Contenu
- 1 Composition des feuilles de raifort
- 2 Quels sont les bienfaits des feuilles de raifort pour le corps humain ?
- 3 Comment utiliser correctement les feuilles de raifort pour le traitement
- 4 Utilisation des feuilles de raifort en cuisine
- 5 Utilisation en cosmétologie
- 6 Contre-indications et dommages possibles
- 7 Conclusion
Les feuilles de raifort ont de nombreuses qualités curatives. La plante herbacée vivace a trouvé une large application non seulement en cuisine. Le produit est utilisé en médecine traditionnelle, mais avant de préparer des décoctions et des teintures, il est nécessaire d'étudier attentivement les propriétés bénéfiques et les contre-indications des feuilles de raifort.
Composition des feuilles de raifort
Les limbes des feuilles, comme la racine de la plante, ont un arôme piquant-épicé. Cela est dû à la présence de l’enzyme glucosinolate. S'il est consommé à fortes doses, le produit est toxique pour l'homme. Sinon, la plante herbacée vivace est sans danger.
Composition chimique du raifort :
- fibre alimentaire;
- vitamines B, C;
- acide phosphorique;
- un acide nicotinique ;
- soufre;
- magnésium;
- fer;
- cuivre;
- carotène;
- potassium.
Quels sont les bienfaits des feuilles de raifort pour le corps humain ?
Bienfaits des feuilles de raifort pour le corps humain :
- Éliminer les toxines.
- Le produit a des propriétés expectorantes. Il est utilisé pour traiter les processus inflammatoires des voies respiratoires supérieures.
- Prévenir les dépôts de sel dans les articulations.
- La consommation régulière de feuilles de raifort est une bonne prévention des carences en vitamines et prévient l'apparition du scorbut.
- Efficace dans le traitement de la sinusite et de l'amygdalite.
- Lorsqu'il est utilisé systématiquement, le raifort favorise la régénération des cellules cartilagineuses des articulations.
- Utilisé pour traiter l'hépatite.
- Aide à améliorer la digestion et à augmenter l’appétit.
- Il a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et régule la tension artérielle.
Le raifort améliore le métabolisme cellulaire, aide à réduire l'enflure, réduit l'accumulation de liquide dans les cellules
Comment utiliser correctement les feuilles de raifort pour le traitement
L’humanité connaît depuis longtemps les propriétés bénéfiques de la culture. Le raifort n'est pas utilisé en médecine traditionnelle. La plante est largement utilisée pour préparer des décoctions et des teintures dans des recettes folkloriques.
Pour les douleurs articulaires et musculaires
Pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, des compresses médicinales sont fabriquées à partir de raifort, fixant les feuilles avec un bandage. S'il s'agit d'un produit brut, il est appliqué sur l'articulation douloureuse avec la face supérieure. Lorsqu'elle est appliquée sur le pied, une chaussette chaude est enfilée sur le bandage de fixation.
Les feuilles de raifort s'utilisent ainsi : le produit frais est arrosé d'eau bouillante, séché, puis appliqué sur la zone à problèmes. Comme dans le cas précédent, ils sont fixés avec un bandage.
La compresse thérapeutique est laissée pendant 8 à 10 heures, il est recommandé de la faire la nuit. La durée du traitement est d'au moins 10 jours. Les sensations douloureuses diminuent après 2-3 séances.
Pour les maux de dents
Pour vous débarrasser des maux de dents, rincez-vous la bouche avec une décoction de feuilles de raifort ou faites une compresse.
Pour préparer une décoction médicinale pour 150 ml d'eau, utilisez 20 g de produit broyé. Les feuilles sont versées avec de l'eau bouillante et laissées infuser. Après refroidissement, rincez-vous la bouche.
Pour les maladies de la peau
Une teinture médicinale de feuilles tonifie la peau qui commence à s'estomper. Il est utilisé comme lotion.
Recette:
- Les feuilles sont lavées et la nervure longitudinale est enlevée.
- 50 g du produit sont broyés en pulpe, versés avec 250 ml d'essence de vinaigre de table à 3% (peut être remplacé par de la pomme ou du raisin).
- Infuser dans une pièce fraîche et sombre, couvercle bien fermé, pendant deux semaines.
- Le médicament est filtré. Le volume obtenu est porté à 1,5 litre et dilué avec de l'eau bouillie refroidie.
Le remède est appliqué sur la peau deux fois par jour - le matin et avant le coucher.
Des éperons du talon
Le raifort aide à soulager la douleur causée par l'éperon du talon. Avant de l'appliquer, pétrissez-la légèrement, puis fixez-la et enfilez la chaussette. La compresse peut être effectuée non seulement la nuit. Pendant la journée, il est recommandé de remplacer la feuille par une neuve après quelques heures.
Les patients qui ont déjà découvert les propriétés bénéfiques des feuilles de raifort pour leurs pieds constatent que dans les premiers jours de traitement, seules les veines restent des plaques foliaires. Ne vous inquiétez pas non plus si vous trouvez des cristaux de sel sur votre talon. Après avoir retiré le drap, il est recommandé de laver la zone où il se trouvait. L'étape suivante consiste à appliquer une crème pour éviter que la peau du talon ne se dessèche.
Pour les varices
Les feuilles de la plante herbacée vivace ont fait leurs preuves dans le traitement des varices. Ils aident même en cas de maladies anciennes. Appliqués sur la zone à problèmes, ils améliorent la circulation sanguine dans les extrémités.
Comment l'utiliser correctement :
- Les feuilles sont lavées avant utilisation.
- Appliquer sur le corps de l'intérieur.
- Pour améliorer l'efficacité, les feuilles sont d'abord chauffées ou arrosées d'eau bouillante.
La compresse thérapeutique est laissée toute la nuit, fixée par un bandage élastique. Si une irritation apparaît sur la peau, vous pouvez placer un pansement ou une gaze sous le drap. Le cours de traitement comprend cinq séances, effectuées tous les deux jours. Ensuite, il est recommandé de faire une pause de deux semaines, puis de répéter le traitement.
Teinture de vodka
La teinture médicinale de raifort avec de la vodka est dans certains cas consommée par voie orale, mais le plus souvent utilisée pour frotter et se rincer la bouche.
Comment préparer une teinture médicinale :
- Avant de préparer le médicament, le produit est soigneusement lavé et les veines sont retirées.
- Placer les feuilles hachées dans un récipient jusqu'aux épaules et bien tasser.
- Versez 500 ml de vodka, fermez le couvercle et placez le pot sur l'étagère du milieu du réfrigérateur.
- Le médicament est infusé pendant 6 à 7 jours. Ensuite, la teinture est filtrée.
Le médicament préparé est conservé à température ambiante dans un flacon en verre foncé.
Pour nettoyer le corps en cas d'athérosclérose et de dépôts de sel, ajoutez 2-3 cuillères à soupe à la teinture médicinale. l. miel et jus de 2-3 citrons. Le remède utile est pris trois fois par jour pendant 30 minutes. avant les repas, 1 cuillère à soupe. l.
Avant de se rincer la gorge et la bouche, la teinture est diluée avec de l'eau.
Utilisation des feuilles de raifort en cuisine
Les bienfaits des feuilles de raifort séchées et fraîches, qui ont trouvé leur utilité en cuisine, sont prouvées. Ils sont utilisés lors de la préparation des préparations hivernales, pour donner aux plats un goût et un arôme riches.Les feuilles de raifort sont utilisées non seulement fraîches, elles sont évaporées au bain-marie, soumises à un traitement thermique, dans chaque cas le goût du produit est différent, mais ne perd pas ses bienfaits et son originalité.
Seules les jeunes feuilles conviennent à la consommation fraîche. Elles sont utilisées dans la confection des sushis, en remplacement des algues. Certaines femmes au foyer en font des rouleaux de chou et les ajoutent aux salades et aux hamburgers.
Les vieilles feuilles sont utilisées pour réaliser des préparations et sont servies finement hachées dans le cadre des entrées.
Si le raifort et le basilic sont combinés, les produits acquièrent une sophistication et un piquant particulier.
Utilisation en cosmétologie
Le raifort est utilisé en phytocosmétologie. Des masques préventifs et thérapeutiques en sont préparés. Les feuilles de raifort sont utiles dans un bain. L'évaporation de la plante empêche le développement des ARVI.
Masques faciaux
Recettes pour fabriquer des masques médicinaux :
- Rajeunissant. Deux feuilles de raifort sont broyées dans un mixeur, une racine est hachée dans un hachoir à viande. Ajoutez 1 cuillère à soupe à la masse obtenue. l. Crème fraîche. Le masque s'applique en fine couche sur le visage. Rincer après 15 minutes à l'aide d'un coton imbibé de lait. Après 5 minutes. laver à l'eau tiède.
- Pour le traitement de l'acné. Lavez d’abord votre visage à l’eau tiède, puis appliquez une pâte de feuilles de raifort. Laissez le masque agir pendant 10 à 15 minutes. S'il commence à brûler, rincez-le immédiatement.
- Pour resserrer les pores. 2 c. pomme râpée mélangée avec 1 c. pulpe de feuilles. Ajoutez 1 cuillère à café au masque. chérie, mélange bien. Appliquer sur le visage après 10 minutes. lavé.
L'inhalation de vapeurs de raifort est également utile, car elle prévient et aide à éviter l'apparition de tumeurs cancéreuses.
Masques capillaires
L'utilisation de masques médicinaux a un effet bénéfique sur le cuir chevelu et la santé des follicules pileux. Un mélange utile qui prévient la chute des cheveux :
- Pressez 1 cuillère à soupe des feuilles de raifort écrasées. l. jus Il est mélangé avec ½ c. bardane et 1 c. huile de castor.
- Ajoutez 1 cuillère à café au masque. cognac et 1 cuillère à soupe. l. fécule de maïs.
- Le mélange est appliqué sur les racines des cheveux lavés. Couvrir d'un sac en plastique et envelopper avec une serviette.
Après une heure, rincez le masque de traitement avec de l'eau tiède et du shampoing.
Baume pour perdre du poids
Les feuilles de raifort ont une composition chimique riche. En plus d'autres composants, ils contiennent l'enzyme myrosine, qui améliore le métabolisme.
Ingrédients:
- racine de raifort – 100 g;
- jus de citron – ½ fruit ;
- miel - 3 c. l.
Les composants du baume sont mélangés, prenez 1 c. deux fois par jour avant les repas. Conservez le médicament fini pendant trois jours maximum.
Contre-indications et dommages possibles
Malgré les bienfaits indéniables des feuilles de raifort pour la santé humaine, elles peuvent également être nocives.
Lorsque le produit est contre-indiqué :
- Ne peut pas être utilisé pour traiter les enfants de moins de 12 ans.
- Il est interdit d'utiliser des médicaments à base de raifort pendant la grossesse et l'allaitement.
- Dans les processus inflammatoires de la muqueuse gastrique.
- Il n'est pas souhaitable de l'utiliser pour les pathologies des reins et du foie.
- Il est interdit de prendre des médicaments internes contre l'inflammation chronique du côlon et du rectum, ainsi que contre les ulcères duodénaux.
- S'il existe des maladies du tube digestif de nature aiguë ou chronique.
- Lorsqu'une personne subit des crises d'acidité gastrique accrue après avoir pris un médicament.
Conclusion
Les propriétés bénéfiques et les contre-indications des feuilles de raifort sont connues depuis longtemps.Les adeptes des médecines alternatives les utilisent pour préparer des teintures et des compresses cicatrisantes qui soulagent la douleur, ainsi que des masques cosmétiques qui aident à maintenir la beauté et la santé.
