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Malgré le fait que les tomates aiment la chaleur, de nombreux jardiniers russes les cultivent en extérieur. sol. À cette fin, des variétés spéciales et des hybrides de tomates sont choisis, qui ont une courte période de maturation des fruits et peuvent porter leurs fruits avec succès même par temps d'été pluvieux et frais. Croissance Cultiver des tomates en pleine terre nécessite également le respect d'une certaine technologie qui permettra d'obtenir un rendement maximal et de prévenir le développement de diverses maladies. Description détaillée de toutes les nuances faire pousser des tomates en pleine terre, ainsi que des photos et vidéos actuelles sont données ci-dessous dans l'article. Après avoir étudié le matériel proposé, même un jardinier débutant pourra cultiver de nombreux légumes savoureux et sains sans utiliser d'abris.
Les tâches du printemps
Le succès de la culture de tomates en pleine terre dépend en grande partie du soin avec lequel le sol et les plants de tomates ont été préparés au printemps. Avec l’arrivée des températures plus chaudes, l’agriculteur doit semer des graines et prodiguer des soins appropriés aux jeunes plants afin d’obtenir du matériel végétal de haute qualité.La préparation du sol pour les tomates est également un point important, qui réduira le stress des plants après la plantation et accélérera le processus d'enracinement.
Sélection de variétés
En pleine terre, vous pouvez cultiver à la fois des tomates à croissance basse et des variétés de taille moyenne et haute. La technologie de culture de tomates de ces types sera légèrement différente, cependant, en général, les règles de culture sont les mêmes et s'appliquent à toutes les variétés de tomates.
Les hybrides et variétés à maturation précoce et moyenne sont excellents en pleine terre. Parmi elles se trouvent un certain nombre des meilleures tomates en fonction de la hauteur de la plante :
- les bonnes tomates hautes pour pleine terre sont « President », « Mikado pink », « Tolstoy f1 », « De barao royal » ;
- parmi les tomates de taille moyenne, les leaders des ventes sont « Izobilny f1 », « Atlasny », « Krona », Kyiv 139 » ;
- Lors du choix de tomates à croissance basse, vous devez faire attention aux variétés "Lakomka", "Moment", "Amursky Stamb".
Un aperçu des autres variétés de tomates pour pleine terre est présenté dans la vidéo :
Plants de tomates pour pleine terre
En pleine terre en Russie, il est d'usage de cultiver des tomates uniquement en semis. Cette technologie permet de cultiver des plantes ayant une longue saison de croissance pendant une courte période d’été chaud. Compte tenu du climat de la Russie centrale, il faut dire que les plants de tomates ne peuvent être plantés en pleine terre qu'au début du mois de juin, lorsqu'il n'y a aucun risque de gel. Sur cette base, le jardinier doit établir un calendrier de culture des plants, calculé en tenant compte du temps de maturation des fruits d'une variété particulière. Par exemple, la période indéterminée largement connue et appréciée variété de tomate "Président" ne commence à porter ses fruits que 70 à 80 jours après l'apparition des plants. Cela signifie qu'il est nécessaire de semer des graines de tomates de cette variété pour les semis à la mi-avril et de planter des tomates déjà cultivées dans le sol à l'âge de 40 à 50 jours.
Avant de semer des graines de tomates pour semis, il serait utile de les durcir, de les réchauffer et de les traiter avec des substances antiseptiques :
- Le réchauffement rend les tomates résistantes à la sécheresse. Pour effectuer la procédure, les graines de tomates sont suspendues à un radiateur chauffant dans un sac en tissu pendant 1 à 1,5 mois avant tous les autres traitements.
- Le durcissement des tomates s'effectue selon la méthode à température variable, en plaçant les graines dans un chiffon humide au réfrigérateur pendant 12 heures. Après refroidissement, les graines sont réchauffées à une température de +20-+220C pendant plusieurs heures, après quoi les graines sont à nouveau placées au réfrigérateur. Le durcissement doit être poursuivi pendant 5 à 7 jours. Cette mesure rendra les tomates résistantes aux basses températures estivales et aux éventuelles gelées.
- Les conditions de terrain découvert suggèrent une possible infection des plantes par divers virus, champignons et bactéries. Une microflore nocive peut se trouver à la surface des graines de tomates. Pour le détruire, avant le semis, les graines de tomates sont traitées avec une solution à 1% de manganèse pendant 30 à 40 minutes.
Des plants sains sont la clé pour obtenir une bonne récolte dans des conditions non protégées. Pour les cultiver, les jeunes tomates doivent être régulièrement arrosées et nourries, et dotées du régime lumineux nécessaire par éclairage.
Au début de la culture des plants de tomates, il est nécessaire d'utiliser les engrais avec une teneur en azote importante.Avant la cueillette (2-3 semaines après la germination des graines) et la plantation des plants dans un sol non protégé, il est nécessaire d'utiliser des substances contenant de grandes quantités de phosphore et de potassium. Cela permettra aux tomates de s'enraciner rapidement dans de nouvelles conditions.
Les conditions de terrain découvert sont caractérisées par des températures atmosphériques instables et une activité solaire, qui peuvent endommager les feuilles des jeunes plants. Avant de planter des tomates en pleine terre, les plants doivent être adaptés à de telles conditions en durcissant. L'événement se déroule progressivement.
Tout d'abord, dans la pièce où poussent les plants, vous devez ouvrir une fenêtre ou une fenêtre pendant un moment pour aérer la pièce et y baisser légèrement la température. La prochaine étape de durcissement consiste à sortir les plants à l'extérieur. La période de séjour des plantes en plein air doit être progressivement augmentée de 10 à 15 minutes jusqu'à la lumière du jour. Dans ce mode, les feuilles de tomates pourront s'habituer aux rayons brûlants du soleil et aux températures fluctuantes. Après avoir été plantées en pleine terre, les tomates durcies ne ralentiront pas leur croissance et ne se brûleront pas.
Planter des plants est un point important
Vous pouvez préparer le sol du jardin pour faire pousser des tomates à l’automne ou immédiatement avant de planter des tomates au printemps. Pour ce faire, ajoutez du fumier pourri, de l'humus ou du compost au sol à raison de 4 à 6 kg pour 1 m2. La quantité d'engrais peut être modifiée en fonction de la fertilité initiale du sol. L'engrais organique ajoutera la quantité d'azote nécessaire au sol, ce qui activera la croissance des tomates.Ce microélément doit être complété par d'autres minéraux tout aussi importants : le phosphore et le potassium. Pour ce faire, du superphosphate et du sulfate de potassium sont ajoutés au sol au printemps.
Il est conseillé de planter des plants cultivés en pleine terre à l'endroit où poussaient auparavant des légumineuses, des radis, des choux, des concombres ou des aubergines. Le terrain doit être bien éclairé par le soleil et protégé des courants d'air et des vents du nord.
Le schéma de plantation des plants en pleine terre peut être différent. Distances entre les tomates dépendent de la hauteur des buissons. Ainsi, deux schémas de plantation de tomates en pleine terre sont le plus souvent utilisés :
- Le motif en damier en bandes consiste à diviser le site en crêtes. La distance entre deux sillons adjacents doit être d'environ 130 à 140 cm. Les tomates sont plantées sur la crête obtenue en deux rangées (rubans) à une distance de 75 à 80 cm en damier. Les trous sur une bande ne sont pas situés à moins de 60 cm les uns des autres. Deux buissons de tomates sont plantés à la fois dans chaque trou ou soi-disant nid, ce qui facilite la jarretière des plantes.
- Le schéma parallèle imbriqué en bandes implique également la création de crêtes et de sillons entre elles. La différence entre ce schéma réside dans le placement des tomates sur des bandes parallèles les unes aux autres. Dans ce cas, la distance entre les trous peut être réduite à 30 cm, 1 tomate est plantée dans chaque trou, obtenant ainsi des carrés.
Vous pouvez voir un exemple clair de placement de tomates en pleine terre selon les schémas décrits ci-dessous.
Il est préférable de planter des plants de tomates dans des zones ouvertes le soir après le coucher du soleil.Un jour avant la plantation, les plants doivent être arrosés avec de l'eau tiède, le sol des billons doit être arrosé après avoir créé les trous de plantation. Si vous suivez les règles de préparation du sol après la plantation, les plants de tomates se sentiront vigoureux, ne se faneront pas et ne ralentiront pas significativement leur croissance. Dans ce cas, pendant deux semaines après la plantation, les tomates en pleine terre ne nécessitent pas de soins particuliers. Ils n'ont besoin que d'être arrosés.
Règles de base pour la culture de tomates en pleine terre
La technologie de culture de tomates en pleine terre implique la réalisation de toute une gamme d'activités différentes. Les tomates doivent non seulement être arrosées et nourries, mais aussi les buissons de tomates doivent être formés, attachés et régulièrement inspectés pour détecter les parasites et les maladies. Parlons en détail des règles d'entretien des tomates.
Arrosant les plantes
Les tomates en pleine terre doivent être arrosées au besoin avec de l'eau tiède. Ainsi, en l'absence de pluie, les tomates doivent être arrosées tous les 2-3 jours. Les tomates doivent être arrosées en grande quantité au niveau des racines. Les gouttes d'humidité sur le tronc et les feuilles de la plante ne sont pas souhaitables, car elles peuvent provoquer le développement de maladies fongiques.
Il n'est pas du tout conseillé de cultiver des tomates dans des zones où les eaux souterraines sont élevées ou dans des zones marécageuses, car cela peut conduire au développement d'une maladie fongique - la jambe noire. Cette maladie de la tomate peut également se développer lorsqu'un arrosage artificiel des plantes est effectué très souvent, « inondant » les racines des tomates.
Nourrir les tomates avec des minéraux et de la matière organique
De délicieuses tomates ne peuvent pas être cultivées en grande quantité sans engrais. Les agriculteurs utilisent activement des engrais organiques et des minéraux.La matière organique, représentée par le fumier ou le compost, est saturée en azote. Il ne peut être utilisé que pour augmenter la masse verte des tomates jusqu'à la floraison.
Au cours du processus de formation des fleurs et de maturation des fruits, les tomates ont besoin de potassium et de phosphore. Ces minéraux peuvent être ajoutés à l'aide d'engrais complexes universels ou de minéraux simples, la cendre de bois. Une quantité suffisante de potassium dans le sol enrichit le goût des tomates et augmente la quantité de sucre et de matière sèche dans les légumes. Les microéléments accélèrent également le processus de formation et de maturation des fruits. Un calendrier approximatif d'application des engrais minéraux est donné ci-dessous.
Lors de la culture de tomates en pleine terre, il est nécessaire d'appliquer des engrais minéraux et organiques au moins 3 fois par saison. En plus des matières organiques habituelles (molène, lisier, crottes de poulet) et des minéraux, les jardiniers utilisent souvent des engrais organo-minéraux et des moyens improvisés, comme la levure. De nombreux agriculteurs affirment que les secrets de la culture des tomates résident dans le choix des bons engrais à chaque étape spécifique de la saison de croissance de la plante.
Ce type d’alimentation est recommandé lorsqu’une carence en micronutriments est observée.
Formation de buissons
Le processus de formation des tomates en pleine terre dépend directement de la hauteur des buissons. Pour les tomates à croissance basse, il suffit de retirer les feuilles inférieures. La mesure permet de rendre les plantations moins denses et d'améliorer la circulation naturelle des flux d'air, empêchant ainsi le développement de maladies fongiques et virales. Retirez les feuilles inférieures des tomates jusqu'à la grappe de fruits la plus proche.La procédure d'élimination est effectuée une fois tous les 10 à 14 jours et 1 à 3 feuilles sont retirées des buissons à la fois.
Une caractéristique des tomates standard à croissance basse est la croissance limitée du buisson et la courte période de fructification sur une pousse. Vous pouvez prolonger le processus de fructification de ces tomates en formant des buissons de 1 à 3 tiges, laissant un nombre approprié de beaux-fils.
La culture de tomates hautes en pleine terre devrait inclure la formation correcte d'arbustes. Il s'agit d'enlever les pousses et les feuilles inférieures du buisson de tomates. Plus près de l'automne, environ un mois avant le début des gelées, le sommet de la tige principale doit être pincé, ce qui permettra aux tomates existantes de mûrir rapidement. Cultiver des tomates hautes en pleine terre, en plus d'une mise en forme soignée, nécessite quelques nuances supplémentaires, que vous pouvez apprendre de la vidéo :
La jarretière des tomates hautes en pleine terre est rendue difficile par le fait que la pousse principale d'une variété indéterminée peut dépasser 3 m. Dans ce cas, la pousse est attachée à un treillis haut et dès que la tomate devient plus haute que le support, il est pincé, laissant le beau-fils situé au milieu du buisson comme tige principale .
En raison de difficultés de tuteurage et de formation, de nombreux jardiniers refusent de cultiver des tomates hautes en pleine terre, car les variétés indéterminées avec une période de fructification illimitée n'ont pas le temps de produire une récolte complète dans une courte période chaude. Dans ce cas, la serre est capable de maintenir beaucoup plus longtemps des conditions favorables à ces tomates, augmentant ainsi leur productivité.
Protection contre les maladies
Cultiver des tomates et en prendre soin en pleine terre est compliqué par le fait que les plantes ne sont pas protégées des aléas climatiques. Avec l'apparition de basses températures et d'une humidité de l'air élevée, vous devez vous méfier des tomates infectées par diverses maladies fongiques et virales. Ils peuvent endommager les plantes et les fruits, réduisant les rendements des cultures, voire les détruisant complètement.
La maladie fongique la plus courante en pleine terre est le mildiou. Ses champignons sont transportés par le vent et les gouttelettes d'eau. En s'attaquant aux plaies des tomates, le champignon provoque le noircissement et le dessèchement des feuilles et des troncs, ainsi que l'apparition de taches noires et denses à la surface du fruit. Le mildiou et d’autres maladies peuvent être combattus par des mesures préventives. Par exemple, pulvériser sur les buissons une solution de lactosérum une fois tous les 10 jours protégera de manière fiable les tomates contre les champignons et n'endommagera pas la qualité des tomates mûrissantes. Parmi les préparations chimiques, Fitosporin et Famoxadone sont très efficaces contre le mildiou.
En plus du mildiou, d'autres maladies peuvent se développer dans les zones ouvertes du sol, dont la principale prévention est le respect des règles de formation d'un buisson, d'arrosage et de fertilisation. Lorsque les tomates sont infectées par diverses maladies, il est nécessaire de prendre des mesures pour les traiter et, si nécessaire, de retirer les plantes des plates-bandes. Au cours de la nouvelle année, avant de planter d'autres cultures à cet endroit, il faudra désinfecter le sol en le chauffant sur un feu ouvert ou en l'arrosant avec de l'eau bouillante ou une solution de manganèse.
Le principal secret de la culture des tomates est d’inspecter soigneusement et régulièrement les plantes. Ce n’est que dans ce cas que les signes d’une exposition à une maladie ou à un ravageur peuvent être détectés à temps.La surveillance de l'état des tomates vous permet également d'identifier à un stade précoce les symptômes de carence en nutriments et le besoin de se nourrir.
Conclusion
Ainsi, cultiver des tomates en pleine terre demande beaucoup de soin et d’attention de la part du jardinier. Ce n'est qu'en prenant bien soin des plantes que vous pourrez obtenir une récolte de légumes décente. Une alimentation régulière, un arrosage adéquat des tomates et la formation d'arbustes permettent aux plantes de se développer harmonieusement et de diriger leurs énergies vers la formation et la maturation des tomates. À leur tour, les tomates dotées d’une forte immunité sont capables de résister indépendamment à certains ravageurs et maladies. Une vidéo de culture de tomates en extérieur peut également être vue ici :
