Mûre Ruben

La plupart des variétés de mûres modernes ont été créées à l’étranger. Nos pépinières y achètent du matériel de multiplication pour faire pousser des plants destinés au marché intérieur. Les jardiniers, après avoir lu les excellentes caractéristiques des mûres d'outre-mer, recherchent de nouveaux produits et ne peuvent alors pas comprendre s'ils ont été déçus par la variété ou s'ils se sont trompés dans la description.

Et la boîte s'ouvre simplement : la culture a été testée dans d'autres conditions. Il faut du temps pour savoir comment telle ou telle nouvelle variété, dite prometteuse, se comportera dans notre pays ou dans les pays voisins. Les mûres doivent prendre racine en Russie, entrer en pleine fructification, survivre à plusieurs hivers rigoureux et souffrir des changements du climat fortement continental. Et c’est seulement alors que nous pourrons tirer des conclusions.

La « star » des dernières saisons est le noir remontant variété sans épines grosse mûre Ruben. Il semblerait qu'une phrase contienne les principales caractéristiques de la culture, à l'exception du goût. Et tous sont très attrayants pour tout jardinier. Mais ce n'est pas si simple. Voyons cela ensemble.

Histoire de la sélection

La création de la mûre remontante Reuben est un exemple de collaboration fructueuse entre l'Université de l'Arkansas et Hargreaves Plants Ltd, la plus grande pépinière européenne située au Royaume-Uni. Tout d'abord, l'obtenteur américain, le professeur John Reuben Clark, a croisé en 2005 les lignées (croisements) de mûres très productives APF-44 et 2292T2. Les travaux sur l'hybride se sont poursuivis dans une pépinière anglaise, où, en 2006, un plant HPB3 a été sélectionné pour des travaux ultérieurs.

À la suite de la sélection, une variété de mûres à haut rendement, Reuben, a été obtenue, du nom du professeur Clark. Il a passé les tests et est entré sur le marché en 2009. En Russie et dans les pays de l'ex-Union soviétique, la variété de mûre Reuben est apparue en 2011-2012.

Description de la culture des baies

Blackberry Ruben est une variété prometteuse à gros fruits. Il peut être cultivé non seulement comme culture de baies, mais également pour décorer le jardin.

Idée générale de la variété

Les mûres Ruben appartiennent aux variétés dressées, appelées ronces. Ses pousses peuvent atteindre de 1,6 à 2,5 m de long. La forme du buisson dépend de la zone d'alimentation et de la forme. Avec des plantations denses et une jarretière verticale de vignes, la plante sera compacte et prendra peu de place. Si la distance entre les buissons est supérieure à 1,3 m, vous pouvez faire pousser de belles et puissantes mûres.

Les pousses de la variété Ruben sont droites et ne traînent pas. Les jeunes pousses sont vertes, les vignes annuelles au bois mature sont brun clair.Les pousses sur toute leur longueur sont couvertes d'épines qui commencent à s'effriter après la maturation des baies. Cela facilite la couverture pour l’hiver et la récolte.

Les pousses latérales poussent en quantité suffisante et sont faciles à façonner. Le système racinaire est puissant.

Baies

Les mûres Ruben forment de très grandes fleurs - leur diamètre dépasse 6 cm.Les baies sont en forme de cône rond, belles, d'environ 4,5 cm de diamètre, rassemblées en grappes de 8 à 10 morceaux. Le poids du fruit est impressionnant - jusqu'à 14,5 g, la couleur est noire, avec un éclat brillant.

Le goût des baies est doux, avec une légère acidité appropriée et un arôme délicat. Les fruits sont denses mais juteux. Note de dégustation – 4,5 points. Mais il n'y a pas d'unité dans les critiques des jardiniers sur la variété de mûres Ruben. Ils considèrent le goût excellent, d'autres soutiennent que les baies ne peuvent pas recevoir plus de 3,6 points.

Ce cépage est remontant et permet, sous certaines conditions, de réaliser deux récoltes par saison.

Caractéristique

Les caractéristiques des mûres Ruben cultivées dans l'espace post-soviétique seront ajustées, car la variété est l'une des plus récentes. Mais certaines conclusions peuvent être tirées aujourd’hui. Notons tout de suite qu'il n'y a pas de consensus sur la variété. Certains en font l'éloge, d'autres grondent Reuben et conseillent de le remplacer d'urgence par une autre mûre.

Les critiques négatives sont peut-être dues au fait que la variété Ruben n'a que ses propres caractéristiques. Si vous n'en tenez pas compte, la culture de cette mûre ne réussira pas.

Principaux avantages

La variété Ruben est assez exigeante à entretenir. Sa résistance à l'hiver est faible ; les buissons nécessitent un abri obligatoire même sur la majeure partie du territoire de l'Ukraine si la culture est cultivée comme culture remontante. En Russie centrale, il vaut mieux couper toutes les pousses pour l'hiver et se contenter d'une seule récolte.

La résistance à la sécheresse de la variété Reuben est également moyenne.Cette mûre doit être arrosée régulièrement, surtout en l'absence de précipitations. La résistance à la chaleur est généralement faible - les fleurs cessent de polliniser, ce dont nous parlerons ci-dessous. De plus, le fabricant conseille de planter Ruben à mi-ombre. Ce que cela signifie dans nos conditions, le temps et les expériences des passionnés le montreront. Peut-être que les mûres Reuben ont simplement besoin d'être à l'ombre une partie de la journée, comme les hortensias. Ou peut-être doit-il être planté sous la canopée de grands arbres à couronne ajourée ou de structures artificielles, afin que la zone de culture ressemble à un sous-bois.

Les mûres Ruben ont les mêmes exigences en matière de composition du sol que les autres variétés. Ses pousses sont couvertes d'épines qui commencent à tomber après la maturation des baies. Les fruits sont denses, ne perdent pas longtemps leur qualité marchande et sont bien transportés.

Période de floraison ou que faire avec la variété Ruben

Les problèmes avec la variété de mûre Ruben commencent dès l'ouverture des bourgeons. Voyons cela étape par étape.

Température et humidité

Je voudrais parler séparément de la résistance à la chaleur de la variété Reuben. Commençons par le fait qu'à une température de 27-30 degrés, le pollen de cette mûre devient stérile. Dans les régions méridionales de la Russie et de l'Ukraine, ces chaleurs peuvent commencer en mai et se terminer en septembre.

Il s'avère que là où il fait chaud en été, les ovaires peuvent ne pas apparaître du tout sur les jeunes pousses. Lors de la culture de la variété Ruben comme culture à production unique, la floraison massive commence en juin. Si vous conservez les pousses de l'année dernière pour obtenir deux récoltes, les bourgeons des jeunes pousses s'ouvriront encore plus tard.

De plus, au moment de la pollinisation, une humidité de l'air élevée est nécessaire. Bien entendu, il peut être créé artificiellement, notamment en installant des installations formant du brouillard ou en étirant des filets spéciaux qui stabilisent le rayonnement ultraviolet.Mais est-ce que tout le monde en a ? Et est-il judicieux d'acheter et d'installer des équipements supplémentaires coûteux s'il existe suffisamment de variétés de mûres qui n'ont pas de problèmes de pollinisation ?

Le cépage Ruben est-il remontant ?

Dans les régions du nord, la deuxième récolte n'a tout simplement pas le temps de mûrir. Ainsi, cultiver des mûres Ruben dans la région de Moscou, par exemple, en tant que culture remontante n'a pas de sens. La récolte la plus importante ne peut être obtenue qu'en tondant les pousses jusqu'aux racines en hiver et en récoltant la croissance de l'année en cours.

Les résultats sont décevants. Il est impossible de cultiver des mûres Reuben en pleine terre comme culture remontante. Dans le nord, du fait que la deuxième récolte aura lieu avant l'hiver. Dans le sud, seules les baies issues des pousses de la saison dernière sont garanties. Pendant la période de croissance annuelle, la pollinisation peut ne pas avoir lieu du tout. Cela signifie que si vous cultivez des mûres Reuben en remontantes, vous obtiendrez la moitié de la récolte. Si vous coupez toutes les vignes pour l'hiver, vous risquez de vous retrouver complètement sans baies.

conclusions

Alors, quel est le problème ? Des sélectionneurs de deux pays – les États-Unis et la Grande-Bretagne – ont-ils développé conjointement une variété qui ne sert à rien ? Après tout, si vous cultivez les mûres Ruben uniquement dans des climats tempérés et froids en tant que culture à production unique, que faire de leur faible résistance au gel ? Et pourquoi a-t-il besoin d’entretien ?

Et tout est extrêmement simple. La variété est destinée aux terrains clos - ce n'est que là que la mûre Reuben révélera pleinement son potentiel. Dans la serre, l'éclairage peut être ajusté, la température peut être ajustée selon les besoins et l'humidité peut être augmentée.

D'autres jardiniers peuvent expérimenter la variété de mûre Ruben sur leur site. Par essais et erreurs, vous pouvez créer des conditions acceptables si vous le souhaitez. Il est dommage qu’il y ait jusqu’à présent peu d’expérience dans l’adaptation de cette variété.

Indicateurs de rendement, dates de fructification

La variété Ruben est classée comme remontante. Cela signifie que la première récolte des pousses de l’année dernière commence à la mi-juin et s’achève fin juillet. Le second mûrit au début de l'automne sur les jeunes pousses. Dans les régions du nord, la plupart n’auront pas le temps de suivre le rythme. Dans les serres, les mûres Ruben peuvent commencer à porter leurs fruits (selon la technologie agricole) de la mi-avril à mai inclus.

La variété peut également être cultivée dans une culture qui produit une récolte une fois par saison. Dans le même temps, les mûres Reuben sont taillées à la racine à l'automne, ce qui évite le recouvrement fastidieux des pousses pour l'hiver. La récolte mûrit au milieu de l'été en utilisant la croissance de l'année en cours. Dans les régions du sud, les fleurs peuvent ne pas être fécondées en raison de températures élevées et d'une faible humidité, conditions essentielles à une pollinisation réussie.

Les auteurs de la variété Ruben affirment que cette mûre est très prolifique. Mais la plupart des sources nationales indiquent qu'en pleine terre, un buisson produit jusqu'à 3,5 kg de baies, en pleine terre - environ 5,5 kg. Et est-ce un rendement élevé ? Mais qu'en est-il de 20 à 25 kg par buisson ? Certes, vous pouvez récolter 30 tonnes de baies par hectare.

En fait, tout est simple : les mûres Reuben peuvent produire 3,5 à 5,5 kg par buisson au cours de la première année de fructification. En outre. À propos, au cours de la première année après la plantation, il est recommandé d'arracher toutes les fleurs afin que le système racinaire se développe bien - la clé de futures récoltes abondantes.

Domaine d'application des baies

Les mûres Ruben peuvent être consommées fraîches, congelées ou utilisées pour fabriquer du vin et des fournitures d'hiver. Les fruits se conservent bien et résistent au transport.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Comme toute mûre, la variété hybride Reuben est très résistante aux ravageurs et aux maladies. Cela n’annule pas les traitements préventifs, surtout en conditions de terrain fermé.

Avantages et inconvénients

Les avis des jardiniers domestiques sur la variété Ruben sont contradictoires - d'admiratifs à abusifs. Le temps jugera qui a raison - cette mûre n'a pas encore eu le temps de montrer tous ses avantages et inconvénients. Cependant, les qualités positives incluent :

1. Bon goût de baies.
2. Remontabilité de la variété.
3. La capacité de faire pousser des cultures sans abri pour l'hiver - en coupant les pousses à la racine.
4. Haute transportabilité des baies.
5. Les mûres Reuben sont belles et grosses - jusqu'à 14,5 g chacune.

Malheureusement, énumérer les lacunes prendra plus de place :

1. Faible résistance au gel.
2. Les mûres Ruben ne sont pollinisées qu'à des températures inférieures à 27-30⁰ C et à une humidité élevée.
3. L'impossibilité de cultiver la variété dans les régions aux climats froids et tempérés comme variété remontante en raison de la seconde fructification tardive.
4. Les mûres dressées (buisson) sont difficiles à couvrir pour l'hiver.
5. Les pousses ont des épines, bien qu'elles tombent lorsque les baies mûrissent.
6. La nécessité d'ombrager les buissons.
7. La multiplication de cette variété est difficile.

Tous ces inconvénients, à l'exception de l'existence d'épines et des problèmes de reproduction, n'ont pas d'importance lors de la culture des mûres Ruben en terrain clos.

Méthodes de reproduction

Contrairement à d'autres variétés, la multiplication des mûres remontantes Ruben est difficile. Les amateurs peuvent planter quelques pousses ou diviser un buisson envahi par la végétation.Les boutures en pleine terre ne mènent pas au succès, mais à l'intérieur, vous devez utiliser des serres, des hormones de croissance et des phytolampes. Il est problématique de propager les ronces par marcottage et en réduction en pâte en raison de leurs pousses dressées et puissantes.

Règles d'atterrissage

La variété Reuben atteint tout son potentiel en intérieur. Mais peu de jardiniers cultivent cette culture sous serre. Nous décrirons la plantation et l'entretien des mûres Ruben dans les chalets d'été et les parcelles de jardin.

Calendrier recommandé

Dans les régions du sud, les mûres Reuben sont plantées à l'automne, lorsque les températures descendent à modérées, mais au plus tard un mois avant le début des gelées. De cette façon, la culture aura le temps de s’enraciner. Lors des semis de printemps, une chaleur soudaine peut détruire les plants.

Dans les climats tempérés et dans le nord, les mûres sont plantées lorsque le sol se réchauffe. Un printemps long et un été modéré contribuent à une bonne survie de la brousse.

Choisir un emplacement approprié

Contrairement à d'autres variétés, les mûres Reuben préfèrent la mi-ombre, surtout dans le sud. Mais le manque de soleil empêche les baies de mûrir. Le lieu doit donc être choisi avec soin.

Les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher de la surface à plus de 1 M. Les exigences du sol pour la variété Reuben sont les mêmes que pour les autres mûres : réaction légèrement acide, limons légers, grande quantité de matière organique.

Préparation du sol

Il est conseillé de creuser à l'avance des trous de plantation mesurant 50x50x50 cm.Le mélange nutritif est préparé à partir de la couche supérieure de sol fertile, d'un seau d'humus et d'engrais de départ (potassium - 50 g, phosphore - 120-15 g). Ajoutez de la tourbe acide (rouge) à un sol alcalin ou neutre.Les sols argileux trop denses sont améliorés avec du sable, tandis que les sols carbonatés sont améliorés avec des doses supplémentaires de matière organique. La chaux est ajoutée aux sols trop acides.

Sélection et préparation des plants

La variété Ruben est un nouveau produit, elle doit être achetée directement à la pépinière ou auprès de chaînes de vente au détail de confiance. Avec vos mains, vous achèterez probablement une autre mûre. Une caractéristique variétale est l'écorce gris clair des pousses adultes.

Le système racinaire doit être bien développé et sentir la terre fraîche. Des pousses lisses, flexibles et lisses sont le signe de mûres saines.

La préparation avant la plantation consiste à arroser la plante en pot ou à tremper la racine exposée pendant 12 heures.

Algorithme et schéma d'atterrissage

Pour les mûres Ruben, une plantation clairsemée (1-1,3 m entre les plantes) et compactée (0,8 m) est possible. Les rangées doivent être espacées de 2 m les unes des autres.

Le trou de plantation creusé est rempli aux 2/3 d'un mélange fertile et rempli d'eau. Après 10 à 14 jours, vous pouvez commencer à planter :

1. Placez un monticule de terre au milieu du trou et répartissez les racines de mûres autour.
2. Remplissez et compactez le mélange fertile de manière à approfondir le col de 1,5 à 2 cm.
3. Arrosez les mûres en dépensant au moins 10 litres par buisson.
4. Paillez le sol.

Soins ultérieurs de la culture

Les mûres Reuben doivent être entretenues avec soin, surtout en pleine terre. Il s'agit d'une nouvelle variété qui présente un certain nombre de caractéristiques dont il faut tenir compte lors de la culture.

Principes de croissance

Malgré le fait que la mûre Ruben appartient aux ronces - variétés dressées aux pousses puissantes, un buisson adulte a besoin d'une jarretière. La première année après la plantation, la plante peut se passer de treillis.

La troisième année, la variété Ruben prend toute sa vigueur, ses pousses atteignent 2 à 2,5 m et se plient sous le poids des fleurs et des baies. Il n’est pas bon qu’une partie de la récolte finisse au sol.Pour le jarretière, vous pouvez utiliser n'importe quel treillis : à plusieurs rangs, en forme de T, E ou V.

Les rendements sont influencés par de nombreux facteurs, depuis les pratiques agricoles jusqu'aux conditions météorologiques. Une bonne fructification ne peut être obtenue que si toutes les recommandations sont suivies, ce qui est plus facile à obtenir dans des conditions de terrain fermé.

Afin d'accélérer la fructification en pleine terre de 10 à 14 jours, au début du printemps, des arcs sont installés sur les mûres ou simplement recouverts d'agrofibre blanche jusqu'à ce que les pousses atteignent un demi-mètre de hauteur.

Activités nécessaires

La première fois après la plantation, le buisson doit être arrosé deux fois par semaine, en dépensant au moins 5 litres d'eau pour chaque plante. Les mûres sont généralement une culture qui aime l'humidité, mais la variété Reuben n'est pas particulièrement résistante à la sécheresse.

Au printemps, immédiatement après avoir retiré le couvert, la culture est nourrie avec de l'azote. En début de floraison, elles apportent un complexe minéral complet. Pendant la période de formation des baies, les mûres sont fertilisées avec une solution d'infusions de molène (1:10) ou d'herbes (1:4). En automne, le monophosphate de potassium donne de bons résultats. L'alimentation foliaire avec l'ajout de chélates est utile pour les mûres. Par temps chaud, il est recommandé de pulvériser alternativement de l'épine et du zircon sur la variété Ruben tous les 10 à 14 jours.

Pour augmenter l'humidité et retenir l'eau dans le sol, il est recommandé de pailler le sol sous les buissons avec de la tourbe acide. Vous devez ameublir le sol au printemps et en automne. Une couche de paillis en été augmentera non seulement l’humidité, mais empêchera également la germination herbe.

Taille des arbustes

Si la variété Reuben est cultivée comme une culture qui porte ses fruits une fois, toutes les pousses sont coupées avant l'hivernage. Au printemps, de nouvelles cannes apparaîtront, sur lesquelles mûrira la récolte.

Un mûrier Ruben adulte se forme, laissant 6 à 7 pousses.Vous n'avez pas besoin de les pincer - avec une alimentation suffisante, des branches latérales se forment déjà en quantité suffisante. Tout au long de la saison, une taille sanitaire est effectuée : les sections de vigne cassées, faibles ou séchées sont enlevées.

Préparer l'hiver

Si la variété de mûre Reuben est cultivée comme une culture à fruit unique et que toutes les pousses sont coupées avant l'hiver, il suffira de placer un monticule de terre au-dessus de la racine. C'est ainsi que les roses sont couvertes dans les climats méridionaux et tempérés.

Pour que la variété montre sa remontabilité, avant le début du gel, les pousses sont retirées du treillis, celles de l'année dernière sont coupées et la croissance de la saison en cours est ligotée, inclinée vers le sol et sécurisée. Vous pouvez aménager un abri tunnel ou utiliser des branches d'épicéa, de la paille, de l'agrofibre et de la terre sèche pour l'isolation.

Maladies et ravageurs : méthodes de contrôle et de prévention

La variété Ruben est rarement affectée par des maladies ou des ravageurs. Des traitements préventifs doivent être effectués au printemps et en automne avec des préparations contenant du cuivre. Les serres ont leur propre système de traitement, différent de celui en pleine terre, il faut y adhérer. Mais il n’y a aucun danger que la proximité d’autres cultures (framboises, fraises, solanacées) transmette aux mûres des maladies indésirables.

La culture souffre souvent de chlorose et manque de fer. Il est préférable de combler la carence de cet élément en pulvérisant sur le buisson des chélates.

Conclusion

Les mûres Reuben sont la variété la plus récente qui suscite beaucoup de controverses. Que ce soit pour le planter sur le site, ou attendre des avis plus équilibrés sur sa culture dans nos conditions, chacun décide pour lui-même.Une vidéo sur les mûres Ruben vous aidera à mieux connaître la variété, mais n'oubliez pas qu'il s'agit d'un autre avis qui n'a pas été testé par le temps :

Commentaires

Articles recommandés

Ravageurs des mûres

Mûre sans épines

Prendre soin des mûres à l'automne, préparer l'hiver

Chef Joseph Mûre

Mûre polaire

Brzezina aux mûres

Variété de mûres Gai: description, caractéristiques, photos, avis

Blackberry Black Butte (Black Butte) : description de la variété, rusticité, entretien, taille

Comment propager les mûres de jardin : en automne, au printemps, sans épines, grimpantes, buissons, graines