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La « causticité » et la « piquante » du raifort le rendent immangeable pour la plupart des parasites, et les phytoncides contenus dans les tissus détruisent efficacement presque toute microflore pathogène. Mais on ne peut pas dire que les maladies du raifort et les dégâts causés par les insectes soient un phénomène impossible. La plante peut être gravement endommagée et même en mourir, il est donc important de pouvoir identifier le problème et de savoir comment le résoudre avant que le processus n'aille trop loin.
Maladies du raifort et méthodes de contrôle
Le plus souvent, la culture est affectée par des maladies fongiques. Pour détecter le problème à un stade précoce de développement, lorsqu'il est beaucoup plus facile de le résoudre, il est recommandé d'inspecter les plantations au moins une fois par semaine.
Brûlure ascochytique du raifort
Le premier symptôme de cette maladie est la présence de taches brunes recouvrant les feuilles. Peu à peu, ils commencent à grossir et un « bord » jaunâtre apparaît. Les tissus affectés sont recouverts d'une couche de mycélium et la rosette du raifort devient une source de propagation de la maladie. Si rien n'est fait, les feuilles brunissent rapidement, se dessèchent, puis le rhizome meurt également.
Pour prévenir la maladie, il est essentiel d'observer la rotation des cultures, d'ameublir en profondeur ou de creuser le sol et d'éliminer soigneusement les débris végétaux des plates-bandes. Tous les fongicides, même le sulfate de cuivre « classique » et la bouillie bordelaise, aideront à lutter contre la brûlure ascochytique. La solution préparée selon les instructions est pulvérisée sur les feuilles de raifort et la terre du lit de jardin. Les traitements sont répétés tous les 7 à 10 jours jusqu'à disparition complète des symptômes de la maladie.
La brûlure ascochytique est une maladie qui peut être transmise par le matériel de plantation lorsque le raifort se multiplie par graines.
Pourriture blanche
Une maladie typique de nombreuses cultures maraîchères. Le raifort n’y échappe pas non plus. Les spores fongiques ne se transmettent pas uniquement par contact direct, elles sont transportées par le vent et de nombreuses mauvaises herbes deviennent des « hôtes intermédiaires ». L'agent causal de la maladie est également conservé dans le matériel de plantation.
Le risque d'infection par la pourriture blanche (sclérotinie) augmente lorsque les planches sont « surpeuplées » et que le substrat est sursaturé en azote. En outre, le développement de la maladie est provoqué par des pluies fréquentes, un engorgement constant du sol et son acidification.
Les feuilles et les rhizomes du raifort touchés par cette maladie se couvrent d'une couche blanchâtre « semblable à du coton », perdent rapidement leur tonicité et cessent de se développer. Petit à petit, sa couche s'épaissit, de petites « taches » noires (amas de spores fongiques) apparaissent. Les tissus sous la plaque se ramollissent, deviennent noirs, deviennent visqueux au toucher et pourrissent complètement.
N'importe quel fongicide convient pour lutter contre cette maladie.Mais les meilleurs résultats sont démontrés par les médicaments Rovral, Ordan, Ridomil-Gold, Acrobat-MC. La fréquence des traitements et les intervalles entre eux sont déterminés selon les instructions.
Les feuilles et les rhizomes de raifort affectés par le champignon de la pourriture blanche deviennent impropres à l'alimentation
Flétrissement verticillien
La maladie est causée par un champignon qui vit dans le sol et pénètre dans les rhizomes par des microdommages superficiels. Elle se propage rapidement dans tout le système vasculaire de la plante. Les feuilles de raifort perdent leur tonicité, se fanent, toute la partie aérienne meurt rapidement et les racines se décomposent.
Pour s'assurer que cette maladie est à l'origine de la détérioration de l'apparence du raifort, il est nécessaire de réaliser plusieurs coupes de pétioles ou de rhizomes de feuilles. Il devrait y avoir des points noirs visibles - des zones de tissu nécrotique formées à la suite d'un blocage par le mycélium qui provoque la flétrissure verticillienne.
Il n'existe pas encore de moyen de lutter contre cette maladie. Après avoir découvert le verticillium, les rosettes affectées sont déterrées le plus rapidement possible. Le sol du lit de jardin est désinfecté en le renversant avec une solution à 3-4% de sulfate de cuivre ou une solution pourpre foncé de permanganate de potassium. En fin de saison, le sol est déterré, généreusement saupoudré de farine de dolomite ou de craie concassée.
Le raifort extrait du jardin et infecté par le verticillium doit être détruit au plus vite.
Belle (mildiou)
Lorsqu'elles sont affectées par le mildiou, des taches vert pâle ou jaune verdâtre qui augmentent rapidement apparaissent sur la face avant des feuilles de raifort.Le dessous est recouvert d'un revêtement - au début, il est blanchâtre ou grisâtre, semblable à de la farine éparse, mais s'épaissit progressivement et change de couleur en gris-violet, se transformant en une couche solide.
Si vous ne faites rien et laissez la maladie se développer, les feuilles brunissent progressivement, se dessèchent et meurent. Les rhizomes deviennent très petits et deviennent lâches et mous à l'intérieur.
Lorsque le mildiou est remarqué à un stade précoce de développement, même les remèdes populaires, par exemple une solution de permanganate de potassium, de bicarbonate de soude, de sel de table, de kéfir ou de lactosérum additionné d'iode, ont un bon effet. Dans les cas graves, seuls les médicaments contenant du cuivre aideront à faire face à la maladie.
Prévention efficace du mildiou du raifort - prétraitement du matériel végétal avec des fongicides
Ravageurs du raifort et moyens de les combattre
Il existe peu de ravageurs vraiment dangereux pour le raifort qui peuvent détruire complètement les plantes. Mais presque tous les insectes qui l'attaquent sont voraces, ils peuvent donc causer des dégâts importants aux plantations en peu de temps.
Altise ondulée
Un petit ravageur du raifort (2-3 mm de longueur), presque impossible à distinguer à l'œil nu. La couleur est majoritairement noire, avec une teinte métallique brillante, avec des rayures longitudinales jaune doré sur le dos. L'altise ondulée (crucifère) hiverne dans les débris végétaux ou le compost, les tas de fumier et y pond ses œufs ou dans les couches superficielles du sol.
Vers le milieu du printemps, dès la fonte des neiges, le ravageur sort de sa cachette. Sa nourriture est constituée de toutes les plantes de la famille des Crucifères, tant sauvages que « cultivées ».Par conséquent, pour éviter la propagation de l'altise ondulée dans tout le jardin, les plantations de raifort et d'autres plantes intéressantes pour le ravageur (radis, radis, chou, daikon, cresson) sont éloignées les unes des autres.
En moins d’une semaine, les feuilles attaquées par le ravageur se transforment en une sorte de tamis. L'altise ondulée se déplace ensuite sur les tiges, se transformant finalement en un ravageur des racines de raifort. La photosynthèse et d'autres processus vitaux pour la plante « s'égarent » et elle se dessèche.
Essayer de collecter à la main les altises ondulées des feuilles de raifort est inutile
Comment lutter contre les chenilles (teigne du chou) sur le raifort
Les papillons adultes du chou sont des papillons brunâtres ou jaune sale avec une envergure d'environ 3 cm et des rayures plus foncées. Les femelles nuisibles pondent leurs œufs sous les feuilles de raifort fin mai ou début juin. Après environ une semaine ou une semaine et demie, des chenilles jaune-vert-gris éclosent et attaquent en masse les massifs. En seulement 3-4 jours, les ravageurs mangent les feuilles de raifort, ne laissant que des nervures, et les plantes se dessèchent.
L'activité maximale des chenilles de la teigne du chou dure de 3 à 5 semaines - la période exacte dépend de la météo. Les feuilles de raifort sont successivement « infestées » par plusieurs générations de ravageurs. Ensuite, elles se transforment en pupes, « tissent » des cocons et commencent à se préparer pour l’hiver, cherchant refuge dans les débris végétaux ou dans les couches superficielles du sol.
Le plus souvent, la teigne du chou attaque les plantations de raifort, de chou et d'autres cultures crucifères en Sibérie, en Extrême-Orient et dans la région du Caucase.
Punaise du chou
En règle générale, la détection et l'identification de ce ravageur du raifort ne posent aucun problème. Il s’agit d’un insecte plat assez grand (8 à 10 cm de longueur) de couleur noire et rouge. La punaise du chou devient active dès que la température dépasse zéro la nuit.
Les femelles nuisibles pondent leurs œufs sous les feuilles de raifort. Les larves qui en sortent se nourrissent de jus de plantes et rongent elles-mêmes les feuilles. Les tissus pâlissent d’abord, puis jaunissent et finissent par se décolorer jusqu’à devenir transparents. Si le ravageur n'est pas contrôlé, les feuilles de raifort se couvrent de taches nécrotiques, brunissent et meurent.
Le pic d'activité des larves de punaises du chou se produit en juin ; ce ravageur du raifort est particulièrement « zélé » si le temps est chaud et sec.
Babanoukha
Ce ravageur est également connu sous les noms de « chrysomèle du chou » et de « chrysomèle du raifort ». Ces surnoms définissent clairement quelles cultures maraîchères constituent son principal « régime ». En plus du raifort et du chou, le babanukha peut attaquer l'oseille.
Le ravageur est une petite punaise ronde (3-4 mm) dont le dos est peint en vert brillant. Les adultes hivernent principalement dans les débris végétaux du lit de jardin et remontent à la surface dans la première quinzaine d’avril. Tout d'abord, ils se nourrissent de mauvaises herbes de la famille des crucifères, puis le ravageur « passe » au raifort et au chou, mangeant les feuilles jusqu'à ce qu'elles deviennent un « squelette » de veines.
Le temps pluvieux et nuageux est particulièrement favorable à Babanukha.
Comment protéger le raifort des parasites
Sans savoir comment traiter le raifort contre les parasites - remèdes populaires ou produits chimiques, vous devez prendre en compte le degré de négligence du problème. Lorsque les insectes se sont déjà reproduits en grand nombre, ou lors d'attaques « massives », des insecticides sont utilisés pour traiter le raifort contre les ravageurs. La fréquence des procédures et leur fréquence sont déterminées selon les instructions du fabricant. Cependant, il faut garder à l'esprit que bon nombre de ces médicaments, s'ils sont mal pulvérisés contre les feuilles de raifort contre les parasites, sont dangereux pour la santé humaine, les animaux domestiques et l'environnement. Il est donc plus facile d’empêcher les insectes d’attaquer les plates-bandes. Des mesures préventives simples y contribueront :
- Entretien des plantes de haute qualité. Un arrosage et une fertilisation appropriés sont particulièrement importants pour augmenter la résistance du raifort aux ravageurs.
- Nettoyer les plates-bandes à l'automne des plantes et autres débris.
- Ameublissement profond du sol en préparation de l'hiver.
- Désherbage régulier. Il est impératif de se débarrasser des mauvaises herbes crucifères.
- Planter à proximité des plantes dont l'odeur est désagréable pour les insectes. Vous pouvez également traiter les feuilles de raifort contre les parasites avec des décoctions et des infusions à base de celles-ci.
- L'utilisation de pièges à colle achetés et faits maison.
En enlevant les débris végétaux du lit de jardin, le jardinier détruit de nombreuses spores de champignons pathogènes, des œufs et des larves de ravageurs.
Conclusion
Les maladies du raifort, ainsi que les dommages causés par les ravageurs, sont des phénomènes rares, mais la plante n'en est pas à l'abri. Chacun de ces problèmes a ses propres symptômes caractéristiques qui permettent de l'identifier correctement.La plupart d’entre eux peuvent être traités et la santé de la plante peut être rétablie, surtout si le développement de la maladie ou l’attaque d’un ravageur est constaté à un stade précoce.
Comment gaspiller les chenilles sur les feuilles de raifort