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Vous pouvez planter du raifort dans le jardin au printemps dès la mi-avril, lorsqu'il n'y a pas de gelées prolongées sur le sol. Lors de la plantation, les rhizomes doivent être placés en pente de manière à ce que le bourgeon supérieur atteigne une profondeur de 4 à 5 cm.La plante est sans prétention et s'enracine bien dans différents types de sol. Il réagit à un arrosage régulier, surtout par temps chaud, ainsi qu'à une fertilisation occasionnelle.
Avantages et inconvénients de la plantation de printemps
De nombreux estivants envisagent de planter du raifort au printemps, car cela présente plusieurs avantages :
- Le principal avantage est que dès le milieu de l'été, vous pouvez récolter de jeunes feuilles pour les consommer fraîches et qu'au début d'octobre, vous pouvez récolter de jeunes racines. Ils sont également utilisés frais, ainsi que pour le décapage, le décapage, le séchage et la congélation.
- Si vous appliquez des engrais sur le sol à l'automne, ils auront le temps d'être complètement traités au printemps. Les substances se transformeront en une forme facilement digestible et la plantation de raifort donnera une grosse récolte.
- En automne également, il n'y a pratiquement aucun risque que certains rhizomes ne germent pas et meurent à cause des basses températures. Le raifort est une plante peu exigeante et survit normalement aux gelées printanières de courte durée.
Il n'y a pratiquement aucun inconvénient à planter à l'automne. Mais le matériel de plantation devra être stocké jusqu'au printemps prochain.Pour ce faire, à l'automne, les rhizomes sont coupés en fragments de 20 à 25 cm de long et les pousses latérales sont coupées.
Les parties restantes sont liées en bottes et conservées au réfrigérateur sur le casier à fruits et légumes. Ils peuvent également être placés dans des caisses remplies de sable et emmenés au sous-sol. Périodiquement, la surface est aspergée d'eau provenant d'un flacon pulvérisateur ou un peu de neige est placée.
Quand planter le raifort au printemps
Au printemps, le raifort est planté au milieu ou dans la deuxième quinzaine d'avril. En règle générale, le sol doit se réchauffer jusqu'à au moins 5 degrés Celsius. Pour vérifier cela, il est recommandé d'enterrer le thermomètre à une profondeur de 10 cm et de le maintenir pendant 10 à 15 minutes.
La plantation est prévue au milieu du printemps
Lors du choix d'une date, vous devez vous concentrer sur les prévisions météorologiques. Il est conseillé d'éviter les longues périodes de gelées récurrentes. Il convient de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région. La plantation du raifort au printemps est prévue aux moments suivants :
- Dans la zone médiane, y compris la région de Moscou, à la mi-avril.
- Dans le sud - début avril.
- Dans l'Oural et en Sibérie, en Extrême-Orient - fin avril, parfois début mai.
Comment faire pousser du raifort dans le jardin au printemps
Le raifort est une plante sans prétention, s'enracine bien dans différents types de sols, pousse bien au soleil et à l'ombre légère. Par conséquent, après la plantation au printemps ou en automne, tout résident d'été peut s'occuper des soins, même sans grande expérience.
Sélection et préparation du site
Lors du choix d'un endroit pour planter du raifort au printemps, il est recommandé de faire attention à plusieurs points :
- bon éclairage, avec une légère ombre partielle acceptable ;
- les collines où il n'y a pas d'eau stagnante - les basses terres doivent être exclues ;
- manque de grands arbustes et arbres à croissance rapprochée - ils consomment trop d'eau et d'engrais.
Un sol meuble et fertile – tourbe ou limon drainé – convient à la culture. S'il est suffisamment riche en humus, une alimentation supplémentaire n'est pas nécessaire. Dans le même temps, le raifort pousse même sur des sols appauvris. Pour obtenir une bonne récolte, six mois avant la plantation au printemps, il est recommandé de déterrer le sol et d'y ajouter de la matière organique (humus, compost) ou un engrais minéral complexe.
Si le sol est trop dense et contient beaucoup d'argile, il est ameubli avec de la sciure de bois ou du sable de rivière. Il suffit de sceller 1 kg de l'un ou l'autre composant pour 1 m².
Il peut également s'agir d'un lit de jardin avec des pommes de terre, des tomates, des betteraves ou des concombres.
Le raifort pousse bien dans les zones bien éclairées
Préparation des boutures
Pour une propagation réussie des plantes, les boutures commencent à être préparées pour la plantation au printemps deux semaines à l'avance. Vous devez faire ceci :
- Après conservation au frais (cave, réfrigérateur), transférer dans une pièce à température ambiante.
- Couvrir d'un linge humide ou d'une couche de tourbe pour stimuler la croissance.
- Humidifiez périodiquement le tissu avec un flacon pulvérisateur.
- Après la germination des boutures, aveuglez (enlevez) tous les yeux dans la partie médiane. Pour ce faire, prenez un chiffon rugueux et essuyez soigneusement la pousse. Cela peut également être fait avec le côté arrière (émoussé) de la lame du couteau.
- Immédiatement après, vous pouvez commencer à planter dans le sol.
Planter de la racine de raifort au printemps
Il ne suffit pas de simplement placer la bouture et de saupoudrer de terre dessus. Lors de la plantation au printemps, procédez comme suit :
- Prenez une petite pelle (de préférence un piquet de plantation) et plongez la racine. Vous devez le placer selon un angle pour que le bourgeon apical soit plus haut et atteigne une profondeur ne dépassant pas 5 cm.
- Reculez de 30 à 40 cm d'affilée et faites une plantation adjacente.
- De la même manière, d'autres racines sont plantées au printemps en reculant d'au moins 70 cm entre les rangs.
- Saupoudrer de terre et tasser un peu.
- Arrosez et déposez une couche de paillis, comme de la tourbe, de la sciure ou de la paille.
Schéma de plantation de boutures correct (les pousses apparaîtront plus tard)
Si les règles décrites sont respectées, les premières pousses apparaîtront au même printemps. Pour ce faire, il est important de ne pas enterrer le bourgeon apical de plus de 5 cm, c'est lui qui donnera naissance à une pousse, à partir de laquelle se formeront alors de grandes feuilles.
Soins après l'atterrissage
Planter du raifort au printemps est très efficace - presque toutes les racines s'enracinent bien. La plante est peu exigeante et il n'y aura pas de difficultés particulières d'entretien. Pour obtenir une bonne récolte, les jardiniers expérimentés recommandent de suivre les règles de culture suivantes :
- Arrosage régulier - au moins un seau d'eau (10 l) par mètre carré. Les plantes adultes n'ont pas besoin d'arrosages fréquents, mais les jeunes plants reçoivent de l'eau chaque semaine, surtout pendant les périodes sèches. Dans le même temps, vous ne devez pas trop humidifier le sol, sinon les rhizomes pourriraient.
- Si le sol a été fertilisé la veille de la plantation au printemps, il n'est pas nécessaire d'ajouter des composés supplémentaires. La saison suivante après la levée, vous pouvez nourrir avec un engrais minéral complexe à raison de 20 à 30 g pour 1 m2 (selon les instructions). Si la croissance est trop lente, il est utile de l'arroser avec une infusion de molène diluée 10 fois avec de l'eau.
- Périodiquement, le sol est ameubli et désherbé, car les mauvaises herbes absorbent l'eau et les nutriments. Pour garder le sol humide, il est recommandé de pailler les plantations.
- Le raifort a une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Mais lorsque les premiers signes d'invasion ou d'infection apparaissent, il est important de traiter avec des fongicides (Maxim, Skor, Ordan, bouillie bordelaise), des insecticides (Fufanon, Match, Decis, Karate) ou des remèdes maison.
Conclusion
Planter du raifort au printemps dans le jardin est assez simple. Mais comme la procédure ne se fait pas à l’automne, les rhizomes doivent être conservés au frais. Un endroit sombre et modérément humide avec une température basse, comme un réfrigérateur ou une cave, convient pour cela. La plantation est prévue pour avril afin que les premières verdures puissent être obtenues dès le milieu de l'été et les jeunes rhizomes au milieu de l'automne. On les utilise frais, dans divers plats et préparations maison pour l'hiver.