Contenu
- 1 Description de la variété de pomme de terre Kiwi
- 2 Qualités gustatives des pommes de terre Kiwi
- 3 Avantages et inconvénients de la variété
- 4 Planter et entretenir les pommes de terre Kiwi
- 5 Maladies et ravageurs
- 6 Rendement en pomme de terre
- 7 Récolte et stockage
- 8 Conclusion
- 9 Avis sur la variété de pomme de terre Kiwi
La variété Kiwi est une variété de pomme de terre inhabituelle qui gagne en popularité parmi les jardiniers. Il est planté dans diverses régions et est apprécié pour son aspect original et son bon goût. Vous trouverez ci-dessous une description de la variété de pomme de terre Kiwi et des critiques de celle-ci, ainsi que des règles de plantation et d'entretien.
Description de la variété de pomme de terre Kiwi
Les pommes de terre kiwi ont été développées dans les années 90 du 20e siècle. dans la ville de Joukov, région de Kalouga. La variété appartient à des amateurs, n'a pas réussi les tests d'État et les informations sur l'hybride ne sont donc pas disponibles dans le registre national de la Fédération de Russie.
Lorsqu'ils étudient la description de la variété de pomme de terre Kiwi, les jardiniers s'intéressent à la question de savoir s'il s'agit d'OGM ou non. Cela est dû à sa haute résistance au doryphore de la pomme de terre. Dans des conditions de laboratoire, on obtient des plantes résistantes aux ravageurs et aux maladies. Tout d'abord, les gènes responsables des propriétés souhaitées sont séparés, puis des bactéries spéciales sont introduites dans la cellule de pomme de terre.
Tous les produits contenant des OGM sont testés et étiquetés. En Russie, la vente de 5 variétés de pommes de terre génétiquement modifiées est autorisée. Parmi eux, la variété Kiwi manque.
Selon la description de la variété et la photo, les pommes de terre kiwi mûrissent plus tard. La période allant de la germination des tubercules à la récolte dure en moyenne 125 jours. Cette période est affectée par l'humidité du sol et les conditions météorologiques.
Les buissons de kiwi atteignent une hauteur de 50 à 80 cm, les pousses sont dressées et avec un grand nombre de branches. Les buissons sont bien feuillus. Le limbe de la feuille est allongé, rugueux, déchiqueté sur les bords. La couleur est vert vif. Les fleurs sont luxuriantes, violet foncé.
Caractéristiques et photos de la variété de pomme de terre Kiwi :
- forme allongée;
- des bords arrondis;
- peau rugueuse en maille;
- pulpe blanche et dense.
L'hybride tire son nom de la similitude des plantes-racines avec le kiwi. Dans le même temps, les pommes de terre ont à peu près la même taille : moyennes et grosses. Les petits spécimens ne sont pratiquement jamais trouvés. Les tubercules de pomme de terre kiwi sont riches en fibres et en matière sèche.
Qualités gustatives des pommes de terre Kiwi
Selon les caractéristiques de la variété et les critiques, le goût des pommes de terre kiwi est jugé moyen. Les tubercules sont utilisés en cuisine. La pulpe de pomme de terre bout et devient friable. Le temps de cuisson est de 40 minutes. Par rapport à d'autres variétés, les pommes de terre kiwi nécessitent un traitement plus long.
La variété Kiwi n'est pas utilisée pour la friture. En raison de leur teneur en matière sèche, les pommes de terre brûlent. Par conséquent, la récolte est utilisée pour produire des salades, des premier et deuxième plats.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux bienfaits des pommes de terre kiwi :
- grande productivité;
- sans prétention au lieu de culture;
- longue période de stockage;
- résistance aux maladies.
Inconvénients de la variété Kiwi :
- goût moyen;
- difficile à trouver en vente ;
- utilisation limitée.
Planter et entretenir les pommes de terre Kiwi
Suivre les règles de plantation et d'entretien vous aidera à obtenir un rendement élevé en pommes de terre kiwi. Bien que la variété soit considérée comme sans prétention, son développement est influencé positivement par la fertilité du sol, le buttage et l'arrosage.
Sélection et préparation d'un site d'atterrissage
Les pommes de terre kiwi sont plantées dans une zone ensoleillée. La culture préfère les sols neutres, mais pousse également dans les sols acides. Pour la culture de la variété Kiwi, les sols légers ou moyens sont les mieux adaptés : limon, chernozem, grès. Si le sol du site est argileux, les tubercules ne pourront pas se développer pleinement.
La parcelle de pomme de terre est située du nord au sud. Les basses terres où s'accumulent l'eau et l'air froid ne conviennent pas à la plantation. L'excès d'humidité dans le sol augmente le risque de propagation des maladies.
Les meilleurs prédécesseurs de cette culture sont le concombre, le chou, la betterave et les fines herbes. Si des tomates, des pommes de terre, des poivrons ou des aubergines poussent dans les plates-bandes, il est recommandé de modifier l'emplacement de plantation. La préparation du sol commence à l'automne. La zone est creusée jusqu'à une profondeur de 30 cm et le sol est débarrassé de herbe, fertilisé avec du compost et de la cendre de bois.
Préparation du matériel de plantation
Avant la plantation, il est important de préparer le matériel. Cela augmentera la productivité des cultures et évitera les maladies. Pour la plantation, on sélectionne des tubercules pesant 80 à 100 g. Les spécimens trop petits ne conviennent pas car ils ne pourront pas produire une bonne récolte.
1 à 1,5 mois avant la plantation, le matériel est transféré dans un endroit éclairé. Les tubercules germent à une température de +12 °C.Des plantes-racines avec des pousses de 1 cm de long sont plantées dans le sol.
Avant de commencer les travaux, les pommes de terre Kiwi sont traitées avec un stimulateur de croissance. Les médicaments Epin ou Zircon sont utilisés. Pour 1 litre d'eau, 20 gouttes de médicament sont nécessaires. Les tubercules sont pulvérisés avec un flacon pulvérisateur. Le traitement stimule la croissance de la pomme de terre et augmente sa résistance aux maladies et aux conditions climatiques.
Si le matériel de plantation a été acheté personnellement, il est préférable de le traiter davantage avant la plantation. Les tubercules sont plongés dans une solution d'acide borique à 1%. Temps d'exposition – 20 minutes.
Règles d'atterrissage
La plantation de pommes de terre commence lorsque le sol se réchauffe bien. Le calendrier dépend des conditions climatiques de la région. C'est généralement la période de fin avril à mi-mai. Les tubercules sont plantés dans un sol humide. La profondeur de plantation est choisie en tenant compte de la composition du sol. Sur sols argileux - pas plus de 5 cm, sur sols sableux - 12 cm.
La procédure de plantation de pommes de terre Kiwi :
- Des trous ou des sillons sont creusés dans la zone. Entre les tubercules, ils maintiennent 30 à 40 cm, entre les rangées - 70 cm.
- Une poignée de cendre de bois est placée dans chaque cavité.
- Les tubercules sont descendus dans les trous.
- Les pommes de terre sont recouvertes de terre.
En plus de la méthode traditionnelle, d'autres options de plantation gagnent en popularité. L'une d'elles consiste à étaler les tubercules sur le lit et à les recouvrir d'une épaisse couche de paille. Au fur et à mesure que les buissons grandissent, davantage de paille est ajoutée. Les avantages de cette méthode sont la qualité des tubercules et la facilité de récolte. Cependant, les pommes de terre peuvent souffrir d’un manque d’humidité et devenir de la nourriture pour les rongeurs.
Arrosage et fertilisation
L'apport d'humidité a un effet positif sur le développement des pommes de terre. La culture n'est pas arrosée jusqu'à la formation des bourgeons. Ensuite, le sol reste humide. Vous devez d'abord vous assurer que le sol est sec de 10 à 12 cm et arroser les pommes de terre le soir.Les besoins en eau pour un buisson sont de 2 litres.
Les pommes de terre sont nourries selon les besoins. De la matière organique et des minéraux sont ajoutés lors de la plantation ou du creusement du sol. Les sols pauvres nécessitent une fertilisation supplémentaire.
Pour la culture, on utilise du lisier, une infusion d'herbes, une solution d'urée ou du nitrate d'ammonium. Les engrais contiennent de l'azote, qui favorise la croissance de la masse verte. Cette alimentation est réalisée en juin. Après 3 à 4 semaines, du superphosphate ou de la cendre de bois est ajouté au sol.
Ameublissement et désherbage
Pour réussir à cultiver des pommes de terre, il est important de désherber et d'ameublir périodiquement le sol. Au fur et à mesure de leur apparition, les mauvaises herbes sont éliminées du sol. Il est pratique d'effectuer la procédure avec un râteau.
Le premier relâchement est effectué avant l'émergence des pousses. Par la suite, le sol est ameubli après la pluie ou l'arrosage. Il est important d’éviter la formation d’une croûte à la surface de la terre. En conséquence, l'échange d'air dans le sol s'améliore et les plantes absorbent mieux l'humidité et les nutriments.
Colline
Le buttage est une autre étape obligatoire du soin des cultures. La transformation stimule l'émergence de nouveaux stolons sur lesquels se forme la récolte. Lors du buttage, la terre provenant de l'espacement des rangs est ratissée sous la base du buisson.
Les pommes de terre sont cultivées deux fois au cours de la saison. La première fois, c'est lorsque les buissons atteignent 15 à 20 cm de hauteur. La suivante a lieu 3 semaines avant le début de la floraison. Le buttage s'effectue après un arrosage ou une pluie.
Maladies et ravageurs
La variété de pomme de terre Kiwi présente une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs. Les plantes ne sont pas sensibles au mildiou, à la pourriture, à la fomose et au flétrissement fusarien.Une bonne prévention des maladies passe par le respect de la technologie agricole et des dates de plantation. La sélection de tubercules sains et leur traitement avant le semis sont également importants.
Les pommes de terre kiwi sont rarement affectées par les taupins et les doryphores de la pomme de terre. Les insectes ne peuvent pas pondre sur des feuilles rugueuses. Les nuisibles choisissent donc des surfaces plus lisses. Les feuilles de la variété Kiwi contiennent également de la biofibre. C'est une protéine que les insectes ne peuvent pas digérer.
Rendement en pomme de terre
Le rendement des pommes de terre Kiwi dépend en grande partie des conditions météorologiques et de la qualité du sol. Lors de la plantation de 1 kg de tubercules, on obtient jusqu'à 20 kg de tubercules. Lors des étés pluvieux et froids, le rendement diminue à 10 kg.
Selon la description de la variété, les pommes de terre Kiwi produisent 3 à 4 kg de tubercules à partir d'un buisson. Jusqu'à 600 kg de récoltes sont récoltés sur cent mètres carrés de plantations.
Récolte et stockage
Les pommes de terre kiwi sont prêtes à être récoltées ultérieurement. Cependant, de nombreux jardiniers commencent à déterrer les tubercules au milieu de l’été pour leur usage personnel. La récolte commence lorsque les sommets des plantes jaunissent et sèchent. Tout d'abord, déterrez 1 à 2 buissons et vérifiez si les tubercules sont mûrs.
2 semaines avant la récolte, il est recommandé de tondre les cimes et de ne pas laisser plus de 10 cm du sol à partir du buisson. Cela aidera à éliminer les parasites qui vivent dans les feuilles de pomme de terre. La culture est récoltée par temps clair. Utilisez une fourche, une pelle ou un tracteur à conducteur marchant. Les tubercules déterrés sont laissés sur le terrain jusqu'à la fin de la journée. Lorsque les plantes-racines sèchent un peu, elles sont collectées dans des caisses.
Pendant les 2 premières semaines après la récolte, les pommes de terre sont conservées dans un endroit sec et sombre. Pendant ce temps, la peau deviendra plus dense et d'éventuelles maladies apparaîtront.Vous pouvez laisser la récolte dans des caisses ou la disperser sur le sol. Il est trié avant d'être stocké. Les tubercules endommagés ou malades sont jetés. La récolte est divisée en groupes : pour la consommation et pour la plantation l'année prochaine.
Les pommes de terre kiwi ont une longue durée de conservation. Les légumes-racines sont conservés dans un endroit sombre et sec avec une bonne ventilation. Il est pratique de stocker la récolte dans des caisses en bois ou sur des palettes. La température dans la pièce ne doit pas dépasser +2 °C et l'humidité jusqu'à 90 %. Dans des conditions ambiantes, la récolte ne peut pas être conservée plus de 3 mois.
Conclusion
Les caractéristiques de la variété de pomme de terre Kiwi et les critiques aideront les jardiniers à en apprendre davantage sur cet hybride. Pour le cultiver, il est important de choisir un endroit adapté, de préparer le sol et le matériel de plantation. Pendant la saison de croissance, les plantations nécessitent un minimum de soins : arrosage en cas de sécheresse, buttage et ameublissement du sol.
Avis sur la variété de pomme de terre Kiwi
