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Aujourd'hui, il est difficile pour les jardiniers de choisir le cassis car la diversité variétale de la culture est trop grande. Chaque variété a ses propres avantages et inconvénients. Les jardiniers essaient de sélectionner des buissons à grosses baies, faciles à entretenir et productifs.
L'une de ces variétés est le cassis géant de Léningrad. En 1974, l’usine a été zonée dans la région de la Terre non noire. La variété a récemment été retirée du registre national de la Fédération de Russie. Mais on le cultive encore dans les jardins des Russes.
Description de la variété
Les auteurs de la variété sont des scientifiques de l'Université agraire d'État de Saint-Pétersbourg (LSHI) E.I. Glebova, A.I. Potachova. Ils ont pollinisé la variété de cassis Stakhanovka Altai avec le pollen des variétés Vystavochnaya et Neosyshayushchaya. Dans les années 70, lorsque la variété Leningrad Giant est apparue, les baies étaient considérées comme les plus grosses et à la hauteur de leur nom. Aujourd'hui, c'est un buisson à baies aux fruits de taille moyenne.
Des buissons
La variété de groseille géante de Leningrad est un grand arbuste aux pousses dressées. Mais sous la masse de baies au moment de la maturation, les tiges peuvent s'étaler. Les pousses de la première année de vie sont vertes, épaisses et pubescentes.Les branches plus anciennes se distinguent par leur couleur beige grisâtre. Les bourgeons des tiges vivaces sont disposés en groupes de 6 à 8 morceaux.
Conformément à la description, les groseilles de cette variété se caractérisent par des bourgeons ovoïdes courts et dodus avec une pointe émoussée. Ils sont de couleur rose-violet, posés sur une tige légèrement déviée de la pousse.
Feuilles
Les feuilles du cassis sont grandes et vert clair. Les sommets sont jaune-vert. Les feuilles sont mates, ridées et pétillantes. Les veines sont sombres et bien visibles. Chaque limbe des feuilles a cinq lobes, le lobe médian étant plus large et plus long que les autres, avec une extrémité pointue. Les parties latérales de la feuille ont la forme d'un triangle, mais les limbes inférieurs sont situés légèrement obliquement.
Baies
Les groseilles de cette variété ont des grappes de longueurs différentes, chacune avec 6 à 13 fleurs épanouies. La nouaison est moyenne, la plante a donc besoin de pollinisateurs. Les baies sont rondes, noires, brillantes et pèsent jusqu'à deux grammes. Le calice est petit, la peau est fine. Les fruits sont juteux, tendres, avec un arôme prononcé de groseille et un goût de dessert. La photo montre clairement que la variété de groseille est productive.
La variété Leningrad Giant est appréciée non seulement pour son excellent goût, mais aussi pour son utilité. Les groseilles contiennent :
- matière sèche - 15,3-23,8%;
- sucre - 7,1-12,7%;
- acides libres - 2,4-3,5%;
- acide ascorbique - 155,2-254,8 mg/100 g de baies crues.
Caractéristiques
Comme déjà indiqué dans la description de la variété Leningrad Giant, ainsi que selon les critiques, les groseilles quittent progressivement leurs chalets d'été.Bien que ce soit une mauvaise décision, car, selon certains indicateurs, cela peut donner des chances à de nouvelles variétés.
Avantages
- Réception des premiers produits.
- Les baies ne tombent pas.
- En raison de sa grande résistance à l’hiver, la plante peut être cultivée dans des conditions difficiles.
- De 3 à 4,5 kg de baies sont récoltées dans un buisson. Lors de la culture d'arbustes à baies à l'échelle industrielle, le rendement atteint 20 tonnes par hectare de plantations. La récolte n'est pas mauvaise, même si par rapport à de nombreuses variétés de groseilles modernes, le géant de Léningrad perd un peu.
- Le bon goût et la transportabilité permettent au « vieil homme » de rester sur la propriété des Russes.
- Possibilité de vendanges mécaniques, puisque les baies mûrissent presque simultanément.
- La croissance de Terry sur les plantes n'est pratiquement pas observée.
Inconvénients de la variété
Depuis la création du cassis géant de Léningrad dans les années 80 du siècle dernier, les sélectionneurs ne disposaient pas des techniques utilisées aujourd'hui.
C'est pourquoi la variété présente des inconvénients :
- Une fertilisation à cent pour cent est possible en présence d'arbustes pollinisateurs, puisque l'autofertilité n'est que légèrement supérieure à 50 %
- Fragilité excessive des branches qui peuvent se briser sous le poids des raisins de remplissage.
- Cette variété de groseille est sensible aux gelées printanières. Les fleurs exposées à de basses températures ne fleurissent pas.
- La plante est sensible à l'oïdium.
Mais les connaisseurs des délicieuses baies de cassis géant de Leningrad, comme le notent les jardiniers dans leurs critiques, ne se laissent pas décourager par les difficultés. Ils continuent à planter des buissons dans les parcelles.
Planter des groseilles
Le groseille géante de Leningrad est une variété exigeante sur le sol et le site de plantation. Il est préférable de choisir un endroit ensoleillé sur le site, sans courants d'air. Une protection naturelle peut être assurée par des clôtures ou la construction de murs.
Vous pouvez planter les semis au début du printemps, avant que la sève ne commence à couler, ou au début de l'automne, afin que les buissons puissent s'enraciner avant les gelées.
Préparation du siège
Contrairement à de nombreuses variétés de groseilles, le géant de Léningrad est pointilleux sur le sol. Un excellent rendement n'est possible que sur des sols bien amendés. Les sols podzoliques pauvres et les chernozems, ainsi que les sols très alcalins, ne conviennent pas.
Lors de la plantation en automne, les fosses sont préparées deux semaines à l'avance. Les dimensions des trous sont d'au moins 50x50x50 cm. S'ils prévoient de planter des groseilles au printemps, ils sont plantés à l'automne. Un drainage constitué de cailloux de taille moyenne est versé au fond du trou. En plus de la terre ordinaire, ajoutez 6 à 8 kg de compost ou d'humus et deux cuillères à soupe de superphosphate dans chaque trou de plantation. La terre et le complément nutritionnel sont mélangés avant de combler le trou.
Méthodes de reproduction
Les nouveaux groseilliers géants de Leningrad peuvent être obtenus de différentes manières :
- boutures;
- superposition;
- diviser le buisson.
Les jeunes pousses de cassis sont capables de développer un système racinaire. Coupez-les en diagonale des deux côtés, en laissant 4 à 5 boutons. Vous pouvez le planter directement en terre ou le mettre dans l’eau. Certains jardiniers faire pousser des groseilles à partir de boutures dans les pommes de terre, comme sur la photo ci-dessous.
Au printemps, pliez la branche, pressez-la avec un support et saupoudrez-la de terre. En été, surveillez l'état du sol. La couche supérieure ne doit pas sécher. À l'automne, un bon système racinaire se forme, le plant est prêt à être planté dans un endroit permanent.
La division du buisson est la méthode de propagation la plus courante. Lorsque le buisson grandit considérablement, il est déterré et divisé en parties. Chacun d'eux doit avoir un bon système racinaire.
Instruction étape par étape
Avant la plantation, les plants sont inspectés. Les branches doivent être vivantes et souples. Si des signes de maladies ou de ravageurs sont détectés, le plant est jeté. Non seulement vous ne pourrez plus en obtenir de produits à l'avenir, mais ils peuvent devenir des sources d'infection et infecter tous les groseilliers.
Les trous sont placés à une distance d'au moins 100 cm, avec un espacement des rangs de 1,5 à 2 m. Cette distance sera suffisante pour entretenir les groseilliers de la variété Leningrad Giant.
Un monticule est réalisé au centre du site de plantation et un buisson y est placé. Une particularité de la plantation de groseilles de toute variété est d'installer les plants à un angle de 45 ou 60 degrés. De cette façon, les plantes s’enracinent mieux.
Les racines sont réparties sur toute la surface de la fosse et saupoudrées de terre nutritive. Le sol est légèrement compacté et arrosé abondamment jusqu'à ce qu'il devienne boueux. Cela aide le sol à pénétrer sous les racines. L'eau éliminera l'excès d'air et le système racinaire adhérera mieux au sol.
Caractéristiques des soins
Selon la description de la variété, ainsi que les avis des jardiniers, le cassis géant de Leningrad a besoin de voisins pollinisateurs.
Quant aux caractéristiques d'entretien, elles se résument à des mesures standards : arrosage et ameublissement, élimination herbe et l'alimentation, ainsi que le traitement contre les maladies et les ravageurs. S'il n'y a pas de précipitations, vous devez arroser les groseilliers chaque semaine.Une plante nécessite 2 à 3 seaux d'eau.
Simultanément à l'arrosage, la fertilisation est introduite. Elle est réalisée deux fois pendant la saison de croissance. Lorsque les baies commencent à se remplir, les buissons de la variété Leningrad Giant sont nourris feuille par feuille avec n'importe quel microfertilisant. Au début de la saison de croissance, au début du printemps, des engrais azotés sont appliqués sous forme liquide au niveau des racines.
Comme indiqué dans la description, la variété peut souffrir des gelées printanières. Les gelées de -2 degrés et moins deviennent destructrices pour cela.
Pour protéger les fleurs et les ovaires, le soir :
- Les plantations sont arrosées abondamment non seulement sous la racine, mais également sur tout le périmètre par le haut. La nuit, l'eau gèlera et sous la couche de glace (0 degré intérieur !) les pompons avec les fleurs et les ovaires resteront vivants.
- Couvrez les buissons avec tout matériau sous lequel une température positive est maintenue.
Les jardiniers se plaignent souvent dans les critiques que les branches de cassis géant de Leningrad ne résistent pas à des rendements élevés et se cassent. C'est pourquoi au printemps les buissons doivent être attachés à un support. Vous pouvez enfoncer 4 piquets et les attacher autour du périmètre avec une ficelle épaisse ou les bourrer de lattes.
Conseils utiles pour prendre soin des groseilles :
Sauvetage de la maladie
Le géant de Léningrad, selon les descriptions et les avis des jardiniers, souffre le plus de l'oïdium. Pour sauver les groseilliers, ainsi que la récolte, il faudra utiliser des produits chimiques, car les méthodes traditionnelles de lutte contre la maladie sont trop faibles.
Le premier traitement est effectué au début du printemps, alors que les bourgeons n'ont pas encore fleuri. Pour cela, vous pouvez utiliser les médicaments Hom, Ordan et autres. La pulvérisation suivante est effectuée plusieurs fois après 14 jours. Trois semaines avant la récolte, les mesures préventives sont arrêtées.
Médicaments recommandés :
- Soufre colloïdal (Tiovit Jet) ;
- Vectra, Topaze, Raek.
Les groseilliers affectés sont traités deux fois avec les préparations, en alternant les produits. 21 jours avant la cueillette des baies, toute activité contenant des produits chimiques doit être arrêtée.
