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L'oignon Sturon est l'une des premières variétés cultivées les plus populaires. Les jardiniers le préfèrent souvent en raison de son excellent goût, de son rendement élevé et de sa simplicité. De plus, la variété présente une résistance accrue aux fortes gelées et aux maladies et est idéale pour un stockage à long terme.
L'oignon Sturon a une excellente présentation, idéal pour la vente
Histoire d'origine
L'oignon Sturon a été sélectionné par des sélectionneurs néerlandais et, immédiatement après son apparition sur le marché européen, il s'est bien comporté. En 2009, la variété a été inscrite au registre national de Russie. La variété est recommandée pour la culture dans la région centrale ainsi que dans les régions de Sibérie occidentale et est reconnue comme l'une des plus productives pour les conditions de la Fédération de Russie.
Description et caractéristiques des oignons de la variété Sturon
L'oignon Sturon appartient aux variétés universelles mi-tardives, le type est pointu. Les navets juteux et les plumes vertes sont utilisés comme nourriture. L'hybride est doté de caractéristiques de sélection prononcées, d'un bon enracinement et d'une forte énergie de croissance. Le poids d'un oignon de la variété Sturon est d'environ 100 à 150 g, avec une fertilisation régulière, le poids peut atteindre 200 g. Les oignons ont un goût piquant-sucré avec un arôme classique et sont une source de minéraux et de vitamines.
Apparence
La variété Sturon forme une tête ronde, allongée à une extrémité, recouverte de 4 à 5 épaisses écailles brun clair. L'intérieur est juteux, la chair est blanche et peut avoir une teinte verdâtre. Les feuilles sont tubulaires, de couleur vert bleuâtre et atteignent 0,5 m de hauteur. Au fur et à mesure que l'oignon Sturon grandit, des flèches florales gonflées se forment sur les plumes, qui peuvent s'élever au-dessus du sol jusqu'à 1,5 m. Lorsqu'elle est complètement ouverte, l'inflorescence de la culture forme une boule blanche comme neige. La capsule du fruit contient 5 à 6 petites graines noires.
Des flèches avec des inflorescences de la variété Sturon sont parfois laissées pour obtenir de la nigelle
Temps de maturation et rendement
Les oignons Sturon atteignent la maturité technique 100 à 130 jours après la levée. Avec une plantation en temps opportun, des conditions météorologiques et climatiques favorables, jusqu'à 35 kg de récoltes sont récoltés sur un lit de 1x0,5 m et jusqu'à 250 kg sur cent mètres carrés. Immédiatement après la récolte, le taux de maturation de la variété est de 75 % et en fin de maturation de 100 %.
Le rendement élevé et l'excellente qualité de conservation des oignons Sturon ont été prouvés dans la pratique par des milliers de jardiniers. Les têtes, récoltées à temps et bien séchées, conservent leurs propriétés bénéfiques et leur excellent goût pendant 6 à 8 mois.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Lors du développement des caractéristiques variétales des plantes, les experts ont identifié la résistance de la variété aux maladies et aux ravageurs comme l'une des capacités dominantes. Par conséquent, la résistance de l’arc Sturon à divers malheurs est assez élevée. Mais malgré sa forte immunité, si la culture est mal entretenue, elle peut être sensible à la mosaïque, à la pourriture du cou et au mildiou. Parmi les insectes, les ennemis de Sturon sont considérés comme le nématode et le coléoptère secret et, dans de rares cas, la mouche de l'oignon.
Pour éviter les problèmes liés aux maladies ou aux insectes, vous devez organiser en temps opportun des traitements préventifs des cultures et suivre les règles de rotation des cultures.
Composition et propriétés
La variété Sturon a une teneur élevée en sucre, c'est pourquoi son goût est assez piquant. Selon les résultats des tests, il a été prouvé que cet oignon contient de nombreux nutriments (fer, calcium, potassium) et vitamines (A, D, C, E, groupe B). Non seulement le bulbe lui-même est utile, mais aussi les plumes. Dans 100 g de légume il y a 17,3 g de sucre, 14,6 g de matière sèche et 7,5 mg d'acide ascorbique.
Les plats auxquels sont ajoutés des oignons ont non seulement un goût particulier, mais sont également bons pour la santé.
Où est-il utilisé ?
Arc Sturon pour une utilisation universelle. Convient à toutes les options de transformation et à la consommation fraîche. La variété est largement utilisée en cuisine et ajoutée aux préparations maison. Il est idéal en complément des plats de viande, de poisson et de salades.La forme allongée de la tête est pratique à utiliser, elle est pratique à nettoyer et à couper.
Avantages et inconvénients
L'oignon Sturon, comme toute autre variété cultivée, a ses avantages et ses inconvénients. Ils doivent être pris en compte avant la plantation.
Si vous utilisez de grands plants pour la culture, le poids des oignons mûrs sera plus important.
Avantages :
- longue durée de conservation;
- grande productivité;
- grandes tailles;
- résistance au froid;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- facilité de coupe.
Défauts:
- les exigences en matière de composition du sol ;
- vulnérabilité à la mosaïque et à l'oïdium.
Méthodes de plantation d'oignons Sturon
En règle générale, les oignons Sturon sont cultivés sous forme de culture de deux ans, c'est-à-dire que leurs soins sont divisés en deux cycles annuels. La première consiste à semer des graines à semer, et la seconde consiste à planter de petits navets qui se transforment en bulbes à part entière au cours de l'été. Chaque étape a ses propres caractéristiques technologiques agricoles qui doivent être prises en compte.
Cultiver à partir de graines
Les oignons de la variété Sturon sont cultivés à partir de nigelle. Les semis sont généralement effectués fin mars, début avril, mais la période précise de plantation dépend de la zone climatique dans laquelle la culture est cultivée. Elle s'effectue selon le schéma suivant :
- Le matériel de plantation est trempé pendant deux heures.
- Ils creusent la zone, préparent les lits, y creusent des sillons jusqu'à 5 cm de profondeur avec un intervalle de 10 cm.
- Arrosez les trous avec de l'eau tiède.
- Une fois l'eau entrée dans le sol, les graines sont semées (environ 90 pièces pour 1 m²).
- Couvrir de terre et compacter légèrement.
- Les pousses légèrement germées sont éclaircies en laissant une distance de 2 à 3 cm entre elles.
Les ensembles sont récoltés plus près du mois d'août.
Il n'est pas facile de cultiver le vôtre et de conserver jusqu'au printemps la variété Sturon.
Planter des plants en pleine terre au printemps
Pour obtenir une récolte complète, les plants de Sturon peuvent être plantés au printemps. La procédure est réalisée dans un sol fertile préparé et riche en matières organiques avec une réaction légèrement alcaline. Le limon sableux et le limon sont mieux adaptés à cela. Quelques semaines avant la plantation, le site est déterré, un seau d'humus et d'azofoska (30 g par m²) sont ajoutés au sol. Si nécessaire, ajoutez de la farine de dolomite, des cendres ou du citron vert. Bien que l'oignon Sturon soit une variété saine, le matériel de plantation est traité avant le semis. Placez les navets dans un sachet, saupoudrez-les de Karbofos et laissez reposer 24 heures. Après cela, les oignons sont conservés pendant 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium. Selon le lieu de culture, Sturon est planté fin avril, début mai dans un sol bien réchauffé. Choisissez un endroit ouvert, éclairé et peu humide. Tout d'abord, des sillons de 5 cm de profondeur sont formés sur le lit à une distance de 20 cm les uns des autres. De la cendre de bois ou du sable est versé au fond des rainures. Plantez les plants avec le fond jusqu'à une profondeur de 3 cm tous les 15 cm, puis la plantation est recouverte d'un sol fertile et légèrement compactée.
Planter des oignons Sturon avant l'hiver
Certains jardiniers plantent des oignons Sturon avant l'hiver. Ceci est particulièrement pratiqué par les habitants des latitudes septentrionales. La plantation s'effectue vers fin septembre ou début octobre selon un schéma identique aux semis de printemps, à l'exception du trempage des plants et de la taille. Les navets pour une récolte complète sont prélevés avec des coques sèches et les plus petites, et pour les verts - des spécimens sous-cultivés ou envahis. Parmi les variétés d'hiver, l'oignon Sturon est considéré comme le plus populaire.
Dans les régions au climat frais, il est conseillé de recouvrir les plants de spunbond après le semis.
Prendre soin des oignons Sturon
L'oignon de la variété hybride Sturon est sans prétention. Afin d'obtenir de grosses têtes, les plantations nécessitent des travaux agrotechniques de base.
La culture a besoin d'être arrosée principalement au stade initial de la croissance et pendant la formation du navet. Un demi-mois avant la récolte, l'hydratation des oignons est arrêtée.
Le desserrage des lits doit être effectué 3 à 4 fois par mois. La première fois, la procédure est effectuée lorsque les semis apparaissent, puis au besoin. Lorsque les pousses florales poussent, elles sont immédiatement enlevées et il en va de même pour les mauvaises herbes.
Fertilisez les oignons Sturon avec des composés minéraux et organiques. Lorsque la masse verte est en croissance active, de l'azote est ajouté au sol (salpêtre, fumier dilué ou crottes de poulet), un mois plus tard, il est arrosé avec des engrais complexes contenant des micro-éléments et 30 jours avant la récolte, il est nourri avec des préparations phosphore-potassium.
Lorsque les plumes de l’oignon Sturon jaunissent et tombent, il est temps de récolter. Les têtes sont retirées du sol à l'aide d'une fourchette, le reste de la terre est secoué et elles sont conservées au soleil pendant plusieurs heures pour sécher. Ensuite, les oignons sont liés en bottes et suspendus ou disposés en une seule couche dans un endroit sec et bien aéré. Une fois les sommets séchés, ils sont coupés, laissant une colonne de deux centimètres, les écailles en excès sont éliminées, les racines de la plante sont soigneusement coupées et la récolte est envoyée au stockage. Sturon repose bien à une température de +2-4 °C, humidité 80 % ou à +20 °C, humidité 60 %.
Conclusion
L'oignon Sturon est une excellente variété de légumes, adaptée à la culture dans n'importe quelle région de Russie. Il est planté à la fois par les résidents d'été et par les grandes exploitations. À en juger par de nombreuses critiques, la plante a un goût excellent, une excellente durée de conservation et est facile à cultiver. Sturon conserve longtemps ses qualités bénéfiques et peut être utilisé pour préparer n'importe quel plat.
