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Tout maraîcher rêve de cultiver sur sa parcelle des pommes de terre qui mûrissent très tôt. Arosa permet de déguster de jeunes légumes-racines dès le mois de juin. La variété est appréciée pour son rendement élevé, sa résistance à la sécheresse et sa simplicité. Ceci est particulièrement important pour les résidents d'été occupés qui, en raison des circonstances, ne peuvent pas prodiguer les soins appropriés à la plante.
Histoire d'origine
La variété de pomme de terre Arosa a fait ses débuts en Allemagne. Les éleveurs allemands l'ont élevé en 2009. Le créateur de la nouvelle variété est Uniplanta Saatzucht KG. En 2000, la variété a été officiellement inscrite au registre d'État russe. Les pommes de terre ont commencé à être activement importées, vendues et multipliées dans le pays.
L'Arosa convient à la culture dans les régions de l'Oural, du Caucase et de la Moyenne Volga de la Fédération de Russie ainsi qu'en Sibérie. Les pommes de terre allemandes sont également populaires en Ukraine et en Moldavie.
Description
La pomme de terre Arosa est une variété universelle à maturation précoce caractérisée par un rendement élevé. En moyenne, 70 à 75 jours s'écoulent entre la levée et la récolte. Le premier creusement peut être effectué après 55 à 60 jours après l'atterrissage.
Le buisson de pomme de terre est compact, de taille moyenne, avec des tiges semi-dressées. La plante est parsemée de petites feuilles vertes. Les inflorescences sont lilas, avec une teinte rougeâtre.Les pousses sont uniformes.
Les tubercules d'Arosa ont une forme ronde légèrement allongée. La peau est rose foncé avec une teinte rougeâtre. La surface est lisse, avec une légère aspérité par endroits. Il y a de petits yeux à la surface de la pomme de terre. La pulpe est jaune foncé, Il s'effrite à la cuisson. Les pommes de terre ont d'excellentes qualités gustatives et commerciales.
La masse du tubercule est comprise entre de 70 à 135 grammes. En moyenne, vous obtenez 15 pommes de terre dans un buisson. Avec des soins appropriés, un hectare de plantations peut produire 50 à 70 tonnes de récoltes. Le légume racine contient environ 12 à 15 % d'amidon. Cette variété est idéale pour faire des chips et des frites.
Avantages et inconvénients
Arosa présente de nombreuses caractéristiques positives :
- maturation rapide;
- grande productivité;
- excellent goût (4,6 points sur 5) ;
- Tolère bien la sécheresse, c'est pourquoi cette variété de pomme de terre peut être cultivé sans irrigation artificielle supplémentaire;
- excellente présentation des tubercules ;
- résistant au nématode, au virus U, à la mosaïque et au cancer ;
- ne perd pas son goût et ses qualités extérieures pendant le stockage et le transport ;
- pousses uniformes.
Les pommes de terre de cette variété présentent beaucoup moins d'inconvénients que d'avantages. Arosa peut être affecté par la rhizoctonie, la gale argentée et le mildiou. Par conséquent, avant de semer, il est nécessaire de traiter le matériel de plantation. Les buissons peuvent également être attaqués par le doryphore de la pomme de terre.
Atterrissage
Arosa est généralement planté en mai. La terre devrait se réchauffer jusqu'à +9-10 degrés. Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé avec une surface plane. Les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre sont les légumineuses, le chou, les oignons, les concombres et le seigle d'hiver.Cette variété est sans prétention, donc elle peut être cultivé dans n’importe quel sol.
À l'automne, les engrais organiques et minéraux suivants sont appliqués sur la zone sélectionnée (par 1 m2):
- superphosphate – 1 cuillère à soupe. l.;
- sulfate de potassium – 1 cuillère à café ;
- cendre – 1 tasse;
- humus ou compost - 1 seau.
Si le sol est argileux, on y ajoute du sable de rivière. Les engrais sont répartis uniformément sur la surface du site et le sol est creusé à une profondeur de 20 à 25 cm. Au printemps, le sol est à nouveau hersé, nivelé avec un râteau et les mauvaises herbes sont éliminées. La procédure sature le sol en oxygène.
Deux semaines avant la plantation, les racines sont sorties de la cave. Les tubercules sont triés, endommagés et ceux malades sont jetés. Le poids des plants de pommes de terre doit être compris entre 60 et 75 grammes. Plus il a d’yeux, mieux c’est. Pour germer, les tubercules sont placés dans une pièce lumineuse, où la température de l'air est maintenue entre +12 et +15 degrés. Lorsque les pousses atteignent 3 à 4 cm, les pommes de terre sont plantées.
Pour prévenir les maladies, avant la plantation, les tubercules d'Arosa sont pulvérisés avec Fitosporin, Alirin ou une solution de sulfate de cuivre. Pour augmenter le rendement et accélérer la maturation des pommes de terre, celles-ci sont traitées avec des régulateurs de croissance. Certains des stimulants les plus efficaces sont Agat 25-K et Cherkaz.
Pour que la récolte soit de haute qualité, chaque buisson doit disposer d'une zone d'alimentation suffisante. Tubercules d'Arosa planté à une profondeur de 8 à 10 cm avec un intervalle de 35 à 40 cm. Laissez au moins 70 à 75 cm d'espace libre entre les rangées. Selon le schéma de plantation, des trous ou des tranchées sont creusés. Les pommes de terre sont plantées avec les pousses et saupoudrées de terre jusqu'à une profondeur de 5 à 6 cm.
Se soucier
Prendre soin des pommes de terre de cette variété est facile.La zone doit être nettoyée régulièrement herbe, ainsi qu'ameublir, irriguer et fertiliser le sol. La période de maturation de la récolte et le volume de la récolte dépendent de la qualité des soins.
Arrosage et desserrage
Il est recommandé d'arroser Arosa pendant toute la saison de croissance. au moins trois fois. La première irrigation est effectuée un mois après la plantation, la seconde - pendant la formation des bourgeons, la troisième - après la floraison. Par temps chaud et sec, la plante est arrosée plus souvent. Chaque buisson de pomme de terre doit recevoir au moins 3 litres d'eau tiède. L'humidification de la zone est effectuée le soir ou avant le lever du soleil.
Pour saturer le sol en oxygène et retenir l'humidité, le sol est régulièrement ameubli. La procédure est effectuée après l'arrosage, lorsque le sol s'assèche un peu. Le desserrage aide à se débarrasser des mauvaises herbes.
Colline
Le buttage est le processus consistant à remplir la partie inférieure du buisson avec de la terre humide. Après la procédure, les racines de la pomme de terre commencent à croître intensément et à se ramifier, ce qui entraîne la formation de plus en plus de tubercules.
Pendant toute la saison de croissance, les pommes de terre de la variété Arosa sont buttées 3 fois :
- Lorsque la hauteur des pousses atteint 8 à 10 cm, si des gelées sont attendues, la plante doit être entièrement recouverte de terre.
- Pendant la période de formation des bourgeons.
- Pendant la floraison. La hauteur du peigne doit être d'environ 18 à 20 cm.
Si les buissons s'étirent et s'effondrent, il est recommandé d'effectuer un buttage imprévu. La procédure est effectuée avec soin afin de ne pas endommager les tubercules.
Vinaigrette
L'alimentation des pommes de terre de cette variété s'effectue en plusieurs étapes. Il est important de respecter strictement les proportions, car Un excès d'engrais peut détruire la plante.
Pendant la période de formation et de croissance des tubercules (pendant le bourgeonnement et la floraison), des engrais minéraux et complexes à haute teneur en potassium et en phosphore sont ajoutés au sol. Pour préparer la composition nutritionnelle, vous devez mélanger 15 g de sulfate de potassium et 15 g de superphosphate. Le mélange est dissous dans 10 litres d'eau et arrosé sur les plantations de pommes de terre. Consommation – 1 litre de solution pour 1 m22.
20 jours avant de déterrer les tubercules, les buissons d'Arosa sont arrosés avec un engrais minéral-organique complexe. Pour ce faire, 0,25 litre de fumier et 20 g de superphosphate sont dissous dans un seau d'eau. Grâce à cette alimentation, les plantes-racines recevront un apport de nutriments nécessaires à un stockage à long terme.
Maladies et ravageurs
Arosa se caractérise par une résistance élevée à la mosaïque, aux nématodes, à l'Alternaria, au Fusarium, à la brûlure de la pomme de terre et aux infections virales. Cette variété de pomme de terre sensible à l'infection par la rhizoctonie, la gale argentée, le mildiou sommités et tubercules.
La photo montre un tubercule atteint de gale argentée.
À partir du tableau, vous découvrirez comment chacune de ces maladies se manifeste et comment y faire face.
Maladie | Signes d'infection | Des mesures de contrôle |
Mildiou | Des taches brunes se forment sur les feuilles, puis une couche grise apparaît. Le buisson commence à se dessécher. | Pulvérisation avec Kurzat, Ridomil ou Acrobat. Dès les premiers signes de maladie, les pommes de terre peuvent être traitées avec Fitosporin. |
Gale argentée | Des taches brunes se trouvent sur les tubercules qui, avec le temps, acquièrent une teinte argentée. La peau sèche et se ride. | Après la récolte, les pommes de terre sont pulvérisées avec le produit agrochimique Maxim. Et avant la plantation, ils sont traités avec Celeste Top ou Quadris. |
Rhizoctonose (gale noire) | Des taches sombres apparaissent sur les tubercules, ressemblant à des morceaux de terre.Ils pourrissent pendant le stockage. Des taches brunes et des plaies se forment sur les pousses et les racines. | Les plants de pommes de terre sont pulvérisés avec le produit agrochimique Maxim et avant la plantation, ils sont traités avec Tecto, TMTD ou Titusim. |
Pour prévenir les maladies, vous devez observer la rotation des cultures, planter des graines saines et récolter en temps opportun.
Des parasites Arozu peut attaquer le doryphore de la pomme de terre et la courtilière. Ils s'en débarrassent à l'aide de médicaments tels que Bicola, Fascorda et Kinmiks.
Récolte
La particularité de cette variété est que 15 jours avant la récolte, tondez le dessus des pommes de terre. Cela réduit le risque que la plante soit infectée par le mildiou. En même temps, arrêtez d’arroser.
Pour se nourrir, les pommes de terre peuvent être déterrées fin juin - début juillet, lorsque la plante commence à fleurir. La récolte est terminée fin juillet. Les tubercules sont soigneusement séchés, triés et placés dans des boîtes percées de petits trous. Les racines sont conservées à une température de +2 à +4 degrés.
Conclusion
Arosa attire l'attention avec elle sans prétention et polyvalence. Cette variété de pomme de terre allemande est considérée comme l'une des meilleures. Il résiste à de nombreuses maladies courantes. Par conséquent, vous pouvez cultiver Arosa en toute sécurité sur votre site sans vous soucier de la sécurité des tubercules.
Avis sur la variété
