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Les jardiniers commencent à planter du chou tardif pour les semis à partir de la mi-avril environ jusqu'aux premiers jours de mai. C'est le meilleur moment pour procéder au semis en conteneurs, ce qui permet aux jardiniers d'obtenir des pousses saines, puis une bonne récolte. Ce sont les variétés tardives de chou que les estivants préfèrent souvent pour plusieurs raisons : elles sont sans prétention au sol, s'enracinent dans différents climats, ont un excellent goût, se conservent au frais pendant plusieurs mois et conviennent à toute transformation.
Le moment où planter les plants de variétés tardives de chou est choisi en fonction de la région de culture
Sélection de variétés
Il existe de nombreuses variétés de chou tardif, le choix de celle à planter sur la parcelle dépend du but ultérieur de son utilisation. Si un légume est nécessaire pour un stockage à long terme et que le jardinier souhaite obtenir un rendement élevé, la variété tardive Amager ou Moscou sera la meilleure. Si les conditions de stockage sont remplies, elles peuvent être stockées sans perte de qualité commerciale jusqu'au printemps et sont également idéales pour la culture sous le climat européen.
Dans les cas où la récolte est prévue pour être transformée, marinée ou fermentée, il est préférable de planter des variétés tardives telles que Askania F1 (Askaniia), Centaur F1 ou Garantiya F1 (Garantiya). Ils produisent également une bonne récolte et conservent un excellent goût après conservation.
Les variétés hybrides de chou tardif diffèrent par leur durée de conservation et leurs caractéristiques gustatives
Quand planter du chou tardif pour les semis
Il est préférable de planter du chou tardif pour les semis, sur la base des recommandations de jardiniers expérimentés, aux jours favorables selon le calendrier lunaire. Comme ce légume mûrit au-dessus de la surface de la terre, il est conseillé de le planter lorsque la lune croît.
Quant aux régions, le chou tardif peut être planté dans les régions centrales début avril, dans la région de Moscou - plus proche du 15, dans l'Oural - à la fin du mois. En Sibérie, la bonne décision de semer des graines de variétés tardives de chou sera en mai.
Le moment du semis du chou tardif dépend de la variété et des conditions de croissance.
Instructions étape par étape pour faire pousser des plants de chou tardifs
La culture de plants de chou tardifs à la maison doit être effectuée dans le respect de toutes les règles de la technologie agricole. Il est important d'utiliser un sol de haute qualité, de ne planter que des graines fraîches et il est préférable qu'elles soient achetées dans un magasin spécialisé. Vous devez également apporter les soins nécessaires aux plantations et planter les plants dans un endroit permanent en temps opportun.
Si toutes les conditions sont strictement respectées, une bonne et grande récolte sera garantie.
Exigences du sol
La qualité des plants dépend principalement d'un sol bien sélectionné. Par conséquent, avant de planter des graines, il est recommandé de préparer le sol. C'est mieux s'il est acheté dans un magasin.
Le chou tardif préfère les sols fertiles et légers. Le mélange optimal est une quantité égale de tourbe, de terre gazonnée et de sable. Le dernier composant, si vous le souhaitez, peut être remplacé par de la cendre de bois ou de l'humus.
Préparation des graines
Avant de semer des graines de chou tardives pour les semis, elles doivent, comme le sol, être préparées. Pourquoi:
- Étalonnage. Laissez les plus gros spécimens.
- Désinfection et durcissement. Tremper dans l'eau chaude (+50 °C) pendant un quart d'heure, puis plonger dans l'eau froide pendant une minute.
- Saturation en microéléments. Laissez-le toute la nuit dans une solution d'engrais minéraux, puis mettez-le au réfrigérateur pendant une journée.
Le matériel de plantation auto-récolté nécessite généralement une préparation préalable.
Planter du chou tardif pour les semis
Pour obtenir des plants, le chou peut être planté dans des contenants individuels ou des petites caisses. Dans le premier cas, une fois cultivé, il peut être immédiatement placé en pleine terre; dans le second, après la croissance, il est d'abord récolté dans des godets individuels et après quelques semaines, il est planté dans les plates-bandes.
Les graines de plantes sont plantées selon l'algorithme suivant :
- Remplissez les récipients préparés avec de la terre.
- Humidifiez le sol.
- Les plants sont enterrés à 1 cm, à une distance d'au moins 20 mm les uns des autres.
- Saupoudrer légèrement de terre et compacter.
- Couvrir de verre et maintenir la température ambiante à environ +19 °C.
- Après l'apparition des pousses, l'abri est retiré, les plants sont placés dans un endroit lumineux et les soins nécessaires leur sont prodigués.
Si nécessaire, la cueillette est effectuée un demi-mois après la levée.
Entretien des semis
Les plants de chou doivent suivre les règles d'entretien standard :
- Arrosage. Au fur et à mesure qu'elles sèchent, environ deux fois par semaine, les pousses doivent être humidifiées, en évitant l'excès d'eau. Après l'arrosage, ameublissez légèrement le sol.
- Maintenir le microclimat. Jusqu'à la formation des vraies feuilles, la température dans la pièce où sont conservées les plants est maintenue à environ +8 °C. Elle est ensuite augmentée à +15 °C le jour et +10 °C la nuit.
- Éclairage. Pour un développement normal, les semis ont besoin de 12 heures de lumière du jour. En cas de manque de lumière naturelle, les pousses sont en outre éclairées par des lampes spéciales.
- Engrais. Dès que quelques feuilles apparaissent sur les plants, il est utile de les nourrir avec n'importe quelle solution complexe. Ensuite, la procédure doit être répétée tous les 15 à 20 jours, en alternant les engrais minéraux et organiques.
Planter des plants en pleine terre
Pour récolter une bonne récolte, il est important non seulement d'observer le moment de planter les graines de chou tardives pour les semis, mais également de les planter en pleine terre à temps. La culture est résistante au froid, donc même dans les régions du nord, la plantation est effectuée au printemps, généralement vers la fin mai ou début juin.
Il est préférable de choisir un endroit où planter des plants où ont poussé de l'ail, des oignons, des solanacées, des carottes, des légumineuses et des citrouilles la saison dernière. Le jour de la transplantation, les pousses doivent être arrosées, puis placées avec un morceau de terre dans des trous préalablement creusés et arrosées de terre.
Vous pouvez planter des plants dans des plates-bandes lorsqu'ils ont déjà quatre vraies feuilles.
Conclusion
Le chou tardif doit être planté à temps pour les semis, ainsi que dans des plates-bandes ouvertes, et il est préférable de suivre les recommandations des experts. Cette procédure est simple et même les jardiniers débutants peuvent la réaliser. A condition de respecter des pratiques agricoles et des soins de qualité, la récolte des choux tardifs sera bonne et durera jusqu'au printemps.
