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Le cassis Pamyat Vavilov est l'une des variétés les plus productives, adaptée à la plupart des régions de la Russie centrale. Produit de grosses baies sucrées qui mûrissent principalement au début d’août. Convient à la consommation fraîche et à toutes sortes de préparations.
Histoire de la sélection
La variété Pamyat Vavilov a été sélectionnée à l'Institut de recherche sur la pomme de terre et l'horticulture en Biélorussie. Rainchikova G.P., Zazulina N.A. ont participé aux travaux. et Voluznev A.G. Une demande d'autorisation pour cette variété de cassis a été déposée en 1977. L'année suivante, les essais variétaux ont commencé. La culture a été inscrite au registre des résultats de sélection de la Russie en 1996.
Description de la variété de groseille Pamyat Vavilov
La description de la variété de cassis contient les caractéristiques du buisson et des baies. Les paramètres les plus importants sont présentés ci-dessous.
Buisson
Le groseillier de la variété Pamyat Vavilov a une grande vigueur, s'étale peu et est moyennement ramifié. Les pousses ne sont pas trop épaisses, brillent au soleil et n'ont pas de pubescence.La couleur des branches lignifiées est grise, avec des points brun foncé visibles. Ils n'ont pas non plus de pubescence. Les pousses se rétrécissent vers le sommet, les entre-nœuds sont longs.
Les bourgeons sont petits, de couleur rosâtre, en forme de cône, leurs pointes sont pointues, parallèles aux pousses ou légèrement déviées. Le bourgeon apical du cassis Vavilov Memory est petit, pointu et peu profond. Sa forme est oblongue et asymétrique. Les écailles des reins sont allongées, étroitement pressées et possèdent de petits « becs ».
Les feuilles du cassis Memory Vavilov ont une forme typique à cinq lobes, de taille moyenne, de couleur vert clair et scintillent légèrement au soleil. La surface n'est presque pas ondulée, les rides sont visibles. Les plaques sont disposées horizontalement. Ils sont ondulés sur les bords, avec des lames tranchantes. Les découpes entre eux sont situées à un angle aigu. Les lobes basaux sont clairement visibles. Il y a une encoche ouverte et peu profonde à la base de la feuille.
Les pétioles du cassis Pamyat Vavilov sont colorés et pubescents. Les dents sont petites, avec des coins pointus, de forme dentelée. Les cicatrices des feuilles sont rondes et également en forme de coin.
Les fleurs de cassis Memory of Vavilov sont petites et de couleur rouge. Les étamines sont situées au niveau du pistil. Les pinceaux sont de taille courte ou moyenne. Les baies poussent en grappes de densité modérée, l'axe est petit.
Baies
Les fruits eux-mêmes de la variété Pamyat Vavilova sont gros, pesant en moyenne 1,2 g, de couleur noire sur toute la surface, avec un brillant. La forme est ronde, la peau est dense. Le calice est rond, petit, fermé. Les tiges sont moyennes.
Les baies poussent en grappes et se détachent bien de la tige
Caractéristiques des groseilles Mémoire de Vavilov
Parmi les caractéristiques de la variété, le goût du fruit, le rendement et le temps de maturation revêtent une importance particulière. Les paramètres les plus importants sont présentés ci-dessous.
Qualités gustatives
Le goût de la variété de groseille Pamyat Vavilov est agréable, sucré, avec une légère acidité. Lors de la dégustation, il a reçu l'une des notes les plus élevées - 4,8 points. La pulpe contient :
- sucre – 8,5%
- acides – 1,8%;
- vitamine C – plus de 187 mg pour 100 g ;
- pectines – 1,4%.
L'arôme du fruit est moyen. Mais la pulpe est juteuse et très savoureuse. Le but est universel. Les groseilles à mémoire de Vavilov sont bonnes fraîches, vous pouvez également en faire de la confiture, de la confiture et des boissons aux fruits.
Temps de maturation
Les groseilliers de la variété Pamyat Vavilov commencent à porter leurs fruits déjà dans 2-3 ans. En termes de période de maturation, il appartient aux cultures de taille moyenne - les baies apparaissent de la seconde quinzaine de juillet à la première décade d'août.
Productivité
Le rendement de la variété de cassis Pamyat Vavilov est très élevé. Sur un buisson mature, il est possible de récolter 5 à 6 kg de délicieuses baies chaque été. Des performances maximales peuvent être obtenues avec de bons soins et une sélection du bon site de plantation.
Résistance au gel
La variété de groseille Pamyat Vavilov a une grande résistance à l'hiver, elle peut donc être cultivée dans différentes régions :
- voie du milieu;
- Région de la Volga ;
- Nord Ouest;
- régions du sud.
Résistance aux maladies
La variété de cassis Pamyat Vavilov a une assez bonne immunité. Il n'est pas affecté par l'anthracnose. La culture est relativement résistante aux acariens des bourgeons et à l'oïdium.
Les traitements préventifs contre les maladies sont obligatoires.Chaque printemps, les buissons sont pulvérisés avec des fongicides et, en été, ils surveillent l'apparition d'insectes et, si nécessaire, utilisent des insecticides.
Avantages et inconvénients
La variété Vavilov's Memory est principalement appréciée pour son très bon goût et son très bon rendement. Les groseilles sont grosses, commercialisables et se détachent bien de la brousse. Les plantes sont résistantes à l'hiver et peuvent donc être cultivées dans différentes régions de la Russie, du sud au nord-ouest.
Les baies sont sucrées et très grosses
Avantages:
- excellent rendement;
- goût agréable;
- résistance accrue à l'hiver;
- fructification précoce;
- immunité contre la maladie;
- autofertilité élevée - pas besoin de pollinisateurs ;
- culture industrielle possible ;
- les fruits ne tombent pas des branches.
Inconvénients :
- peut souffrir d'infections fongiques;
- La fructification n'est pas amicale, s'étendant dans le temps.
Comment planter
La période principale pour planter les groseilles Pamyat Vavilov est l'automne - la période de fin septembre à la première quinzaine d'octobre (dans le sud jusqu'au début novembre). Choisissez un endroit ensoleillé, sec, sans eau stagnante et également protégé des courants d'air - vous pouvez le planter le long de la clôture (mais pas à proximité).
Le sol est préparé depuis le printemps. Il doit être déterré et fertilisé avec du compost ou de l'humus - un seau par mètre carré. Si le sol contient beaucoup d'argile, du sable ou de la sciure de bois y est également ajouté à raison de 3 à 5 kg pour 1 m2.
En trois semaines environ, ils creusent des trous de même diamètre et de même profondeur de 50 à 60 cm. Un intervalle de 1,5 à 2 m est laissé entre eux. De petites pierres sont placées au fond pour le drainage et au-dessus - une couche de terre fertile. sol avec tourbe noire et humus dans un rapport de 2:1 :1.
Lors de la plantation de groseilles, la mémoire de Vavilov fonctionne comme ceci :
- Les racines du plant sont trempées dans une purée d'argile avec de l'« Epin » ou du « Kornevin » (stimulants de croissance).
- Placez le buisson au centre et inclinez-le à un angle de 45 degrés.
- Couvrir de terre et compacter pour que le collet atteigne une profondeur de 8 à 10 cm ; si nécessaire, ajouter de la terre après l'arrosage.
- Donnez un seau d'eau décantée et paillez après quelques jours.
Caractéristiques des soins
Vous devez prendre soin des groseilles de la variété Pamyat Vavilov de la même manière que les autres variétés. Les jeunes plants sont arrosés chaque semaine s'il n'y a pas de pluie. Les plantes adultes reçoivent de l'eau 2 à 3 fois par mois. Mais en cas de sécheresse, l'arrosage est à nouveau effectué chaque semaine, voire plus souvent (un seau d'eau 2 à 3 fois en sept jours).
Après de fortes pluies ou des arrosages, ameublissez le sol et en même temps, si nécessaire, éliminez les mauvaises herbes. Pour garder le sol humide plus longtemps et ne pas se dessécher, étalez une couche de paillis - paille, foin, sciure de bois, aiguilles de pin.
Le paillage des buissons les protège pendant les périodes sèches
Pour une bonne récolte, les groseilles Pamyat Vavilov sont nourries régulièrement. Début avril, ils donnent de l'urée (50 g par buisson) et pendant la période de bourgeonnement et de fructification - du superphosphate (50 g) et du sulfate de potassium (25 g). À l'automne, vous pouvez fertiliser avec du compost - mélangez-le avec de la terre et étalez-le en cercle près du tronc.
Au début du printemps, avant que les bourgeons ne commencent à gonfler et à couler la sève, une taille sanitaire est effectuée, les branches fragilisées endommagées par le gel sont enlevées et un buisson se forme. Parallèlement, ils sont traités avec de la bouillie bordelaise ou d'autres fongicides. En été, les buissons sont inspectés périodiquement et si des insectes sont détectés, ils sont traités avec Decis, Aktara ou d'autres moyens. En automne, après la chute des feuilles, tous les débris végétaux sont éliminés.
Conclusion
Groseille Memory of Vavilov est une variété résistante à l'hiver et peu exigeante en entretien.Il possède une assez bonne immunité et un rendement élevé. Même un jardinier débutant peut cultiver cette culture sur sa propre parcelle.
Avis de jardiniers sur les groseilles Memory of Vavilov
