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Le mildiou est un champignon qui peut infecter pomme de terre, les poivrons, les aubergines et, bien sûr, les tomates, provoquant une maladie comme le mildiou. Les spores de Phytophthora peuvent voyager dans l'air avec le vent ou être contenues dans sol. Dans un état « dormant », ils tombent sur les feuilles des plantes et s'y reposent jusqu'à ce que des conditions favorables se présentent, après quoi ils se reproduisent activement, endommageant les tomates.
Le plus souvent, vous pouvez trouver mildiou sur les tomates en pleine terre en automne, lors de vagues de froid prolongées ou après de fortes pluies. Les champignons se développent très rapidement et les tomates sont infectées en quelques heures. C'est pourquoi il est nécessaire d'utiliser et de connaître des mesures préventives pour lutter contre la maladie. L'apparition de signes extérieurs d'infection par le mildiou sur les feuilles et les troncs des tomates indique un stade actif de prolifération fongique. À ce stade, divers produits chimiques et moyens improvisés peuvent être utilisés pour conserver les tomates.
Causes d'infection
Des tomates fortes et saines dans des conditions de température et d'humidité optimales, un arrosage régulier et modérément abondant ont une immunité suffisante pour résister au mildiou. Et les champignons eux-mêmes ne peuvent pas se reproduire dans de telles conditions. Leur division et distribution actives se produisent dans un environnement très humide et à température relativement basse. De telles conditions sont typiques de la période automnale, mais peuvent dépasser le jardinier en été.
Les circonstances suivantes peuvent provoquer la division des champignons du mildiou :
- des conditions météorologiques avec des pluies prolongées et des températures froides ;
- changements de température fréquents et soudains;
- manque de micronutriments dans le sol ;
- arrosage fréquent et abondant;
- forte concentration d'azote dans le sol;
- cultiver des tomates dans des zones humides ;
- cultiver des tomates à proximité d'autres cultures de morelle ;
- plantation dense de tomates sans respecter les distances recommandées ;
- cultiver des tomates dans des sols à acidité neutre ou à forte concentration de chaux dans le sol.
Bien sûr, en croissance tomates en pleine terre, le jardinier ne peut en aucun cas influencer les conditions météorologiques, mais assure une certaine protection du mildiou pour les tomates, cela reste possible en choisissant des zones de culture ensoleillées et sans vent, où les eaux souterraines sont situées loin de la surface. Distances entre les buissons Lors de la plantation des plants, il doit y avoir suffisamment d'espace pour assurer une circulation d'air normale. Les plantations condensées contribuent à la propagation rapide des maladies fongiques par contact des feuilles et des fruits de tomates.Une attention particulière doit être portée au choix des « voisins » des tomates : il ne faut pas planter de poivrons, de pommes de terre ou d'aubergines à proximité des tomates, il vaut mieux qu'il s'agisse par exemple d'ail. En plus des conditions de croissance ci-dessus, il existe d'autres méthodes préventives pour protéger les tomates du mildiou.
Prévention du mildiou
Certains fabricants de graines de tomates proposent des variétés résistant au mildiouCependant, vous ne devriez pas vous fier à une telle « astuce ». Il n'existe pas de variétés offrant une protection absolue contre le mildiou. Lors de l'achat de graines, vous devez veiller de manière indépendante à la protection des tomates et de la future récolte au stade du semis des graines pour les semis :
- Les spores de Phytophthora peuvent être détruites à la surface des grains en les trempant dans une solution antifongique spéciale, par exemple une solution du médicament « Fitodoctor » ou « Fitosporin » ;
- Les spores de Phytophthora peuvent également être contenues dans le sol pour la culture des semis, donc avant de semer les graines, elles doivent être désinfectées avec de l'eau bouillante. Le chauffage au four ou sur un feu ouvert est également efficace ;
- les récipients utilisés à plusieurs reprises pour la culture de plants doivent être traités avec une solution de sulfate de cuivre.
Si vous suivez ces règles de culture simples, les plants de tomates sont protégés de manière fiable contre les maladies. Cependant, lorsqu'ils sont plantés en pleine terre, le risque d'infection par le mildiou augmente, ce qui signifie que vous devez recourir à des mesures préventives supplémentaires pour protéger les tomates.
Méthodes de protection extérieure
Avant de planter des tomates dans le sol, les trous doivent être renversés avec une solution d'eau bouillante additionnée de permanganate de potassium. La prévention du mildiou sur les tomates en pleine terre peut impliquer le traitement des buissons avec des produits biologiques spéciaux ou des remèdes populaires.Parmi les produits biologiques, les plus efficaces sont le « Zircon » et le « Fitosporin ». Ces produits biologiques doivent être dilués avec de l'eau conformément aux instructions. Par exemple, pour une pulvérisation préventive des tomates, vous devez ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de « Fitosporin » dans un seau d'eau. Ce volume devrait être suffisant pour traitement tomates par 100m2.
Les jardiniers expérimentés ont souvent recours à des méthodes traditionnelles pour protéger les tomates du mildiou :
- Pulvérisation avec une solution saline. Vous pouvez le préparer en ajoutant 1 tasse de sel de table dans un seau d'eau. Après mélange, la solution est pulvérisée sur les tomates, de sorte que le sel recouvre les feuilles de tomates d'un film épais, empêchant les spores du mildiou de pénétrer à leur surface.
- Pulvérisation avec infusion de cendres. La cendre n'est pas seulement un engrais micro-élémentaire pour les tomates, mais aussi un moyen de protection efficace contre le mildiou. Vous pouvez préparer une solution de cendres en ajoutant 5 litres de cette substance dans un seau d'eau. Après mélange, le produit est infusé pendant 3 jours, puis 40 à 50 g de savon à lessive râpé y sont ajoutés. Les cendres, comme la solution saline, protègent les tomates en recouvrant les feuilles des plantes d'un film.
- Traitement au kéfir fermenté ou au lactosérum. Ces produits sont dilués avec de l'eau dans un rapport de 1:9 et utilisés pour pulvériser les tomates.
En plus des méthodes ci-dessus pour les terrains découverts, il existe d'autres moyens de protéger les tomates, basés sur l'utilisation d'ail, de fil de cuivre et d'iode. Un exemple d'utilisation de remèdes populaires contre le mildiou sur les tomates peut être vu dans la vidéo :
Cependant, il convient de comprendre que de tels produits peuvent protéger les tomates du mildiou, mais ne peuvent pas guérir une plante déjà endommagée. Par conséquent, ils doivent être utilisés régulièrement à titre préventif une fois tous les 10 jours.
Règles d'entretien des tomates
Le risque d'infection par le mildiou des tomates peut être réduit en suivant certaines règles de culture et d'entretien des plantes :
- Il est impossible de cultiver des tomates deux saisons de suite au même endroit. À l'endroit où poussaient auparavant les solanacées, il n'est possible de cultiver des tomates qu'après 2-3 ans. Il est préférable de planter des tomates dans des endroits où poussaient auparavant du chou-fleur, des betteraves, des carottes, des oignons et des concombres.
- Il est nécessaire d'arroser les tomates tôt le matin ou après le coucher du soleil exclusivement à la racine, car l'accumulation d'eau à l'aisselle de la plante provoque le développement du mildiou.
- Les jours où l'humidité de l'air est élevée, il est recommandé de s'abstenir d'arroser et d'ameublir uniquement le sol. Il est à noter que le paillage, qui permet de retenir l'humidité du sol, est également considéré comme une mesure préventive dans la lutte contre le mildiou.
- Les tomates saines ont une certaine immunité contre le mildiou, il est donc nécessaire de surveiller régulièrement leur alimentation équilibrée, de les fertiliser avec du phosphore et du potassium. L'utilisation de fumier frais et d'autres engrais à haute teneur en azote pour les tomates n'est pas souhaitable.
- En formant correctement les buissons de tomates et en les pinçant, vous pouvez éviter les plantations denses et améliorer la circulation de l'air entre les fruits et les feuilles des tomates.
Ainsi, en suivant des règles simples d'entretien des tomates et en effectuant périodiquement un traitement préventif avec des produits biologiques ou des remèdes populaires, vous pouvez protéger les plantes de manière fiable et lutter avec succès contre le mildiou, même dans des conditions météorologiques favorables à son développement.
Signes de mildiou
De nombreux jardiniers connaissent les signes du mildiou, mais malheureusement, ils sont le résultat visible d'une activité fongique déjà active. Aux premiers stades de l’infection, il est presque impossible de détecter des signes de mildiou sur les tomates.
Les symptômes du mildiou apparaissent quelques jours après l'infection. Ainsi, vous pouvez comprendre que les tomates sont infectées par les signes suivants :
- De petites taches apparaissent à l'intérieur de la feuille. Au fil du temps, ils apparaissent dans toute l'épaisseur de la plaque foliaire et acquièrent une teinte brune foncée. À mesure que le mildiou se développe, les feuilles se dessèchent et tombent ;
- Des taches sombres puis noires apparaissent sur le tronc principal et les pousses de la tomate. Les zones touchées commencent à se dessécher ;
- Les ovaires des tomates deviennent noirs et tombent ;
- Des taches sombres apparaissent sur les fruits, qui se transforment ensuite en taches humides et pourries.
Un propriétaire attentif doit inspecter régulièrement les plantations de tomates afin de détecter et d'éliminer le problème dès les premiers stades. Dans ce cas, il convient de prêter attention aux facteurs qui provoquent la maladie : pluies froides, changements brusques des conditions météorologiques, etc. C'est après de tels changements que l'on peut s'attendre au développement du mildiou, ce qui signifie qu'il serait utile de traiter les buissons avec des produits de protection préventive.
Traitement des tomates contre le mildiou
Si les mesures préventives visant à protéger les tomates contre le mildiou n'ont pas été mises en œuvre ou n'ont pas donné le résultat escompté et que des signes de la maladie sont apparus sur les feuilles et les troncs de la plante, il est alors nécessaire de commencer à traiter les plantes le plus rapidement possible. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des produits chimiques spéciaux ou certaines substances disponibles.
Produits chimiques
Il existe diverses préparations chimiques contre le mildiou très efficaces. Parmi eux, il convient de souligner Infinito, Metalaxyl, Ecopin, Ditan M45 et quelques autres. Ces substances sont diluées dans l'eau selon les instructions et utilisées pour pulvériser les tomates.
Il est à noter que toutes ces substances sont dangereuses pour la santé humaine, c'est pourquoi il est préférable de les utiliser avant la maturation des fruits. Si des produits chimiques ont été utilisés pendant la maturation des légumes, les fruits doivent être consommés au plus tôt 3 semaines plus tard. Pendant ce temps, les médicaments cessent leur activité.
Un moyen de protection pratique
Dans la lutte contre le mildiou, notamment lors de la maturation des fruits, il est recommandé d'utiliser des méthodes traditionnelles mais efficaces de traitement des tomates :
- Médicaments antifongiques et antiviraux, comme le « Métronidazole » et le « Trichopol », sont utilisés depuis longtemps pour lutter contre le mildiou. Les comprimés sont faciles à trouver dans n'importe quelle pharmacie, leur coût est abordable. Préparez une solution de ces antibiotiques en dissolvant 20 comprimés dans 10 litres d'eau.
- Sulfate de cuivre peut être utilisé comme remède préventif et pour traiter les tomates contre le mildiou. Il s'utilise sous forme de solution aqueuse en ajoutant 2 cuillères à soupe de la substance dans un seau d'eau. Ce remède est efficace, mais il ne peut pas être utilisé souvent.
- À base d'acide borique Vous pouvez préparer un remède pour traiter les tomates contre le mildiou. La substance est diluée dans l'eau à raison de 1 cuillère à café par seau d'eau.
- Pulvérisation de tomates infectées Solution de chlorure de potassium à 1 % peut vaincre la maladie. Vous pouvez trouver la substance en pharmacie.
Les méthodes ci-dessus pour traiter les tomates sont très efficaces. Cependant, les produits chimiques doivent être utilisés avec une extrême prudence : les fruits après un tel traitement doivent être conservés sur la brousse pendant au moins 3 semaines et soigneusement lavés avant utilisation. Les moyens disponibles ne présentent pas de danger pour l'homme, mais pour obtenir une efficacité élevée, ils doivent être utilisés plusieurs fois avec un intervalle de 7 à 10 jours.
Actions avec des tomates endommagées
Lorsque le traitement des tomates infectées par le mildiou a été effectué, il faut veiller à conserver les tomates encore non mûres et la récolte déjà mûre :
- Retirez et brûlez les feuilles de tomates affectées ;
- Les tomates mûres mais noircies devront très probablement être jetées ou les parties endommagées du fruit devront être coupées et des tomates « propres » utilisées pour la mise en conserve ;
- Les tomates non mûres, mais endommagées par le mildiou, doivent être retirées du buisson et chauffées dans de l'eau à une température de 600C. Pour ce faire, vous devez verser du liquide chauffé dans une bassine ou un seau et y déposer les tomates. Au fur et à mesure que l'eau refroidit, passez à la chaude. Après un chauffage complet, le champignon du mildiou dans les fruits meurt, ce qui signifie qu'ils peuvent être placés dans un endroit sombre pour mûrir sans craindre le développement de la pourriture. De plus, les tomates non mûres, après avoir coupé les parties endommagées, peuvent être utilisées pour la mise en conserve ;
- Il est impossible de mettre sur du compost les sommités endommagées par le mildiou, cela contribuera à la préservation du champignon et à l'infection des plantes l'année prochaine ;
- Il est possible de récolter des graines de tomates infectées pour les semer l'année prochaine uniquement si elles sont traitées avec des médicaments antifongiques avant de semer dans le sol.
Résumons-le
Ainsi, il est préférable de lutter contre le mildiou aux « approches lointaines », en traitant les graines et le sol avant de semer, en prenant bien soin des plantes plantées en pleine terre et en prenant régulièrement des mesures préventives pour protéger les plantes de cette maladie. En cas d'infection, il est très important de détecter le problème à temps, d'éliminer les feuilles et les fruits endommagés des tomates et de traiter les buissons avec des substances spéciales. Les légumes touchés par le mildiou ne doivent pas être immédiatement jetés, car avec un traitement ultérieur approprié, ils peuvent être partiellement consommés en conserve ou même frais. En général, la lutte contre le mildiou nécessite une attention et des connaissances qui aideront à vaincre « l’ennemi ».
