons.À des fins préventives, les buissons sont traités avec une solution saline.
Sur une note ! Pour protéger le Banana Giant de l'attaque de la mouche de l'oignon, il est recommandé de semer des carottes dans les massifs voisins.

Nettoyage et stockage

La récolte des oignons commence après le séchage du feuillage. Cela se produit fin juin ou début juillet. Si le Banana Giant reste plus longtemps dans le sol, il commencera à germer.

Pendant la récolte, le buisson est retiré du sol et disposé sous un auvent pour sécher. Ensuite, les sommets secs sont coupés et le nid est démonté en bulbes.

Conserver la récolte dans des filets ou des caisses aérées dans une pièce fraîche

Important! Les boîtes en carton ne conviennent pas aux oignons car elles manquent de circulation d'air.

Une autre option pour conserver les échalotes n’est pas de couper les feuilles, mais de les tisser en tresses. Dans ce cas, vous devez vérifier périodiquement l'état des navets, en éliminant ceux pourris.

Conclusion

Les oignons Banana Giant ont gagné en popularité parmi les jardiniers en raison de leur simplicité, de leur utilisation universelle et de leurs rendements élevés. Le goût agréable et piquant de l'hybride est remarqué même par les gourmets. Il pourrait bien remplacer les variétés d'oignons.

Avis des jardiniers sur les oignons Banana Giant

Ekaterina Lapina, 39 ans, Novochkrkask
Nous plantons des oignons Banana Giant chaque année, en renouvelant périodiquement les graines. On le consomme toute l'année, il se conserve parfaitement jusqu'à la prochaine récolte. Ce qui est intéressant, c’est que sans nécessiter de soins particuliers, les échalotes de cette variété n’ont jamais quitté notre famille sans vitamines.
Anastasia Belaya, 54 ans, Tver
Personnellement, je plante des oignons Banana Giant car aucune autre variété n'associe gros fruits (mes oignons font environ 100 g) et goût agréable. De plus, c'est une plante à maturation précoce, on a le temps de récolter avant les pluies d'août.
Margarita Rusina, 46 ans, Rostov
Je cultive Banana Giant pour les plumes et les bulbes. J'en plante quelques-uns avant l'hiver, puis les greens sont prêts fin avril. Je plante la seconde moitié dès la fonte des neiges - mars-avril. Les fruits sont gros, juteux et conviennent à la préparation de tous les plats.

commentaires
  1. Je cultive des oignons géants bananes depuis 5 ans maintenant et je ne regrette rien, mais quand j'en ai acheté 5, les vendeurs ont raconté que dans un nid, il y avait jusqu'à 15 morceaux de gros oignons. Après l'avoir planté au meilleur endroit, mais bientôt l'oignon est passé en flèches d'un oignon, 3 flèches chacune, je n'ai pas été offensé, mais j'ai récolté de la nigelle et je ne sème toujours que de la nigelle. Au cours de l'été, il devient très gros et nous mangeons les petites choses vertes, et ainsi de suite chaque année. Très bien.

    25/12/2023 à 10h12
    Kulikov Petr Ivanovitch 68 ans
  2. Comment distinguer un rockambole d'un autre arc similaire

    12/03/2022 à 08:03
    Nathalie
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